こじんまりとした店内で、まるで大人の隠れ家のような【神戸牛　なみ木】。5名以上で貸切もでき、周囲に気兼ねなく食事をすることも可能です。食材は神戸牛との相性が良い、兵庫県産の旬の野菜や米を使用。また地酒をはじめ、ワインなど肉に合うお酒が種類豊富に揃っています。一頭買いされた神戸牛の様々な部位を味わえる『ヒトサラ限定　別格希少部位・サーロイン　食べ比べコース』などコース料理も充実。全席カウンターのため、ベテランシェフとの会話や熟練の技を間近で楽しめ、大切なお客様の接待や、特別なお祝いの食事にも最適です。

当店のコンセプトは「ワンランク上の大人の記念日レストラン」お二人の大切な誕生日・結婚記念日・アニバーサリー・普段のデートのお食事はもとより、ご両家の顔合わせ食事会(58名様貸し切り)など落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお楽しみいただける様に昼・夜共に完全予約制にいたしました。サプライズのプレゼントを前もってお預かりも致します。又、花束のご注文（3300円）も承ります。当店で取り扱うお肉は『A5黒毛和牛』『但馬産プレミアム太田牛』『神戸牛』の3種類のみ。『赤身ステーキ』が中心でどれも『証明書付きのブランド牛』だけを使用。デザートにもこだわった新しいスタイルのステーキコースです。

A5等級の神戸牛と旬の幸のコースで、記憶に残る食をゲストに提供する【神戸牛ステーキ　桜】。鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶ。ふたつの異なる角度から、A5ランクの神戸牛を存分に楽ませてくれます。鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、炊きたての土鍋ごはん、素材をシンプルに味わう焼野菜など、海と山の幸を散りばめたコースでゲストを魅了。活きた車海老や鮑など、鉄板料理には欠かせない海鮮も珠玉の素材を用意しています。店内は和の風情漂うイメージ。ゲストを出迎えるカラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風たちが、非日常的な雰囲気を演出。3つのカウンターで繰り広げられる、心躍る臨場感たっぷりのもてなしをご堪能あれ。

落ち着いた雰囲気でいただくしゃぶしゃぶ・すき焼き
最高級黒毛和牛 A5神戸牛をご堪能できます。

若いお客様からシニアのお客様、ビジネスゲストからカップルゲスト、
外国の観光客と新宿の様々なお客様に選んで頂ける上質な本格和空間です。
くつろぎを提供できる様々なタイプの個室が充実。
カウンターでは、調理のライブ感もご堪能いただけます。
落ち着きとくつろぎ、五感で満足の頂けるお店です。

落ち着いた雰囲気の店内で厳選した神戸牛が味わえる焼肉店です。世界最高峰のホームブランド神戸牛を香りや上質なサシに拘り厳選。地域No.1の低価格を目指し且つサービスに妥協なく挑戦し続けております！　記念日デートや各種宴会、接待など、心に残る食事シーンを彩ります。

シルクのような舌触りと、あっさりとした脂の旨味が特徴の「神戸ビーフ」。そんな「神戸ビーフ」のおいしさを余すことなく堪能できるお店が【神戸牛すてーきIshida.銀座本店】です。こだわりの「牛肉」をはじめ、豊洲から直接仕入れた新鮮「魚介」など、上質な素材を職人がプロの技で調理。至福のひと皿をゲストに届けてくれます。12席のカウンターと2部屋の個室席を用意する店内は、気軽なランチから接待や記念日など、大切な日の食事にも相応しい雰囲気。豊富に用意された世界各国のワインと共に、至極の「神戸ビーフ」を味わってみませんか。

ご予約できますので、お気軽にお電話下さい。　牛肉好きの人すべてを魅了する“肉たらし”になりたいという思いも込められています。店で扱う神戸牛は、神戸うすなが牧場から上質なものを厳選して直接仕入れているそう。看板メニューは、その神戸牛を店主イチオシの“炭火焼”で仕上げたステーキ。表面は香ばしく中はジューシーで、余分な脂も落ち、スモーキーな香りもプラスされ、最後まで美味しくいただけます。夜は『和牛の炙り刺身』『牛の釜飯』など、肉だけで多彩なバリエーションを追求した「肉割烹」をコンセプトにしておりまふ。生肉提供認可店でもあり、『霜降りの刺身』も絶品。

「国内最大級のレストランシップ」として多数のゲストを魅了する【ルミナス神戸2】。世界最長のつり橋「明石海峡大橋」をはじめ、神戸の美しい景観を壮大なスケールで愉しめるレストランクルーズ船です。風景だけでなく料理も上質。国内のみならず、世界各国の厳選食材を使用した、船内調理にこだわった出来たてのフランス料理は格別の味わいです。記念日や接待に家族での食事など、あらゆるシーンに“特別感”を添え、華やかなひと時へと昇華させてくれます。船内は1930年代、客船の黄金時代を彩ったフランスの豪華客船「ノルマンディ号を」イメージ。アールデコ調に統一された充実した設備が、クルーズ接待やデートなどを贅沢に演出します。

＜神戸ハーバーランド・最上階＞
イタリアンレストラン【WOOL神戸ハーバー】神戸の夜景を一望できる最上階のレストランで、思い出に残るひとときをお過ごしください。神戸牛や明石漁港から届く鮮魚、地元野菜などを使って、極上のイタリアンをご用意します。
神戸の夜景を一望！思い出のひとときを神戸牛や明石からの鮮魚・地元野菜を使った極上イタリアン
◆記念日デート 夜景確約の特別ディナーホールケーキ&スパークリングワイン付フルコース
◆パーティープラン4名様
お洒落な雰囲気で忘年会を。個室もございます。◆ウエディング二次会に対応最大150名様。プロジェクター、音響など特典多数少人数OKのサロンスペースも

2018年12月13日にオープンした【花ほうび】。三宮・生田神社近くの裏路地に佇む、大人の隠れ家的な鉄板焼店です。「神戸牛」をはじめ、熟練シェフが吟味した極上黒毛和牛と一品料理に出合えます。食材を目の前で焼き上げる熱気とライブ感、全身を包み込むような香ばしさ、ウィットに富んだシェフの会話など、五感で心行くまで堪能できます。繊細な霜降りと濃厚な旨みが自慢の赤身肉は格別。カリッとした香ばしさと、中からジュワッとあふれる甘みのある肉汁に思わず笑みがこぼれます。くつろぎの和モダンな空間が非日常に誘います。コースだけでなくアラカルトとお酒でのカジュアル使いも可能。日々の“ごほうび”に訪れたい、上質な一軒です。

イオンやアウトレットを訪れる人で賑わう神戸三田エリアに、気になる焼肉店が登場しました。【焼肉ダイニング神戸カグラ】は神戸で50年以上の歴史がある老舗精肉店の直営店で、A4・A5国産黒毛和牛を競りで一頭買い。高級焼肉店以外では常時提供されることが少ない『黒毛和牛ヘレ』などの希少部位をリーズナブルに食べられるのが一番の魅力です。また、神戸北区初の「生肉用食肉取扱者」認定を受けた『ユッケ』、『ピリ辛漬けカルビ チーズダレ』などのお酒に合う創作一品料理も人気です。ゆったり座れるボックス席が配置された店内は全席禁煙、カフェのような明るくカジュアルな雰囲気で、女性グループやファミリーにも好評です。

厳選されたステーキのコース料理をお箸でどうぞ。廣岡揮八郎ハムオードブルはオーナー廣岡揮八郎開発のレシピで、うす切りの廣岡揮八郎ハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷり使ったドレッシングをかけて、ハムで包みながらどうぞ。酸味がほどよくさわやかなトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛肉の厚切りステーキは熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキ肉をあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。コース料理のはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。とくに「揮八郎ビール」は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクがあります。

受賞歴のある最高級神戸ビーフをステーキやしゃぶしゃぶなど、好みのスタイルで堪能できる【ビフテキのカワムラ 神戸本店】。最優秀賞を受賞したA5の1112や、優秀賞・優良賞を受賞したA5の910といった極上神戸ビーフがラインナップされています。存分に堪能したい方は、前菜からお肉が使われた『＜特選＞神戸ビーフコース』がおすすめ。神戸ビーフのとろけるほど柔らかい食感に魅了されること間違いありません。ステーキのサイズが複数用意されており、好きなサイズを選べるのも嬉しいところ。高級感溢れる店内には、個室も完備されています。お正月やお盆、お子様のお祝い事などに、三世代揃っての食事はいかがでしょうか。

鉄板料理の礎を築いてきた【みその】でいただくことができる逸品。それは、世界にも通用する「神戸牛」、A4・A5黒毛和牛を厳選した「みその特選和牛」、そして「ロブスター」「鮑」などの高級魚介類をふんだんに使い生まれています。鉄板は厚みから温度調節管理まで全てオーダーメイドで設計され、全席、鉄板を前に食事を楽しめるように置かれています。料理に合わせたお酒は、同郷となる酒蔵「福寿」の銘酒。パートナーシップを実現し、数ある銘柄からステーキと相性の良い銘酒を随時セレクト。伝統が培った技術だけになし得る絶品の美味しさを堪能できます。店内では接待や会食の席が設けられ、誕生日や記念日には喜ぶ人々の笑顔が溢れます

「ホテルプラザ神戸」の最上階にある【鉄板焼　潮路】。厳選した食材を鉄板焼で堪能できるお店です。絶妙な焼き加減で丁寧に仕上げた牛肉や魚介、旬を感じる野菜は、素材の魅力を最大限に活かした逸品ばかり。シンプルで極上の味わいです。鉄板焼の醍醐味は、目の前で焼き上げる臨場感とシェフとの会話を楽しめるところ。鉄板の前に並ぶカウンター席で、美味しく楽しいひとときを、幸せな気持ちで過ごせます。大阪湾を一望できる美しい眺望も人気のポイント。記念日の思い出づくりなどの特別な日はもちろん、家族連れでも気軽に利用ができる、とっておきの一軒です。

神戸に27店舗展開している老舗の神戸牛の店・吉祥吉グループが大阪で開店した【ステーキ　さくら】。ブランド牛の中でも有名な神戸牛のA5ランクを一頭買いし、常に上質な味を提供、また一頭買いだからこその魅力でもある希少部位を堪能できます。ステーキのみならず、四季折々の選び抜いた国産野菜と天然物のみ仕入れた魚介と神戸牛を合せたその一皿は、その時ならではの一期一会の味。ゆっくりと味わいながら特別なひとときが過ごせます。また、宴会やランチには嬉しい食べ放題や限定のコースもあり、気軽に味わえるのでシーンを選ばず利用できるのも人気です。

神戸牛をはじめ、厳選された食材を鉄板焼きで楽しめる【鉄板焼きダイニング　CARMIA（カルミア）】。アラカルトだけでなく、シンプルに神戸牛を味わえる『特選神戸牛ステーキコース』や、デートに最適な『ペアコース』など、多彩なコースが用意されています。記念日や接待、会食など、シーンに合わせて選べるのが魅力。また、肉に合う世界各国のワインが揃っており、神戸牛とワインが奏でる極上のマリアージュが一層幸福感を高めてくれます。店内は、全席カウンターのオシャレな空間。座席前の鉄板では、華麗な職人技が繰り広げられ、調理中の香りや音、立ち上がる炎が五感を刺激。ライブ感たっぷりのカウンターで、特別な時間を過ごせます。

新鮮な魚介類や「神戸牛」など選りすぐりの高級食材を鉄板焼で味わえる【鉄板焼・焼肉　なにわ】。『活イセエビ』や『活鮑』は厨房内の水槽で管理されているものを、注文が入ってから取り出して調理してくれるのでまさに鮮度抜群です。口の中でとろけるような『神戸牛ステーキ』は、おろしたての本ワサビ、こだわりの醤油と塩でシンプルに素材の味を堪能できます。店内には個室が3部屋あり、そのすべての部屋に鉄板を完備。鉄板焼の醍醐味であるシェフの華麗なパフォーマンスを楽しめます。接待や記念日のデート、家族のお祝い事などに。特別な日に利用したい、とっておきの一軒です。

ホテルの最上階という絶好のロケーションでこだわりの鉄板焼きをいただける、神戸 西神オリエンタルホテル【鉄板焼　五條坂】。鉄板焼きならではの臨場感にセレクトワイン、そして供される肉は選び抜かれた黒毛和牛です。中でも、世界に名高い「神戸ビーフ」のA5ランクは是非とも味わいたい逸品。とろけるように柔らかいフィレやサーロインのステーキがメインのコース料理で味わえます。赤を差し色としたスタイリッシュな空間は、デートや接待などに相応しい洗練された佇まい。記念日にはメッセージプレートや記念撮影など、素敵な演出で素晴らしい思い出づくりのお手伝いをしてくれます。

今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。

姫路・塩町にある【咲夢】は粋人が通う隠れ家的鉄板焼店。「五つ星ひょうご」選定の傑作料理『神戸牛ハンバーググラタン』を生み出した店主の浅井さんが、厳選を重ねた黒毛和牛や高級海鮮、自家栽培でつくる野菜、播磨の自慢食材を用いて、最高峰の鉄板焼を繰り出しています。完全予約制をとり、多彩なコース料理とおいしいワインが揃うので、記念日ディナーや接待・会食などにぴったり。姫路旅行時のグルメにもおすすめです。高級店でありながらアットホームな雰囲気にあふれ、店主の楽しいトークにほのぼの和めるのも魅力。豪華なお弁当のテイクアウト、人気メニューのネット販売も行っており、鉄板焼から生まれる美味を幾重にも楽しめます。

------臨時休業のご案内------
コロナウィルス感染拡大防止の為、 当面の間臨時休業とさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご協力をお願い申し上げます。

世界中のグルメを魅了する牛肉の芸術品“神戸牛”をはじめ、但馬牛、淡路牛、篠山牛、三田和牛、黒田庄和牛など厳選された兵庫県のブランド牛をご堪能いただけます。有機栽培を中心とした産地直送の新鮮で健康な野菜や、瀬戸内海、日本海から水揚げされる新鮮な魚介類は、シェフ自ら生産地に足を運び厳選した旬の食材ばかりです。200アイテム以上を取り揃えたワインをはじめ、地元兵庫の日本酒など、ソムリエがお料理に合わせたお飲み物をご提案し、空間、料理、サーヴィス共に洗練されたおもてなしで皆様をお迎えいたします。オーシャンビューの鉄板焼カウンターで、ゆったりとした時の流れをお愉しみください。

三宮駅から徒歩2分という好立地、中一本町通にある焼肉店。扉をくぐると、黒を基調としたモダンな店内がお出迎え。ダウンライトの照明にジャズが流れ、まるで外国のバーに来たかのような雰囲気です。炭火で焼くことにより肉の旨みが一層高められた、神戸老舗【大井肉店】の「神戸牛」や「鹿の子牛」など、希少なお肉をリーズナブルに楽しませてくれます。肉に合わせる山葵・塩・タレにもこだわりがあり、付け合わせには地元の野菜を使用。お肉に合うグラスワインも充実していて、自然派ワインも取り揃えています。半個室のカップルシート・ベンチシート・カウンター席などがあるので、デートや接待・宴会・記念日などで活躍してくれる店です。

【KOBE STEAK Tsubasa　本店】は、国内だけでなく海外からも高く評価されている三大和牛「神戸牛」、いけすで管理され近海で水揚げされる鮑や伊勢海老といった選りすぐりの食材が持つポテンシャルを最大限に引き出した鉄板焼をいただける専門店です。フィレの中でも特に柔らかい希少部位シャトーブリアン、抜群の旨みを誇るとロースなど、コースの内容をカスタマイズすることも可能。店内はライブ感を満喫できるカウンターと神戸の景色を一望できるテーブル席があり、落ち着いた雰囲気でゆったりと大人のひと時を楽しめます。専任のシェフが腕を振るう完全なプライベート空間も完備され、優雅なひと時を過ごせることでしょう。

日本料理【山茶花】は、歌劇と温泉の街・宝塚で愛され続ける「ホテル若水」の料理店です。昼席、夜席で楽しめる和食は、旬の食材を丹念に仕込み、素材の旨味を引き立てた逸品ぞろい。兵庫の名産神戸牛の鉄板焼きが味わえる『宝　たから』をはじめ、熟練の匠が織りなす会席コースの数々は、料理目当てにリピートするお客様も絶えない若水の看板のひとつです。【山茶花】でお食事のお客様には、当日限定で宝塚温泉「宝甲の御湯」のご入浴をプレゼント。贅沢な日本料理と癒しの温泉で、宝塚での至福のひとときをお楽しみください。

神戸ビーフや黒毛和牛A4ランクのステーキと大阪名物お好み焼きなどの鉄板焼きが楽しめる【大坂鉄板焼　鉄十】。「気軽に美味しいものをちょっとずつ」というコンセプトのもと、銀座にありながらリーズナブルな価格でランチやディナーを味わうことができます。コース料理は、肉の部位、食べられる重さなどを選ぶことが可能。ランチ、ディナーともに、毎月旬の食材を使用したコース内容です。ソムリエが選ぶワインも魅力の一つ。料理に合うことはもちろん、手頃な値段のワインがランナップされています。ジャズが流れるシックな雰囲気の店内から望む銀座の街並み。夜には夜景も楽しむことができ、昼と夜で違う顔を見せてくれるレストランです。

洗練されたスタイリッシュな空間で、日本三大和牛の一つ「神戸ビーフ」や高級な海鮮食材を鉄板焼で楽しめる【KOBE　BEEF　やまと】。目の前の鉄板で繰り広げられるダイナミックなパフォーマンスは必見です。肉の芳醇な風味が際立ち、口の中でとろけるような食感の『特選神戸牛ステーキ』が絶品。ヘレとサーロインが用意されているので、お好みでどうぞ。水槽から取り上げたばかりのオマール海老やあわびを味わえる『海鮮焼き』も見逃せません。そんな鉄板焼に合うワインが赤・白ともに充実しており、至福のマリアージュが素敵なひとときを演出してくれます。記念日のデートや接待にいかがですか。

神戸北野ホテルのダイニング［イグレック］で提供している洋食メニュー「神戸ビストロ洋食」。
誰もが知っている王道の洋食メニューにオーベルジュである神戸北野ホテルならではの素材選びと調理テクニックを集結させた自慢のメニューです。
テアトル ル・ボアでは神戸北野ホテルでも人気のハンバーグや、インパクト大のオマール海老フライ、ステーキなどメイン料理にスープ・サラダ・パン（またはライス）がついたお得なランチセットや、公演前の限られた時間に満足度の高い食事が楽しめるクイックディナーセット、お酒と相性の良いビストロメニューなど幅広い年齢層のお客様に愛されるメニューを提供いたします。

アクションパフォーマンスを駆使したステーキや鉄板焼料理と出合うことができる【ステーキハウスSHAKA（シャカ）錦本店】。創業以来、常にお客様を楽しませることを大切に技を磨き続けているお店です。料理はコースを主体に、食材の素晴らしさをそのまま堪能することができるメニューが充実。厚切りのステーキはもちろん、『シャトーブリアンうす切りかいわれ巻』など独自に研究を重ねた一皿もぜひ味わいたい逸品です。店内はカウンターを中心に、誰とでも訪れることができる居心地の良い空間。デートや記念日、家族のお祝いなど、素敵な思い出づくりの場にふさわしい一軒です。