「石川県　ランチ　個室」のグルメ・レストラン検索結果一覧

石川県能美市で生まれ育った店主が、故郷で自分の店を開きたいという夢を実現。地元で長年修業を積んだ経験を生かし、2018年4月、本格的な和食を気軽に楽しめる【四季の遊　道草】をオープンしました。都会的な内装で統一された店内は、通常の和食店とは全く異なるモダンな雰囲気。料理にも独自の発想を盛り込み、工夫を凝らした逸品の数々を披露してくれます。なかでも、銘柄牛を贅沢に使用した『能登牛ローストビーフ』は、厚切りで食べ応え十分。市場直送の鮮魚を使った料理も絶品です。選りすぐりの日本酒は5勺グラスで少量ずつ供されるので、いろいろ飲み比べできるのも魅力。落ち着いた個室は、法事や慶事などの利用にも最適です。

現代フランス料理を築き上げた料理人ポール・ボキューズ氏。リヨン郊外の「ポール・ボキューズ」本店は、世界中の美食家を魅了してやまない世界最高峰のレストランです。2007年代官山にオープンした「メゾン ポール・ボキューズ」に続き、2010年金沢にて誕生した「ジャルダン ポール・ボキューズ」。旧石川県庁「しいのき迎賓館」の2階、大正時代の風情を残した建物に金沢の伝統を取り入れたモダンな空間。歴史と自然を感じながら偉大な料理人の哲学に触れることができます。本店のレシピを大切にしつつ、石川県産の良質な食材を積極的に採用。古都・金沢の地だからこそ描くことができる「ポール・ボキューズ」、その在り方を追い続けています。

金沢、能登から届く食材をふんだんに取り入れた加賀料理を味わえる【銀座　大志満】。懐石スタイルで供される料理は、盛り付けや器選びにも四季が意識されており、季節の訪れを目と舌で感じることができます。どの料理も、魚や肉の風味が最大限まで引き出された逸品揃い。中でも、旬の野菜と共に甘辛く煮た合鴨の歯ごたえが楽しめる、お店を代表する加賀の郷土料理『治部煮』は秀逸です。和を基調とした趣きある店内には、プライベート感覚で利用できるラウンジのようなテーブル席や2名30名まで対応可能な大小個室が用意されています。接待や同窓会、慶事・法要のお食事会など、幅広いシーンで重宝されているのも納得の一軒です。

【力八】は三重県松阪市の精肉店が営む焼肉ダイニング。金沢駅西口で人気を集めた【かこみ】を前身とし、西念で100名様までOKの大型店としてリニューアル。和モダンの広々空間と極上肉を使った多彩な料理で、ますますファンを増やしています。一番の自慢は自社で育てる松阪牛と松阪豚。丁寧な超長期飼育を貫くことで、熟成し、赤身の旨みと脂のまろやかな甘みが頂点に。その醍醐味は、『松阪大石牛おまかせ盛り』『松阪豚三昧』で満喫できます。焼肉に加え、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキなど和の肉料理が揃うのも魅力。個室空間も充実し、接待や会食、デート、記念日の食事など、幅広いシーンで頼りになります。

古都・金沢の主計町（かずえまち）。ゆったり流れる浅野川沿いに建つ、格子が美しい一軒家が【鮨処　あさの川】です。店の名付け親は、西日本最高峰の鮨職人と謳われ、2015年末に惜しまれつつ閉店した【小松弥助】の森田一夫大将。『まぐろの赤身漬け』をはじめ、森田氏直伝の味も多く、伝説の名店の妙味を金沢の地で受け継いでいます。付け台で見事な技を披露するのは、熟練の料理人・乙部友寿氏。その日の朝仕入れたとびきり旨い魚介を、昼・夜とも、小鉢・鮨十貫・手巻・汁などからなるコースで饗します。海の幸の宝庫で味わうお鮨や魚介料理は、鮮度も味も極上。地元の方も、旅で訪れる方も、特別感のある至福の時間を過ごせます。

＜方舟　大吟醸しずくのご案内＞

【銀座中央通り沿い】
銀座八ー八ー八という末広がりで縁起の良い場所で、大切なお客様のおもてなしやご接待、お祝い事の御食事に最適
【ご接待やご会食、記念日に】
完全個室9部屋と銀座中央通りに面した窓際半個室席で、周りを気にすることなくゆっくりと御食事の一時をお過ごし頂けます
【お料理】
北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。春夏秋冬それぞれの北信越の旬をご体感ください
【日本酒】
北信越のほぼ全ての銘酒をご用意できます。日本酒のプロ「利酒師」が丁寧に日本酒をご説明。「能作」など伝統工芸品高級酒器で日本酒をご提供致します

本格フレンチ及び白梅亭の和食も
気軽にお楽しみいただけるレストラン「アイビス」。

窓一面に映し出されるのは金沢城公園のワイドビュー
次々と埋め立てられた金沢城の堀の中で、今なお唯一残っている大手堀の
四季の移り変わりをを眺めつつ
日中は明るい陽光、夜は美しい石垣の夜景とともに、
心地よいひとときをお過ごし下さい。近江町より新鮮な食材を、毎月変わる尾崎料理長の最高の料理と心でおもてなしいたします。

尚、レストランアイビスでは 一部白梅亭のお料理もお楽しみいただけます。(前日までの要予約)


カジュアルなパーティーからレストランウェディングまで、各種お集まりにもお気軽にご利用いただけます。

金沢・尾張町。大正期の町家をリノベした風情ある空間で、石川県で栽培した葡萄をワインに醸す【金沢ワイナリー】。町家ワイナリーが同じ建物の２階に営むフレンチ料理。自社農園で育てるオーガニック野菜・小麦・米、金沢港や能登の市場直送の鮮魚など、旬の地物食材を揃え、素材のポテンシャルを巧みに引き出した皿を繰り出しています。昼夜ともコースのみで、里山と里海の自然が宿る料理、緩急をつけた構成が見事。自社醸造のワイン、MIEKOキャンベルアーリーなどがそれに寄り添い、幸せなマリアージュへと誘います。加賀と能登のテロワールを表した土壁をはじめ、空間の設えも格別。特別な食体験が待つ一軒です。

【肉匠Jade金澤】では、年間1300頭ほどしか出荷されない希少な能登牛を味わうことができます。能登牛は脂肪に含まれるオレイン酸の含有率が高いのが特徴。そのうえ肉質は柔らかで、とろけるような食感が楽しめます。その能登牛を存分に味わってもらいたいと、『特選三種盛り』や『友禅焼き』などお得なメニューを用意。肉に合わせるお酒は石川産の地酒のほか、焼酎、ワイン、シャンパン、カヴァなど幅広くラインナップ。こだわりの料理やお酒は、町屋をイメージした贅沢な空間で、心ゆくまで楽しめます。

古き良き金沢の面影を残すひがし茶屋街からは徒歩圏内。名店ひしめく金沢の和食の中、新たな方向性を提案するのが大正時代の古民家をリノベーションした【御料理 貴船】です。主人・中川清一氏は、自身の料理を一貫性がないのが特徴と笑います。それは常にアンテナを張り、よいと思ったものは貪欲に取り入れていくという気概の現れ。同じ食材であっても、この店では一昨年、昨年、今年と全く違うアプローチで提供されることもしばしば。それは中川氏が現在進行形で影響を受けている店や、調理法が色濃く反映されるからです。食べ歩きが趣味で、いいと聞けば日本中を食べ歩く。よどみなく前を向く店主の現在進行形の和食がこの店にはあります。

厳選されたお肉を、自慢の自家製タレで味わってください！
店内は、個室、団体様席、カウンターと、様々なニーズに対応しております。又、地元の高級和牛能登牛や能登豚も御賞味頂けます。
家業が結納店という事からとった店名の水引きを
アートとして飾り付けてます。　お楽しみ下さい。

明るく開放的なダイニングで、鮮度抜群のネタを使った寿司を堪能できる【回転寿し　仁】。『白海老の軍艦巻き・ノドグロ握り』など、北陸と北海道をメインに、地方の漁港でその日に水揚げされた新鮮な魚介が使われています。ランチには、季節の恵みに癒やされる『旬の盛り合わせ』がオススメ。あべのハルカスダイニングタワーの13階にあり、大阪の市街を眺めながらゆったりとその時期ならではの美味に浸れます。一面ガラス張りで景色の良い個室も完備。寿司をメインに、さまざまな和食を味わえる寿司懐石もあり、接待や家族のお祝い事、顔合わせなどにも最適です。寿司懐石には飲み放題を付けることもできるので、宴会にも利用できます。

忘年会・新年会!日本酒で今年を締めくくり!予約受付開始!飲み放題付きコース【込々50008000円】ご用意!最大18名様の完全個室もご用意。川崎・チネチッタ通りに本格派日本酒レストラン出現！　日本酒は常時70種！ 利酒師が厳選した北陸・新潟の日本酒は圧倒的な品揃え。石川・富山・福井・新潟の貴重な食材を活かした郷土料理を堪能。首都圏では中々味わうことのできない貴重な食材をご用意。『地元の酒は地元の食材』。

石川県川北町。手取川北岸のこの町で、1990年の創業以来、県内外の人に愛されるのが料亭【喜水苑】。2022年に大リニューアルし、洗練された和モダン空間と風雅な石庭が誕生。鉄板カウンター席も新設し、会席料理で鉄板焼も楽しめる趣向が評判を呼んでいます。厨房を率いる二代目の小竹幹春氏は、先代から加賀料理の技を継承しつつ、独自の日本料理を探求。旬の地元食材を吟味し、素材に多面的にアプローチすることで、現代的なおいしさと楽しさに満ちる皿を披露。その醍醐味は、昼・夜とも多彩な会席コースで満喫できます。個室と半個室が中心の広々空間、気取りのない雰囲気も心地よく、非日常の時に憩いながら、季節の滋味にひたれます！

伝統の加賀料理を職人たちが心を込めてお料理する『加賀料理　ばん亭』石川県の豊富な食材を繊細かつ丁寧に調理した味わいが常連の方々から愛されています。名物は加賀の伝統猟法で捕獲された真鴨を使った鴨料理で、赤身と脂のバランスが絶妙です。身の詰まった蟹や季節を感じられる山菜など自然の恵みを感じられる味が評判のお店です。

神奈川の食材にこだわった「相模湾の鮮魚」と「鎌倉・湘南の野菜」を使い、多彩な宴会向け＆一品料理でもてなしてくれる【ダイナミックキッチン＆バー　響　横浜スカイビル店】。大小様々な完全個室が全9部屋あり、最大24名まで利用ができます。夜景を一望出来るカウンター席やテーブル席があるのも嬉しいところ。飲み放題付き宴会プランが常に3種類以上あり、歓送迎会、接待、顔合せなど様々な要望に応えてくれるお店です。リーズナブルなランチもおすすめ。旬の素材を取り入れた『花籠六種』やメインを選べる『葵膳（あおいぜん）』、『 響膳（ひびきぜん）』などが人気です。ランチ接待、顔合せ、昼飲みなどいろいろなシーンでどうぞ。

金沢市安江町に佇む町家酒場、五彩は古民家を改装した和モダンな空間で、北陸の食材を厳選し、料理長が手前と時間をかけて仕込んだおでんや本格的な日本料理など多彩な料理と豊富な日本酒を取り揃えた隠れ家スポットです。完全個室が2部屋あり、宴会、デート、記念日まで様々に楽しめます。※2023年9月からメニューをリニューアルしております。

日本海の新鮮な魚介類と自然豊かな加賀料理のお店【加賀料理・蟹料理　大名茶家】。加賀百万石の伝統な食文化に基づいた京都仕込みの職人の味と技と心が堪能できます。店内には、加賀縁の骨董品が飾られ、和風の佇まいが心を落ち着かせます。そんな雰囲気で味わう加賀料理は地元でも大評判！　また、旬の素材を大切にした一品料理が常に用意されているもの嬉しい。金沢の割烹一押しの店です。

落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、厳選された鰻を堪能できる【うなぎ四代目　菊川　クロスゲート金沢店】。食品卸業を90年以上営む親会社【株式会社中庄商店】が目利きした鰻を、豪快に一本丸ごと備長炭で焼き上げた「一本鰻」で味わうことができます。鰻専任の焼き師が鰻の状態を見て串打ちするこだわりよう。外はパリッと、中はフワッと、脂の旨みが閉じ込められた鰻は絶品です。テイクアウト、電話予約してからのテイクアウト対応もしてくれます。名古屋メシの代表格『ひつまぶし』を金沢にいながらにして楽しめるのもうれしいところです。単品や定食だけではなく、鰻会席もあるので、家族の記念日や接待などにも最適。

神楽坂通りの路地裏に佇む【加賀生麩割烹　神楽坂 前田】は、日本建築の贅を尽くした一軒家のお店。風にそよぐもみじを眺められる雪見障子のある座敷や、一枚板のカウンター席、壁には凛とした空気を感じさせる生花がしつらわれ、都会の喧騒が嘘のように、ゆったりとした時間が流れています。贅沢な空間でいただく料理は、繊細で華やかな伝統の加賀懐石。加賀生麩をふんだんにつかっており、香ばしさ、食感、彩り、食べ進めるほどに五感がとぎすまされていくような美味しさ。珍しい日本酒や焼酎のほか、シャンパンやワインと、共にいただく加賀懐石。その素敵なマリア―ジュに、また乾杯したくなるオススメのお店です。

兼六園よりも古い歴史を持つ、県指定名勝、玉泉園を望むこれ以上ないロケーション。名園の美しき景観を楽しみながら、ここで味わえるのは研ぎ澄まされた日本料理です。「素材をどう生かすか」を念頭におき、手を加えすぎず、その分、出汁の引き方、下仕事に注力します。ゆえに、地元の加賀野菜を中心とした食材にもこだわり、ときに生産者と一緒になって畑に入ることも珍しくありません。そうして食材と向き合い、どう調理し、どう味わってもらえば美味しいかを追求。オープン2年半ながら、早くもミシュランで星を獲得。その実力は折り紙付きです。

食の根本である生産の現場に赴き、生産者の声に耳を傾ける。独自のスタイルの中から見つけ出される原石に、ほんの少しだけ手を加え、その食材の美味しさを引きだす。【Restaurant　Nーエンヌー】は、国産食材にこだわり、日本各地の素晴らしい生産者から届けられる食材を使ったフレンチを楽しむ事ができるレストランです。
素材に込められた思いや情熱を料理という形で伝えてくれるシェフ。常に心にあるのは生産者の思いと目の前のゲスト。食材と食材を組み合わせ、その相性を考え常にベストな一皿を提供したいという思いが込もった料理に出会うことができます。食事をするというシンプル、且つ奥深いひとときをゆったりと過ごしてみませんか。

牛肉の霜降りの素晴らしさを評価する際、最高ランクとされるのがA5ランクの十二等級。【すき焼き　十二天】はこの“十二”を店名に冠し、至高の逸品でもてなしてくれるお店です。店の自慢は何といってもプロの目利きで仕入れる極上の和牛。看板メニューの『すき焼き』に加えて『しゃぶしゃぶ』『オイル焼き』『ビフテキ』がそろい、好みの部位や調理法を選べます。コース中心ながら一品料理も充実しており『和牛の刺身』など生肉を味わえるのも楽しみの一つ。美酒と美食を堪能しつつ、贅沢な時間を過ごせそう。和の趣を感じる店内にはテーブル席のほかに個室も用意され、気軽な会食から接待、ハレの日の食事まで幅広く利用できます。

天保元年（1830年）創業。代々加賀藩の御料理どころを永く勤め、藩の伝統的な料理や儀式料理を真摯に受け継いできた老舗料亭です。映画「武士の献立」も監修いたしました。100年以上の風格の客室は独自の趣を持っており、町の中心部にあるにも関わらず、閑静で接待にも大変喜ばれております。

犀川のほとりに立つ築130年を超す金沢町屋で、四季折々の料理が楽しめる【Bistro’紙屋市べゑ】。香箱ガニをまるまる一匹使った『かに面おでん』や、富山のエンレイ大豆からできた『名物厚揚げ豆富』などの北陸の恵みを感じる一品料理からパスタや牛肉の炭火焼きステーキまで、幅広いメニューが用意されています。宴会にぴったりなコース料理は3種類。「加賀鳶」「手取川」などの料理に合う石川の地酒をはじめとして、焼酎にワイン、カクテルなどアルコールメニューも豊富に揃っています。飲み放題プランもあり、会社帰りのちょい飲みから取引先との会食や宴会まで、さまざまなシーンで利用できる一軒です。

心落ち着く和モダンな空間で、シェフ兼パティシエでもあるオーナーが腕を振るう【金沢町屋はっち】。150年前の姿をそのままに伝えてくれる土間を抜け広がるのは、木の温もりを感じる店内。床には能登ヒバ、テーブルや椅子は小松市の職人が手掛けるなど、一つ一つに高いこだわりが凝縮されています。食材は生産者と直接向き合い、訪れる人々に振る舞いたいと感じた秀逸な地元の素材をオーナーが厳選。とろとろに煮込んだ『能登豚の煮込み』、おつまみに最適な『はっち春雨』など食材の味を生かした看板メニューが充実しています。ドリンクは飲みたいものがあるようにと幅広い品揃え。特に日本酒の『菊姫』シリーズがおすすめです。

【コレド日本橋】は、有名ショップやレストランが数多く入居する東京日本橋のシンボル的ビジネスビル。こちらはその4階に店を構えています。自慢のメニューは店に直送される生本マグロを使ったお寿司や料理の数々。熟練の職人が江戸前仕事をしっかり施し、こだわりの品々を提供。お酒も日本各地の銘酒が揃い、しかもリーズナブルにマグロをはじめとした新鮮魚介の美味が楽しめます。店内は広々としたスペースでリラックスできる雰囲気。ビジネス利用はもちろん、個室を利用しての会食、子連れウエルカムということで家族利用など、世代を問わずさまざまなシーンに対応しています。

慶応二年（1866年）創業の【いしや】は、長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらずに、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れる人を出迎えます。「治部と言えばいしや」とまで詠われた名品『治部煮』をはじめ、『万寿貝石焼き』など素材の味わいを丹念に引き出した日本料理はいずれも美味。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てゲストに届けます。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間。会食にぴったりの個室から、宴会利用にもお勧めの大広間なども用意し、ゲストのさまざまなニーズに応えます。

創作割烹たかの。気さくに楽しめる割烹と呼ぶのが、ふさわしい。地元の人に愛される店であり、若旦那の暖かい空気がいつも店内に溢れる心の休まる場所だ。大切な人をもてなすにふさわしく、家族ですごす特別な夜にもオススメだ。またカウンターで一人、食にこだわりのある方が訪れる事も多いのも特徴だ。
素材は、高級魚の『のどくろ』などの天然の鮮魚、海老芋などの伝統京野菜や無農薬野菜など、旬の味覚を大事にしている。若旦那の丹精込めた料理は、見た目も味も素晴らしい料理に感動するだろう。
素材を厳選して仕入れるため、お品書きも日ごとに変わる。
鯖の松前ずしは、お土産にも人気だ。

【想い】お客様にお食事を楽しんでもらいたい。
昔から変わらないテーマを胸に、料理の世界に携わりはや24年。。。
元公邸料理人で外務省から「優秀公邸料理長」を受賞したオーナーシェフが腕を振るう正統派の日本料理店。
鮮魚をはじめとし石川県産の食材を扱かい、いまここで食事をした後には「能登へ行ってみたいな」と思って頂ける様に。地元の食材を、丁寧に皆様の口までお運びします。
【空間】テーブル席：2名14名。半個室：3名5名。
【1日1組様限定の別邸】4名10名のご用意しております。