「白金 肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

THE Quality & Status ～日本に新しい豊かさと上質のスタンダードを～をコンセプトに、食を通して語らいの場を楽しむ大人のための上質な空間としてプラチナ通りに誕生。専用の入り口からご案内する特別なプライベート空間。旬の食材を使った五感を刺激する料理と、上質な空間をお楽しみください。

白金台の裏路地にある隠れ家レストラン【RAMA　白金】。イタリアンと和の融合をテーマに、馴染みの味でありながらも斬新さを感じる「モダンイタリアン」を堪能できるお店です。大切な人との特別な時間や、日常における贅沢なひと時に、気軽に立ち寄れる雰囲気とその味わいで、多くの人を魅了してきました。シェフを囲むように、美しく弧を描いたカウンター8席のみの特別な空間で、2人のシェフが奏でる息のあったコンビネーション。音や香り、目で見る臨場感を楽しみ、イタリアンの枠を超えた珠玉の一皿を前に心躍るようです。まるでシェフのキッチンに遊びにきたような「シェフズテーブル」で、至福のひと時を過してみてはいかがでしょう。

希少部位が味わえる焼鳥の名店として不動の人気を誇る【酉玉】。都内のほか海外にも店舗を構え、多くの食通たちを虜にしています。品書きには、『ちょうちん』、『おたふく』、『心のこり』など、ユニークな名前の部位がずらり。内臓系を中心に常時30種類以上を取り揃え、なかには串1本のために10羽もの鶏が必要となる部位もあります。注目すべきは、熟練職人の卓越した技。下処理から串打ち、紀州備長炭を使った焼きに至るまで、丁寧な仕事で素材の持ち味を際立たせます。店内は黒を基調としたシックな雰囲気で、日本酒やワインなどお酒のセレクトも秀逸。落ち着いた空間でゆったりくつろぎながら、焼鳥の魅力を再発見できます。

「アラカルトで自分の好きなものを自由に食べたい」、そんな食いしん坊にオススメの一軒が、ここ【TACUBO 白金台】。薪焼きイタリアンで知られるシェフ・田窪大祐氏が新たにはじめたアラカルト主体のイタリアンレストランです。ビルの地下、ターブルドットを思わせる大テーブルが存在感を放つ店内は、片側の壁面いっぱいに設えたワインセラーが圧巻。緩やかなアーチを描く天井がワインカーヴを彷彿とさせます。こちらでいただけるのは、タスマニア産の仔羊や千葉県椎名牧場の椎名牛などの薪焼きをはじめ、素材感を全面に打ち出したシンプルな仕立てのお料理です。シャンパーニュとブルゴーニュを中心としたワインのラインナップも見事です。

おしゃれな街・白金で優雅なひと時をお楽しみ下さい。夢と安らぎの広々とした空間で、心温まるお料理とサービスでお客様に、心の癒しと、最高級の幸福感をお届けします。

大濠で15年間、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶの店として人気を博していた【仙匠】が、‘06年5月に移転オープンし、焼肉店になった。一見、カフェとみまがうスタイリッシュな空間ながら、テーブルにはちゃんとロースターがあり、ここは間違いなく焼肉店である。大濠時代と変わらず、すべてAの4及び5クラスの国産黒毛和牛を使用するが、カルビ・ロース・タン・ハラミが各840円と、価格は至ってリーズナブル。この空間＆肉質、そして価格に惹かれ、週末はカップルや女性グループなどで賑わいを見せる。また、カウンター席もあり、女性の一人客も少なくない。すき焼きやしゃぶしゃぶも相変わらずの人気で味わうことができる。

食通が集まる京橋に2019年、特色ある新店が登場しました。【極肉 しゃぶ一】は、国産和牛サーロインや岩手県の「白金豚」のしゃぶしゃぶをリーズナブルな価格で提供する専門店です。“1人ひと鍋”スタイルのカウンター席があり、多くのお1人さまが気軽にしゃぶしゃぶを楽しんでいます。オーナーシェフ・鈴木氏は過去に天満橋などで洋食店の店主だった経歴の持ち主。この店では氏が長年手掛けてきた洋食メニューも提供しています。なかでも『自家製手づくりハンバーグ』は、しゃぶしゃぶと同じ和牛のみを使用。上品な香りとコクと旨味が自慢です。洋食は店主不在などで提供できない場合もあるので、事前に確認や予約をすると確実です。

【和牛焼肉KIM】は高級住宅街・白金高輪にある隠れ家的なお店。特別なルートで仕入れた、A5和牛の中でもさらにレベルの高い極めて希少で上質な最高級の国産黒毛和牛を取り扱っています。「私たちの考えるおいしい焼肉の食べ方」を提案・提供しており、部位によって塩やたれで食べ比べられるのが魅力。オススメは、牛肉の炙り寿司やヒレカツをはじめとする多彩な料理が楽しめる『限定コース』や、シャトーブリアンも付いた豪華な『特別コース』です。コンセプトは「おいしいお肉を、少しずついろいろと」。落ち着いた大人の雰囲気の中、4名、6名までの個室が2室用意されており、カジュアルな接待や記念日ディナーにもピッタリです。

和牛彩苑の名にかけて、厳選した安全なお肉をみなさまにお届けします。当店では、トレーサビリティで安全、安心、良質の国産黒毛和牛を、提供しています。サイドメニューも人気です。石焼ビビンバ、冷麺は元より、特製チヂミ、ビビン麺、和牛ビーフカレーライスなど豊富に取り揃えております。3名様以上より、「食べ放題、飲み放題付で宴会」も承っております。（人気メニュー和牛セットコース）ランチは丼ものがなんと500円！　焼肉定食は700円～。サラダ・スープ・漬物付で、ご飯はおかわり自由です！

福塩線「湯田村駅」そばにある【肉菜ダイニング五色】は、福山市では数少ない『炙り骨付き鶏』を存分に味わえるお店です。『炙り骨付き鶏』には厳選された国産の鶏を使用。その他、肉料理や魚料理、地元の野菜をふんだんに使用したメニューなど、多彩な味をお腹いっぱい楽しむことができます。食後には季節に合わせたデザートも豊富に用意されており、スイーツ好きにはたまりません。広々した店内にはゆったりくつろげる座敷と、イス・テーブル席、カウンター席があり、家族連れや友人同士、ママ会、法事などにぴったり。誕生日にはメッセージプレート付のデザートも予約できますので、みんなでワイワイ、楽しい時間を過ごせそうです。

1999年から牛の一頭買いを始め2002年には熟成肉を確立。牛肉を一番美味しく食べるためには？を追及し続けている牛肉のプロ「格之進」。
当店が扱う門崎熟成肉は香り高く味が濃い。塊で焼くことで旨味が一層際立ちます。熟成肉との相性を吟味した厳選ワインとのペアリングはいかがでしょうか？
店内は落ち着きある上質空間。懐かしさのある木目調となっております。貸切も可能です。コースは6600円からご用意しております

柔らかくて脂の乗ったホルモンをリーズナブルな価格で堪能できる【焼肉ホルモン　ケンちゃん3】。京急線「黄金町駅」徒歩1分の好立地にあり、気軽に入りやすい雰囲気です。A5ランクの黒毛和牛の『特上ハラミ』や和牛の『中おちカルビ』など、ホルモン以外の焼肉もリーズナブルな価格でたっぷり楽しめます。店内は換気をしっかりと行い、席と席との間に透明なシートを貼るなど、感染対策・衛生管理にも力を入れています。焼肉弁当のテイクアウト、デリバリーも人気。店主は仕出し弁当の店も営んでいるため、弁当店だからこそできる、クオリティーの高い料理を楽しめます。店内でも自宅でも、プロの味を気軽に味わいつくせるうれしいお店です。

創業35年を迎える鉄板焼【甚六】がプロデュースする焼肉【今甚】。デートに最適なムードを持ちながらも、ファミリーにもうれしいメニューが用意されています。オススメは、厳選されたA5牝牛のミスジやザブトン、そして魚沼産コシヒカリを使用した『肉寿司』。タレにもこだわる、風味豊かな絶品です。店内は自然の中で風を感じるようなデザインが施され、落ち着いた雰囲気が漂います。テーブル席やテラス席、カウンター席のほか、2名～12名まで利用できる個室を3室完備。シーンに合わせた利用が可能で、ハイクオリティーな料理とともに日常を忘れさせてくれます。接待や会食、家族との団らんにもふさわしい、都会の喧騒を逃れた極上の焼肉店です。

港区・白金台に移転し、新たなスタートを切った老舗焼肉店【炭焼工房 朱雀門】。厳選された和牛を使用した『幻のタン』や『角焼』は、口の中に豊かな余韻を残す人気メニューです。定番のカルビやロースだけでなく、新鮮な魚介類や普段なかなか出合えない希少部位も用意されており、炭火でじっくりと焼き上げることで香り豊かに楽しめます。冷麺をはじめ、すべて店内で手づくりされている多彩なサイドメニューも見逃せません。シンプルながら高級感が漂う店内には広々としたテーブル席や、プライベート感のある個室も完備されており、さまざまなシーンに最適です。炭火の芳醇な香りに包まれながら、上質な和牛焼肉を堪能してみませんか。

厳選されたお肉を自家製タレのしゃぶしゃぶで美味しく味わえる店。国産黒毛和牛を筆頭に、産地直送の肉を使った熟成豚肉は旨みが違います。岩手県のプレミアムポーク『白金豚』、沖縄のアグー豚『やんばる島豚』、静岡が生んだ最高級豚『富士金華』など、豚肉の最高峰が集う【千里しゃぶちん】。ドリンクも充実しており、ソムリエが厳選したグラスワインは隠れた人気。日本酒や焼酎もしゃぶしゃぶのお供に相応しいラインナップです。店内はカウンター席が並び、一人でも友達とでも気軽に寄れるお店。気さくな店員が切り盛りするアットホームな雰囲気が、「また行きたい」と思わせてくれるようです。

【ランチタイムお願い】
・平日予約不可(土曜可)
・ご来店人数様お揃いになってからのご案内(後からの同席お断り)
・お支払いは現金のみ
【ディナータイム】
・ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

【7月のおすすめ料理 17時～】
トマトとアボカドのサラダ/水タコ薄造り/山ウド、生若布、ホッキ貝土佐酢和え/冬瓜の胡麻あんかけ/水茄子刺身/鮎塩焼き/ハモ天婦羅/丸茄子揚げ出し/夏鴨ロースの四川味噌がけ他
※ディナータイムはお席2時間制となっております
※ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

定番から希少なものまで多種を揃える焼酎と共に、さつま料理が堪能できます。鹿児島から直送される肉、築地から届く魚など、厳選したこだわりの食材を使い、食材の良さを活かすべくシンプルに手が加えられた料理が自慢。同じ食材でも手の加え方でガラリと違うおいしさが引き出されるので、新しいおいしさに出合えるのは嬉しいところ。フレンチで腕を磨いたシェフが独自のセンスで提案する料理は五感を刺激し、食欲をそそります。リクエストがあればその場でつくるというメニューにない料理は、食材を知り尽くしているからこそ。常連のゲストが飽きずに楽しめるようにとの心遣いで喜ばれています。

こだわりを散りばめた演出と共に届けられる、選りすぐりのお肉たち。記念日や接待といった大切な日に足を運びたい、麻布十番の一軒【牛に金棒】。メインを飾るお肉は、都内各地で統括料理長を経験してきた熟練の料理長が自ら厳選。炭火焼きでシンプルに楽しむメニューから、お肉の個性をより実感できるメニューまで、お肉のさまざまなおいしさと出合えます。人気メニュー満載のコースにも注目。コース内のデザートに沿えるメッセージや、予算に合わせた肉ケーキの手配といった、サプライズ演出も相談可能です。店内はゲストのプライバシーを尊重し、全席個室を採用。大切な人と過ごす特別な場面にこそ、提案したい一軒です。

【豚美福島店】は、全国のブランド豚を堪能できる焼肉店。有名な沖縄「あぐー豚」や鹿児島「黒豚」を始め、あまり市場で見かけない岩手「白金豚」や、話題の東京「TOKYO X」なども揃います。いろいろ比べてみたい方は、『豚美厳選　利き豚セット5種盛り合わせ』がオススメ。選りすぐりの豚肉を食べながら、国産クラフトビールと合わせてみませんか？『豊潤496』『九州CRAFT日向夏』などが用意され、豚肉の特長に合わせて一杯選ぶのも楽しいものです。店内は落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を完備。少人数から集まることができ、35名でワンフロアを貸切ることも可能。デート、接待、宴会など幅広い形で利用できます。

中野ブロードウェイのほど近く、ふれあいロードの一角にある【花織】。『白金豚のしゃぶしゃぶ』をメインとした和食を、気取らずにゆったりと楽しめるお店です。岩手県のブランド豚として有名な白金豚（プラチナポーク）は、きめ細やかで柔らかく、まろやかな脂の甘みがクセになる美味しさ。上品なあご出汁で食べると、その味わいが一層際立ちます。ほかにも、鹿児島や沖縄の郷土料理をはじめ、お酒と相性の良い一品料理が充実。九州や八丈島の焼酎を主体に、ドリンクは100種類以上揃えています。全国の伝統工芸品をセンス良く取り入れた器使いも秀逸。店内は落ち着いた和モダンな空間で、温かみのある家庭的な雰囲気に心が和みます。

インボイス制度対応！創業38年を迎えたベルギービールの老舗【ブラッセルズ】。特選黒毛和牛『佐賀牛』のステーキ、生産者直送のプラチナポーク『白金豚』のグリル、直輸入のベルギークラフトビールやワインなどとお気軽にお楽しみいただけます。当店では開放的なテラス席をご用意しております。そのため大雨や台風など悪天候の場合にご予約をお断りするご連絡をさせていただく場合がございます。ご理解、ご協力の程お願い致します。

インボイス制度対応！1986年の創業以来、多くの人々とベルギービールの楽しみを共有してきたブラッセルズ一号店。 角が削れたカウンターは共に積み重ねた歴史の証。3フロアに分かれており。1Fは座っても立ち飲みでも、カウンターで一人でも。2Fはテーブル席でステーキビストロ。3Fは大きいテーブルをみんなで囲んでの個室シェア感が人気です。小規模貸切最大16名様で受付。熟成肉や黒毛和牛のステーキとビールの相性をお楽しみください。

白金高輪駅より徒歩3分、白金北里通り沿いの建物の2階にある【Tetue.～classique et nature～】。古典と自然を軸に紡ぐフランス料理とワインが楽しめる、隠れ家的名店として注目されています。提供されるのは、季節ごとの食材を取り入れたおまかせコース。前菜からデザートまで、流れるような構成に引き込まれ、料理の要となるソースを操るシェフの技に魅了されます。ソムリエの資格を持つシェフがペアリングを提案してくれるのもうれしいところです。店内は、穏やかな空気感に包まれた、洗練された空間。記念日やパーティーなどの大切なシーンから友人同士のカジュアルなランチ会まで、何度でも訪れたくなる、心地よさが魅力です。

インボイス制度対応！「BRUSSELS ／ブラッセルズ」とはベルギーの首都ブリュッセルの英語表記。 伝統芸能、文化の風が吹く神楽坂の丘の頂上。35年近く続くベルギービール老舗ブラッセルズ二号店らしいこじんまりと温かい遊び心が感じられる空間。花街神楽坂の坂上、住宅地に店を構えており、『本日の特選の熟成肉』や『黒毛和牛ステーキ』と合わせる直輸入ベルギークラフトビールやワインの世界。大人数からお1人様まで歓迎。

銀座の星付きフレンチ【ドミニク・ブシェ】の元料理長、吉田能さんは、コロナ禍中に料理動画の配信をスタート。絶大な人気を誇るYouTuber「George ジョージ」として知られています。しかし、YouTuberとして活躍する一方で、視聴者から「食べてみたい」という声をもらうたび、「食べてもらってこそ料理人」という思いが大きくなっていきます。そして2022年11月、満を持して白金台にカウンターフレンチをオープン。サーキュレーション（循環）とパッション（情熱）を合わせて名付けた店の名は、【サーパス】。生産者との信頼関係から生まれた素材を大切に、手間をかけたソースづくりなど、フランス料理の守りたい価値を新天地から発信します。

インボイス制度対応！通常営業再開しております！ベルギー発「クリエイティブ」「クラフト」に拘る醸造所が世界初出店！1Fタップルーム※1Fのみキャッシュオンデリバリー（15TAPs以上）＆2Fはゆっくり座れる座席で『本日の特選熟成肉』や『黒毛和牛の部位ステーキ』を楽しめる隠れ一軒家。ベルギー伝統の中から生まれるクリエイティブでクラフトなビールと日本から厳選したゲストビール。ベルギーから日本へ旅行するような、ステーキとビール、ワインを合わせて楽しんでください。

香りと複雑さ、そして独創的なおいしさを楽しませてくれる【中国料理　四川】。食材は、オリジナリティーを出せるかどうかを鑑み、季節の食材や秀逸な素材を入手します。吟味された素材は、季節感や食感・彩りにも配慮したメニューとして昇華。調味料も手づくりされており、味の変化を楽しめるのも魅力です。料理の傍らには、中国料理との相性がよい紹興酒・四川の白酒がオススメ。港区白金台の地で創業40年以上の歴史あるホテルの中にあり、窓から見える庭園に癒やされます。店内は、カジュアルさがありながらも、接待やハレの日など特別な日にも足を運べる心地の良い雰囲気。ホテルならではのホスピタリティに満ち足りたひと時を過ごせます。

【串揚げPyon長谷川稔Lab】は、長谷川稔グループの新店として東京・白金台の【長谷川稔Lab】内に2020年9月にオープンした串揚げ専門店です。大衆的なイメージが強い串揚げが、長谷川稔氏のプロデュースによりシックで上質なコース料理に様変わり。座席はカウンター7席のみで、長谷川氏が長年築き上げたルートで仕入れる一流の食材を使用した18本の串揚げが振る舞われます。カウンターに立つのは、串揚げの本場・大阪で大衆的な店から創作串揚げにいたるまで幅広い環境で修業を積んだ邉修和氏。長谷川氏と串揚げを熟知した邉氏がタッグを組むとどのような新しい串揚げが誕生するのか、期待が高まります。

一省一国といわれるほど広大な中国。当然、地方ごとに言葉も違えば料理もさまざま。そんな中国を自らの足で渡り歩き、知られざる田舎料理や家庭料理を紹介すること。それがここ【蓮香】のシェフ・小山内耕也氏が掲げるコンセプトです。村の小さな食堂で、あるいは辺境の少数民族の街で、自ら食べて感動した料理を、日本の環境のなかで再構築。新鮮野菜や発酵食品などを多用し、従来の中華料理のイメージを覆す多彩な味に仕上げます。おまかせ一本の日替わりコースでは、そんな未知の料理が次々と登場するのです。「必ずお腹いっぱいにします」というボリュームも、この店の大きな魅力です。