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JR越美北線越前大野駅から徒歩15分。【サルトリア ダ 水本】は、二番通り沿いにある大正時代の木造校舎を、リノベーションした和風創作居酒屋です。木を基調としたオシャレな店内は、温かみがあり落ち着く空間。それでいて肩ひじ張らず、カジュアルに利用できます。店名のサルトリアはイタリア語で“仕立て屋”。料理人が時間をかけ、丁寧な手仕事により仕立てられる料理は、昼はランチメニュー、夜は居酒屋メニューで提供されます。毎日市場から仕入れる厳選食材は、旬のものが中心。料理人自ら訪れ、自分の目で確かめ、吟味しています。また、予算に応じたコース料理や、メニューにない料理のリクエストにも、臨機応変に対応してくれます。
1,200円
3,000円
JR越美北線 越前大野駅 徒歩15分
料理を通して、お客様には「楽しかった」と感じてもらうことをコンセプトとした【個室 野菜巻き 巻きんしゃい】。店名の通り、新鮮野菜をお肉で巻いた『野菜巻き』を堪能することができます。野菜独自の甘みと、お肉の香ばしさが癖になると評判の『野菜巻き』には、天理市にある契約農家から毎日新鮮な野菜を仕入れ使用しています。店内は、カウンター席やテーブル席のほか、完全個室も完備。「和」の趣きを感じられる落ち着きある雰囲気で、肩肘張らずにゆっくり過ごせる空間となっています。利用するお客様のシーンに合わせ、食事を楽しむことができます。ウワサの『野菜巻き』を食べに行ってみませんか。
2,500円
阪急各線 梅田駅 徒歩1分
築地場外市場東通りに所在する【北海番屋】は、長年、北洋物鮭や魚卵の専門店として場外市場に店を構える「魚がし北田」の直営店。北海道の海産物を中心に旬の食材を気軽にバーベキューで楽しんでいただけるようにと、各テーブルに網焼きの台が用意され、お客様はお店入口のショーケースより、鮭、カニ、ホタテ、干物などの厳選した魚介類の中から好きなものを選び、ご自身でテーブルで焼いて食べるスタイル。夜の営業時間には、日替わり一品料理もご用意。バベキュと合わせてご利用ができます。
3,000円
4,500円
都営地下鉄大江戸線 築地市場駅 徒歩5分
仕事帰りに気軽に立ち寄れる九州居酒屋です!荏原町駅徒歩2分。厳選した鶏を丁寧に調理した本格つくねが自慢!九州ならではこだわった逸品料理、九州鮮魚、是非ご賞味ください。利便性も抜群、一人飲み、ご家族でもお気軽にお待ちしております。
3,000円
東急大井町線 荏原町駅 徒歩2分
厳選した素材を使用した料理でおもてなししてくれる【そば酒菜 さかえ庵】。特にこだわりの国産鴨肉は京都産で、柔らかくも深みある味わいで魅了してくれます。珍しい鴨の『タタキ』『燻製』『串焼き』をはじめ、お野菜たっぷりヘルシーな『鴨鍋』など逸品揃い。熊本直送の『馬刺し』も、鮮度と美味しさは勿論、価格もリーズナブルで大好評です。毎日店内で打たれる二八蕎麦を使った創作蕎麦メニューも昼夜老若男女問わず人気。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席もあり、お一人様のちょい飲みにも最適です。ご家族連れやグループでの利用にぴったりなテーブル席、68名で利用できる半個室もあり、様々なシーンで利用したい一軒です。
800円
3,000円
阪急京都本線 烏丸駅 徒歩2分
そばは「ひきたて」「打ちたて」「茹でたて」の3「たて」がおいしいといわれています。石臼を使った自家製粉にこだわる【手打ちそば処 卓】は、この3条件がすべてそろったお店です。小粒で風味が強い福井県産を中心とした玄そばは、外皮がついたままで香りが高く、少し黒っぽいひきぐるみと、外皮をむいて、やや白っぽい丸むきの2種類に挽き分けます。ひきぐるみはつなぎを使いますが、丸むきで打つそばは10割そば。つゆは、利尻昆布や2年物の本枯れ節をはじめとした4種類の魚節と、シイタケでまず温かいそば用のだしをとり、冷たいそば用のつけだれは、さらに本枯れ節でコクと香りをプラス。日本酒も種類豊富で、お酒を楽しむのにも最適です。
JR神戸線 元町駅 徒歩5分
たまプラーザ駅の隠れ家的な一軒です。新鮮な地鶏を丁寧に串打ちし、備長炭で香ばしく焼き上げた串焼きは絶品。とりあえずのオススメ部位から希少部位まで、こだわりの一本を楽しめます。鮮度抜群の海の幸をシンプルに楽しむ刺身もまた美味。好きな組み合わせでオーダーできる刺し盛りも好評です。旬の幸と楽しみたい日本酒も厳選されており、日本酒の飲み比べもオススメ。国産ウイスキーをはじめ、ちょっと贅沢気分を味わえるドリンクメニューも必見です。店内は、落ち着きのあるカジュアルな雰囲気ゆっくり過ごせるのがお店の強み。友人との気兼ねない一時に訪れたいお店です。※小さなお子様連れのお客様は入店お断りとさせて頂きます。
5,000円
田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩5分
木の温もり溢れる和モダンな店内で、料理とお酒をゆっくりと味わえる【杏】。様々な名店で腕を磨いた店主が熟練の技を駆使し、和の素材に洋・中華の素材を組み合わせた「くずし割烹」でもてなしてくれます。アラカルトも充実していますが、旬の魚と野菜をふんだんに取り入れた『おまかせコース』がおすすめ。数種類用意されているので、好みや予算に合わせて選べます。自家農園や契約農家から届く野菜を使った『無農薬有機野菜セット』も見逃せません。それぞれの野菜の良さを引き出すべく、いろいろな調理法で仕立ててくれます。静かに流れる時間が心地良い店内では、最大20名までの宴会が可能。女子会や同窓会などにいかがですか。
1,300円
4,000円
東武各線 太田駅
すすきのの隠れ家【みずとり】は、地酒通から初心者までを魅了してやまない日本酒バー。伝統の銘柄から新世代の蔵人が醸す魅惑の味わいまで、全国の地酒約100銘柄がずらり。さらにストック庫には800銘柄以上が揃い、飲み頃を見極めてリストにのせるという充実度です。提供法もきめ細やかで、お酒の持ち味と状態に応じて酒器や温度帯を調え、各々の頂点の味わいを愉しめるように。特注の銅製酒燗器でつける燗酒も、粋人を喜びで満たす一杯です。また、日本酒と料理の相性を追求した季節の皿も格別。“お酒が料理を呼び、料理がお酒を呼ぶ”理想形と言える酒肴に憩えます。しっとり落ち着ける風情も心地よく、長く通いたくなる真の名店です。
7,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
仙台駅から徒歩5分。三陸の魚と地酒が堪能できる落ち着いた居酒屋です。扱う魚は、市場を通さず浜から直接仕入れる近海の天然もの。通常はあまり出回らないような珍しい魚も登場します。素材の状態を見極め、その持ち味を最大限に際立たせるのが店主の信条。新鮮な刺身はもちろん、〆たり寝かせたりと、手間をかけて魚のおいしさを存分に引き出します。客の要望に合わせて、メニューにない料理も調理してくれるなど、臨機応変な対応もうれしい限り。地酒は東北を中心に80種類ほど揃い、人気銘柄のほか隠れた銘酒も用意しています。温かみのある店内は心癒される雰囲気で、接待やデート、友人との飲み会などあらゆるシーンで活躍します。
1,000円
10,000円
JR各線 仙台駅 徒歩5分