明石 鮨・寿司、創作和食、和食 漁師寿司 海蓮丸 現役漁師の確かな目で選び抜いた鮮度抜群の明石の魚介を味わう「漁師すし店」 「漁師が営むすし店」がコンセプト。店主は、鮮魚店も営み、地元・明石の海で20年のキャリアを誇る底引き網漁師。その確かな目で厳選したよりすぐりの食材には絶対的な自信を持っています。明石といえば、良質なタコ、アナゴ、タイなど豊富な海の幸で有名な街ですが、面白いのが市場のシステム。一般的には魚市場のせりは早朝に行われますが、明石では11時にせりが始まる「昼網」が定着しており、それら鮮度抜群の魚介がランチタイムにはおいしい料理に変貌して提供されるのです。「ほんまもんの魚のうまさをもっと知ってもらいたい」という思いから開店した経緯もあり、そのリーズナブルな価格設定にも注目です。 1,500円 5,000円 JR神戸線 明石駅 徒歩5分 レディースコース 3,000円 海蓮丸コース 3,500円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 姫路 和食、創作和食、居酒屋 懐食 睦月 格式ある本格的な懐石料理と、手軽な割烹料理の両方を楽しめる日本料理の店 住宅街に静かに佇む、本格的な日本料理が堪能できる店舗です。地域密着型で、敷居の高くない雰囲気とリーズナブルな価格設定も魅力。懐石料理とは別に肉や焼き魚など気軽に食べられるメニューもあるので、形式にはまった懐石が苦手な方にもおすすめです。もちろん懐石料理は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま楽しめるよう、料理を運ぶ「間」を見計らうことも大事。四季折々の、目に美しい極上の味を堪能することができます。店内は静かで落ち着いた和の趣を重視。掘りごたつなど居心地のよさを大切にした、くつろげる空間づくりになっています。大切な方へのおもてなしはもちろん、ほんの少し贅沢をしたい時に最適です。 3,000円 5,000円 JR山陽本線 姫路駅 徒歩20分
川西 和食、鮨・寿司、創作和食 さかなの大将 地元に愛される寿司店。落ち着きのある上質な空間で職人が握る絶品寿司に舌鼓 その日仕入れたおいしい食材を寿司や一品料理でいただける【さかなの大将】。きっぷのよい店主の気さくな人柄も相まって、気負うことなくおいしい寿司を楽しめるとして、地元の人々に愛されているお店です。寿司はお好みのものを単品注文も可能ですが、『上にぎり寿司・得盛にぎり寿司』なら、厳選された寿司ネタで熟練の職人が握る定番のにぎり寿司を一度に味わえます。また、お酒との相性抜群の一品料理も充実。『鯛かま煮付』をはじめ、店主の自慢の手づくり料理が揃います。店内は一枚板のカウンター席8席とテーブル席が用意されており、おひとり様やファミリーでの利用に最適。ゆっくりおいしい寿司とお酒を満喫できる一軒です。 1,000円 3,500円 阪急宝塚本線 川西能勢口駅 徒歩8分 ランチコース 2,800円 おまかせコース 3800円 3,800円 コースをすべて見る
尼崎 鮨・寿司、和食、創作料理 千石寿し 寿し、活魚料理、一品料理、鍋料理など色々とりそろえております 阪急武庫之荘駅よりすぐ近くに開店しておかげさまで40年、たくさんのお客様に喜んでいただいてます。ネタ、鮮度にこだわり、店主が仕入れてくる全国各地の旬の魚介類や明石昼網の魚、おみやげに人気のさばの棒寿司などは大変ご好評をいただいております。メニューも多種多様にとり揃え、その日ごとの色々なおすすめのお寿司、季節の一品料理、鍋料理、各地の地酒等もございます。2階(堀ごたつ式テーブル席、間仕切り)、3階(座敷)もございます。忘新年会や歓送迎会、会社での接待、また御家族での集まり等にぜひ御利用下さいませ。 5,000円 阪急神戸線 武庫之荘駅 徒歩2分 一品料理コース 4,860円 コースをすべて見る
三宮 鮨・寿司、和食、海鮮料理 鮨 rindo 落ち着いた和モダン空間で、本格寿司をオシャレに満喫。深夜3時までの営業もうれしい 三宮駅近くに佇む【鮨 rindo】は、徹底してシャリの温度にこだわった、本格江戸前寿司をリーズナブルに楽しめるお店です。カウンター11席、37名まで利用できる個室席が完備された店内は、落ち着いた和モダンの雰囲気。デートや接待、女子会利用などさまざまなシーンで活躍してくれることでしょう。神戸中央市場や淡路島から毎日直送される旬の魚介は、『寿司盛り合わせ』などでその日のオススメを満喫。ドリンクも種類豊富に用意されており、中でも全国各地より取り寄せた冷酒はお店の自慢です。深夜3時までの営業ということもあり、多彩な場面で来店できるのもうれしい一軒。【鮨 rindo】で本格寿司をオシャレに堪能してみませんか。 1,500円 5,000円 神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩3分
三宮 居酒屋、和食、海鮮料理 蛮海 神戸牛や播州百日鶏、明石淡路魚介など、地元の厳選素材を使った創作和食に舌鼓 地下鉄各線三宮駅からすぐの好アクセスにある【蛮海】は、神戸牛や播州百日鶏、明石だこなど、地元の厳選食材を使った創作和食が楽しめる居酒屋。3フロアからなる和モダンな空間は、カウンター&テーブル中心の1階や座敷の3階など、フロアごとに趣が異なり、多様なシーンにマッチします。屋上にはフードとドリンクの持ち込みも可能なBBQスペースもあり。神戸牛などを楽しめるセットもあるので、駅近で気軽な手ぶらBBQが可能です。明石淡路の真鯛のアラから取った鯛骨スープを使った『だしとろ焼き』など、オリジナルの一品料理に加えて、季節を映したコース料理や昼夜楽しめる各種定食も。お一人様からグループまで幅広く楽しめます。 800円 4,000円 神戸市営地下鉄各線 三宮駅 徒歩3分 手ぶらで屋上炭火BBQ! 料理&飲み物持ち込みプラン 0円(税込) 鮮魚のにぎり寿司と一品料理個別提供2500円コース 2,500円(税込) コースをすべて見る
新神戸/北野 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理 日本料理 波勢 北野の隠れ家の情緒ある空間で、季節の滋味あふれる料理を味わう 都会の喧騒を離れたここ神戸・北野にある【波勢】。全国各地の食材に支えられ、日本が誇る美酒に彩られ、お客様の笑顔が礎となり現在まで続いております。手間を惜しまず仕上げた波勢のお料理と、趣のある空間で、ご商談やご会食、お祝い事など大切なシーンにぜひご利用くださいませ。女将の人柄を映す温かな接客が心地よく、肩肘はらずに憩えるのも魅力となっております。夜は『波勢』『神戸牛会席』などの会席コースが10種以上揃い、幅広いニーズに対応。加えて、気軽にお酒や軽会席を楽しみたい方のために、カウンター席限定のミニ会席『夕凪』も新たに登場です。カウンター席以外は完全個室の設えで、2名様からご利用OK。 3,000円 10,000円 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分 ◆漣 4000円 4,000円(税別) ◆美岬 5000円 5,000円(税別) コースをすべて見る
三宮 和食、居酒屋、水炊き 地鶏屋 炭鶏 新鮮・上質な地鶏を多彩なメニューで提供。あらゆるシーンにフィットしてくれる一軒 独自ルートで仕入れた新鮮・上質な地鶏を、多彩なメニューで提供してくれる【地鶏屋 炭鶏】。新鮮な地鶏だからこそそのおいしさを満喫できる『寿司』、希少部位が味わえるのもうれしい『地鶏の刺身』、鶏ガラと8種類の野菜を、12時間以上炊き込んだ『水炊き』などこだわりのメニューが揃います。選りすぐりの日本酒や焼酎など、地鶏によく合うお酒とあわせて贅沢な食のひとときを満喫してみてはいかが。店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気、デートや接待利用などあらゆるシーンにフィットしてくれそうです。コース料理も豊富に用意され、ちょっとした飲み会や会食にも活躍してくれる一軒。気さくに訪れることができそうです。 5,000円 神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩1分
現役漁師の確かな目で選び抜いた鮮度抜群の明石の魚介を味わう「漁師すし店」