「由布市　和食　駐車場あり」のグルメ・レストラン検索結果一覧

川と川が交わり一筋となる場所＝「入舟」という地形から名づけられた【入舟】は、九州産の鰻にこだわった鰻専門店。こだわりの鰻は、宮崎を中心に、鹿児島、大分から取り寄せています。自慢の鰻はパリッと焼き上げられ、先代から続く継ぎ足しのタレを一塗り、じっくりとしみ込んでいます。2009年にリニューアルも完了し、より一層落ち着いた雰囲気。オープン当初から使われている一枚板のテーブルは、歴史を感じさせる重厚さ。店の奥には座敷の席もあり、810名様での食事会にもぴったりです。お弁当もあるので会議や接待などにも最適、自宅でゆっくりと味わうにもおすすめ。鰻にあうワインの用意があり、和だけでなく洋風感覚でも楽しめます。

地元で育った朝採れ野菜が主役のお店です。種類ごとに切り方、ゆで方、蒸し方、味付けなど研究・追求を重ね、野菜がシンプルに最大限おいしく感じられる料理を提供。単に食材を調理するのではなく、食べる人の気持ちに寄り添った料理で、食べる人に感動を与えてくれます。その姿勢や味が評価され、2018年にはミシュランプレートにも選出されました。ゆふいんの四季の彩りを写し取ったような美しいランチボックス『合わせ箱（海・山）』は、自然の雄大さ、農家の思いや努力などゆふいんのすべてが感じられる必食の一品です。野菜一つひとつの魅力をよりじっくり味わうなら、ディナーがおすすめ。旅行のランチ・ディナーにどうぞ。

湯布院観光のど真ん中にある【café HIVE】は、ハチミツを使ったスイーツやドリンク、ピザをはじめとした軽食をのんびり頂けるお店です。店内ではFree Wi-Fiの利用も可能。観光情報の収集ができる便利スポットでもあります。車いすやベビーカーでも入りやすいスロープを完備し、街歩きに便利なテイクアウトメニューも豊富。併設のお土産コーナーでは、ハチミツのテイスティングや量り売りのハチミツ、生キャラメルなど、ハチミツ屋さんのカフェならではのお土産も揃います。地ビール『ゆふいん麦酒』や地元大分の焼き芋『甘太くん』もおすすめ。湯布院観光ではハズせないカフェの一つです。

「せとうち児島ホテル」内のレストラン【和食　岐備】。料理長自ら選び抜いた食材による、季節のもてなしを開放的な空間で楽しめます。「瀬戸内海国立公園」の高台ということもあり、店内からの眺めは圧巻。テーブル席・カウンター席・個室と、店内のどの席からでも瀬戸大橋と多島美を望めます。季節の酒宴や記念日デート、顔合わせや法事など、さまざまな場面に活躍。コースや個室の利用も気軽に相談可能。はじめて瀬戸内に訪れる観光客はもちろん、地元の人びとにもまだ知らない瀬戸内の魅力を伝えてくれます。瀬戸内ならではの旬を散りばめた逸品を美しい景色と共に。目も舌も、心までをも満たす喜びを大切な人と味わってみませんか。

美味しい料理は星の数ほどあったが、いつまでも記憶に残る店は数少ないはず。しかし、ココ【和食の店　史】は僕等の心にいつまでも残っていることだろう。供されるのは、真心込められた本格和食。店内は、気取りがない雰囲気なのに料理を味わうと高級店レベルの完成度。中でも季節毎で仕入れ内容は変わる天然魚からは、ストレートに魚の旨みがじんわりと伝わり絶品もの。その他、丹念に仕込んだ料理は素材の味が活かされていた。素材の味を壊さず、お客さんに喜んでもらう事が大事と。やり過ぎず、やらな過ぎない味付けで日々多くの人々を鷲つかみにしていることだろう。料理の質の高さ・落ち着ける雰囲気・細かな心配りにやられてしまった…。

JR・小田原駅から歩いて8分。【和食や むね】は、焼津から直送されるインドマグロの刺身、小田原で入手困難な日本酒などが味わえる上品な和空間のお店です。ランチでは、少しずついろいろな料理が楽しめる『松花堂』、ディナーでは、レアな日本酒といっしょに昔ながらの味が楽しめる『出し巻玉子』などがおすすめ。特に、インドマグロは料理人自ら焼津に足を運び、信頼できる業者を探し、直接仕入れている自慢の食材。厳選された日本酒といっしょに刺身で味わいましょう。テーブル席が充実しているので、グループからお一人様まで気軽に立ち寄れるのも魅力です。貸切は15名から可能。お客様のご要望やご予算に応じて、宴会もできます。

当店は季節の新鮮な食材を使った創作料理や地酒とおいしい和食をモットーに、真心を込めたおもてなしを心がけております。『和食　八千代』で多彩な旬の味わいをお楽しみ下さい。ご家族での法事やお祝いごと、ホームパーティ、ご宴会、ご接待にと、従業員一同心よりお待ち申し上げております。店の亭主オススメ焼酎「佐藤」をぜひご賞味くださいませ。