「珈琲　人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

富山のワイナリー【SAYS FARM】は、イタリアンに軸をおきつつもジャンルや食材に縛られない自由なスタイルが魅力的。ハーブや野菜は敷地内に自生している天然のもの、魚は目の前の氷見の漁港、卵は飼っている鶏の生みたてを使用。その日に獲れた食材をベースにつくるので、決まったメニューはなくその日その日で揃った食材とシェフによる、地産ならではの食材を活かした食事が楽しめます。メルロー、ロゼ、シャルドネ、シードルなど【SAYS FARM】のワインも勢ぞろい。丘の上から見える絶景を横目に、五感で富山の自然に触れられる絶好のレストランです。

街のほぼ中心に位置する古城公園は、桜、新緑、紅葉、雪景色と四季折々の風景を映し出してくれます。シェフの背景には、晴れていれば立山連峰や日本海までも望むことができ、カウンターから見渡せる景色はまるで一枚の絵画のよう。富山は、海、山、美味しい水、豊かな自然に恵まれた食材の宝庫。地元食材を活かしつつ、県外の食材と合わせ五感で楽しめる鉄板料理がつくられます。ワインはフランスを中心に世界のワインを70種ほど用意。経験豊かなソムリエにより、料理と相性の良い一本をいただけます。カトラリーのひとつとして、銅板に着色した高岡伝統工芸のテーブルマットや錫製品が使用されるなど、昔も今も変わらない品の良さに惹かれます。

「富山市舞台芸術パーク」内、アーティスティックな外観が目を引く【ダイニング＆カフェ　呉音】。ランチやカフェタイムなど、ゆったりとしたい瞬間に訪れたいお店です。設計は建築家の隈研吾氏。木を井桁に組み合わせた独創的な空間は非日常感を演出。自然の光が差し込む開放的な店内で、のんびり過ごせます。ふっくらしっとりと仕上げたストウブ料理をはじめ、楽しい食事を彩るオシャレなメニューを用意。女子会・記念日向けのコースメニューも相談できます。季節ごとのオススメニューも用意。自然の温もりを感じながら、優雅なひとときを過ごせる一軒家風カフェです。

春夏秋冬の食材とワインをラグジュアリーな空間でゆったりと堪能できる【TOP　RESTAURANT　FOUR　SEASONS】。コースで味わうフレンチは、料理のポーション、軽やかさなど最後まで楽しめるよう、配慮されています。食材は、地元の食材を多く用い地産地消にも貢献。さらにフランス産食材にもスポットを当て、日本食材との見事な融合を遂げています。店内は、ヨーロッパの邸宅やサロンのような高級感のある装い。昼は全面窓からの陽光や街を一望できる景観を、また、夜はムード満点の夜景を見られます。料理やワイン、サービスを通しての感動、非日常の体験をできる場として記念日や大切な人との時間を重ねるのにふさわしいレストランです。

国道156号線沿い、“一休”と書かれた大きな看板が目印の【一休HITOYASUMI　高岡戸出店】。地物の食材を多く使い、本格的なにぎり寿司やリーズナブルなランチなどの和食を始め、名物のワッフルデザートなども提供しています。店内は少人数から使える個室や、20名ほど集まれるテーブル席、30名ほど収容可能な座敷など、人数や用途に合わせ使い勝手の良い部屋を完備。そのため大勢の人が冠婚葬祭やパーティなどで利用するため、特に週末などは早目に予約することをおすすめ。広い店内を切り盛りするスタッフの優しく丁寧な接客が嬉しく、いつも温かく迎えてくれる雰囲気や綺麗な盛付けの美味しい料理に感激し、何度も訪れたくなるお店です。

富山県氷見市の豊かな自然の中で大切に育てられている「氷見牛」。希少な氷見牛を余すことなく堪能できるのが、富山駅ナカ「とやマルシェ のれん横丁」にある【氷見　牛屋　富山店】です。霜降りと赤身のバランスが絶妙で、肉の旨みがしっかりと感じられるのが「氷見牛」の特徴。熟練の技によるカット法が施されたさまざまな部位の焼肉で、とろけるおいしさを堪能できます。ランチメニューや『御一人様焼肉堪能プレート』など、カジュアルに楽しめるメニューが評判。飲み放題付きコースも用意されていて、頬が緩む美味でもてなしてくれます。個室が完備されているので、ハレの日の食事にも最適。笑顔あふれるひとときを過ごせることでしょう。