「田辺年男」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 五反田 フレンチ

    ヌキテパ

    2017厚生労働省発表「現代の名工」田辺シェフが贈る、素材そのものを味わうフレンチ

    五反田駅から歩いて10分ほど。静かな住宅街にある一軒のレストランを世界に知らしめるのが、そう“土の料理”です。長年、食材を探求し続けてきた【ヌキテパ】のシェフ・田辺年男氏ですが、その答えを“土”に見いだしたのは「健全でミネラル豊富な土壌が野菜を育むのだから、それを食べられないわけがない」との発想からでした。無論、使うのは検査で安全性が認められた栃木県の鹿沼土のみ。水と土を合わせ裏ごしを重ねてソースを仕立て、野菜も土付きのままサラダにするなど、それは自然そのものを味わう料理といいかもしれません。56種類の魚を丸ごと使った磯魚のスープなど、田辺氏がつくるすべての料理には素材の命が宿っています。

    10,000円

    15,000円

    JR山手線 五反田駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 八幡/京田辺 ラーメン、餃子、中華料理

    来来亭 京田辺店

    コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出

    日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

    800円

  • アメリカ村 日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋

    心斎橋 禅園

    料理長自ら吟味した旬食材で表現する本格懐石料理。接待・特別な日のお食事に

    季節の味覚を使用した本格懐石料理が味わえる【心斎橋 禅園】。旬食材と確かな技で仕上げる料理は、お祝い事など特別な日に最適。豪華なコースをはじめ、約60種類ほどの多彩な単品メニューでも楽しめます。料理内容はその時々で変わりますので、頻繁に訪れても飽きが来ません。オススメ料理は『すきやき』。A4ランク黒毛和牛を使用した贅沢な逸品です。また、料理と相性抜群なお酒も、全国の日本酒約20種類など豊富なラインナップが並びます。店内は落ち着きのある大人な雰囲気。お席はテーブル席とカウンター席のほか、プライベートを確保した完全個室もございます。女子会やランチをはじめ、接待や記念日など大切なひとときに。

    1,200円

    8,000円

    大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 東心斎橋/心斎橋筋 鉄板焼き、海鮮料理、創作和食

    Atout 心斎橋

    心斎橋の中心に佇む非日常的な空間。贅の限りを尽くした鉄板焼きを堪能する

    大阪府心斎橋。活気に満ちた街の中心で静かに居を構える【Atout 心斎橋】。特選「美濃田町産松阪牛」をはじめとした珠玉の食材を、熟練の料理人たちが鮮やかに調理。贅の限りを尽くした鉄板焼きのコースを上質な空間で味わえるお店です。店内はシルバー・クリスタルに輝く非日常的な佇まい。どの席からもシェフの技を臨場感たっぷりに堪能できます。最新鋭の水槽では伊勢海老と鮑が姿を覗かせており、活き活きとした海の幸を瞬く間に焼き上げていくライブ感もコースの見どころ。各国よりピックアップしたワインと五感を満たす鉄板焼き。恋人やビジネスパートナーとの特別な食事にオススメしたい一軒です。

    6,000円

    10,000円

    大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 東心斎橋/心斎橋筋 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    魚匠 銀平 心斎橋店

    落ち着いた和の空間で堪能する、新鮮な魚介類を使った極上和食

    朝揚がったばかりの新鮮な魚介類をこころゆくまで味わえる【銀平 心斎橋店】は、周囲が気にならない個室で旨みを引き立てた和食を楽しめる店です。海の幸は和歌山で揚がった魚を中心に、九州や西日本で獲れたばかりのものから厳選。脂がのってとろける味わいの『お魚のお造り』は57種類の魚介の盛り合わせで、甘目の醤油と味わうことで素材の美味しさが引き立ちます。看板メニューの『鯛飯』は、仕入れた鯛の大きさによって一緒に炊き込む部位が違いますが、上品な鯛の旨みが米一粒ずつにしみこんでいます。『鯛めしコース(7,700円)』は、魚を持ってきてくれるので、来店客が選んだ魚を煮つけや塩焼きに。選ぶ楽しみがあるのも魅力です。

    1,050円

    6,500円

    市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 東心斎橋/心斎橋筋 串揚げ・串カツ、日本料理・懐石・会席、創作料理

    串処最上 心斎橋本店

    昭和46年に大阪で生まれた老舗の串カツ処

    昭和46年創業の大阪に生まれた老舗の串カツ処【最上】。高級感あふれる店内で、厳選された日本酒・ワインで最高級の串料理とおもてなしをお楽しみ下さいませ。

    5,000円

    10,000円

    大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
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