結納やお顔合わせといった家族の慶事、接待や会食から女子会まで、さまざまなシーンで活躍する和食店です。お店では和食のコースを中心に、名物『鯛めし』や新鮮『お造り』、あつあつの『アクアパッツァ』など丹精込めてつくられた料理を用意。日本酒やビール、ウイスキーなど豊富に用意するドリンクとあわせて賞味ください。店内は4席のカウンターと26のテーブル席、3部屋の個室席を用意するくつろぎの空間。ゆったりとした雰囲気の中、落ち着いて食事を堪能することが可能です。バラエティ豊かなコースメニューの中でも特にお勧めなのが『女子会コース』。特注鍋でつくる『アクアパッツァ』と共に、友人たちとの愉快な夜を満喫してみませんか。

神戸灘五郷のお酒を中心に季節毎に利き酒師が厳選した日本酒と神戸ビーフをはじめとした地場食材を活かした会席からチョイ飲みまで豊富なお料理を楽しんで頂ける和食居酒屋です。

ステーキハウスの激戦区・神戸で、味にうるさい地元の方から観光客まで、多くの方から支持を得ている【志ん】。兵庫県名物「神戸牛」と全国各地から厳選した「黒毛和牛」、そして神戸市内や淡路島の有機栽培農家で大切に育てられた有機野菜を鉄板で焼き上げています。また、キャビア・フォアグラ・トリュフなどの高級食材との華麗なコラボレーションが堪能できるうえに、リーズナブルに本格的な味を楽しめるお得なランチセットまで、バリエーション豊富なメニューも同店の魅力の一つ。。パーティプランでは、バースデーケーキや花束など、細かな心遣いを感じるサプライズ企画もおすすめです。

落ち着いた雰囲気でいただくしゃぶしゃぶ・すき焼き
最高級黒毛和牛 A5神戸牛をご堪能できます。

若いお客様からシニアのお客様、ビジネスゲストからカップルゲスト、
外国の観光客と新宿の様々なお客様に選んで頂ける上質な本格和空間です。
くつろぎを提供できる様々なタイプの個室が充実。
カウンターでは、調理のライブ感もご堪能いただけます。
落ち着きとくつろぎ、五感で満足の頂けるお店です。

【神戸食堂　はぁとす。】は、神戸や兵庫県の厳選食材にこだわった、四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランです。日本の伝統食材の頭文字をとった『まごわやさしい』を意識した栄養バランスに富んだ『健康ご膳』がお店の一番人気。また鍋島料理長自慢の『洋食二段弁当』も好評です。「美味しさ＋身体に優しい」をコンセプトにした、手づくり感あふれるメニューが味わえます。広々とした店内からは神戸の市街地が一望でき、ゆったりくつろげる大人の雰囲気。夜のパーティータイムにはバラエティ豊かなコース料理もご用意しています。懇親会や立食パーティー等の宴会各種、結婚式の二次会など、用途に合わせてお気軽にご相談ください。

明石浦を中心に、各地より集められた旬の幸でもてなす【海蓮丸】。寿司店としてはもちろん、和食レストランとしても気軽に利用できるお店です。品数以上に満足できる寿司・造りをはじめとした盛り合わせに、お酒の進む焼き穴子・煮穴子。盛りだくさんのランチやコースもあり、さまざまな場面で活躍してくれます。2階には3部屋の個室を完備。プライベートな空間はファミリーでの利用もオススメ。七五三に入学や入園のお祝い、結婚報告といった家族での大切なイベントにとっても心強い存在となってくれます。カウンター席での1人使いも歓迎。ビジネス・プライベート問わず、多くの場面に足を運びたい一軒です。

忘年会予約スタート!
三宮・元町から徒歩5分。街の喧騒から離れてゆったりお過ごし頂けます！　南国タヒチ「ボラボラ島」をモチーフにリゾート・ラグジュアリー風の店内は、カラオケ付きのラグジュ個室、ゆったりとしたソファのオープンカフェエリア等リゾート気分を満喫出来ます。貸切宴会・パーティーも◎　
最大150名様までOKのパーティースペース有り！　結婚式二次会や、同窓会、女子会、ママ会など様々なシーンでご利用頂けます。女子会やママ会予約等受付中！　【ボラ ボラ 神戸三宮店】では女子会やママ会に最適のコースを多数ご準備しております。コースには嬉しい飲み放題付きのプランも！多彩な設備のキッズルーム完備でママ会にも◎

一つ一つ丁寧に作られたお料理は、培われた確かな技術が成せる業。神戸の山海の幸をふんだんに使用したお料理でおもてなし致します。氷温熟成し、食材の旨味を最大限引き出した「A5ランク神戸牛」を味わっていただけます。自慢の絶品料理を余すところなく楽しめる懐石コースは、贅を尽くした充実の内容となっております。当館では、50名様最大90名様迄ご利用いただける4Fの大宴会場をご提供。カラオケなどの設備も無料貸出。レイアウトも自由に変更可能となっております。また、和の趣感じる個室を2名様からご予約いただけますのでデート、記念日、ご接待、ご宴会、慶事、法要など、幅広いシーンでご利用ください。

天然の活き「伊勢海老」を水槽に放し、最高に美味しくなる時期まで待つのが【中納言】流。その後『姿造り』や『中納言焼』など、様々な調理法でゲストの舌を唸らせます。身がぷりぷりで熱を加えると、一層甘みが増し香りも際立つ「伊勢海老」は、まさに絶品。ダイニングにはグランドピアノが置かれ、週末にはピアニストによって美しい音色を奏でます。個室もあるので、お子様の誕生を祝う席から入試や就職など人生の節目に家族での利用もおすすめ。顔合わせや結納を始め、還暦、喜寿、古希など、ハレの日にもふさわしい場所。もちろん、接待や商談の場としても最適です。上質な空間での宴席は、深く心に刻まれたひとときとなることでしょう。

「神戸牛」のステーキや炭焼肉の専門店で定評のある「石田屋」がすきやき、しゃぶしゃぶの専門店として2014年10月に神戸・北野坂にオープンさせた【すきやきしゃぶしゃぶ　神戸牛石田】。店内は全席個室で、高級感のある和風のお部屋で、上質な神戸牛を静かにゆっくりと味わっていただけます。鍋料理に使われているのは、兵庫県内3か所の契約牧場より厳選した神戸牛。神戸牛を堪能してもらいたいとの思いから、お鍋だけでなく、日本料理の修業を積んだ料理長が作る前菜などのお料理にも神戸牛が使われています。大切な方の接待や、記念日のお食事にはもちろん、リーズナブルに神戸牛が楽しめるお得なランチもオススメです。

旬の食材を使った寿司・和食を中心にステーキや一品料理も充実している【寿司・和食　はな蔵】。だしや醤油も自家製の物を使い、一品一品職人の手づくりにこだわった料理でもてなしてくれます。新鮮な魚介をふんだんに取り入れた『海鮮ばらちらし』などの海鮮料理がメイン。肉を食べたいという方向けに「若狭牛」を使ったメニューが用意されているのが嬉しいところです。お子様から年配の方まで、老若男女問わず幅広い層に好評。和を基調とした店内には、中庭もあり、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。個室も完備されているので、接待などの会食にも最適。寿司や一品料理の配達・お持ち帰りも承っております。お気軽にお問い合わせください。

熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「新鮮な魚」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。

ムーディーな雰囲気が自慢の大人の隠れ家「空庭」は、無数の居酒屋が存在する三宮エリアで只今人気上昇中！　和モダン個室2名最大30名、貸切なら最大100名様までの宴会が可能！　話題の黒毛和牛寿司食べ放題は280円。当店自慢の創作和食は、肉や魚介など厳選食材が充実！　旬の味覚、市場直送の鮮魚を盛り合わせた3種盛りも人気！　居酒屋定番メニューも多数。飲み会・会社宴会・誕生日・記念日・合コン・女子会・歓送迎会にオススメです。居酒屋価格で楽しめる旬のメニュー満載の限定コースも登場。全コース飲み放題付。人気の創作和食の飲み放題付き宴会コース2980円！大好評のチーズタッカルビの食べ放題は1780円でご用意。

グランドパーク小樽内の隠れ家的和食レストラン【こころ】。北海道産の厳選食材でつくる上質な和食を堪能できます。ホテルサービスのきめ細かなおもてなしを受けながら過ごす至福の時。世界に誇る「松坂牛」や「神戸牛」の種牛を育てている場所で育った『白老牛』は絶品。鉄板焼きやステーキで、存分に素材の旨みを味わえます。明るく落ち着いた雰囲気のテーブル席や、珍しい半円型の鉄板焼きカウンターのほか、完全個室もあるので接待や会食、人生の節目の食事会にも最適。特別な日にふさわしいお店です。
【お知らせ】4月末頃まで営業を休止しております

特別な時間を豊かに過ごしていただくために、炭火でじっくりとこだわりの神戸牛を焼きながら、お肉に合わせて和の職人が紡ぎだす上質な和食をご提供します。神戸牛と和食を融合した新しい焼肉のスタイル。これが「新泉」が考えた「和焼肉」スタイルです。「新泉」では、品質にこだわり、最高等級のA５ランクの神戸牛を一頭買いで買い付けています。神戸牛専門店でも中々食べることのできない、一頭買いならでは、新泉ならでは、の希少なお肉をご堪能いただけます。個室、掘りごたつのお世話になどご用意いたしておりますので、各種ご宴会、ご接待など様々なシーンでご利用いただけます。

旬の食材をふんだんに使用した和食と、上質な肉料理が自慢の【西村屋 たじま路】。神戸牛や黒毛和牛を始め、質の高い牛肉を堪能できるのが魅力です。コース料理の内容は月替りで、その季節ならではの味を楽しめます。「しゃぶしゃぶ」と「ステーキ」のうちお好みのメインを選べるコース『霞（かすみ）』など、贅沢な肉料理を頂きましょう。落ち着いた和の雰囲気が漂う店内には、宴会にぴったりの大広間から、接待で利用しやすい完全個室まで用意されています。冠婚葬祭や親睦会の会場にもおすすめです。旬の野菜と料理長が厳選した牛肉の贅沢なコース料理で、大切な人をおもてなししましょう。

【充】の料理は一切妥協せず神戸牛やA4和牛を中心とした本格焼肉。お米も広島産にこだわりキムチ、タレはすべて手作りにこだわってます。料理長は和食を10年ホテルや旅館や広島の高級焼肉店で修業。｢和」「韓」料理が自慢！　夫婦で経営するお店なので、一見のお客様から常連のお客様まで、アットホームな雰囲気で安心してくつろいで頂けます。お酒の種類も豊富で、料理に合うものを厳選して取り揃えています。スタッフ一同、心よりお待ちしています。

創業以来変わらぬ味を継承し、非日常の空間で神戸牛を味わえる老舗店【とけいや】。A5ランクの神戸牛を、しゃぶしゃぶをはじめ、すき焼きやステーキなどさまざまな料理で味わうことができます。素材の旨みを引き立てるタレにこだわる「しゃぶしゃぶ」や、創業者がとことん追求した割り下を今もなお継承し続ける「すき焼き」。型にこだわらず旬の食材を活かした逸品料理など多彩な料理が揃います。歴史を感じる空間も魅力的。まるで明治初期にタイムスリップしたような、非日常の空間で食事を楽しめます。古き良き時代に想いを馳せて、のんびりと過ごす至福のひととき。大切な人をもてなす接待や会食、宴会まで多様なシーンで利用できます。

月替わりの御献立、料理人の腕が光る懐石料理と、「白金豚」や日本三大和牛「近江牛」「神戸牛」のしゃぶしゃぶ、すき焼きで人気の【京都瓢喜西麻布店】。何度もこしたかえしと合わせ、手間をかけてとった特製出汁でいただく名物料理『出汁しゃぶ』が絶品です。しっとりと、上品な甘さの脂がある岩手県産白金豚、優れた肉質で柔らかい中にも適度な歯応えがある群馬県産上州麦豚の2種類からお好みでどうぞ。とろけるようなサーロイン、しっかりとした旨みの近江牛、神戸牛はしゃぶしゃぶ、鋤焼きで堪能できます。落ち着きのある店内。完全個室で、仲居によるおもてなしも魅力です。接待、デート、宴会など、幅広い用途でご利用くださいませ。

自らをアスリートタイプと言う福本伸也シェフ。イタリアとスペインで8年を過ごし、現在の【カセント】の料理にたどり着きました。「敢えて言えばスペイン料理なんでしょうが、食べていただいて“違うやん”と思われるかも。同じエビでもスペインと日本ではポテンシャルが違いますから」とシェフ。濃い甘みと酸味がもつれあって口に広がる地元の「いながきファーム」のトマトを使った一品をはじめ、料理はどれも素材の味を隅々まで、細かいところまで研ぎすませたような味。それはひとりでつくるものではなく、生産者や、物言わぬキッチンの一角まで含めて、総力で生み出すものとシェフは言います。神戸唯一の三ツ星店の味をぜひお試しください。

大切な方との食事には、料理だけでなく演出にも凝りたいもの。価値あるおもてなしを求める方にこそご紹介したいお店が【北野坂　桜】。地場を中心に吟味を重ねた選りすぐりの食材を..経験豊富な料理人がひと仕事。目にも鮮やかな逸品で、ゲストの五感を魅了してくれます。コース料理では、お造りや天麩羅といったその時期ならではのお楽しみに続き、贅沢な神戸牛のステーキなどをご 用意。大満足間違いありません。店内はモダンなくつろぎの大人の空間個室やプライベートな個室もあり、接待や宴会などの特別な場面には最適です。神戸を代表する地酒・ワインも多数ラインナップ。喜ばせたいあの方との会話やお食事に信頼できる一軒です、

京都の風情を感じながら、季節の味を堪能できる【京都瓢喜新橋店】。料理人・橋口氏が供する、旬の食材をふんだんに使った会席料理をいただけます。中でも出汁の香りが際立つ『出汁しゃぶ』は、昆布と鰹節から丁寧に、時間をかけて抽出した出汁が魅力。やわらかな白金豚の甘みや旨みを引き立ててくれます。加えて豊かな香りと円やかな旨みの「近江牛」は、しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きやステーキで。柔らかく、程よく入ったサシの甘みが絶妙です。全室個室の店内は、大切な人をもてなす接待や家族のお祝いの席に、また30名まで利用できる個室は宴会におすすめ。優雅な雰囲気と心地よさを兼ね備えた空間で、上質な時間を満喫しませんか。

京都の奥ゆかしさ溢れる空間で、贅を極めた料理を堪能できます。日本橋という中心エリアながらも、都会の喧騒を忘れさせてくれるような非日常の世界。全席個室を完備しているので、接待やハレの日、家族のお祝いなど水入らずの時間も気兼ねすることなく過ごせます。創業以来、技法を守りつづけている五段仕込みの出汁で味わう『出汁しゃぶ』は、白金豚の肉質や旨みをさらに上昇させてくれるこだわりの逸品です。加えて、芸術とも称される日本三大黒毛和牛「近江牛」「神戸牛」は、肉本来の強さや香りを再認識させてくれる素晴らしい食材。和のおもてなしを存分に感じながら、心もお腹も満たされるひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

重厚感のある店構え、高級感漂うくつろぎの空間で四季折々の日本料理を心行くまで堪能できる【京都瓢喜銀座3丁目店】。代表格でもある『出汁しゃぶ』は、京都創業以来変らず愛され続けている名物料理です。代々受け継がれる技術と五段仕込みを経て完成する自慢の「出汁」が、プラチナポークと呼ばれる「白金豚」の繊細、且つ透き通るような旨みをしっかりと引きたててくれています。加えて、まろやかな旨みや芳醇な香り、美しさを誇る「近江牛」もぜひ味わいたい素晴らしい食材です。人気のしゃぶしゃぶやすき焼きのみならず、好みの焼き加減を楽しめるステーキもおすすめ。旬の美味に舌鼓を打ち、至極のひとときを過ごせるお店です。

心づくしのおもてなしと京料理が味わえる【京都瓢喜銀座本店】。料理人が腕をふるう京の『会席料理』と季節の一品、上品な甘さとしっとりとした肉質が出汁に合う白金豚の『出汁しゃぶ』が絶品です。さらに日本三大和牛で知られる『近江牛』『神戸牛』。特製ぽん酢とごまだれでいただく「しゃぶしゃぶ」の他、「すき焼き」や「ステーキ会席」でも堪能できます。京の風情をそのままにあつらえた個室は全室掘りごたつで、大切な接待や会食などには、離れの特別個室もおすすめです。デートや宴会、ウエディングなど幅広い用途で利用可能。熟練の技の料理と細やかな仲居のおもてなしを心ゆくまで愉しめます。

吟味を重ねた旬の食材、きめ細やかな手仕事、数寄屋の意匠でしつらえた空間、季節の風情が薫る器たち。それらが相まって、四季折々の至福の日本料理を味わえるのが、神戸・中山手通の【小猿】です。印象的な店名は、店主・山野慎也氏の祖父君の雅号から。京料理の名店で長く腕を磨いた山野氏が饗するのは、「食材の旨みをこわさない」料理。日本料理の基本にして究極の課題でもあるこの信念に毎日向き合い、食通をうならす季節の料理を紡いでいます。その手腕はミシュラン１つ星も獲得。メニューはランチ、ディナーとも『コース』のみ。八寸、汁物、お造り、焼き物、揚げ物などからなる旬の味覚が集う献立で、その真髄を味わえます。

スタイリッシュな雰囲気と京の伝統が融合する空間で会席料理に舌鼓。京橋駅そばに上質な時間を提供してくれる【京都瓢喜京橋店】があります。供されるのは、四季折々の食材を駆使した会席料理。旬を迎えた素材の美味しさを引き立たせるこだわりの出汁で、上品で繊細な味わいを愉しめます。また、高い香りと豊かな風味が魅力の日本三大和牛「近江牛」は、しゃぶしゃぶでとろけるような美味しさを。ステーキで香りや旨みを存分に愉しむのもおすすめです。店内は金箔と銀屑があしらわれた優雅な空間。2名から最大50名まで利用ができる全室個室もビジネスシーンに最適。大切なゲストをもてなす接待など、贅沢なひとときを堪能してはいかがでしょう。

黒を基調とした和モダンの落ち着いた佇まいの個室で、日本料理の神髄を楽しめる【京都瓢喜　赤坂店】。たっぷりのかつおと昆布から丹念に仕上げたお出汁でいただく京都店創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』は、ブランドポーク「白金豚」のまろやかな旨みを引き立て、一度食べれば忘れられなくなる逸品です。日本三大和牛と賞される「近江牛」「神戸牛」や、旬の食材を使用した料理人心づくしの会席料理もおすすめ。京都瓢喜の伝統と革新が融合した新しい京料理を堪能できます。全室個室のお部屋は、2名から50名までの利用が可能。七五三やお宮参りなどの会食から、ビジネスでの接待、宴会まで様々なシーンで心からのおもてなしを味わえるお店です

旬の食材をふんだんに使用した本格的な日本料理を堪能できる【日本料理　石庭】。会席料理では枕崎産のかつお節と利尻昆布でていねいにとった出汁が自慢の『煮物椀』や季節の花が添えられた『八寸』など、見た目にもこだわった料理が楽しめます。店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。格式高い個室はお喰い初めから結納、長寿のお祝いまで、ご家族の節目節目のお祝い事にぴったり。彩り豊かな伝統的な日本料理は、日本の四季が感じられ、会話にも華を添えます。きめ細やかなサービスがあり、神戸の絶景を眺めながら過ごせる和食会席の店です。

【4/227/10まで臨時休業】
明石海峡を眺めながら、四季折々の日本料理が堪能できる【日本料理　桃山】。西神中央駅よりすぐ【神戸　西神オリエンタルホテル】の最上階と絶好のロケーションにあります。四季によって移り変わる展望と旬の食材で、季節感を楽しめるのも魅力。淡路・明石などの新鮮な海の幸を堪能できる『造り』や炭火で香ばしく焼き上げてくれる『炭火焼ステーキ』など、贅と粋を尽くした料理揃いです。お酒も季節のおすすめや日本料理と相性の良いものが充実。凛とした空気が心地良い店内には、ホール席やテーブル個室、大小お座敷もあり、記念日や会食・接待・各種お祝い・法要など様々なシーンに活躍してくれそうです。