「生江シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 西麻布 フレンチ

    L'Effervescence

    日本でフランス料理を出す意味。自問を繰り返し、変化し続ける生江史伸シェフの世界観

    「僕が見るフランス料理は、自由、平等、博愛を意味するトリコロールそのもの。そしてその3つは日本の精神性とはクラッシュする。それをおもしろさとして、日本でフランス料理をやっています」生江史伸シェフの言葉はときに謎めいて、ときに示唆に富み、聞く人の心に染み込みます。そして、そんな言葉の深みこそ、熟慮を重ねながら真摯に料理と向き合っていることの証なのかもしれません。本場の味が堪能できるフランス料理を提供し、世界中から美食家が訪れる【L'Effervescence】。メニューはランチ、ディナーともにおまかせコース1本のみ。生江シェフの思いが形になった、今だけ、この場所だけのフランス料理。その深い世界を楽しんで下さい。

    40,000円

    東京メトロ千代田線 表参道駅 徒歩12分

    デートにオススメ
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