「玉の　広島」のグルメ・レストラン検索結果一覧

旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を67種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと焼き上げた『うなぎの二色焼』など、いずれ劣らぬ珠玉の品々が歓迎してくれます。日本酒は献立に合わせて6種類ほど。白木をふんだんに使用したシンプルな内装が、和食の美しさを一層引き立ててくれます。

『黄金の串』は上質な脂と柔らかな“ひな皮”を丁寧に焼き上げ、秘伝のたれとヤゲン胡椒で味付け。これ以上ないほどのパリパリ食感と、ヤゲン胡椒のスパイシーな味わいは他では味わえない自慢の逸品です。プライベートな空間で楽しめる貸切・個室のご利用もお気軽にご相談下さいませ。

「うまいもん食べたいならぜひうちに来て欲しいー」。笑顔が素敵な店主が出迎える、昔ながらの大衆居酒屋です。名だたる名店で修業を積んだ店主が腕をふるう料理の数々は、どれも一級品の仕上がり。日々目利きして仕入れる鮮魚を使った料理に定評があり、刺身や天ぷらなど様々な形で提供しています。極上食材を使った『おまかせ寿司』は、店主自慢の人気裏メニュー。5店舗以上から厳選して仕入れるこだわりの日本酒・焼酎にはじまり、定番のハイボールから女性向けのコラーゲン入りサワーまで、アルコール類のラインナップもかなり豊富です。宴会コースはリクエストに応じて柔軟に対応してくれますので、ぜひ店主と相談してみてください。

若き店主がつくる、自慢の本格江戸前鮨を堪能できる【鮨　さわ田】。都内の銘店で腕を磨き、仕入れ・仕込み・握りまで一つひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまない極上の逸品を提供してくれます。ネタは、店主自ら毎日市場などに出向いて厳選。中でも、全国各地から取り揃えられたウニの食べ比べは、是非とも味わいたいものです。店内は長さ7mの直線的なカウンターを活かし、装飾を極限まで控えたモダンなデザイン。最大8名まで使える個室もあり、ゆったりとした空間は接待や商談などに最適です。名古屋の一等地で、丁寧かつ上品な「握り」と「酒肴」を囲んで至福のひとときを。

アットホームな空間で、お好み焼き・もんじゃ焼きをはじめとしたこだわりの鉄板焼きを楽しめる【鉄板居酒屋　やまや】。カリッと焼かれた豚肉がアクセントの『お好み焼き　豚玉』や多彩なトッピングでアレンジを楽しめる『もんじゃ』が人気です。独自のルートで熊本より仕入れられる『馬刺し』といった、アラカルト料理からドリンクまで豊富なラインナップ。料理はどれも、お酒が進む逸品揃いです。地下鉄日比野駅より徒歩10分、名古屋学院大学すぐという好立地も魅力。和風モダンで落ち着いたつくりとなっており、お一人様・ファミリー・女子会・宴会など様々なシーンで利用できるアットホームなお店です。

30年以上東京・浅草で愛される洋食店【レストラン大宮】の味が名古屋でも味わえるようになりました。テレビや雑誌でお馴染みの大宮勝雄シェフが手がける、こだわりの料理の数々をカジュアルに堪能できます。大宮シェフの代名詞ともいえる『ドミグラスソース』は野菜の甘みと肉の旨み、昔ながらのホロ苦さがベース。シェフがこだわり抜いた『ドミグラスソース』を使用した『ハンバーグステーキ』や『ハッシュドビーフ』はぜひ試してみたい銘皿です。黄身が白い卵から、ソース、ライスまで全て白に統一された『純白のオムライス』もおすすめ。オムライスはドミグラスやホワイトクリーム、トマトのナポリソースなど多彩な味で楽しめます。

ふぐ料理はリーズナブルに高品質な物をお出ししております。天ぷらは海鮮メインの定番から創作まで取りそろえております。旬の食材や独自ルートによるプレミアム地酒がリーズナブルに。貴方に合う日本酒が必ず見つかります。