「爆香房 自由が丘 ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ディナーの営業時間17：30～22：00
ランチタイムのご予約はお電話で！
「薬膳火鍋」と「中華料理」をいただける、地下にある隠れ家風の街中華です。店内は天井高6mの吹き抜けで、その中にオープンキッチンが設置されています。料理が出来上がる様子を臨場感たっぷりに愉しめるのも魅力の一つ。2階ロフトには半個室もあり、ゆっくり落ち着いて食すことも叶います。友人たちとの食事会にもピッタリです。オーナーシェフを務めるのは、中華中医学学会公認の国際資格である「営養薬膳師」を持ち、数々のコンクールで優勝経験のある服部氏。確かな腕前と気さくな人柄で、多くのファンに愛されています。同氏がつくる本格的な料理の数々をご堪能あれ。

自由ヶ丘駅から徒歩6分にある《あえん》
新鮮食材を使用し、和食の季節感を五感でお楽しみ頂ける至極の逸品。
旬を迎え旨味を蓄えた野菜。
国産野菜がメインのヘルシーな一品や、当店名物【わっぱ飯】まで
何度でも足を運びたくなる極上和食でおもてなし致します。

国産の食材をふんだんに使用した自然食。柔らかな食感と旨みが自慢の栃木県産桜山豚（オウシャントン）、
良質の土から育った厳選野菜、 千葉県産コシヒカリ玄米などこだわりの食材を使用し、
皆様に楽しく、美味しく、安心して召し上がって頂けるお料理をご提供しております。
ここでしか食せないお料理をご堪能下さい。

肉や魚はもちろん、野菜の品質を大切にしています。高級食材に頼らず、店主が自らの足で各地を巡り、旨いと感じた食材を手間暇かけて調理します。素材の旨味を充分に引き出す方法を考えて、更に美味しい味を日々追求しています。また、料理に合わせるワインは信頼のおけるインポーターが季節にあわせて厳選し用意しています。赤ワインはボルドーのような重いものより、食事が進むような主張しすぎないワインを、白ワインは香りを保つために最適な温度管理をしてお届けします。料理の味が最も引き立つお酒を提供する為に、時には赤ワインを低温でお出しする事もございます。

独自のルートで仕入れる質のよいフカヒレを使った料理が味わえるフカヒレ専門店【蔭山樓　自由が丘店】。定番の『フカヒレの姿煮』はもちろん、『フカヒレ餃子』や『フカヒレの刺身』など、いろいろな調理法を駆使したフカヒレ料理を楽しめます。フカヒレを煮込むためのスープをベースにつくられた『こだわり麺の名物鶏白湯塩そば』もおすすめ。都内のラーメンランキングで常に上位に入る絶品ラーメンです。お酒は、中華料理によく合う紹興酒でいかがでしょうか。一見、中華料理店とは思えないスタイリッシュな外観。白いドアを開けて中に足を踏み入れると、そこにはフレンチレストランのようなおしゃれな空間が広がっています。

自由が丘駅より徒歩5分のところにある【泰興楼　自由が丘店】は、皮から手づくりのジューシーな『ジャンボ餃子』をはじめ、1949年八重洲にて創業の老舗【泰興楼】の変わらぬ味を堪能できるお店です。おすすめは、豚肉の旨みたっぷりの『料理長オリジナル焼豚』や、その日の入荷次第で楽しめる『鮮魚の丸揚げ』。バラエティ豊富に取り揃えた充実の一品料理はどれも逸品揃いです。また、2階建ての広々とした洒落た雰囲気の店内は、ゆったりと食事の時間を楽しめるのも嬉しいポイント。人気の円卓の個室は、早めの予約がおすすめとか。ファミリーやグループ、大切な人と過ごすもよし、ゆっくりと本格中華料理を味わう美味しい時間をどうぞ。

天然物にこだわった旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘　鮨　りんか】。「鮨と日本酒　～一つまみの幸せ」をモットーに、少しずつ、いろいろな料理が楽しめるようになっています。一貫ずつ好きな物を頼むのも良いですが、『おまかせ』で鮨の醍醐味を体感するのも乙なもの。目の前で調理してくれる『活き！　名物車海老』や、サクで仕入れる『鮪』など、一つ一つが珠玉の味わいです。日本酒は、純米酒に特化したラインナップ。定番はなく、その日の料理に合わせて提案してくれます。店内は、わずか9席のみのプレミアムな空間。自由通り沿いにありながら、静かな佇まいで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。