「神楽 ミナミ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

日本全国から厳選された旬の食材を使い、真心込めて調理された料理を堪能できる【赤提灯酒場×ビストロ 神楽坂 喰家】。『お刺身3点盛り』や『だし巻き玉子』などの定番メニューにも独創的な工夫を加えており、そのひと手間がおいしさを引き出します。さらに空間やサービスにもこだわり、一人一人に合わせたきめ細やかな対応で特別なひとときを提供。テーブル席、カウンター席、テラス席があり、お一人様の気軽な食事から、グループでの賑やかな宴会まで用途に合わせて利用できます。貸切にも対応しているので、大人数での集まりにもぴったりです。デートにも最適な落ち着いた雰囲気が漂い、料理とお酒を楽しみながら心地良い時間を過ごせます。

「美味しいを届けたい」「美味しいに出会いたい」二つの想いをつなぐお店、【生産者直売食堂】。お昼は、和食を基本としたお食事をお気軽に。夜は、鮮魚、豆富料理、山芋料理、炭火料理などなど。料理とともにお楽しみいただけるお飲み物も。笑顔になれるおいしいひと時を。

中国郷土料理を振る舞う【黒猫夜】で料理長を務めた水岡孝和氏が、新たな中国料理の可能性を示すべく、2018年5月にオープンしたのが、【南方中華料理　南三】です。台湾への1年の留学と中国一周の旅で出合った、台南、湖南、雲南の料理を融合した水岡流中華は、ハーブやスパイス、発酵などを多用します。「中国人は郷土愛が強く、互いの地域の料理を組み合わせることはありません。しかし、それらを合わせることでもっと美味しくなる」と、現地の味は大切にしつつも水岡氏ならではのアイデアをプラス。越境中華とも言うべき、個性的で唯一無二の味わい生み出します。バリエーション豊かなナチュールワインもぜひ。