「目白　とんかつ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

フレンチや懐石の技法を取り入れた洋食で知られる鬼才・斉藤元志郎シェフ。そんな氏が、自身のキャリアの集大成と位置づけるのがここ【目白 旬香亭】です。腕を振るうのは、斉藤氏の右腕として活躍してきた古賀達彦シェフ。ハンバーグやシチュー、コロッケなどメニュー自体はおなじみの洋食ですが、それを徹底した素材選びと丁寧な下拵えで、ワンランク上のおいしさに変えるのです。とくに注目すべきは、ガストロバック（減圧調理器）を使った仕込み。パリッとしたレタス、ぷっくりと膨らんで旨みを閉じ込めた牡蠣など、その効果はひと口で歴然です。未知なる旨みを秘めた、懐かしの洋食。それがこの店が人々を魅了し続ける最大の理由なのです。

福岡の有名な繁華街・中洲と天神。その間に位置する春吉の裏路地に新しくオープンした【KUROKI】。旬の食材を使用した和食中心の会席料理を味わうことが出来ます。定番の和食料理から少しアレンジを加えたオリジナルの創作料理まで幅広くご用意。食材、器、盛付けにこだわった鮮やかな見た目も魅力的です。カウンターはオープンキッチンになっており、料理人の調理風景を眺めながらゆったりとしたひとときを過ごせます。プライベートのお食事から、大切な方とのディナーや記念日、ワンランク上のお食事を楽しむ方など、あらゆるシーンで是非ご活用ください。

旬の食材がおススメです♪「本物」を知る女性が集まる地域で、平日も満席で賑わう和食店【あえん　目白店】。好評の理由のひとつが、モスフードサービス協力農家のネットワークを活かし仕入れる、旬を迎え旨味を蓄えた野菜をふんだんに使った料理です。丹念に育てられた【あえん】自慢の野菜を楽しむなら『旬野菜まず一品』がおすすめ。旬の滋味溢れる野菜の味や香り、食感まで堪能できる人気メニューです。店内は落ち着いた純和風のつくりです。【宴会】着席時：60名様／立食時：90名様【コース】飲み放題付コース4,400円・・・目白での宴会に是非ご利用ください。

我を押し付けるのではなく、お客様の要望に合わせた料理を提供し鮨を握る尾崎氏。常に喜んで頂ける様にと、例え店主のお任せで注文されてもおつまみのお料理からお鮨に至るまで、相手の好みを確認しながら提供していきます。このひと手間掛けたお料理からお鮨への流れは実に見事。食する人に合わせシャリとネタのバランスが取れたお鮨は一口食べたら、また一つ食べたくなる美味しさです。お客様の要望に臨機応変に対応する為、席はカウンター8席のみ。店主兼鮨職人の尾崎氏が、全ての人が食する最適なタイミングを見極め一品ずつ提供致します。また鮨屋としては焼物等の料理を調理しているスペースが全て見えるスタイル。こちらも必見です。

料理のおいしさはもちろん、地元の方の憩いの場となっている【鶏ジロー目白店】。自慢の料理は手づくりにこだわり、大山どりの『串焼き』は店内で丁寧に串打ちされています。柔らかくてジューシーな大山どりは一度食べたら忘れられないおいしさで、リピーターも多数。さらに、肉汁が溢れ、カリッと香ばしい『大山どりの唐揚げ』も評判です。テイクアウトも可能で、自宅での食事やお土産に皆重宝しています。一人でリラックスして飲みたい方、デートや家族で気軽に楽しいひとときを過ごしたい方、さらに仕事の打ち上げや宴会にも最適な一軒。おいしい料理を温かな雰囲気の中で楽しめる、住宅街の一角に溶け込んだアットホームな居酒屋です。

日本の主食であるお米は、太陽と大地の恵みを大いに受けて育ちます。生産者の方々が一年間、心を込めて最高の出来に実らせたお米の、旨み・艶・粘り・香りを私たちは食べることで感じ・味わうことができます。【金のおにぎり専門店　ぼんたぼんた】では、日本の心とも言えるこの味わいを、具沢山のおにぎりに仕立ててみなさまへお届けします。

質と鮮度にこだわった相模豚を使用した、絶品のとんかつ。遠方からはるばる団体で訪れる客も多い名店が【とんかつ水龍】です。サクッとした食感がたまらない『ヒレかつ』『ミックス定食』で両方食べ比べてもいいでしょう。どちらも自慢のオリジナルソースで食べたい逸品です。他店ではあまり見かけない、大きな車エビを使った『ジャンボエビフライ』は、サクサクした衣とプリプリのエビの身の食感がたまりません。チーズ、梅シソ、ししとうを巻き揚げた『三色巻きかつ』なども人気のメニューとなっています。2014年10月には2階大広間のリニューアルも完了し、団体での宴会利用も可能です。