「珈琲　哲学　安曇野」のグルメ・レストラン検索結果一覧

明治時代から120余年、静かに時を刻んできた重厚な蔵を改造してつくられた【ヒカリヤ　ニシ】。国内外のフレンチの第一人者の元で研鑚を積み、若くしてリゾートホテルの総料理長としても腕を奮ったシェフが生みだす「マクロビオティック」に基づくナチュレフレンチが堪能できます。その日の気分でメインが選べるランチ『エトワール』やお店の自慢のメニューを余すことなく味わえるディナー『サンホニー』などバラティ豊かなコースが魅力です。土に見立てた玉葱とオリーブのローストの上の野菜を「収穫」しながら食べる一皿など、遊び心溢れるメニューが訪れる人を笑顔に。晴れの日や大切な人とのお食事、旅の思い出に、珠玉の時間が過ごせます。

堺市の名所「反正天皇陵」を一望できる落ち着きのある和しつらえの店内は、ショップ、お茶処、工房、茶室、ホールがある広々とした空間です。名物は、国際的にもおいしさが認められたカステラ『黄金の哲学』。風味豊かなしっとりとした食感は、長く多くの人に愛されています。フランスのコンテストで金賞を受賞した熊代宰典氏やその技を伝授された若い職人たちが腕を振るいつくられるお菓子たち。和菓子、洋菓子のどちらも学んだ経験から生まれた新感覚の品々が提供されています。自然光が降り注ぐお茶処【利休】で、日本庭園を眺めながらゆったりとくつろぎのひとときを楽しんでみてはいかが。

信州安曇野にたつ2つの塔が貴方をお迎えします。店内は飾られたステンドガラスアートと装飾品が包み込むエレガントな空間。入口正面にはイタリア直輸入のピザ窯と色鮮やかに並べられたケーキの数々。一杯ずつ丁寧にドリップする本格珈琲はもちろん料理も自慢。窯焼きピッツァをはじめパスタやドリアなど本物の味が楽しめます。美しいパフェやデザートも充実。お得なランチと夜はゆっくりピアノ生演奏をバックに愛を語って…。

数々のメディアで活躍する絶品ハンバーグをリーズナブルに堪能できるハラペコキッチン東浦店。行列ができる名店として有名なハンバーグ専門店(南あわじ市)の笹岡オーナーが手掛ける待望の2号店です。創業以来不動の人気を誇る『特製デミグラスハンバーグ』は、ソースはもちろん、スパイスから焼き方までこだわり抜いた魅惑の味。ハンバーグを極めたシェフの技が光る人気店。メインが小さめでデザート付き『味ごよみセット』があるので、女性や年配の方も店の味を存分に味わえるのがうれしいところ。リゾート感たっぷりな店内で、おいしい料理に舌鼓を打ちながら極上のひとときが過ごせます。コロナウイルス対策のテイクアウトも承っております。

2017年10月20日（金）、イタリアントマトの新ブランド、【蔵味珈琲】が、ル・トロワ3Fにオープン。 蔵味の珈琲は、お客様に美味しい時を過ごして頂きたく、素材の珈琲豆から、焙煎、挽き、そして抽出方法は、ネルドリップ式で雑味のない美味しい味にこだわっています。 ランチやディナータイムには、昔懐かしいパスタやオムライス、盛り付けもお洒落れな、ワンプレートメニューも豊富に取り揃えております。 また、珈琲や紅茶などのメニューには、2杯目からは半額になるものも…。 モー二ングの珈琲から、ランチ・午後のティータイム・ディナー、そして〆のスイーツまで、ゆったりとした時間をお過ごしください。

江戸前天ぷらの名店【みかわ 是山居】から独立した店主・谷口さんによる天ぷら専門店。22年間の修行で得た「みかわの哲学」を継承し、東京近郊で獲れた魚介を最高級の天ぷらに仕上げます。食材の味を最大限に活かすことをモットーに、食材ごとに衣の纏わせ方、油の温度、揚げ時間を変えるほどのこだわりで、穴子やエビなど魚の個性を存分に引き出します。また、これまで江戸前天ぷらで扱われてこなかった素材を揚げることにも意欲的。「みかわ」での教えを大事にした【天ぷら やぐち】ならではの味やおもてなしが体験できます。