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六本木 和食、ダイニングバー、創作料理
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素材の持ち味を活かして再構築される「新和食」という、究極の家庭料理
今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。
4,500円
15,000円
都営大江戸線 六本木駅
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笹塚 イタリアン、パスタ・ピザ、海鮮料理
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〝大切な人の笑顔のために〟著名人もお祝いに選ぶプライベート空間の隠れ家
食とワインを愛する夫婦が営む大人の隠れ家
信頼関係で仕入れる厳選食材と旬材の和食×イタリアン。
ワインは自然派、国産、オレンジワイン等カジュアルに楽しめます。
少人数のプライベート空間に拘り、細やかなご要望にもお応えします。
2名様より貸切できるプランはワンランク上の感動体験をご堪能いただけます。
大切な人とゆっくり食事を味わいたい日に。
美味しいご馳走で笑顔になりたい日に。
是非お待ちしております。
2,500円
10,000円
京王線 笹塚駅 徒歩6分
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恵比寿 洋食、オイスターバー、バル
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小さくアットホームなオイスターバーです
恵比寿徒歩5分、デートに使うも女子会に使うも、接待に使うもよしです。店長の林に聞いて頂ければ、牡蠣に合わせたワインの提案もさせて頂きます。世界中から旬の牡蠣を取り揃えていますのでいつでも美味しい旬な牡蠣を楽しめます! 是非牡蠣三昧しにご来店下さい。
6,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩7分
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東京駅周辺 居酒屋、海鮮料理
<東京駅八重洲口すぐ>北海道森町直送のこだわり厳選素材!是非お召し上がり下さい!
3,999円
東京メトロ線 日本橋駅 徒歩1分
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道玄坂/神泉 オイスターバー、イタリアン、スペイン料理・地中海料理
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渋谷道玄坂。スパニッシュとイタリアン、牡蠣が同時に楽しめる新スタイルのバル誕生
2013年3月10日、渋谷・道玄坂の裏路地にオープンした【スパイラル】。スパニッシュとイタリアンが同時に楽しめる上、全国の牡蠣を使った料理が満喫できる新しいバルです。牡蠣は『生牡蠣』から、『グリルオイスター』、『牡蠣のアヒージョ』などいろいろなメニューを揃えています。スパニッシュとイタリアンは、シェフが食材と調理法にこだわった自信作ばかり。その他、新鮮なこだわり産直野菜も堪能できます。カウンターやテーブル席はもちろん、4名から12名まで利用できる個室が3室あります。パーティに最適なコースメニューが充実。普段使いはもちろん、デート、女子会、各種パーティなどあらゆるシーンに使える店です。
5,000円
JR各線 渋谷駅 徒歩6分
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道玄坂/神泉 和食、洋食、ダイニングバー
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鮮度自慢の牡蠣を多彩な調理法でご用意してお待ちしております◎
【全国各地から産地直送の新鮮な殻付き生牡蠣を渋谷桜丘で】
海洋深層水をつかった牡蠣の浄化システムで安心して食べられる美味しい牡蠣をご用意しております!
カキフライにアヒージョ、パスタなど様々な牡蠣料理も楽しめます。贅沢映えなカクテルオイスターもおすすめです。
また牡蠣だけでなく、個性豊かなアラカルトも充実しています。お肉料理、旬の野菜料理も豊富☆
桜丘の景観と雰囲気の良い空間でカジュアルに非日常を体験してください。
1,500円
3,500円
JR山手線 渋谷駅 徒歩8分
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上野 オイスターバー、ダイニングバー、洋食
上野公園とマッチしたウッド調の店内で、お店こだわりの生牡蠣を心行くまで堪能
鮮度抜群の生牡蠣と様々なシーフード料理を、みんなでワイワイ楽しめる牡蠣専門店【オイスターテーブル 上野さくらテラス店】。牡蠣とシーフードを存分に味わえるメニューが用意されています。何を置いてもまずいただきたいのは『生牡蠣』。クリーミーで濃厚な旨みに魅了されます。アンチョビガーリックやウニと牡蠣醤油など様々な味わいの焼き牡蠣を堪能できる『焼き牡蠣 全種盛り合わせ』も見逃せません。スタイリッシュで温かみに満ちた店内は、ゆったりと歓談できる素敵なムード。友人との小規模な飲み会や女子会、デートにおすすめのとっておきの一軒です。
2,000円
5,000円
JR各線 上野駅 徒歩1分
北海道厚岸の漁師さんから直送される新鮮な牡蠣が1個190円で味わえます