喧噪から離れた神楽坂エリアの路地裏、石畳の小道にひっそりと佇むのが、四川料理店【神楽坂芝蘭（チーラン）】。オーナーシェフの渡辺嘉朗氏が、現地の熱気と料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。渡辺氏自らが毎年四川に足を運んで香辛料を仕入れ、本場の伝統を守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材を柔軟に取り入れた四川料理を供しています。『鴛鴦（おしどり）火鍋』の麻辣スープは辛味の先にしっかりとした旨味が感じられる逸品。花椒や青山椒の痺れ味、唐辛子の刺激的な辛さ、香辛料や調味料の香り。洗練されたモダンチャイニーズの趣がある空間で、四川料理を五感で味わってみましょうか。

隅々にまで行き届いたおもてなしの心と、丁寧につくり上げられる至高の一皿を、じっくりと味わうことができる【神楽坂　梅助】。料理長が直接目利きする旬の食材は、四季折々の日本の素晴らしさを香りや風味など五感を刺激してくれます。料理は、すべてコースのみ。一皿ずつに込められたつくり手の美味しさが、溢れんばかりに心もお腹も満たしてくれます。都内の中心地にありながらも、喧騒を忘れさせてくれる趣き溢れる和の空間。カウンター以外は、すべて個室として誂えてあるので、いつでも水入らずの時間を過ごすことができます。大切な方とのかけがえのない、心に残るひと時を過ごせる料理店です。

歴史と文化が交差する街、神楽坂。その路地裏の一角に、ひっそりと存在する【坂の花　神楽坂】。旬の鮮魚をふんだんに使うコース料理が、やはりおすすめ。〆に出てくる天然真鯛の土鍋は、真鯛を味わい尽くすためにつくられた一品。また、活き車海老もぜひ。刺身の「おどり」、炙りの「鬼殻」、茹がきの「湯おとし」と三種の調理法から選択可能。例えば「おどり」は、口の中で弾ける身の甘みと香ばしく炙った頭の味噌を楽しめる絶品料理。職人技を至近で望めるカウンター席は優雅な時間を約束し、木目が美しい天然木の個室では江戸の粋を感じられます。食にこだわる御仁を招いても、納得させてしまう底力は正に圧巻。どうぞ、気軽に訪れて下さい。

【ご馳走や　叶え　神楽坂店】は能登の食材や地酒にこだわるお店。輪島港から直送される旬の魚介類は、日本海の荒波で育っただけあってどれも絶品！　身がぎゅっと締まり、上品な甘みと旨みが感じられます。なんといってもオススメなのが高級魚「のど黒」。『土鍋ごはん』では贅沢なのど黒メシが味わえるほか、能登牡蠣や季節野菜などバリエーションも豊富。そんな能登のおいしい魚介類に合わせたいのが、能登の地酒をはじめとして全国の地酒が常時60種類以上取り揃えているので、飲み比べる楽しさがあります。季節限定のお料理コースや飲み放題付きコースも各種ご用意致しております。お気軽にお問合せください。

熟練の技を究めた料理長が、古典的な中国料理の基本を守りつつ、時代に合わせてアレンジした創作料理を提案。厳選した素材を手間暇かけて調理し、今までにないオリジナルの中国料理を生み出します。なかでも、『ふかひれの姿煮XO醤ソース』や『伊勢海老のチリソース』など、高級食材を惜しみなく使った料理は絶品。ほかにも、麺にこだわった『五目あんかけ焼きそば』をはじめ、気軽に楽しめる一品料理から豪華なコース料理まで、多彩なメニューが充実しています。店内は洗練されたモダンな内装でまとめられ、優雅なデートや大人の女子会にも最適。接待や会食、結納などの大切なシーンにふさわしい落ち着いた個室も完備しています。

旬のお魚やお野菜、おすすめのお肉を使った手作りの旬彩和食を全国の焼酎・梅酒とお楽しみください。自慢の『しめさば』は職人技がつまった人気の一品。名物『石焼きしらす飯』は釜揚げしらすたっぷりの炊き込みご飯を特製だし、酒盗、チーズと一緒に熱々の石焼き鍋で。焼酎は約100種超、プレミアム品はもちろん、47全ての都道府県のご当地焼酎を揃えました。梅酒は30種以上、有名蔵元の銘品から、フルーツ・コラーゲン入り健康梅酒まではば広くご用意しております。 ご宴会は貸切20名様、飲み放題付きコース3980円からご用意。飲み会やご宴会にぴったりのソファー席のご予約はお早目にお願いします。

新鮮な旬の魚介にこだわった料理を味わえる店【せんや神楽坂本店】飯田橋駅徒歩1分でアクセスも抜群です◎お得な飲み放題付プランでは当店自慢の料理をご堪能できます。さらに当店では全国の銘酒を数多く取り揃えております。お酒によく合う料理と共にお愉しみください。洗練された大人の隠れ家空間で四季折々の味覚をご堪能いただけます。飲み放題付プランは3000円！和モダンな雰囲気の店内は2名様最大50名様ご利用OK！貸切宴会のご予約も承っております！また、各種宴会にぴったりの8名様以上のご予約で幹事様1名無料などのお得なクーポンも目白押し！当店でご宴会の際はぜひご利用ください。神楽坂での歓送迎会,飲み会,合コン,宴会に◎

全国各地から仕入れるトップクラスの蟹を盛り込み、巧みな職人技で四季を感じられる日本料理へと仕立ててくれる【かに会席と日本料理　美山　神楽坂】。全国から届く選りすぐりのズワイ蟹、タラバ蟹、毛蟹が生け簀で丁寧に管理されており、生け簀から取り出してすぐの活蟹を使った極上の会席でもてなしてくれます。活蟹ならではの甘味、ぷりっとした食感は格別で、食べる者を魅了してやみません。和の情緒溢れる空間には、2名から大人数まで使える個室が多数。デートや接待、家族での会食など、さまざまなシーンで利用でき、周りを気にせずゆったりと個室で食事を楽しめます。日常の喧騒を忘れて、しばし癒しのひとときを。

その時期ならではの旬の産直素材を活かした伝統の加賀料理。全室完全個室でのお座敷接待など、ビジネスの場としてご利用頂けます。最大110人までの大広間は、新年会、歓送迎会、ご法事など、大人数様のご宴会も対応。ご予算・ご要望に合わせて着物での接客係だけでなく、芸者さんをお呼びすることも可能でございます。忘年会、新年会、歓送迎会、同窓会、披露宴、ご結納、顔合わせ、法事などのご予約を受け付けております。最大110名様まで対応可能な大広間はご予約をお早めに。　忘年会シーズン等、寒い季節には心も身体も温まる、お得な鍋会席コースもご用意しております。

東京・神楽坂の弁財天近く、ビルの3階にある、新潟の美味研鑽が堪能できる郷土料理の店【神楽坂　つみき】。白と茶を基調とした店内の壁には、新潟産の地酒や魚沼産コシヒカリの米袋などが飾られ、カウンターとテーブル席ほか、左手には個室もあります。しっとりと落ち着いた空間で味わうのは、新潟産のこだわり食材でつくられた郷土料理と、25種を超える地酒の数々。名産である村上の塩引き鮭と魚沼産コシヒカリでつくられた、名物『はらこ飯』や、新潟地鶏の卵でつくった『とっとこ村の魚沼ヒカリ卵のだし巻き玉子』、大判の厚焼き『栃尾の油揚げ』に、銘酒『八海山』や『天領盃』を合わせるなど、新潟の美味を味わい尽くすことができます。

神楽坂駅から徒歩1分。「VINO　PADRE」が”親父の酒”という意味。
神楽坂の”ジュリオ・ガンベッリ”（イタリア人）のような伝説のマイスターを目指すマスターの楽しい薀蓄と希少なお酒で愉快な夜が続きます。それを引き立てる料理メニューも豊富。グレードの高いワインをグラスで！　ボトルで！　と、今日もまた生きているのが楽しくなる。粋なイタリア家庭料理のマンマ味にマッチする！とにかくワインの味がわかる方ワインをこよなく愛している方、うちに来ていただければ、満足していただけます。

江戸の風情が色濃く残る神楽坂。坂の途中にある毘沙門天の近くに、江戸料理をこよなく愛する女将が営む、鍋料理の専門店【山さき】があります。白を基調とした、温もりのある落ち着いた空間でいただくのは、『ねぎま鍋』をはじめとする江戸料理。大塚の老舗江戸料理店【なべ屋】で修業を積んだ女将の山崎さんが、東京近海で獲れた天然の魚介や新鮮な野菜を使ってつくる江戸料理は、華やかながら、毎日食べられる優しい味わいが特徴です。自慢の鍋は、季節によって内容が変わりますが、山崎さん自らが給仕をし、食べ頃を見計らって出される鍋は、高級料理の趣さえあるほど。友人同士から家族連れまで幅広い層の人が集う人気店です。

赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして一般的な酢豚とは一線を画します。〆サバも花椒のソースと合わせたり、サンマも身を燻製にして春巻きに仕立てたりと、登場するどの料理も中華のイメージを軽々と超越。開店からまだ1年足らず。この店の動向に目が離せません。

割烹料理50年というご主人が、自ら築地に赴き目利きした鮮魚を、良心的な値段で楽しめる“大衆割烹”のお店。飯田橋・神楽坂エリアで若い方からご年配まで、幅広い年齢層のお客様に愛され続けて30年以上。檜一枚板の重厚なカウンターやテーブルなど、老舗の風格すら漂う…。しかし、決して敷居が高いわけではなく、夜には常連さん達のにぎやかな笑い声が溢れる店内。また、各種焼魚や刺身を定食でいただけるランチタイムも、近くにお勤めのサラリーマンやOLで大賑わいだ。

神楽坂駅から徒歩3分。牛込中央通りで20年以上の歴史を誇る中国料理店が、移転後【穂禮上海】として再オープンしました。「おいしい中国料理を通して幸せと健康を届けたい」という想いを胸に、本場の中国料理と上質なサービスでおもてなしをしてくれます。甘みの効いた醤油味が日本人にも馴染み深い『中華風麩と干百合の花の醤油風前菜』を始め、後ひくおいしさがたまらない『黒酢の酢豚』など上海料理をベースとした多彩なメニューはいずれも絶品。上海でも人気の紹興酒と合わせてご堪能ください。店内は白を基調としたカジュアルかつお洒落な憩いの空間、ご家族でのお食事やご友人同時での会食など、さまざまな用途でご活用頂けます。

神楽坂通りにあるオシャレな佇まいの【馬肉屋　大ひら】。味にこだわる美食家たちの間で評判の馬肉専門店です。馬肉は、熊本産はもちろん、産地を問わず厳選したものまで、鮮度と品質にこだわって仕入れ。馬刺しや溶岩焼き、寿司のほか、一品料理、鍋、馬汁など、豊富なメニューで出迎えてくれます。はじめての方には、馬肉の美味しさを堪能できるコースがおすすめ。馬肉料理だけでなく、旬の食材を使用したその日のおすすめ料理も用意されているので、気分に合わせて楽しめます。カウンターと個室が配された店内は、細やかな気遣いにあふれたおもてなしの空間。心地よい雰囲気に、ゆったり身をまかせてみてはいかがでしょう。

訪れた人が笑顔になる、そんな接客をモットーに、折々の素材を使った和食でゲストをもてなす【ようこそ和の世界へ】。料理人は【ホテル椿山荘東京】にて長く腕を振るい、数々の和食店の料理長を歴任、料理教室の講師としても活躍する毛塚学氏。食を通じてゲストを笑顔にしたいと、2018年10月に【ようこそ和の世界へ】をオープンしました。日本全国おいしいものの発掘にも余念のない毛塚氏、京都より取り寄せた「南禅寺豆腐」や新鮮な「魚介」など、こだわりの素材を使った料理はいずれも絶品。「黒龍」を始め豊富な日本酒と共に満喫してみてください。笑顔溢れる、くつろぎの一軒で優雅なひと時を過ごしてみませんか。

蕎麦の名店がひしめく神楽坂において、【たかさご】は明治時代創業の老舗中の老舗です。その長い歴史のなかでは機械打ちの蕎麦を提供していた時代もありましたが、「初代の蕎麦打ちの技術を後世に残したい」と今から25年ほど前に三代目の宮澤佳穂氏が手打ちを復活。現在では石臼挽きによる自家製粉はもちろん、手作業での玄蕎麦の石抜き、選別なども自ら行うようになりました。無論、そんなこだわりは蕎麦の旨さとなって如実に表れます。つなぎを使わず打つ十割蕎麦は香りや風味は当然、シコシコとした食感や喉越しまでも秀逸。十割とは思えぬ端正な出で立ちも蕎麦打ちの技術の高さを物語ります。老舗の味は蕎麦通の舌も満足させるはずです。

飯田橋駅から徒歩5分、神楽坂の裏路地にある【MANVAR（マンワール）】。お店の扉を開けると、明るく活気のある声に包まれます。体の内側からキレイをめざす“地中海式健康法”を活かし、厳選したオリーブオイルや、数種類の小麦粉を使い分ける「健康志向の地中海バル」です。古代小麦「ファロ」を使った『本日の古代小麦のファロリゾット』や築地から毎日仕入れる新鮮な食材を用い、タジン鍋で仕上げる『アクアパッツァ』などは女性客に人気のメニュー。スペインやイタリア産のワインをリーズナブルな価格で提供するほか、カクテルも豊富に取り揃えています。会社の同僚や友人との飲み会、女子会など各種宴会にも気軽に利用できるお店です。

神楽坂の外れに佇む【鮨　松もと】。伝統の江戸前鮨に、独自の仕事で新しさを加えた“松本流”の「温故知新の鮨」を味わえます。これを目当てに訪れるファンも多いという、ふわとろ食感と香ばしさが決め手の『穴子』や、マグロ専門仲卸「やま幸」からの『鮪』など、素材の滋味を堪能する手間ひまかけた握りは絶品。春夏秋冬の食材で、心もお腹も満たされます。既製品は一切使わず、無添加・無化学調味料の完全手づくり。しっとりとした『からすみ』など肴もすべて自家製です。女将がセレクトした、様々な飲み口の美酒にも注目。日本酒の他、ワインやシャンパンもあり、デートや接待にも最適。貸切も可能なので、大切な会食にも頼れる一軒です。

1963年創業。神楽坂のメイン通りから一歩路地へ。街の喧騒から離れて和食を楽しめる【季節料理　姿】。季節の彩りと素材の滋味を味わう多彩な料理に出合えます。手にする素材は四季だけでなく、日によっても様々。一期一会の“一番美味しい”旬を味わえます。「素材×素材」の組み合わせで、素材本来のポテンシャルを引き出した料理がズラリ。素朴ながらも奥深く、手を加えすぎない調理法なのに口の中で複雑実を増してゆく―。そんな職人の技を感じる一皿に、幸せな笑みがこぼれます。落ち着いた和みの空間は、カウンターとテーブルだけでなく、完全個室も用意。プライベートな会食や接待にも最適な、癒しの隠れ家的な一軒です。

寒い冬にはお鍋、おでん。当店自慢の開放的なテラスこたつで暖まってください。夜に限らず昼宴会も大歓迎です。貸切は15名最大35名様まで対応可能で、大人数での集まりにも最適。金土祝前日はAM3時まで営業していますので、ごゆっくりお楽しみください。
店名の【くすだま】の由来である『九州の魂』の意味は、生産者の魂や九州とお客さまをつなぎたいという思いから。看板メニューの『馬刺し盛合わせ』は滅多に味わうことができない、新鮮でとろけるような旨みを持ち、本場の人も唸る美味しさ。馬レバ刺し、馬ハツ刺しなどの希少部位も多数揃っています。訪れる全てのお客様を魅了する料理と細やかなおもてなしで出迎えてくれます。

普段は味わえないひと時を演出…
食と空間を贅沢なまでに堪能できる当店イチオシの雰囲気を ぜひ心ゆくまでお楽しみください。

◆広々フロアと個室空間
広々としたフロアもご宴会に最適
団体様も♪完全個室でご案内が可能です！

◆接待や記念日など各種宴会に
季節の旬野菜や新鮮な鶏を使用し
素材の旨味を引き出す丁寧な調理にこだわっています
当店自慢のドリンクと一緒にお愉しみ下さい
各種飲み会、どんなニーズにもご利用いただけます♪

情緒溢れる街、神楽坂は本多横丁の路地裏に佇む古民家。ヨーロッパ中心のワインと地中海式タパスを愉しめる大人の酒場【Circo】。食材には店主のこだわりが込められ、北海道から直送される無農薬野菜と新鮮な魚介、オリーブオイル、スペルト、セモリナなど、数種類の小麦を使った料理には「地中海式健康法」を取り入れています。その他、ガッツリと楽しめる豪快なグリルも魅力的！　居心地の良い店内は厳選されたワインを味わうのにふさわしいウッドベースのインテリアで、壁・照明・BGMにも気配りが。2040名程度で店舗貸切もOKです。奥にある半個室は記念日やパーティーにおすすめ。特別な一日を演出してくれる素敵なお店です。

港町を旅行した際に食べるプリプリとした刺身や寿司。口の中で甘みと旨味が広がる焼き物や天ぷら。東京ではお目にかかれないその土地ならではのローカルフード。【なきざかな】では、水揚げ直後に船上で〆た【港町鮮度】の魚と料理人、寿司職人の一手間で東京にいながら港町を旅した際に味わえる魚と料理をお愉しみ頂けます。目の前で料理人・寿司職人の手仕事が見れ、会話が楽しめるカウンター席や、お客様同士のよもやま話に花が咲く個室など、お客様の希望にあったお席もご用意しております。 美味しい料理とお酒で、お腹もこころも満たしたい時は【なきざかな】へお越しください。

JR飯田橋駅を降りて西口より歩くこと約2分ほど、東京メトロの飯田橋駅からならB3番出口目の前と絶好のアクセス【PUSH】国内での流通がなんと9％ほどしかない希少な最上鴨を使用した鴨料理を堪能できるお店です。長期育成することにより旨みが濃く、脂が甘いのが特徴の最上鴨をたたきなど生に近い状態で食べられるのは山形県の契約農家から直送しているため。生でも食べられる最上鴨は鮮度抜群。日本酒も種類豊富に取り揃えており、選び抜いたお酒を全国各地から仕入れていますので鴨料理との相性も抜群です。ゲストの年齢層が比較的高く、店内も照明を落としムーディーに。大人の落ち着いた雰囲気が魅力です。

世界各地の海老を中国本場料理人の腕で、四川、上海、広東料理と内容により使いわけている。サラダ、揚げ、蒸す、炒めなど50種類の海老料理が楽しめます、価格はどれも1000円前後、良心的にやっておりますので、ぜひ一度足を運んできて下さい。
詳しくは下記へ：www.ebisenkahonten-honten.jp

その昔、江戸にあった穴子専門店を再現しようと、それまで培ってきた懐石料理の技術を生かし、1992年に東京・四ツ谷三丁目に開店した穴子料理【ます味】。ご主人の増井司さんは、店を始める前に全国の穴子を食べ歩き、地域や季節によって異なる特性を研究したそうです。店内は木や緑のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。特に国内外から高評価を得ているのは、穴子の骨と水だけで煮だして出汁を取り、ネギとゴボウ、穴子、少量の醤油を加えた『穴子の小鍋』です。穴子本来の旨みを堪能し、その後は煮詰めた汁に白焼をつけたり、ご飯を入れて雑炊にしたりと幾通りもの味が楽しめます。先付からご飯物まで、江戸に伝わる穴子尽くしが堪能できます。

東京メトロ有楽町線飯田橋駅を降りて歩くこと2分ほどのところにある【正統派 四川料理 天香宴】。日本ではなかなか手に入らない薬膳香辛料を使用し、伝統的な調理法で本格的な四川料理を提供している正統派四川料理店です。様々な料理の中でも特におすすめなのが『本場四川よだれ鶏』。数種類の秘伝香辛料を使用した秘伝タレと、オリジナルの辣油が染み込んだまさに“よだれが止まらない”一品です。特選前菜では、人気の定番四川冷菜の他にさっぱりとした人気料理を味わえます。 化学調味料を使わず、自家製の秘伝タレと伝統調理法で食材の旨味を引き出しているのが特徴です。