「石川県　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

食の楽しさに「美と健康」「安心安全」を追求し、心と身体の健康をテーマにしている【牛タンしゃぶしゃぶ専門店　筍】　新鮮な道産食材をふんだんに使用、和風を中心とした様々な創作料理が味わえます。カラフルな野菜ずしや海鮮とアボカドのネバネバサラダ、クセがなく甘味のある脂が美味しい平牧三元豚のセイロ蒸しなど、身体に優しいヘルシーメニューがオススメです。また、明るく開放的な店内は、お一人でも気軽にくつろげるカウンター席やカップルシート、テーブル席、完全個室もあり、さまざまなシーンにご利用できます。すすきのの夜の景色を眺めながら、筍自慢の料理とお酒でゆっくりと癒しのひとときを過ごしてはいかがでしょう。

すすきののビルの最上階にあり、窓越しにススキノの夜景を眺めながら、美味しい炭火焼きの熱々の焼鳥を楽しめる居酒屋。 店内は空調設備がしっかりしているので、女性も煙や臭いを気にすることなくお食事が可能です。
時間が経過しても冷めずに美味しく食べれるようにと、焼鳥を保温トレイに載せてご提供します。そんな絶品の焼鳥と一緒に楽しみたいお酒は、地酒約60種・本格焼酎約15種と酒豪が泣いて喜ぶ品揃え！　またキンキンに冷えたジョッキに注がれるプレミアム生ビールも最高にオススメです！　旨い酒と料理、そして夜の演出には欠かせない綺麗な夜景と三要素揃った地元でも人気の焼鳥居酒屋です！

北海道近海のものはもちろんのこと、日本全国から上質な魚介類を仕入れている寿司屋です。にぎりをメインで食べてほしいという店主の思いから、米を3種類ブレンドしたシャリはネタに合うようにしっかりめに炊いています。米を炊く水も専用の浄水器を使うこだわりようです。赤酢をベースに、食べやすいように酢もブレンドしています。『大間のトロ』や『閖上の赤貝』、『松輪のサバ』など、一流品と呼ばれる食材もふんだんに取り入れているのが特徴です。『大将のおまかせ』は、旬の食材のものをメインに刺身、一品料理、焼き物、握りと食べられます。酢飯に合う日本酒やシャンパン、ワインなども豊富で、ゆっくりとお酒も楽しめます。

豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠玉の逸品。各地の地酒とともに堪能する、至極のひと時を過ごせます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、あたたかい接客が心地よい空間。デートや接待などの特別な日はもちろん、家族連れやお一人様にもおすすめの一軒です。

料理長こだわりの季節を感じる新鮮な食材で作る日本料理ならではの繊細な盛り付けや味わいなどを楽しめる【松前】。お一人様でも気軽にご利用頂けるカウンター席から、ご家族やお友達同士接待・おもてなしの時には完全個室もご用意しており、様々なシーンでご利用頂けます。

ご来店頂いたお客さまが、「何を食べても美味しかったぁ」というお店でありたい、その為に手間ひまをかけて料理を作るのはもちろん、仕入れにも妥協なし。新鮮な魚介は、地元小樽の前浜で獲れたものを中心に、鮪は最高のものが集まる札幌の市場から、道産牛や道産野菜など地元食材にもこだわり、仕入れた食材によって毎日オススメが変わることも。そんな店主の思いがこもった料理を、お好みのお酒と一緒にじっくりとお楽しみ下さい。主役はあくまでも料理で、お酒は脇役と考えておりますが、日本酒も、他店では飲めない銘酒、特に料理の味を引き立てる「純米酒」にこだわり、店主が厳選したものを揃えております。

道と札幌市の要請により4月27日（火）5月11日（火）の営業を17：0021：00（ラストオーダー　20：00）までとさせていただきます。※店内消毒、換気、ソーシャルディスタンスを保って元気に営業しております♪

◎期間限定の富山県産ホタルイカや季節の山菜入荷中です♪ ※今週のおすすめ（5月1日まで）・アスパラの鹿肉巻グリル780円・特撰握り寿司6カン980円・長崎産サワラのお造り800円・富山産ホタルイカとウドの酢味噌650円・山菜天ぷら盛り合わせ950円・根室産活〆サメガレイ刺身850円・特大！縞ホッケ炙り1800円・スタミナ豚キムチ炒め680円など季節のお料理をご用意してお待ちしております。