「祇園 千花」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 祇園 和食、京料理、日本料理・懐石・会席

    千花

    「食」と真摯に向き合い、心尽くしの一皿がここに。老舗の美味に舌鼓を打つ至福の時

    おいしいものを少しずつ、究極の贅沢を五感で堪能できる【千花】。訪れる人とカウンターを境にし、料理人たちが腕を振るう割烹料理店として、京都の人々のみならず遠方の人々にも愛され続けている名店です。料理はコースのみ。深い味わいの中にも緩急を付けた流れで、献立が組み立てられています。食材は生産者や産地にこだわり、その時々においしさがみなぎる旬の素材を選りすぐり。さらに、器にもこだわった季節感豊かな逸品として表現されていきます。観光地からほど近くにありながらも喧噪を忘れ過ごせる隠れ家。家族や友人と、普段とは異なる非日常の食事の時間をゆっくりと味わってみてはいかがでしょう。

    10,000円

    20,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩6分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 祇園 日本料理・懐石・会席、和食、京料理

    割烹 千ひろ

    『焼き茄子』に滲む“引き算の美学”。素材の個性を浮き彫りにする祇園きっての割烹

    旨味をたっぷりと蓄えた旬の食材、その持ち味を引き出すことに心砕く。和食、とくに京料理におけるこの本題に真摯に向き合うのが【割烹 千ひろ】の店主・永田裕道氏です。例えば、スペシャリテである『焼き茄子』。一切の味付けをせず「水に触らず、焼いて皮を剥いた」“だけ”の食材は、永田氏が手を加えることでたっぷりと甘みを湛えた逸品へと変貌を遂げています。茄子の旨味を引き出しつつ、しっかり火を入れてもへたらないのは、父が興した【千花】で育ち、【辻留】で腕を磨いた氏の確かな腕前があってこそ。このスペシャリテに代表される永田氏が繰り出す引き算の美学を通じて、京料理の奥深さを体感してみてはいかがでしょうか。

    20,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分

    接待/会食,食事会にオススメ
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