2人のシェフがオススメしています盛岡 日本料理・懐石・会席、ステーキ日本料理 ひで蔵その道30年の料理人がつくる、岩手県の旬の恵みを取り入れた本格日本料理写真メニュー料理人地図2014年6月に開店した【日本料理 ひで蔵】は、2017年6月から、その日仕入れた旬の食材でつくるおまかせコースの専門店として営業しております。盛岡市の繁華街、大通りから少し離れた場所にあります。静かな通りに面した和風の店構えの店内に入るとJAZZが心地よく流れ、畳敷きにテーブルセットが並ぶなど、和モダンな趣。長年の経験から岩手の美味しいものを知り尽くした店主が、自信を持って仕入れる食材の数々は、腕によりをかけてお客様のもとへ。気さくな店主がもてなすカウンター席、接待や会食に適している畳敷きのテーブル席があり、気負わずに入店できる温かな雰囲気の日本料理店です。6,000円JR東北本線 盛岡駅 徒歩15分食事会にオススメちょいひでコース (税別)2,500円ひで蔵コース (税別)3,500円コースをすべて見る
盛岡 日本料理・懐石・会席、和食日本料理 和創専心 くう雅美味しさと楽しさの極致! 野菜細工の達人が五感に響く日本料理を和みの空間で披露写真メニュー料理人地図大通り1丁目のビルの2階に佇む【くう雅】は、知る人ぞ知る日本料理の名店。盛岡市の料亭で長年、腕をふるった佐々木さんが独立し、“地産地消”をテーマとした季節の皿を、会席と単品料理で披露しています。コースをゆっくり楽しむときは旬の『おまかせ会席』がおすすめで、単品を気軽に味わうときは、名物の『煮穴子炙り焼き』がはずせない逸品。店主が野菜の飾り切りの名手なので、美味しさに加え、華やかで美しい盛り付けを楽しめるのも魅力です。旬の皿に合う日本酒も充実し、超貴重な銘柄が続々登場。店主の温かなもてなしも心地よく、さらに嬉しい高コスパ! 訪れるたびに新しい発見と楽しみがあり、何度も足を運びたくなるでしょう。1,500円6,000円JR線 盛岡駅 徒歩15分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ雅会席4,400円(税込)専会席5,500円(税込)コースをすべて見る
盛岡 海鮮料理、居酒屋、和食原始炭焼 燗と【燗と】といったら原始焼き外はパリッと中はジューシーで絶品です!写真メニュー料理人地図厨房のど真ん中の囲炉裏からくりだされる炉端焼き、藁焼き、原始焼きを日本酒と一緒にお楽しみください。原始焼きは外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーで当店自慢の一品です!その季節にしか味わえない旬の食材を取り揃えてお待ちしております!店内はいつも賑やかで元気いっぱいのスタッフが大勢!魚料理をメインとした【燗と】でしか味わえないさまざまのメニューをぜひお楽しみください!1,000円4,000円JR東北本線 盛岡駅 徒歩15分食事会にオススメ
浜松町/大門 居酒屋、創作料理、和食暁タップス 芝大門《ビアロバタ》天然水醸造の有機JASオーガニックビール×炭火焼。暁ブルワリー直営ビア居酒屋写真メニュー料理人地図芝大門の【ビアロバタ】は店名通り、ビールと炉端焼が自慢の店。岩手県八幡平市で日本初の有機JAS認証のオーガニックビールを生んだ【暁ブルワリー】の直営店として、2019年に誕生。「人に自然にやさしく」をテーマに、日本の風土や食文化に合わせたやさしくすっきりしたビールと、岩手の食材で紡ぐ和食を供しています。『ドラゴンアイ』全種が揃うビールは、ドラフトならではの風味が格別。炉端で仕上げる炭火焼、名物の『養生鍋』などの料理とよく合い、都心にいながら、岩手のテロワールが育む多彩な美味に憩えます。和モダン空間にテーブル席、カウンター席、半個室があり、多様なシーンに対応。気軽に入ってゆっくり憩える貴重な一軒です!5,000円都営三田線 御成門駅 徒歩8分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる飲み会にオススメ【ランチ限定】アスピーテコース3,500円(税込)うまっこ コース4,400円(税込)コースをすべて見る
久慈/宮古 和食、海鮮料理、居酒屋北三陸磯料理 魚棚ゆっくりと食事や日本酒を楽しめる個室で、北三陸の食材をふんだんに使った料理を堪能写真メニュー料理人地図久慈やその周辺で水揚げされた魚介類を味わえる【北三陸磯料理 魚棚】。新鮮な食材を使ったさまざまな料理を提供してくれます。久慈のうにを通年楽しめるのも魅力の一つ。『北三陸うに鍋』には、ドンとのったうにに加え、魚のすり身にうにを入れた団子がたっぷり入り、うにを味わい尽くせます。さらなる魅力は定番と季節もので20種類を超える品揃えの日本酒。久慈の『福来』など岩手県産のものが多く用意されています。落ち着いた雰囲気の店内は、可動式の壁を使い人数に合わせた個室にすることが可能。会社の接待や会食、家族での食事や友人との飲み会など、幅広く利用できます。静かにゆったりとした時間を過ごせる居心地の良い場所です。4,000円JR八戸線 久慈駅 徒歩10分おまかせ会席コース(飲み物別・旬のお料理)3,000円(税込)お刺身付きお料理&2時間飲み放題付き 一番人気4000円コース4,000円(税込)コースをすべて見る
宮崎市中心部 和食、居酒屋、鍋料理masahiro民家を改装した和モダンなお店でいただく、宮崎でも数少ないこだわりの『鶏炊き』写真メニュー料理人地図宮崎料理を充分に堪能して頂けます。地鶏の炭火焼き、チキン南蛮、鶏刺し、看板料理の究極の水炊き『鶏炊き』などの鶏料理はもちろんの事、宮崎牛、県産黒豚、地どれ魚などの厳選された絶品食材を使用した宮崎づくしの料理をワインや日本酒と共にご堪能ください。 店内は一軒家を改装し個室利用、団体様の貸切など、 用途に応じてご利用いただけます。是非一度ご来店ください。5,000円JR日豊本線 宮崎駅 徒歩10分鶏たき鍋コース【宮崎県産鶏】全6品4350円4,350円(税込)masahiro宮崎限定コース全9品5500円5,500円(税込)コースをすべて見る
静岡 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理とみ井上質な和の空間でいただく、静岡の食材を使った、季節を五感に訴える繊細な日本料理写真メニュー料理人地図趣きある和の空間で、四季折々の風情溢れる日本料理を味わえる【とみ井】。地元の食材を大切に、野菜、魚、肉ともに県産を中心にセレクトされていて、静岡の食材を使った料理が充実の品揃え。お酒ももちろん、静岡の地酒がメインとなっています。しっぽりとした雰囲気のカウンター席や雅やかな迎賓室など、様々な席が用意されているのも嬉しいところ。2階には、舞台も備えた広間もあり、30名以上での宴会も可能です。置屋からしみず芸妓さんを呼ぶこともできるので、接待はもとより、グループでの食事会などの演出にいかがでしょうか。2,000円7,000円JR東海道本線 静岡駅 徒歩5分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可季節のコース【玄南コース】5,500円(税込)季節のコース【常磐コース】7,700円(税込)コースをすべて見る
その道30年の料理人がつくる、岩手県の旬の恵みを取り入れた本格日本料理