「福井 料亭」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 福井駅周辺 日本料理・懐石・会席、和食

    開花亭sou-an

    モダンな空間で味わう和食に日本料理の魅力と新たな可能性を見る

    「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料亭の伝統を踏まえながら、料理長・畑地久満氏の遊び心とアイデアで新たな日本料理の可能性を追求。コース料理でも、ひとりひとりの好みやシチュエーションに合わせて献立を変えるなど、親しみやすさを大切にしています。

    6,600円

    13,200円

    JR北陸本線 福井駅 徒歩10分

    テイクアウト可デリバリー可食事会にオススメ
  • 円山公園/高台寺/清水寺 和食、日本料理・懐石・会席

    菊乃井本店

    大正元年開業後、伝統と革新を両軸に国内外のゲストをもてなす料亭

    【菊乃井】の名は、店主の祖先が豊臣秀吉の妻・北政所が茶の湯に使った“菊水の井”を守っていたことが由来。名水とともに客をもてなし、今でも井戸水を使用しています。この水と削りたてのかつお、利尻の蔵囲い昆布で取っただしはまるく、奥深い味わい。「料亭とは料理屋のこと。普通の人が普通に働いて、人生の節目の日に少しだけ贅沢な気分を味わえる店でありたい」と夜のコースは16,000円から用意。伝統を守りながらも、時代の風も取り入れた料理でもてなします。四季折々違う表情を見せる美しい庭を眺めながら、趣の違う部屋でいただくのも料亭ならでは。ハレの日を彩る特別なひとときを過ごせます。

    14,000円

    22,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩15分

    食事会にオススメ
  • 西中洲/春吉 和食、鮨・寿司

    鮨藤よし

    心底旨い鮨、季節が宿る料理。名料亭出身の店主が繰り出す渾身の握りと旬の皿に憩える

    福岡・春吉の隠れ家的鮨店【鮨藤よし】は、本当に旨いものを知る大人客の心をつかむ店。【福岡 なだ万】鮨部門のトップとして長年活躍した藤さんが、2020年に独立。九州近海の魚を知り抜いた確かな目と調理の技をベースに、鮨人生35年の集大成を披露しています。夜の品書きは『おまかせコース』3種。最高ランクのコースには、つまみを超えた季節の料理が次々と登場し、まさに“旬を食べる”贅沢感。10貫前後の握りは一貫ごとの完成度がすこぶる高く、この上ない幸福感に包まれます。カウンター8席にしぼり、「目の届く範囲」の仕事に徹するのも店主の信条。高級店ながら、温かなもてなしが心地よく、初めて訪れても自然体で楽しめます。

    12,500円

    福岡地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデートにオススメ
  • 大牟田/柳川/筑後 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    ステーキと季節もの一歩

    上質な和牛ステーキと有明の山海の幸を気軽に味わえる料亭

    有明海を挟み雲仙が遠望される町、大牟田。有明の幸に恵まれ、その恩恵に育まれてきました。当店は、料亭の味を気軽に味わっていただきたいという想いで生まれました。おススメの一品は『和牛ステーキ』。程よい厚みと肉本来の旨みを楽しめる当店の看板メニューです。皆様に愛されて40年。これからも精進に励み私共の真心がお客様に伝わります様一同努力致して参る所存であります。ご宴会などの団体でのご利用をご希望の際は、同敷地内にある「料亭 一里」に大広間を完備しておりますので、そちらをご利用くださいませ。変わらぬ御愛顧の程、宜敷くお願い申し上げます。お越し御待ち申しております。

    10,000円

    西鉄天神大牟田線 大牟田駅 徒歩7分

  • 天王寺/阿倍野 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    日本料理 大乃や あべのハルカスダイニング

    伝統が息づく確かな味わい。上質な和の空間でカジュアルに会席料理を堪能 

    本店は、昭和20年代からの歴史を誇る天満橋の料亭【大乃や】。その伝統の味と匠の技が織りなす会席料理が、あべのハルカスにて味わえます。魅力は手ごろな価格から揃う多彩な御膳。中でも『かぐや』は、こだわりの逸品がバランスよく盛り込まれ、見た目にも華やかな御膳です。お祝いの席などには、コース仕立てで愉しむミニ会席の『巴』がお勧め。その他にも季節の御膳や予約制の本格会席コースなど、さまざまな献立が用意されています。店内は洗練された和の風情が漂う、落ち着いた雰囲気。接待やお祝いから、宴会などの利用に最適な個室もあります。『お子様ランチ』もあるため、ママ友とのご褒美ランチでも利用しみてはいかがでしょうか。 

    2,500円

    3,000円

    近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅

  • 坂井/あわら/永平寺 和食、海鮮料理

    料理茶屋 魚志楼

    光り輝く朱色の冬の幸、甘エビ

    甘エビを美味しく食せる、老舗料亭「魚志楼(うおしろう)」。大正時代の三国の面影が息づく建物は貴重で、建造から100余年を経た平成17年には有形文化財に登録された。「魚志楼」では刺身や天ぷら、炭火焼などさまざまな甘エビ料理をコースや懐石料理で味わえる。また、ランチなどで気軽に甘エビを楽しみたいなら丼がおススメ。その中でも、ふわりとかけられた卵とじが食欲を誘う「甘えび天丼」は、大きくて良質の甘エビを贅沢に味わえる一品。ほのかに感じる磯の香りも上品。ほかにも、素材本来の味をダイレクトに楽しめる「甘えび漬け丼」も間違いのない美味しさ。風情漂う雰囲気の中で、ぷりぷりで新鮮な甘エビの醍醐味を味わえる。

    えちぜん鉄道線 三国駅 徒歩10分

  • 祇園 日本料理・懐石・会席、居酒屋、和食

    祇おん 江口

    職人技に感動。“本物”にこだわった旬の食材で、四季折々のおいしさを堪能できる割烹

     名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん 江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。

    10,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食,食事会にオススメ
  • 高松駅周辺 和食、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    和亭・瀧野川

    瀬戸内の食材を熟知した店主が旬の皿で魅了。季節ごとの会席に和める丸亀町の隠れ家

    高松・丸亀町のビル4階に佇む【和亭・瀧野川】は、季節の日本料理を気構えなく楽しめる店。老舗料亭で長年、料理長として活躍した滝野氏が独立。畳天板のカウンター席を配するなど、大人が落ち着いて憩える和空間を設え、瀬戸内の幸と全国の旬食材で紡ぐ多彩な皿を披露しています。品書きは会席コース2種。その日一番の食材を用いて当意即妙に繰り出す品々は、おいしさに加え、盛付けの美しさも絶品。お酒の肴に格好の料理も多く、店主厳選の日本酒を合わせると、さらに味わい深く!カウンター席のほか個室が2部屋あり、プライベート感を大事にしたいシーンにも重宝。誰もが心地よく憩える雰囲気で、旅行中の瀬戸内グルメにも格好の一軒です。

    10,000円

    予讃線 高松駅 徒歩15分

  • 岡山駅周辺 和食、創作和食、居酒屋

    どう前

    瀬戸内海で育った「魚介」や、牧場直送の「千屋牛」を味わいながら過ごす至福の時間

    釣り好きの店主が厳選した、瀬戸内海産の鮮魚を味わえるのが【どう前】です。店主の豊富な知識と卓越した技術が、素材の持ち味を引き出した秀逸な料理。地穴子をつかった『瀬戸内海活地穴子のたたき』は、豊かな食感と共に広がる脂の旨さがたまりません。その日一番の鮮魚を味わった後は、『牧場直送の特選馬刺しの握り』をいただいてみてください。ほどける酢飯と共に広がる肉の風味は、まさに感動の一言。生産者の思いを受けとめて調理しているのが分かります。お店は高級感あふれる料亭の佇まいですが、店内はアットホームな雰囲気。くつろぎながら食事を堪能できるので、接待や落ち着いた女性方の会に最適です。

    7,000円

    清輝橋線 田町駅 徒歩3分

    接待/会食にオススメ
  • 浦和駅周辺 焼鳥・串焼き、日本料理・懐石・会席

    164 3上ル

    都心に向かわずとも浦和で非日常を感じ鶏割烹が堪能できる“人にすすめたくなる店”

    ミシュラン獲得店のプロデュースも手掛ける塩谷茂樹が放つ新業態
    【鶏割烹 164 3上ル(イチロクヨン サンアガル)】当店のメニューはコースの 『164 3上ル今夜のお品書き』のみとなります。厳選した地鶏と新鮮野菜などを味・香り・ライブ感とともに楽しむ料理をご提供します。ご予約時間は18:00、19:00、20:00よりお選びください。ご予約は1日前までによろしくお願い致します。

    10,000円

    京浜東北線 浦和駅 徒歩2分

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  • 押上/スカイツリー周辺 そば、日本料理・懐石・会席、天ぷら

    江戸蕎麦僖蕎

    和の職人がこだわり抜いた九一そばを、和空間で心地よく楽しめる

    江戸時代から花街として栄え、料亭や置屋、和菓子店が多く軒を連ねる東京の花街・向島にある【江戸蕎麦僖蕎】。主役は、茨城県産の玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」を使用した、豊かな風味とコシのある自家製九一そばです。和の職人が丹精込めてつくる、季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超える素晴らしさ。ランチではそばと天ぷらや前菜なども楽しめるセットメニュー、夜は旬素材でつくるそば前と共に、各地から選りすぐった日本酒との絶妙なペアリングが楽しめます。東京のモダンと粋を感じる洗練された店内には、カウンターやテーブル席のほか、2階には個室もあるので、接待などにも利用できます。

    2,000円

    5,000円

    東武伊勢崎線 押上駅 徒歩10分

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  • 西麻布 京料理、日本料理・懐石・会席、和食

    京料理 光仙

    情緒溢れる古民家で、京料理の巨匠が振る舞う日本料理を堪能する贅沢なひととき

    細い路地にひっそりと佇む【京料理 光仙】。京都の料亭で修業後、1988年南麻布に【京料理 光仙】を開店し、現在の場所に移転した仙場才也氏の店です。京料理をベースに、趣向を凝らした日本料理を味わえるとあって、舌の肥えた大人が足繁く通う名店。築70年の古民家をリノベーションした店内は、風情溢れる落ち着いた雰囲気が漂います。そんな上質な和空間で振る舞われるのは、新鮮な魚介や四季折々の旬食材で織りなす『おまかせ会席』。店主自慢の料理が次々と登場し、訪れた方のお腹と心を満たしています。予算やシチュエーションに応じた内容にも柔軟に対応。デートや接待、家族のお祝い事など、さまざまなシーンで利用できます。

    8,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 広尾 和食、日本料理・懐石・会席、天ぷら

    天てんぷら うち津

    ひと手間加えた旬食材を味わう「うち津流天麩羅」で、季節の滋味と職人技を堪能する

    2009年からミシュランガイド連続掲載される名店【天てんぷら うち津】。明治通り沿いに佇む、洗練された隠れ家です。「熟成」や「昆布〆」など、天だねの仕込みにも注目。熟練の技と旬食材が織りなす、洗練された『天麩羅』を堪能できます。1つ先の季節を切り取ったような「季節の箱庭」は安らぎの開放感。店主との会話を楽しみながら、リラックスした気持ちで素材の滋味を楽しめます。天麩羅は塩で味わうのがオススメですが、好みで天つゆも用意してくれます。「流儀を押し付けることはしません。自由に楽しんでください」と語る内津氏の心遣いにも、心が和みます。少人数での会食や大切な人とのデートなど、非日常の贅沢なひと時を過ごせます。

    25,000円

    東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 中津/日田 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

    季節料理 花門

    日本の四季を感じる会席で心が和む。上品なのに気さくに訪れられる、貴重な日本料理店

    日田駅南交差点すぐ、通り沿いに佇む【季節料理 花門】。日本料理一筋で腕を磨いた料理人がもてなす、上品なのに気さくな価格で訪れやすい和食店です。日田の食材を中心に、地産地消の新鮮な食材が織り成す料理は、奇をてらわないほっこりした味わい。一つひとつ真心込めた手づくりの旬の味覚で楽しませてくれます。銀杏、柿、栗など季節感ある料理に、思わず笑みがこぼれます。黒壁の外観を抜けると広がる、明るく上品な空間は開放感たっぷり。「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」に掲載された実力派でゆったり過ごせます。カウンターも個室もあり、少人数にも接待にも最適。ちょっと贅沢な気分に浸りたいときに訪れてほしい一軒です。

    7,000円

    JR久大本線 日田駅 徒歩5分

  • 天王寺/阿倍野 うどん、和食、日本料理・懐石・会席

    美々卯あべのハルカスダイニング店

    大正14年の創業以来守り続けている老舗の味。気品溢れる伝統のお出汁で和みのひととき

    歴史ある伝統の味わいが愉しめる【うどんすき 美々卯】。選び抜かれた厳選素材を使い、職人技が冴え渡る匠の技術で伝統の味が受け継がれています。手作業で削られた宗田節から丁寧に2時間かけて引く出汁から感じるのは、上質で品のある「和」。自慢の出汁でいただく『うどんすき』を始め、新鮮な旬の食材を少しずついろいろ味わえる『美々卯弁当』など、心が和む極上の味が揃っています。シャリシャリした食感が愉しい『凍結酒』などのお酒も充実し、個室やコース料理、飲み放題もあるので、接待や会食、女子会にも最適です。店内は落ち着く佇まいで、寛げる雰囲気。和を奏でる別格の味わいが心にも体にも染み入る、とっておきの一軒です。

    1,800円

    3,800円

    近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅

    テイクアウト可接待/会食,記念日にオススメ
  • 赤坂 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    赤坂 いなげ家

    創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます

    赤坂で一番古い鰻の老舗【赤坂 いなげ家】。まもなく赤坂で90年となります。元々料亭だった建物を活かした店内は高級感溢れる空間となっています。鰻料理の命と言っても過言でないタレは初代が江戸時代から続く本店(神田・既に廃業)から独立する際に分けてもらったもの。今も大切に受け継がれています。江戸前の技法により蒸してから焼き上げられる鰻はふっくらと香ばしく食べた人に至福の時を与えてくれます。「ゆったりと寛げる空間で お料理を楽しんでいただきたい」と女将が語るように、店内はテーブル個室や掘りごたつの個室も用意されているのが嬉しい所です。

    1,000円

    5,000円

    東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩2分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 白金/白金台 和食、うなぎ、日本料理・懐石・会席

    うなぎ 藤田 白金台店

    仕入れに確固たる自信あり。焼きにもこだわる浜松の鰻専門店が東京で展開する支店

    浜松に本店があり、4代目・藤田将徳氏が暖簾を守る鰻の老舗が、東京で手掛ける唯一の直営店です。初代は高級料亭に鰻を卸していた行商人。2代目は養鰻場を営み、そのノウハウは今に継承されています。店舗を構えた3代目の時代から変わらずに浜名湖産を中心とした質の良い鰻を、年間通して仕入れています。地下約115mから汲み上げた井戸水で一週間ほど餌を与えず、泥を吐かせる“活かし込み”を行った鰻に、特有の臭みは皆無。むしろ品の良ささえ感じるほどです。ウバメガシの備長炭で香ばしく焼くスタイルも特徴的で、4代目も「これこそが浜松流」と胸を張ります。「鰻を大切にする心」まで継いだ、4代目の丁寧な仕事ぶりにも感心する名店です。

    3,000円

    6,000円

    東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 丸の内 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    招福楼 東京店

    数寄屋の設え、季節の会席料理、風雅な器、おもてなしの心。日本文化の頂点がここに

    東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン1つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。

    8,800円

    22,000円

    JR山手線 東京駅 徒歩1分

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  • 永田町 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    日本料理 水簾

    ザ・キャピトルホテル東急の「和のもてなし」を象徴するメインダイニング

    ロビーより渡殿を抜けると、そこは庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの"離れ"ともいえる特別な空間。四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬のお料理をご堪能ください。
    伝統的でありながら創意工夫を凝らした懐石料理を中心に、カウンターでは寿司、鉄板焼、天麩羅をお楽しみください。お祝いやご接待など、どんなシーンにもふさわしい個室のご用意が充実しております。

    4,500円

    15,000円

    東京メトロ各線 溜池山王駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店
  • 新宿東口/歌舞伎町 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋

    【創業昭和49年、歴史を受け継ぐ老舗料亭】伝統製法で魅せるすっぽん料理を季節銘酒と

    静岡の契約養殖場より生きたまま仕入れた1匹を丸々、生き血、胆のう汁、刺身や鍋、最後は〆の雑炊で味わい尽くす。
    上品で滋味深い味わいは、この道40年の目利きと丁寧な下処理の成せる技。
    初めての方にも「こんなに美味しいすっぽん料理は初めて」とお言葉をいただいております!

    ◆西武新宿駅徒歩4分、都心の喧騒から解き放たれた一角に佇む 日新ビル5階
    心を込めたおもてなしと情趣と風格に満ちた空間…匠の技で織り成す贅を尽くしたお料理でお出迎えいたします

    ◆一度食べたら忘れられない美味、すっぽんコース
    その他、訪れる度に新たな味わいに出逢える月替わりコースも

    ◆ご接待やお祝いに相応しい
    2名様からの個室完備 カウンターも

    13,000円

    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
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