「研究所」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地域への貢献を根ざし、地元で育ったオーナーが香り高い一杯を注いでくれる【連歌屋珈琲】。店舗は生家をリノベーションしたおしゃれな佇まいで、アンティークの家具や特注のコーヒーカップなど設えにもこだわりが溢れています。看板メニューのコーヒーは、シングルオリジン、ブレンドの計７種。県内外の焙煎士たちから直伝された技術で、苦み・酸味・甘みがさまざまなバランスで組み込まれています。地元の素材を使ったボリューム満点『開運ランチ』、手づくりされた優しい甘みの『スウィーツ』など、コーヒーと共に楽しめる食事メニューもおすすめ。ハンドドリップで豆の状態を見ながら注がれる至福の一杯が訪れる人を温かく包み込みます。

中洲の出会い橋を見下ろす絶好のロケーションで、九州産厳選和牛と豊後水道直送の新鮮魚介を一度に味わえるのが、中洲川端駅から歩いて3分ほどの場所にある【櫂里】。九州産に限定して鮮度にこだわった宮崎牛や大分牛、鹿児島黒牛や熊本牛などの牛肉は、部位ごとに焼き方を変えるシンプルな『鉄板焼き』で。活魚運搬会社を母体にもつ強みを活かした新鮮魚介は、鉄板焼きに加えて独創的な「寿司」や「刺身」でと、素材の良さを引き出した質の高い料理を味わえます。開放的なテラス席では「密」を避けて楽しめるのも魅力。日が暮れると窓の外に広がるのはロマンティックな中洲の夜景。デートから女子会、パーティまで幅広く使えるお店です。