「石川県 寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 近江町市場 鮨・寿司

    鮨 木場谷

    【鮨 青木】など名店で腕を磨き、出張寿司職人を経て激戦区・金沢へ

    築地の魚屋での務めを経験後、魚の魅力に開花し調理師学校に通った木場谷光洋氏。さらに魚を極めたいと、寿司の世界へ。【すきやばし次郎】の兄弟弟子である船橋【よしうら】で修業を重ね、銀座【鮨 青木】にて江戸前寿司の仕事に磨きをかけます。そうして地元の富山県小矢部市で開いたのがケータリング寿司。6年間続けた出張の寿司職人は、鳴かず飛ばずの時代もありましたが、やがて引きも切らない人気店に。2016年金沢に【鮨 木場谷】をオープンさせると、瞬く間に寿司の激戦区でも評判の注目店になりました。今なお、毎朝通う氷見の魚市場で仕入れる鮮魚を丁寧な江戸前をベースに富山の魚に合わせ改良した独自の仕事で楽しませてくれます。

    15,000円

    食事会にオススメ
  • 近江町市場 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    近江屋伝兵衛

    近江町の新しい顔です。新鮮な魚介に舌つづみ!本物の寿司と日本料理をご堪能ください

    新鮮な魚介類が揃うこの場所で本物と寿司を皆様に食べて頂きたいと職人歴30年の熟練板長が常に厳選された素材に拘り、旅の人でも安心して食べて貰いたいとタッチパンネル注文式なので料金が分かる心づかいがうれしい! 甘海老の味噌、日本海のずわい蟹、平目、梅貝、のど黒等地物産はまた格別の味覚を与えてくれる。ここでは地産お任せがお薦めである。美味しい寿司を食べに来てください!

    5,000円

    JR線 金沢駅 徒歩15分

    食事会にオススメ
  • 近江町市場 日本料理・懐石・会席、和食、郷土料理

    御料理 貴船

    昼4組・夜4組限定。古都・金沢の次世代を牽引する、進化を続ける和食店

    古き良き金沢の面影を残すひがし茶屋街からは徒歩圏内。名店ひしめく金沢の和食の中、新たな方向性を提案するのが大正時代の古民家をリノベーションした【御料理 貴船】です。主人・中川清一氏は、自身の料理を一貫性がないのが特徴と笑います。それは常にアンテナを張り、よいと思ったものは貪欲に取り入れていくという気概の現れ。同じ食材であっても、この店では一昨年、昨年、今年と全く違うアプローチで提供されることもしばしば。それは中川氏が現在進行形で影響を受けている店や、調理法が色濃く反映されるからです。食べ歩きが趣味で、いいと聞けば日本中を食べ歩く。よどみなく前を向く店主の現在進行形の和食がこの店にはあります。

    4,000円

    8,000円

    北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩19分

    食事会にオススメ
  • 近江町市場 ステーキ、バル、イタリアン

    NIKUダイニング meat meet

    オーナーシェフ厳選の肉料理。さまざまな肉のおいしさと巡り合う、地下1階の隠れ家

    金沢市武蔵町、近江町市場から歩いて1分ほど。オーナーシェフ厳選の肉料理をスタイリッシュな空間で味わう【NIKUダイニング meat meet】。牛・鳥・豚、それぞれ選りすぐりのブランド肉を用意。シンプルなステーキから、かつ・肉寿司といった多彩なスタイルで楽しませてくれます。人気メニューをピックアップしたコースも充実、120分飲み放題も追加できるため各種パーティーにもうってつけ。たっぷり180分飲み放題付き女子会向けのコースは女性必見。カップルでシェアできるコースにはプレミアムヒールショコラ付きメッセージプレートも用意、記念日のデート利用にもオススメ。肉のさまざまなおいしさと巡り合える、地下1階の大人の隠れ家です。

    1,500円

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩13分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 近江町市場 和食、鮨・寿司、創作和食

    四季彩菜 くすの樹

    ネットからのご予約はコース料理のみになっております。コースを選んでご予約下さい。

    こ鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のおつくりは新鮮そのもの。ひと手間かけた『カジキのヅケ』は輪島塗の器に盛られた姿も楽しく、『のど黒蒸し寿司』はやさしい旨みが口中にひろがる逸品です。店内は落ち着いた雰囲気の和モダンな設え。カウンターとテーブル席、そして宴会、女子会、ビジネスシーンでの会食まで幅広く利用できる個室を備えています。気取らずくつろいだひとときを過ごせる隠れ家的一軒。大切な人との記念日に訪れてみてはいかがでしょう。金沢「近江町市場」近く、【四季彩菜 くすの樹】は、この地ならではの旬の鮮魚、地産の食材を活かした料理と北陸三県の地酒を味わえるお店です。

    5,000円

    8,000円

    北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 近江町市場 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨 歴々 近江町店

    北陸の魚介と職人の技が織りなす一貫を堪能。金沢で必ず訪れたい、江戸前鮨の名店

    「金沢の台所」と呼ばれる近江町市場内にある【鮨 歴々 近江町店】。名店「みつ川」の姉妹店で、肩肘張らずに本格的な鮨が楽しめると人気です。お品書きは、おまかせコースのほか、おすすめネタを一貫から味わえる注文しやすいスタイル。白身魚を中心に四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、地元・石川県の金沢港等で水揚げされたものが並びます。職人の丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれも味わい豊かな逸品。少し贅沢したい日のランチにもおすすめです。あたたかい接客が心地よいお店で、接待やデートはもちろん、家族連れや女子会にも最適。極上の一貫にお気に入りのお酒を合わせ、至極のひと時を満喫しませんか。

    5,000円

    8,000円

    金沢駅 徒歩15分

    プレミアム掲載店 接待/会食にオススメ
  • 近江町市場 創作和食、居酒屋、和食

    旬彩和食 口福

    近江町いちば館内。新鮮で旬な和食をリーズナブルに!個室でゆったりデートにも…

    金沢の台所、近江市場内にある、新鮮な旬の料理がお手頃価格で堪能できるお店です。オーナーは料理学校の先生でもあり、常々「地元客を大切にしないと」が口癖。そんな気遣いのお店だから、尚さら自信を持ってオススメできます。店内は広く、テーブル席でもお座敷でも、ゆったりと食事できるのがウレシイ。お得なコース料理から加賀料理まで、メニューが豊富なのも女性客を中心に高い支持を得ている所以なのでしょう。また、通年ご用意している「のどぐろ料理」や3月いっぱいまでご堪能できる「カニ料理」も刺身や天ぷら、しゃぶしゃぶなども人気です!もう一つの楽しみは、おいしい地酒! お酒を飲みながら、気の合う仲間と乾杯!

    5,000円

    JR線 金沢駅 徒歩15分

    ヒトサラPOINTがもらえる デートにオススメ
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