7人のシェフがオススメしています六本木 鮨・寿司、創作料理鮨 さいとう多くの人々の舌を唸らす丁寧かつ繊細な職人技。ミシュラン3つ星の実力に陶酔写真メニュー料理人地図「旬の食材の魅力を最大限に活かすというゴールに向かってつねに探求する、それが寿司職人」。そう語るのは、【鮨 さいとう】の店主・齋藤孝司氏。余計なものが一切無い、白木の一枚板カウンター席のみを設けたシンプルな店内は、どの席からも店主の技術を垣間見ながら、寿司はもちろん会話も楽しめます。「ミシュランガイド東京」で6年連続、3つ星を獲得している名店中の名店でありながらも、店主の温かい人柄で、背伸びせず気軽に満喫できる雰囲気も魅力。メニューは「おまかせコース」のみで、煮る、蒸す、炙る、漬けといったシンプルな技法を用いた逸品は、そのどれもが丁寧で繊細な味わい。まさに寿司の真骨頂を堪能できる一軒です。10,000円20,000円東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩1分食事会にオススメ
横浜駅 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席鮨まつもと 横浜店ミシュランガイド東京2019、2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。写真メニュー地図赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。柔らかな間接照明と白木のカウンターが美しい、凛とした空気の流れる空間。横浜駅から徒歩2分、環状1号線から細い道を1本入った場所にある、隠れ家のようなお店です。全国各所より仕入れた厳選食材をふんだんに使用した、数々のお鮨はどれも絶品です。美味しいお酒と共にゆっくりとお愉しみください。10,000円15,000円各線 横浜駅 徒歩2分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える <ランチ限定!>お任せ握りコース8,470円(税込)おまかせ握り特別コース11,880円(税込)コースをすべて見る
横浜駅 洋食、ステーキ、ダイニングバーSMOKE DOOR/ホテル・ザ・ノット ヨコハマスタイリッシュな上質空間で、食材のポテンシャルを存分に引き出した薪火料理を味わう写真メニュー料理人地図横浜駅西口から徒歩5分、THE KNOT YOKOHAMAの1階に入る【SMOKE DOOR】。米・サンフランシスコのレストランでミシュランガイド三つ星に輝いたタイラー氏が腕を振るうお店です。こちらでいただけるのは、熾火調理によって生み出される多彩な料理の数々。とろけるような肉質とカリカリ食感を堪能できる『豚バラ肉のクリスピーグリル』は、薪火料理の魅力を体感できる一皿です。料理に合わせるドリンク類も充実しており、極上のペアリングが楽しめるのも魅力。ソムリエ厳選ワインやカクテルを片手に贅沢な時間を過ごせます。朝7時から夜11時までシーンに合わせて利用できるこちらのお店。横浜に集うすべてのゲストを温かく迎えてくれます。1,500円7,500円JR東海道線 横浜駅 徒歩5分食事会にオススメ 平日限定 ランチコース<スパークリング、赤白ワイン、ソフトドリンクのフリーフロー90分付き!>4,378円(税込)「ランチ 土日祝限定」メインが選べる!HOLIDAY LUNCHコース4,378円(税込)コースをすべて見る