ホテル町田ヴィラ1Fに位置するフレンチレストラン【シェ・プルミエ】。季節の食材とフレンチの技法を絶妙に絡めた『イルドフランスコース』をはじめ、記念日にぴったりのコースがそろっています。また、ホテルのレストランならではの、品格のある店内には、少人数から利用できる個室が充実。デートから小さなお子さんがいるご家族の利用まで、幅広く使えるのもうれしい魅力です。そして、【シェ・プルミエ】には、記念日特典をはじめとした、大切なシーンに満足感をプラスするおもてなしがあります。それも、このお店にリピータが多い理由といえるでしょう。

木製のドアを開けると友人宅を訪れたようなあたたかな空気に包まれます。【レ・ミレジム】は緑豊かな町、玉川学園にあるフレンチレストラン。フランス産の鴨肉、近海物を中心に厳選した旬魚、糸島産の野菜を使用し、季節感を大切にしたコース料理を提供しています。「仔鴨のロースト」や「魚のポワレ」など、メインとなる料理は絶妙に火入れされているため、しっとりとジューシーな仕上がり。多種の野菜と組み合わせたその味わいは繊細で、季節を表現した立体的な盛りつけに目を奪われます。くつろいだ雰囲気ながら、特別感を感じる店内は、ご家族での会食や、記念日のディナーに。さまざまなシーンで地元の方達に愛されているレストランです。

19歳、西麻布【シェ フィガロ】で5年修業した後に渡仏。リヨンの2ツ星レストラン【アランシャペル】や【ピラミッド】で研鑽を積んだのは、【トラットリア　シェ　ラパン】オーナーシェフの大山氏。その他の一流料理店でもシェフ経験を持つ彼が大切にするのは、こだわりの“フォン”。高い技術でフォン・ド・ボーやフュメ・ド・ポワソンを仕上げ、全料理に惜しみなく使います。料理はドレッシングやデザートに至るまで、全て自家製。ランチは予約必至となっており、ディナーはデートや女子会、宴会などが度々開かれます。おひとり様も多く、夜遅い時間にはバルのように過ごす人も。ここはアラカルトもコースも評判の、町田のイタリア料理店です。

豪華絢爛なインテリアと、大きな窓から見える東京湾の景色。新交通ゆりかもめ「日の出」駅からすぐの乗り場から出航する『東京湾クルーズ　シンフォニークルーズ』は、東京湾の景色を船の上から眺めながらコース料理を楽しめる「クルージングレストラン」です。クラシカルな椅子と上品なテーブルクロスが作り出す、上品な雰囲気の船内からは、レインボーブリッジや大都会のビル群が一望でき、ディナークルーズでは光と輝きをまとった、夢のような夜景が広がっています。豪華客船を思わせるパティールームもあり、接待や宴会にも最適。忘れられないひと時を過ごせます。

福岡・警固に2018年春、注目のフレンチが誕生。フランスと日本の最高峰の店で腕を磨いた森シェフが「故郷・九州の食材で料理をつくりたい」と、この地で独立。伝統の技をベースに、地元食材の滋味に富むフレンチを繰り出しています。スペシャリテ『有明海イソギンチャクのフリット』から始まるおまかせコースは“ここでしか食べられない料理”がずらり。シーンに応じて楽しめるよう、ランチは2種類、ディナーは3種類のコースをご用意。自然体でくつろげる空間も心地よく、本物の美味と上質な時間にゆったりとひたれます。

綺麗な盛り付けにこだわり、目でも楽しませてくれる華やかな料理が楽しめるレストラン【ディナギャン・ドス】。お昼時は品数豊富でリーズナブルなランチビュッフェが大人気ですが、夜はぐっと大人の雰囲気になります。イタリアン・フレンチ・スペインを中心とした洋風料理。広々とした開放感抜群のフロアでは、立食なら150名まで、着席でも80名までのパーティーが開催できます。女子会や特別な日のディナーにもおすすめ。様々なシーンで活用でき、行きつけにしたいとっておきの一軒です。

山梨・長野の食材にこだわり、地元のワインや野菜、八ヶ岳高原の中村農場の鶏や卵を取り入れた料理を楽しめる【レストラン　ル・ピオニエ】。豊かなインスピレーションと、季節の食材に耳を傾け、食と真摯に向き合うシェフが紡ぎだすのは、食材・色調・調理法など、移りゆく清里の四季を表現したスペシャリテ。そこには、生産者の思いやこだわりが込められ、気が付けばその魅力に引きこまれていきます。店内にも趣向をこらし、レストラン全体で木の中に佇む心地よさ。また明るく開放感があるフロアのほか、個室も完備しているので、普段使いだけでなく特別な時間にも最適。一たび足を運べば、再び、三度訪れたくなる至高の一軒です。

全世界を舞台に活躍したシェフ・タカ河合がオーナーシェフを務める一軒家レストラン【シェ・タカ東麻布】。
「仲間と囲む温かいディナーテーブル。食事と会話を肩ひじ張らない空間で素敵な時間を楽しめるフレンチレストラン」を
テーマに新鮮な食材をオリジナルのフレンチに仕上げています。
Farm to tableの第一人者である河合シェフによるメニューは、産地直送の美味しい野菜を取り入れたサラダ仕立てで
健康的なスタイル。食材を生かしきる、料理は、世界中のVIPの舌をうならせてきました。
店内にはおしゃれなジャズが流れ、気軽で楽しいアットホームな空間。
デートやパーティー等、大切な方と楽しい時間を過ごせるレストランです。

レインボーブリッジや東京ベイの風景を望む「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」内。ヘルシー、ビューティ、フレッシュをコンセプトに、新鮮な野菜やオリーブオイルを使い、優しい味わいが特徴のヘルシーイタリアンダイニングです。コースは『四つ葉のクローバーのアンティパストミスト』に始まり、『ライブメランジェサラダ』やオードブル＆スープ、ソフトドリンクはブッフェスタイルで。世界のVIPをもてなしてきた阿部料理長自慢の『スペシャリティ フルコース』や、カジュアルに楽しめる『ブッフェ＆プリフィックスコース』など多彩なコースメニューが用意され、普段使いから記念日、接待などどんなシーンにも活躍してくれます。

2019年11月にオープンした期待の新店【タックルステーキ】。「山形牛」を食べて、その味に惚れ込んだ代表が生産者と話し合いを重ねて誕生したお店です。作り手の思いを受け継ぎ“食材本来のおいしさ”を最大限に生かしつつ、ステーキやハンバーグなど、さまざまな料理に昇華。お米にもこだわり、山形産のものを使用しています。お肉に合わせたワインも提案してくれるので、お酒好きな方もきっと満足できるハズ。『お子様プレート』も用意されていて、老若男女を問わずに愉しめるので、ファミリーでの食事にもオススメです。オシャレな雰囲気ただよう店内で、座り心地のいい椅子に腰掛けながら、ゆったりくつろぎの時間を過ごせます。

JR博多駅直結、福岡空港からも30分という便利な立地で、繊細かつオリジナリティあふれる料理に定評のある【オーグードゥジュール　メルヴェイユ　博多】。国内外の名だたるレストランで経験を重ねた技術を駆使し、九州周辺の豊かな食材とのコラボレーションをテーマにした美食を提供しています。食材は九州野菜や伊万里牛、四季折々の山海の幸を厳選。食材の持ち味を活かした料理は、下処理から火入れ、ハーブやスパイスをアクセントに効かせた調味まで細心の注意を払い、キャンパスに見立てた皿に料理を盛り付けて仕上げます。全国各地から食通が足を運ぶ、優雅で斬新な料理が五感で堪能できる一軒です。

高層ビル18階に居を構える【十十六】は、九州産食材をふんだんに使った“新和食”を味わえるバー＆レストラン。九州より取り寄せた粉を使い、丁寧に仕上げる『自家製蕎麦』や、上質な味わいを堪能できる『宮崎牛の炭火焼き』など、こだわり抜いた逸品を楽しめます。全国各地より選りすぐった希少な日本酒と共に、ラグジュアリーな大人の夜を満喫してみませんか。102の座席を用意する店内は、和を基調とした落ち着いた空間。ロマンティックな夜景を眺めながらのデートや、大切な方を招いての接待、英語対応可能なため海外からのゲストのもてなしにも重宝する一軒。きめ細やかなサービスと至極の和食、贅沢な時間を過ごすことができそうです。

車、電車共にアクセスしやすい立地にある【蕎麦と料理　瀬口】。白を基調とした外観で、白地の大きな暖簾に黒文字「瀬」がひときわ目を引く店構えです。蕎麦は道産の蕎麦粉と小麦粉を使用した二八蕎麦。つるっとした軽い味わいを楽しめます。だしにこだわり、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを使用。人気メニューの『出汁巻玉子』には、温かい蕎麦用のだしをふんだんに使い、だしの香りと旨みを味わえます。昼は蕎麦に丼ものがついたミニセットが人気。夜は店主である瀬口氏厳選の日本酒を常時810種用意し、蕎麦や料理と共に旬の日本酒を堪能できます。普段の食事からちょっとした飲みや宴会まで、幅広いシーンで利用しやすいお店です。

現在コロナ対策として営業時間短縮を実施しております。また一部ご提供出来ないメニューがございます。何卒ご了承下さい。詳しくはお問合せ下さい！
旬の野菜と果物をふんだんに使った、ヘルシーで芸術的なフレンチを気軽に楽しめる【野菜＆果実バル　クルール】。「たくさん食べて、たくさん飲める」をコンセプトに、例えば肉料理にも、付け合わせの野菜がたっぷり使用されソースにも野菜やフルーツを用いた健康的なメニューが目白押しのお店です。料理に合わせるお酒はオーガニックワインや、自然派シロップのワインサワー！野菜不足を感じた時には一人で、食事とお酒を思いっきり楽しみたい日には友人と訪れるのも良しの一軒です。

世界の注目を集める東京のレストランのなかでも、伝統と革新を備えた唯一無二のグラン・メゾン、それが【レストラン クレッセント】です。地上5階・地下2階の格調高い英国ヴィクトリア朝風煉瓦造一軒家の洋館を舞台に、幾つもの現地有名店で学んだフレンチの真髄を東京発のフレンチに昇華してファンを魅了する二つ星シェフの料理長と、店とゲストを愛してやまないスタッフが繰り広げる美食とくつろぎの洗練された空間。世界中から訪れるゲストを唸らせるのは、日本の旬の食材を繊細かつ大胆に取り入れた、時代が求めるフランス料理です。エントランスに立ったそのときから、ドラマの幕が開くようなときめきに胸が躍るレストランへようこそ。

麻布十番駅から徒歩3分、ビル3Ｆにあるイタリアン【クチーナ ヒラタ】。大きな窓から光が差し込むウッディーなインテリアの店内。テーブル席がゆったりと配置されており、柔らかな空間が広がります。月ごとに変わる料理のメニューは、季節の旬を取入れた【ヒラタ】ならではの味が楽しめます。中でも『手打ちタリオーニ黒トリュフのせ』は、春秋はイタリア、夏はオーストラリア、冬はフランスと産地にこだわったトリュフを使用した逸品。セモリナ粉と玉子のみでつくる自家製パスタにていねいに仕上げたソースがからんで絶妙な味わいが堪能できます。明るい昼間の雰囲気とムード満点の夜と違う趣を楽しめるため、デートや接待などもおすすめです。

＜コロナ対策店舗＞
当店ではお客様の安全確保の為新型コロナウイルス感染症対策を行っております。
※従業員一同、手洗い・アルコール消毒、店内の清掃消毒を徹底しております。
※備え付けの除菌綿はご自由にお使い下さい。
※掘りごたつ個室、テーブル席はスクリーンで仕切ることができます。

免疫力アップでコロナ対策
食による元気の提供、花道の料理で免疫力アップ！
●　鰻　蒲焼／白焼き、鰻重／ひつまぶし
　　効能
　　ビタミンやミネラル等が豊富で栄養価が高い食材で免疫力アップ
●　国産黒毛和牛 炭火焼ステーキ／朴葉焼き
　　効能
　　鉄分や亜鉛が豊富で免疫力を高めます
などなど、ご提供しております。

”瀬戸内の食材を鉄板焼で楽しんでいただく”をコンセプトに誕生した【鉄板焼SETO】。香川産プレミアム黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」と、こだわりの製法で育てられたブランド真鯛「鯛一郎クン」を、たっぷり堪能できる鉄板焼店です。店内は、高級感溢れる落ち着いた空間。随所に瀬戸内を感じさせる工夫が施されています。調理する光景を間近で見られるカウンター席に加え、412名まで利用可能な個室が用意されているので、デートや接待、宴会などに最適。また、フォアグラやオリーブ牛のサーロイン、フィレを贅沢に味わえる『豪華せとうみコース』なら、ラグジュアリーな空間と相まって、大切なゲストを大満足させられることでしょう。

黒毛和牛のサーロインの炙りや、肉寿司、内ももの炭火焼き、箸で切れるほどじっくり煮込んだタン元など、厳選和牛料理を楽しめる和食ダイニング。
日本酒・ワインはもちろん、希少な国産ウイスキーやクラフトジンなど、料理に合わせた豊富なドリンクをご用意。アルコール類は全て国産でご用意しております。
大通りから一本入った通りの2階にあり、大人の隠れ家的なお店。
ぜひ、しっとり落ち着いた空間でお食事をご堪能ください。