「福井　浜町　ディナー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「福井の小京都」とも呼ばれる浜町にひっそりと佇む【厳選和牛 石窯塊肉ステーキ 石窯焼 時ノ鐘】。日本一の和牛、鹿児島黒牛を中心に、厳選した黒毛和牛を、前菜から〆まで肉づくしの懐石コースで楽しませてくれるお店です。独創性に驚かされる逸品料理で、牛肉のさらなる魅力を引き出します。コース料理は、2名～注文可。料理長がソムリエ資格を持ち、ペアリングを提案してくれるのも魅力です。店内は、ゆったりと落ち着いた上質な空間。完全個室も設えられ、接待や会食、女子会、宴会などに利用できます。また、カップルシートも用意されており、大人のデートにおすすめです。

旬の若狭の恵みをふんだんに取り入れた季節の料理をコース仕立てでいただける【ホテルうみんぴあ　さぼうる】。提供される料理は、魚介の旨味が凝縮された『伊勢海老のブイヤベース』など、素材の良さを活かした逸品揃いです。若狭にこだわった日本酒や約40種類のワインなど、お酒も充実。開放感のある大きな窓からは、若狭の海を一望することができます。雄大な海を眺めながら、優雅なランチやロマンチックなディナーはいかが。

市場には、サイズが大きすぎる…鱗が剥がれて見た目がちょっと…旬がずれちゃって…というような理由だけで、美味しいのに買い手が付かなかった【もったいない食材】がたくさんあります。
そんな【もったいない食材】を、魚治の腕利きの料理人たちが美味しく皆様に還元致します！毎日元気に営業中です！！