「石垣島　ステーキ　地元」のグルメ・レストラン検索結果一覧

恵まれた地元の素材をふんだんに用いたイタリア料理を楽しめる【石垣のごちそう　てぃんがーら大川店】。カフェダイナーや、ピッツェリア、ホテルレストランなどで経験を積み重ねた長田シェフ自ら石垣・八重山ならではの食材を見極めます。そうして生まれるのが、斬新なアイデアや独自の料理センスを取り入れた一皿。『八重山産　島野菜のピクルス』や『54℃の奇跡！石垣牛のローストビーフ』といった、素材の持ち味を存分に活かした料理が自慢です。こだわりの家具を備えた店内は、デートや女子会、接待などにもお誂え向きな落ち着きある空間。誰もが気ままに集い楽しめるおいしさと心地よさが、ここにあります。

石垣市大川の【和牛焼肉ホルモン　アイゴ】は、黒毛和牛にこだわって人気の隠れ家焼肉店です。長く精肉分野で研鑽を積んだ店主が、石垣島の2大ブランド牛である「石垣牛」と「美崎牛」を吟味。その日によりおいしい肉のみを吟味して提供しています。人気メニューは豪快にブロックで焼くことで肉本来の旨みを閉じ込めた『アイゴ赤身塊肉』や、独自ルートから仕入れる希少な『厚切り牛タン』など。自慢の赤身肉を盛り合わせた『赤身盛り合わせ4種』も好評です。地元客と観光客が心地よく混在する店内には、無煙ロースターを備えたテーブル席とカウンター席が。ビジネスユーズからデート、仲間との会食、ファミリー利用まで、幅広く利用できます。

石垣港にほど近い【やまもと】は創業以来、旨い焼肉を楽しむ人の笑顔が絶えない店。石垣牛に惚れ込んだ店主の山本さんが、本場でこそ味わえる肉を嬉しい高コスパで繰り出しています。外せない皿は、上＆並のロース・カルビと店主考案の『焼きシャブ』。石垣牛独特のさっぱり甘い脂、赤身肉の濃厚な旨みが絶品で、何枚でも食べたくなる美味しさ。さらに、牛タン煮込み『ニコタン』、特製味噌でつくる『赤むすび』などのサイドメニューも豊富です。最上質の焼肉を供しながら、“ごはん屋”の姿勢を貫くカジュアルさも魅力。お肉がなくなり次第終了するスタイルで、夜8時頃の店じまいも多め。早めに行くか、予約をして出かけるのがおすすめです。

2021年3月にリニューアルオープンした【本格炭火焼肉わたなべ】。オーナーが厳選した、特別な石垣牛を堪能できる「石垣牛専門店」です。自然豊かな島でストレスなく育った石垣牛は、さっぱりとした後味に、甘みのある芳醇な味が特徴。店の名物『焼きスキ』や『焼きしゃぶ』は、石垣牛のおいしさを余すことなく堪能できます。また島で生産されている材料をふんだんに使用。手間暇かけてつくられたパイン酵素ドレッシングのサラダや、モリンガを使った『わたなべ冷麺』などの料理も評判を呼んでいます。焼肉と肉割烹を掛け合わせた新しいスタイルが魅力。店の肉マスターが絶妙な焼き加減で提供してくれるので、お任せで食事が楽しめます。

ベースにあるのは沖縄の食文化、琉球料理。そのことを踏まえつつ、【琉球新天地】では異文化との交流によって、独自に進化させ新しく生み出したフュージョン料理が次々とつくられています。使用される食材や調味料は、主に沖縄県産。地元で水揚げされた海産物や石垣牛、石垣産の「ピパーツ（島胡椒）」などが惜しみなく使われています。店内は、天井が高くて開放的。半個室が設けられており、記念日や誕生日の食事会、デート、仕事やプライベートでの会食に最適です。食器や内装にはシノワズリによるデザインが多く取り入れられ、優美でオリエンタルな雰囲気が醸し出されています。コースメニューで、こだわりの逸品を堪能しつくしましょう。

札幌はススキノにある沖縄料理と泡盛・古酒（クースー）の専門店【Aサインバー】。料理は沖縄直送の食材を使い、素材の味を活かした手作り料理は、どれも本場の味を再現した本格派！　そして沖縄の泡盛・古酒の品揃えはなんと400銘柄以上!!　女性にも飲みやすいカクテルや梅酒、果実酒も20銘柄以上取り揃えております。店内は沖縄を感じさせる落ち着きある空間で、お一人でも気軽にお食事できるカウンター席や、女子会・宴会にも好評のテーブル席、半個室のカップルシートなどいろいろなシーンにお使いいただけます！　宴会時には最大16名様まで可能なゆったりしたつくりで、コース料理も飲み放題付でご用意しております！
　

北海道にいながら、本格的な沖縄料理が楽しめると人気を集めている【島人の宝】。ここで提供されている料理は、定番の沖縄料理から、料理人が自ら考案した沖縄の食材を使用したオリジナルメニューまで数多く取り揃えています。そんな最高の料理が楽しめる店内は、なんとテーブル一つ一つに蛇口を設け、蛇口をひねると沖縄のお酒である泡盛が楽しめます。このほかに、赤い瓦が特徴的な琉球瓦なども内装に使用するなど、料理だけではなく店内入っただけで沖縄の風が感じられるような雰囲気になっています。食材にこだわった本格沖縄料理とオリジナリティーあふれる泡盛をあなたの目と舌で確認してください。

▪️2019年4月19日にオープンしたカフェ沖縄物語です。北海道出身でフレンチ&イタリアンの料理人歴40年以上のベテランシェフが1人で切り盛りしている小さな店です。沖縄の食材を主に用いて料理しています。※ランチタイムのシェフおまかせセット2500円税込は1日8人前予約制です。※ディナータイムはステーキセット4400円税込と沖縄物語フルコース8800円税込が完全予約制で承っています。
※席数とテーブル数は4名席2卓。テーブルのレイアウトを6名席1卓に変更できます。ワインは1本につき1000円税込で持ち込み可です。他ドリンク持ち込みも相談可です。料理のメニュー変更やリクエストも承ります。小人数個室貸し切り出来ますよ。

那覇新都心のおもろまちのほど近くにあるフレンチレストラン【サンヴァンサン】。吟味した地元の新鮮な食材と、フランス産をはじめ海外から仕入れた旬の食材を使い、丁寧に仕上げた繊細な料理でゲストをもてなしてくれます。『ワインテイスティングコース』では、ソムリエがおすすめするワインと料理のマリアージュを。オーナーソムリエ・平瀬すみ枝氏が選んだワインが創りだす上質な時間に身をゆだねられます。野菜に詳しいシェフが織りなす、季節を感じられる料理をコースの他、ア・ラ・カルトでも提供しています。デートや女子会のほか、家族でも訪れやすいアットホームでお洒落な空間で、肩肘張らずにゆっくりと過ごせます。

【ぎゅうとん合戦】は、厳選したブランド牛、豚を一頭買いして直営の精肉店でさばくため希少な部位をはじめ約100種類の部位を堪能できるお店です。
焼肉はもちろん、サーロインを贅沢に使用したしゃぶしゃぶ、すき焼きなどのお鍋料理も自慢です！店内の大きな窓からは恩納村西海岸のオーシャンビューが楽しめます。おいしいお肉料理と綺麗な景色で素敵なお時間をお過ごしください！

２6年前から変わらず【KIKUCHI】ならではのおもてなし！当店のコンセプトは、食材と生産者です！北海道サロマ湖の牡蠣、美幌のA5黒毛和牛、沖縄やんばるの放牧あぐー豚、種子島安納地区の安納芋などを仕入れてる生産者さんに訪問してます。素材を活かしながら料理をつくるシェフと、料理に合わせワインを選ぶマダムソムリエで、記念日のお客様に思い出のレストランでと思います！店内は、40名様まで入店できますが、感染拡大対策として、ご安心頂く為にご予約優先、お席数は従来の半分とし、三密を避けて
消毒とマスク対応で営業しております