西麻布 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 西麻布大竹 注目の和食の新星! 名店出身の料理人が伝統の技×遊び心で魅せる季節の会席 西麻布に新たな和食の隠れ家が誕生。岐阜の日本料理の名店【たか田八祥】で、長年腕をふるった大竹達也氏が独立。東京に拠点を移し、自らの集大成となる季節の会席を披露し、早くも食通たちを魅了しています。品書きは、旬食材をふんだんに使った月替わりの『会席料理』1種という潔さ。緩急を巧みに織り交ぜた10品前後。出汁の旨みも鮮烈で、和食の無限の楽しさと美味しさを堪能できます。カウンター席が中心となり、店主の誠実で温かなもてなしに憩えるのも魅力。味わい・趣向ともに、深く記憶に残る料理に出会えます。 20,000円 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩8分
1人のシェフがオススメしています 姫路 和食、創作和食、居酒屋 懐食 睦月 格式ある本格的な懐石料理と、手軽な割烹料理の両方を楽しめる日本料理の店 住宅街に静かに佇む、本格的な日本料理が堪能できる店舗です。地域密着型で、敷居の高くない雰囲気とリーズナブルな価格設定も魅力。懐石料理とは別に肉や焼き魚など気軽に食べられるメニューもあるので、形式にはまった懐石が苦手な方にもおすすめです。もちろん懐石料理は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま楽しめるよう、料理を運ぶ「間」を見計らうことも大事。四季折々の、目に美しい極上の味を堪能することができます。店内は静かで落ち着いた和の趣を重視。掘りごたつなど居心地のよさを大切にした、くつろげる空間づくりになっています。大切な方へのおもてなしはもちろん、ほんの少し贅沢をしたい時に最適です。 3,000円 5,000円 JR山陽本線 姫路駅 徒歩20分
赤坂 そば、日本料理・懐石・会席、居酒屋 沙伽羅 日本酒・季節の肴・国産そば粉の本格手打ちそばをゆったりと楽しむ、風情ある空間 赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した【沙伽羅】は、気軽に入れる明るいお店でありながら、「蕎麦」「お酒」「旬の肴」すべてにこだわっています。特に日本酒は「石田屋」「二左衛門」など入手が難しい希少品まで圧巻の品揃え。旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は「変わりそば」「せいろもり」「田舎もり」の三種をご用意。接待や打ち合わせ、ご会食に最適な個室・半個室は4室ございます。土日・祝日には日本酒・そばの愛好家、ご家族連れやカップルで賑わっています。赤坂へお出かけの際のお食事に、大切な方との一席に、ぜひご利用ください。 1,000円 6,000円 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分 季節のコース 関守石(せきもりいし) 八品 4600円 4,600円 季節のコース 赤楽(あからく) 一二品 5600円 5,600円 コースをすべて見る
中目黒 鮨・寿司 鮨おにかい+1(たすいち) 【12/1NewOpen!】中目黒から徒歩2分!「鮨おにかい+1(たすいち)」 幾つも設けられた所作を重視しながら食事をする従来のスタイルからリラックスして楽しく本格的な鮨を味わう時代になってきた中で「鮨おにかい」はカジュアルに鮨を楽しむ体験に、更なる変化を取り入れたいという想いから“くずし鮨”をコンセプトとしております。江戸前寿司の伝統を守りつつ、独創性に溢れ、ミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを手巻き(海老天海苔巻き)をご提供します。 東急東横線 中目黒駅 徒歩2分 おまかせコース 10,000円(税込) コースをすべて見る
梅田/大阪駅 居酒屋、和食、日本酒バー ぬる燗佐藤 大阪 日本酒好きを魅了する和食店【ぬる燗佐藤 大阪】 全国各地の日本酒を常時150種類以上ご用意。店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の奥深い世界を体感できるのが魅力。お食事を楽しむ空間にもこだわり、真空管アンプを配した音響設備を完備し、BGMも厳選しました。音楽とともに和食職人が作る本格的なお料理と日本酒を心ゆくまでご堪能ください。 5,000円 JR各線 大阪駅 徒歩1分 【楽味の宴】食事のみ全7品4,500円(税込) 4,500円 【匠の宴】食事のみ全8品5,500円(税込) 5,500円 コースをすべて見る
栄 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食 鮨うら山 本店 甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。旬の味覚と、フランクな接客も魅力の寿司店 【鮨うら山】で味わえるのは、北陸出身の店主が握る、甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。ブリやノドグロ、ズワイガニなどの上質な食材は、馴染みの業者から良いものだけを仕入れ。熟練の職人技で握り、ゲストのもとへ供してくれます。店内にはカウンター10席、テーブル8席が用意されており、店主と会話を楽しめるカウンター席は特に人気。「リラックスして楽しい時間を過ごしていただければ」と気さくにもてなしてくれます。メニューは基本お任せですが、リクエストにも臨機応変に対応。接待や会食といったここぞという一席や、「おいしいものを食べたい!」と思ったときにも間違いのない一軒。特別な日にこそ訪れてみませんか。 5,000円 15,000円 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩3分
芦屋 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理 割烹 青柳 【2016年ミシュラン1つ星獲得】大切な人とのお時間を青柳でお過ごしください。 旬の魚介類や野菜を使用し、日本料理の様々な技法を駆使した和食が楽しめる【割烹 青柳】。「日本料理に留まらず、独創的な料理作りに取り組んでいる」という料理長の言葉通り、フレンチの技法を使用した『クロッカン』や『トマトの白ワイン煮』など、驚きあふれる料理が並びます。メニューは全てコース料理で、完全予約制。落ち着いた和の空間が広がる店内には、料理長との会話も楽しめるカウンター席、プライベート感を重視した半個室があり、どちらもゆったりと過ごせます。大切なパートナーとの食事や家族のお祝い事など、ゆったりと時間をかけて食事を楽しみたい夜におすすめのお店です。 7,000円 16,200円 阪神本線 打出駅 徒歩5分 7000円コース 7,000円 9000円コース 9,000円 コースをすべて見る
赤坂 日本料理・懐石・会席 赤坂きた福 活け蟹と京料理、ワインとのマリアージュが堪能できる、活け蟹料理店 東京・赤坂の交差点から少し歩いたビルの7Fにある【赤坂きた福】は、座敷で蟹料理が楽しめる活け蟹料理店です。店内は個室のみ3部屋が用意されており、蟹の絵が飾られた落ち着いた空間となっています。こちらに来たら、まず味わいたいのが蟹尽くしのコース。お部屋に活きた蟹を持ち込み、目の前で料理人が包丁をふるった、できたての新鮮な蟹料理と、春の筍、夏の鮑といった旬の厳選食材で丁寧につくる京料理を堪能することができます。季節のコースにはワインを。蟹とワインの融合が醸す和のマリアージュは、蟹の繊細な味わいを一層引き立ててくれます。日常を忘れてひととき、大人の隠れた名店で、至福の時を過ごしてみてはいかがですか。 30,000円 30,000円 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩3分 活たらば蟹コース(通年) 20,000円 特大毛蟹のコース(通年) 25,000円 コースをすべて見る
栃木市/小山/下野 日本料理・懐石・会席、創作和食、和食 御料理 多門 「栃木にはない食材」を会席料理で味わえる、和の非日常空間 東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。 1,800円 3,500円 JR宇都宮線 自治医大駅 徒歩15分 恵比須(えびす) 大皿料理プラス飲み放題 5,500円 コースをすべて見る
西中洲/春吉 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 酒肆 野一色 地元産の旬の食材を堪能できる和食店。落ち着いた雰囲気の中、お酒やお食事が楽しめる 木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、お酒と和食が楽しめる【酒肆 野一色】。旬の食材を毎日仕入れ、その日によって変わるメニューはお客さまを飽きさせません。珍しいクジラのお刺身が楽しめる人気の『7000円コース』、旬のお魚を使い、その新鮮さが自慢の『刺身の盛り合わせ』など鮮度と食材にこだわったさまざまなメニューを用意。日本酒や焼酎などドリンクメニューも豊富なことから、お料理に合ったお酒を堪能することができます。広めにとったカウンター席は6席を用意し、1人でふらりと入るにはもってこい。掘りごたつのある個室もあり、接待やデートと言ったプライベートなお食事にも利用できます。 7,000円 七隈線 天神南駅 徒歩7分
西麻布 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 料理屋 とき彩 大人のための“和”の総合芸術。日本の四季と食文化を盛った彩りの皿が深い感動に誘う 西麻布の【とき彩】は究極の会席を堪能できる店。山岸料理長の仕事は生産者や器作家との交流から始まり、食材や器が持つストーリーから、それらが最も魅力的に輝く料理と盛り付けを熟考。多彩な旬食材・驚きの美味・見た目の美しさなど、日本料理の楽しみがつまった皿を繰り出しています。品書きは日替わりの『おまかせ会席』と『ふらの和牛会席』。食材の素晴らしさ、伝統に則りながら独創的なアレンジをきかせた趣向など、すべての塩梅が絶妙。奈良の老舗酒造が醸す「四季咲」などの珍しい日本酒も多く、季節の皿とのペアリングがいっそう豊かに。隠れ家的な雰囲気も心地よく、デート、一人で、接待や会食などに、大人がゆったりくつろげます。 15,000円 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 おまかせ会席 12000円 12,000円 おまかせ会席 16000円 16,000円 コースをすべて見る
香林坊/片町 居酒屋、海鮮料理、和食 居酒屋 源左ェ門 片町店 地元の魚介や加賀野菜を使った“金沢の郷土料理”を楽しめます とれたての地元の魚介や加賀野菜を使った郷土料理が楽しめる「居酒屋 源左ェ門 片町店」。食材へのこだわりが強く、新鮮素材を使った金沢の郷土料理は美味しいだけでなく、見た目も美しいところが魅力。オススメは新鮮なお造りや素材のおいしさをダイレクトに伝える天ぷら。北陸の地酒も充実しているので、お酒好きにはたまりません。カウンター越しから見える加賀友禅など金沢のよき文化を感じられます。 5,000円 JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分 季節会席コース(9品、飲み放題120分) 5,000円 コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています 表参道/青山 和食、鮨・寿司 天ぷら 元吉 四季折々の味覚を五感で愉しむ、青山の天ぷら店【元吉】 店主の元吉和仁さんが揚げる天ぷらは、とても軽やかです。江戸前の味をイメージすると、胡麻油の香りを控えめに感じるかもしれませんが、それこそが美味しさの秘訣。素材の味が隠れないよう、菜種油とコーン油に、甘さが引き立つ程度の割合で玉絞りの胡麻油をブレンドしています。木箱に盛られた季節の野菜が、目にも鮮やか。食材に合わせて衣や油の温度を変え、素材のよさを引き出す腕は「さすが」のひと言です。自ら活けた季節の花が空間を美しく彩り、春には桜、秋には紅葉が楽しめます。お店の細部に張り巡らされた元吉さんの美意識を感じながら、天ぷらに舌鼓を打つ、そんな幸福の時を過ごせます。 18,000円 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩3分
1人のシェフがオススメしています 宝塚 そば、親子丼、天丼・天重 そば処三佳 石臼挽きのこだわり「そば」で、厳選素材の味と香りを愉しむ 「関西でそばをもっと盛り上げたい」という店主の強い想いと、こだわりのそばが堪能できるお店。そば粉はすべて国産で、季節によって長野県産「黒姫」、福井県産「丸井」といった、全国各地のさまざまな品種を使い分けています。店主自らが産地まで毎年足を運んでいるということからも、そばに対する情熱が伺えます。原料であるそばの実を粗さの違う2つの石臼を使用して、店内で自家製粉しています。『ざるそば』は、素材の味をストレートに感じられるように単一の品種を使用し、また温かいそばでは、豊かな香りが楽しめるよう、数種類のそば粉をブレンド。温・冷によってもそば粉を使い分けるなど、すべてにおいてこだわったそばが味わえます。 1,000円 1,500円 阪急今津線 逆瀬川駅 徒歩2分
すすきの イタリアン、フレンチ、ワインバー 料理屋 botan 自由な発想の料理と相性の良いお酒。百花繚乱の新たな食の楽しみが待つ札幌の隠れ家 中島公園駅近くの【botan】は2019年8月に創業し、札幌の粋人を魅了し続ける店。イタリアンの料理人である店主・丹後さんが道産をはじめとする逸品食材を揃え、洋×和の新感覚の皿を披露。お品書きには『自家製〆サバ』『野菜のテリーヌ』『季節のパスタ』などボーダレスかつ、食材の持ち味を生かした料理が並び、心がほどけるような、しみじみと旨い一皿は、まさに「料理屋」の心意気です。シニアソムリエールの勝山さんのもてなしも評判で、料理に合わせたお酒の提案と居心地の良さが格別。「百花王」の別名を持つ牡丹botanのように、幾重にも広がる楽しさと美味しさ。隠れ家のような和み空間で待っています。 10,000円 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩5分 お任せ6600円(税込)コース 6,600円 お任せ8800円コース 8,800円 コースをすべて見る
高知駅周辺/はりまや橋 居酒屋、海鮮料理、和食 うさぎ家 GoToEatキャンペーン食事券 ご利用可能です。各種ご予約承り中!! 高知の中心部に位置するうさぎ家では、仕入れる素材は季節ごとに様々です。活きの素材の旨さをただシンプルにそれは飾り気のない極上の美味なる時間へと誘う。その日に獲れた新鮮な刺身の盛り合わせから、常連に人気の土佐のすりみ天や手作りドーナツといったオリジナルメニューまで多彩にある。カップルや家族ずれで寛げる掘りごたつ席から45名様の宴会まで対応できる店内は、人情味豊かで落ち着いた雰囲気のお店です。是非、うさぎ家での大小宴会でワイワイするも良し、大切な人と過ごすのも良し。とびきりの魚介類とお酒をじっくりとご堪能ください。 3,500円 JR土讃線 高知駅 徒歩7分 定番!! 月替りお料理コース(飲み放題無し)(2名様) 2,500円 [当日OK]21時30分以降来店の方限定 二次会プラン(2時間飲放付) 2,500円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 赤坂 そば、日本料理・懐石・会席、居酒屋 赤坂 そば切り 観世水 「二左衛門」「石田屋」など品揃え自慢の日本酒、旬の肴、薫り高い蕎麦を粋な空間で 「蕎麦」と「酒」と「肴」。すべてに妥協することなくこだわりました。日本酒は「黒龍」「磯自慢」「十四代」などの各種希少品を取り揃え。旨い酒に合わせる肴は港から直接仕入れる鮮魚や旬の野菜を使った一品料理を多数ご用意しているので、店内日替わりのお品書きでご覧ください。そばは福井県の畑で栽培・収穫を確かめて仕入れ、毎日粉を挽き、「変わりそば」「ニハせいろ」「田舎もり」の三種を打っています。場所柄、ご接待・ご会食のお客様が多いですが、お一人、お二人で気軽に訪れて、好みのお酒・肴を楽しむ粋人にも人気のお店です。本物志向でありながら、「女性」「お一人様」も歓迎の温かい雰囲気も魅力です。 1,000円 6,000円 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分 季節のコース 関守石(せきもりいし) 八品 4,600円 季節のコース 赤楽(あからく) 一二品 5,600円 コースをすべて見る
西麻布 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き 京都瓢喜 西麻布店 閑静な街並みに隠れ家的な和食屋。個室で名物出汁しゃぶ懐石を堪能できます。 月替わりの御献立、料理人の腕が光る懐石料理と、「白金豚」や日本三大和牛「近江牛」「神戸牛」のしゃぶしゃぶ、すき焼きで人気の【京都瓢喜西麻布店】。何度もこしたかえしと合わせ、手間をかけてとった特製出汁でいただく名物料理『出汁しゃぶ』が絶品です。しっとりと、上品な甘さの脂がある岩手県産白金豚、優れた肉質で柔らかい中にも適度な歯応えがある群馬県産上州麦豚の2種類からお好みでどうぞ。とろけるようなサーロイン、しっかりとした旨みの近江牛、神戸牛はしゃぶしゃぶ、鋤焼きで堪能できます。落ち着きのある店内。完全個室で、仲居によるおもてなしも魅力です。接待、デート、宴会など、幅広い用途でご利用くださいませ。 2,000円 8,000円 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩8分 お席のみのご予約 0円 六白黒豚 出汁しゃぶ会席 由良 4500円 4,500円 コースをすべて見る
静岡 和食、海鮮料理 樹 静岡駅アクセス至便! 旬を味わう至福の喜びを感じられる、贅を尽くした大人の隠れ家 静岡駅から徒歩5分の【樹】は一品一品に風格を感じる、食通をも唸らせる大人の隠れ家。竹をあしらい和を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、奥には小さな庭園があり、風情豊かな「粋」を感じさせます。いただけるお料理は「贅」を尽くしたものばかり。親方が厳選して仕入れた鮮魚で刺身・焼き魚等、旬の味わいを堪能できます。また、月替わりで季節の日本酒が揃っており、料理に合わせて見繕ってくれるのが嬉しいところ。時には隠し酒が出てくることもあり、期待感が高まります。カウンター席や大小様々な掘りごたつ個室が充実し、一人でも大勢でも利用できます。自分へのご褒美や大切な人への接待にも使える、とっておきのお店です。 6,000円 JR東海道本線 静岡駅 徒歩5分 ◇厳選素材の旬菜コース 4500円(税抜) 4,500円 ◇厳選素材の旬菜コース 5000円(税抜) 5,000円 コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています 円山公園/高台寺/清水寺 和食、日本料理・懐石・会席 菊乃井本店 大正元年開業後、伝統と革新を両軸に国内外のゲストをもてなす料亭 【菊乃井】の名は、店主の祖先が豊臣秀吉の妻・北政所が茶の湯に使った“菊水の井”を守っていたことが由来。名水とともに客をもてなし、今でも井戸水を使用しています。この水と削りたてのかつお、利尻の蔵囲い昆布で取っただしはまるく、奥深い味わい。「料亭とは料理屋のこと。普通の人が普通に働いて、人生の節目の日に少しだけ贅沢な気分を味わえる店でありたい」と夜のコースは16,000円から用意。伝統を守りながらも、時代の風も取り入れた料理でもてなします。四季折々違う表情を見せる美しい庭を眺めながら、趣の違う部屋でいただくのも料亭ならでは。ハレの日を彩る特別なひとときを過ごせます。 14,000円 22,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩15分
坂井/あわら/永平寺 洋食、カフェ、パーティー la clarté 温かくてホッとできる里山のレストランから、薪火による手づくりの料理をお届け 美味しい料理に欠かせないのは、福井で製造された2台の薪オーブン。無添加の『ソーセージ』、サクふわの『クロワッサン』、しっとりした『ガトーショコラ』など、料理は全て薪火によってつくられています。薪火の手づくり料理にこだわる【la clarté】には、広い店内、広い庭、そしてグランドピアノを設置。そのためスグ近くの宿泊施設を使い、結婚式やパーティー、同窓会などを泊りがけで計画するのもおすすめ。旅行がてら訪れてみるのはいかが? 春にはしだれ桜が咲き誇り、夏から秋にかけては山や川で、冬には雪が積もるため、一年を通して自然の中で遊べます。日帰りデートや家族ドライブで、日常とは違う薪火料理を楽しむのもステキ! 2,000円 5,000円
長野市 日本料理・懐石・会席、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き 日本料理 旬花 時代の流れに想いを馳せて、信州伝統野菜やブランド肉を懐石料理で味わう幸せ 明治中期に建てられた楼閣「養気館(ようきかん)」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理 旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。 8,000円 10,000円 JR各線 長野駅 懐石料理 茜コース 12,000円 天ぷらコース 12,000円 コースをすべて見る
西船橋 鮨・寿司、和食 海老重 本格的な握り寿司から三元豚を中心とした一品料理まで、様々な料理を堪能できる店 鮮度と質の良さにこだわりながら魚介類を仕入れ、昔ながらの味を大切に守り続けている【海老重】。艶を持たせた『寿司』の基本となるシャリは、寿司酢を絶妙な塩梅で合わせています。『寿司』や『刺身』に使うまぐろは、どんな調理法でも存在感を感じられるところに惚れ込んだ、本まぐろを使用。カウンター横に置かれた生けすの中には、季節に応じて旬の魚を放しています。そのカウンター席では、ひとりでお酒を嗜むよりも、美味しい料理のおともに料理人との会話を楽しみたい人が多く訪れています。落ち着きのある空間の中で、料理人自慢の料理やお酒を酌み交わしながら、思い思いの時間を過ごせるお店です。 5,000円 JR各線 西船橋駅 徒歩5分 ■2000円おつまみコース 2,000円 ■3000円コース 3,000円 コースをすべて見る
大街道/銀天街 ダイニングバー、バー・カクテル、アミューズメント・バー Cafe&BarAtoM 名物のフルーツカクテルを始め、バラエティー豊かなドリンクを飲み放題できるバー 多彩なカクテルと明るいスタッフが出迎えてくれる【Cafe&BarAtoM】。春夏秋冬の果物をたっぷりと使った『生フルーツカクテル』は、人気メニューの一つです。この一杯を味わうために足しげく通う人も多いとか。さらに、女性から圧倒的な支持を集めるスムージー系のカクテルや、ワイン、焼酎など300種類を超えるドリンクメニューすべてからオーダーできるフリードリンクも大好評。料理がセットになったコースは、より一層のコストパフォーマンスを誇ります。バーテンダーがシェーカーを振る様子を眺められるカウンター席は訪れる人が心地よく過ごせる特等席。ダーツやカラオケ、プロジェクターなどアミューズメント設備も完備されています。 3,000円 伊予鉄道各線 大街道駅 徒歩4分
富山駅周辺 和食、うどん、居酒屋 海幸山幸 越中茶屋 富山駅構内でお食事をしたいときにはこちら! 富山県の美味しいものを味わえる空間 富山県の『氷見うどん』、八尾の『生そば』などを中心としたメニューづくりで、四季折々の旬の食材を使った料理が味わえる【海幸山幸越中茶屋】。品質の高い国産の食材にもこだわり、お米は栄養豊富な大地に育まれた「富山県産天たかく」を使用。地酒も各種取り扱っていて、富山県のとっておきの地酒が味わえます。また、駅構内「とやマルシェ」内に位置しているので、利用しやすく電車の待ち時間や仕事の帰りにちょっと一杯、地元の方などで賑いをみせています。落ち着いた雰囲気で、昭和のお蕎麦屋さんを思わせるつくりになっているのも特徴。外国人にも人気があり、訪れる方も多いのだとか。ぜひ富山駅に来たら利用して欲しいお店の一軒です。 800円 1,500円 JR北陸本線 富山駅 徒歩1分
鎌倉/逗子 和食、海鮮料理、居酒屋 湘幕水産 海鮮丼とひつまむしで、新鮮な海の幸を堪能。小町通り商店街の新たな名店へようこそ! JR鎌倉駅東口から徒歩5分の【湘幕水産】は、2014年11月にオープンしたばかりの海鮮丼店。お好きな具材をセレクトして自分だけの丼を注文できるスタイルが大人気で、若者から年配の方まで、幅広いお客様に支持されています。自分じゃ決められない!というお客様には、人気具材を盛り合わせた丼や2種類の食べ方が楽しめるひつまむしがおすすめ。鎌倉名物で知られるしらすはもちろん、鮮度にこだわった豊富な海の幸を心ゆくまで堪能することができます。また、店内にはカウンター席とテーブル席があり、最大68名まで収容可能。おひとり様からご家族連れ、団体様までご利用いただけます。明るく元気な接客で、お客様のお越しをお待ちしています! 1,000円 1,000円 JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩5分
草津/南草津 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋 肴や 純しん 京都卸売市場直送の旬な魚を提供。接待・記念日などにも使える個室付き和食割烹 草津駅から徒歩5分。アーケードの商店街を抜けたビルの一角の一階にある【魚や 純しん】は、京都卸売市場より毎日直送される新鮮な魚を刺身・焼きなどさまざまな調理方法で提供しています。店の看板メニューでもある『近江牛のしゃぶしゃぶ』だけでなく、夏季限定の『あゆの塩焼き』や『琵琶湖のすっぽん鍋』、冬は『天然ふぐ』に『松葉ガニ』など、四季折々のメニューが舌を楽しませてくれます。落ちついた雰囲気の店内には、常時10種類以上の地酒が取り揃えられており、接待やデート、家族連れなど、幅広い年代のお客様から愛されているお店です。 2,000円 8,000円 JR線 草津駅 徒歩5分
近江町市場 創作料理、ステーキ、丼(その他) 登るや ここにしかない金沢らしい空間で味わう、こだわりの能登牛ローストビーフと加賀野菜 紅殻格子の町家が並ぶ金沢屈指の観光スポット・ひがし茶屋街にも近い【登るや】は、築50年以上の古民家を改装した、カウンターのみの創作料理店。能登牛を使ったこだわりの『炭火焼ローストビーフ』を軸に、加賀野菜、能登野菜といった地元の伝統野菜なども炭火焼で楽しむことができます。能登牛のイチボを使用した『能登牛の炭火焼ローストビーフ』は、能登牛特有の脂の甘みととろける食感がたまらない一品。ランチでは素材にリーズナブルな豪州WAGYUも選べる『炭火焼ローストビーフ重』も楽しめます。店内は和と洋、伝統と革新が融合する街・金沢の空気を映したくつろぎ空間。「山中塗」の漆器など、地元の伝統工芸品にも触れられます。 2,000円 12,000円 おまかせコース 10,000円 コースをすべて見る
銀座 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き 京都瓢喜 銀座本店 純和風かつ重厚感ある個室で存分に京会席を堪能、料理人の卓越した技が光る日本料理店 心づくしのおもてなしと京料理が味わえる【京都瓢喜銀座本店】。料理人が腕をふるう京の『会席料理』と季節の一品、上品な甘さと優れた肉質が出汁に合う国産豚肉の『出汁しゃぶ』が絶品です。さらに日本三大和牛で知られる『近江牛』。出汁と特製ぽん酢でいただく「しゃぶしゃぶ」の他、「すき焼き」もご堪能いただけます。京の風情をそのままにあつらえた個室は全室掘りごたつ、大切な接待や会食などには、離れの特別個室もおすすめです。デートや宴会、ウエディングなど幅広い用途で利用可能。熟練の技の料理と細やかな仲居のおもてなしを心ゆくまでお楽しみいただけます。 2,000円 10,000円 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分 お席のみのご予約 0円(税別) [個室]岩中豚 出汁しゃぶ会席 由良 4500円 4,500円(税別) コースをすべて見る
上本町 創作料理、居酒屋、和食 創作居酒屋やす さばきたての新鮮魚介と日本酒を味わいながら過ごせる、落ち着いた雰囲気の和の飲み処 明石の漁師直送の鮮魚が自慢の【創作居酒屋やす】。特に人気が高いのは、鮮度抜群の『お造り盛り合わせ』です。明石特有の「昼網」と呼ばれる鮮魚を活かした、旬の味を存分に味わえる一品。また、言わずと知れた上質な和牛・近江牛もすき焼きやしゃぶしゃぶで愉しむことができます。日本酒は20銘柄、季節のお酒も約10種類と充実。中でもおすすめは、広島の酒『宝剣』。酒米「愛山」で醸した純米吟醸で 果実のような華やかな香りが広がり、キレのある味わいが料理を引き立ててくれます。和の趣ある店内には、くつろげる掘りごたつのお座敷があり、12名以上で貸切も可能。女子会、少人数の宴会、家族での会食など幅広いシーンで大活躍の一軒です。 750円 3,300円 近鉄難波線 大阪上本町駅 徒歩5分 豚鍋コース 3,500円 一品コース 3,500円 コースをすべて見る
注目の和食の新星! 名店出身の料理人が伝統の技×遊び心で魅せる季節の会席