「福井県 和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 田町/三田 日本料理・懐石・会席、和食、日本酒バー

    膳司 水光庵

    感謝し、敬意を払い、供される日本料理。思慮深く柔和な人柄に触れる、満ち足りた時間

    港区マンションの最上階。茶道、華道、書道を嗜む店主が京都の職人と手がけた茶室を設え、モダンな雰囲気のダイニングには自筆の書や生花が飾られ、伝統と現代が融合している【膳司 水光庵】。食事は二部構成とされ、8名様まで入室可能。徹頭徹尾、店主が一人一人に向き合える最大人数となっています。料理は「おまかせコース」のみ。夏は鱧、秋は松茸など、四季の移ろいを五感で堪能できます。料理に合わせるお酒は、店主も製作に携わった自筆ラベルの「水光」を始め、全国の銘酒や希少酒など多数。夏は夏酒、秋はひやおろしなど季節限定の日本酒も揃います。ワインは、ブルゴーニュ産を中心に。自らの切り札として知っておきたい一軒です。

    40,000円

    JR山手線 田町駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、和食

    六雁

    秋山能久料理長の個性が光る、「新・江戸前 東京スタイル」の日本料理店

    全国各地から新鮮な美味が集まる銀座に看板を掲げる【六雁】。「スーパー割烹」をコンセプトに、京料理を進化させた「新・江戸前 東京スタイル」を提供する日本料理店です。店内は3フロアで構成されており、特にメインダイニングはすべてが見えるオープンキッチン。こだわりの空間で料理長の秋山能久氏がつくるのは、新鮮な旬の食材を駆使した料理の数々。10種類の野菜をテリーヌ風に仕立てた『季節の煮こごり』は、包丁を入れたときの断面まで計算して緻密につくり上げた芸術的な逸品です。江戸の粋を意識し、精神誠意を込めて生み出されるスタイリッシュな料理を、華麗な包丁さばきや活気とともに味わい尽くせる一軒です。

    17,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 一宮 焼肉、居酒屋、創作和食

    肉料理・炭火焼肉 華っ祭

    厳選素材の季節料理と炭火焼肉が堪能できる店【焼肉割烹居酒屋・華っ祭】

    一軒で、「季節料理」と「炭火焼肉」の両方を堪能できる【焼肉割烹居酒屋・華っ祭】。まずは「炭火焼肉」に舌鼓。卓上の七輪で福井県吟醸牛や仙台熟成牛タンを炙れば、ジューシーで柔らかくリピーター続出の逸品が生まれます。厳選素材の季節料理、そのおいしさに、箸を持つ手が止まりません。「もっと飲んで食べたい!」という方には、『飲み放題付コース』がオススメ。最大45名様までの貸切にも対応しているので、宴会にもぴったりです!

    700円

    2,500円

    JR東海道本線 尾張一宮駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 四条烏丸/烏丸御池 日本料理・懐石・会席、京料理

    和ごころ 泉

    名割烹【桜田】出身の店主がつくる、情熱あふれる京料理

    2015年1月惜しまれつつもその歴史に幕を閉じた京都の名割烹【桜田】。そんな師の魂を受け継ぐひとりが、【和ごころ 泉】の主人・泉昌樹氏です。「料理はもちろんですが、床の間のお軸やお花、器や設えなど、店を彩るすべてで季節を感じてもらうのが日本料理の真髄」と泉氏。食を突き詰め、時に生産者まで訪れる情熱は、老若男女問わず愛されるやさしい味わいに転化されます。さらに店を構築するすべてで季節を表現することで、ここを訪れれば日本の四季の豊かさを実感できます。完全個室スタイルの店内で、泉氏の妥協なき料理を楽しんでみてください。

    6,600円

    13,000円

    阪急京都本線 烏丸駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 金沢駅 うなぎ、日本料理・懐石・会席、和食

    うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店

    洗練された和モダンな空間で、備長炭を使い一本丸ごと焼き上げた一本鰻を味わう幸せ

    落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、厳選された鰻を堪能できる【うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店】。食品卸業を90年以上営む親会社【株式会社中庄商店】が目利きした鰻を、豪快に一本丸ごと備長炭で焼き上げた「一本鰻」で味わうことができます。鰻専任の焼き師が鰻の状態を見て串打ちするこだわりよう。外はパリッと、中はフワッと、脂の旨みが閉じ込められた鰻は絶品です。テイクアウト、電話予約してからのテイクアウト対応もしてくれます。名古屋メシの代表格『ひつまぶし』を金沢にいながらにして楽しめるのもうれしいところです。単品や定食だけではなく、鰻会席もあるので、家族の記念日や接待などにも最適。

    4,500円

    4,500円

    鉄道各線 金沢駅 徒歩3分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 食事会,ランチにオススメ
  • 祇園 日本料理・懐石・会席、創作料理、和食

    呑寄亭

    古都京都でぜひ味わいたい。見た目にも美しく上品な季節料理の堪能できる料亭

    八坂神社から徒歩7分ほど、京都の風情漂う町並みの一角にある【呑寄亭】。店に入ると木の温もりのあるカウンター、テーブル席や個室に最大50人まで収容可能の宴会席と、あらゆるニーズに応えられる席が揃っています。四季折々の旬菜、旬魚を使った色とりどりの料理は、見た目にも華やかかつ上品な味わい。京都を中心に九州、北陸、本州、北海道と全国各地から選りすぐって取り寄せた食材は、熟練された料理人の技で素材の良さを十分に引き出されています。落ち着いた雰囲気の中、大切なお席、楽しみたいお席などさまざまなシーンで味わえる旬の料理の数々は、京都ならではの美しさ。まさに至福のひとときです。

    8,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 接待/会食,食事会にオススメ
  • 六本木 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 かくの

    一貫ごとに魂を込めて握る鮨の数々。六本木の隠れ家で江戸前の技と粋に魅了される

    店主の美しい所作から紡ぎ出されるのは、煮たり〆たりと丁寧な仕事を施した江戸前鮨。シャリは2種類の米を配合して釜でふっくらと炊き上げ、穴子のツメは1週間かけて煮詰めるなど、独自の手法で珠玉の一貫に仕立てます。魚は天然物にこだわり、有明産の一番海苔、桜島火山帯地下から湧き出す超軟水など、選び抜いた素材だけを使用。一切の妥協を許さず、卓越した技と美意識で理想の味を追い求めます。店内は5名から貸切可能で、木や石を配したモダンな内装が印象的。カウンター席の前には水が流れ、鮨をつまんだ指を洗える仕掛けに。落ち着いた個室は、ビジネス利用にも最適。六本木の静かな隠れ家に、今宵も本物志向の食通たちが集います。

    12,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 赤坂 和食、居酒屋、ダイニングバー

    炭火焼き酒場 七拍子

    仕事帰りにふらっと立ち寄りたくなる、日本酒と「東京しゃも」が味わえる炭火焼き酒場

    2018年12月にオープンした期待の新店【炭火焼き酒場 七拍子】。絶妙な火加減で焼き上げる料理の数々はどれも絶品。食材にもこだわり、「東京しゃも」など国産の鶏肉を仕入れています。今後は、野菜はもちろん、豚肉や牛肉も取り揃えていく予定だそうで、今後のメニューにも要注目。料理を引き立たせる日本酒は、全国各地のものから吟味されたものがズラリと並びます。店主・金子氏曰く「中々手に入らない珍しいお酒も用意する」とのことなので、レアな酒とも出会えるかもしれません。ゲストの要望に合わせてBGMを変更してくれるので、気軽に相談してみては。仕事帰りの“チョイ飲み”や、カジュアルなデートにもぴったりの一軒です。

    4,000円

    東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩2分

  • 銀座 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き

    宮新

    焼鳥一筋50年。名人の焼きは、肉の中の水分を均等に温めていく感覚こそが肝

    中目黒を皮切りに都内に4店舗の系列店を構える【鳥よし】は、寿司屋と見紛うほどの白木のカウンターが美しい焼鳥の名店です。なかでもこの道50年のご主人・猪股善人氏がいまなお焼き台に立つのが、銀座のコリドー街にある【宮新】。基礎を学んだ六本木の【鳥長】や世界を肌で感じたパリの焼鳥店で経験を重ねた氏が行きついたのが、現在の焼きのスタイル。「焼くといっても、ただ焼いてはダメ。肉の中の水分を均等に温めていくことが大切」と猪股氏は言います。常に回転を続ける右手に、左手では大団扇で絶妙に火加減を調整。そうして出来上がる焼鳥は、滋味が溢れるまさに匠の仕事です。50年間積み上げられた仕事はまさに職人の仕事です。

    6,500円

    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分

    食事会にオススメ
  • すすきの 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食

    焼き鳥 黒炭

    早朝5時まで営業。滋味豊かな北海道産食材を炭火焼きで楽しめる店

    すすきの駅から徒歩3分。都通りに面した【焼き鳥 黒炭】は、やわらかで程よい歯ごたえが自慢の「知床どり」やさっぱりした脂が特長の余市町産の「RSFポーク」をはじめとした、北海道産の上質な食材を炭火焼きで楽しめる店。炭火の遠赤外線をたっぷり浴びた食材は表面はパリッと香ばしく、中はふんわりやわらかで食材本来の旨さをじっくり堪能できます。アルコールメニューは、北海道・栗山町の「北斗随想」や福井県の「三井の寿」などの全国の銘酒を週替わりで78種類を常備。他にもウイスキーやワイン、各種カクテルなどを用意し、朝の5時まで営業しています。〆の一杯や深夜に小腹が空いた時などにもオススメな、気軽に立ち寄れる一軒です。

    3,500円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 食事会,飲み会にオススメ
  • 上野 和食、居酒屋、海鮮料理

    竈屋

    生産者の顔が見える和食を、古民家風の個室で。名物はツヤツヤもちもちの土鍋ごはん

    上野駅徒歩3分の【竈屋】は、産地直送にこだわって仕入れた食材を使用した和食が食べられるお店です。秋田県大潟村の数軒の農家が育てた「あきたこまち」は、丁寧に土鍋で炊かれてツヤツヤもちもち。一口噛むごとに甘みが広がります。鮮魚をまるごと購入する『本日の桶盛り旬魚』は、調理方法が2種類まで選べる太っ腹なメニュー。他の料理も、厳選素材の美味しさを引き出したものばかり、お酒の種類も豊富です。店内は、古民家風の大人が落ち着ける雰囲気。218名まで対応可能な掘りごたつの完全個室が、接待やデート、宴会など幅広いシーンで活用できます。宴会用には内容が選べるコースがオススメ。カウンターで1人でも気軽に立ち寄れます。

    5,000円

    山手線 上野駅 徒歩3分

  • 川崎 居酒屋、日本料理・懐石・会席、ビストロ

    方舟 川崎ラチッタデッラ

    利酒師厳選!最高の一献を是非。北陸・新潟の日本酒は常時70種以上!圧倒的な品揃え!

    忘年会・新年会!日本酒で今年を締めくくり!予約受付開始!飲み放題付きコース【込々50008000円】ご用意!最大18名様の完全個室もご用意。川崎・チネチッタ通りに本格派日本酒レストラン出現! 日本酒は常時70種! 利酒師が厳選した北陸・新潟の日本酒は圧倒的な品揃え。石川・富山・福井・新潟の貴重な食材を活かした郷土料理を堪能。首都圏では中々味わうことのできない貴重な食材をご用意。『地元の酒は地元の食材』。

    1,200円

    5,000円

    JR各線 川崎駅 徒歩5分

  • 西麻布 もつ鍋、和食、居酒屋

    博多もつ鍋 和楽

    博多の超老舗人気店「やま中」で15年修業した店主が作る本格博多もつ鍋

    六本木・西麻布・グルメ 博多の老舗もつ鍋店「やま中 本店」の味を西麻布で実現!博多の老舗もつ鍋店「やま中 本店」(福岡市南区)に15年間修業した店主が独立し「博多の味を東京で食べてもらいたい」と、やま中のもつ鍋を再現し提供する。絶品の秘伝のスープ、素材にこだわりぬいた「もつ鍋」の味をご堪能あれ!

    4,500円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

    テイクアウト可
  • 西麻布 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    西麻布 万葉

    老舗料亭の真髄を受け継ぐ日本料理店。 真心こめたおもてなしを西麻布の隠れ家で。

    【7月よりコースを刷新しリニューアル 】
    お客様により満足感を感じていたけるよう、品質は最上のままコースを1本化し廃棄を削減。
    食材原価率を限界まで高くすることにより、1番自信を持って提供できる『価値』と『価格』を実現いたしました。

    新たに生まれ変わり、さらに進化した万葉をお楽しみください。

    お客様に最高の思い出を提供できるお店を目指しております。
    記念日のお祝いでお悩みのお客様は是非お気軽にご相談下さい。
    サプライズプレゼントの演出やお花の手配、記念日使用に個室装飾、ケーキの持ち込み対応等、当店スタッフが全力でサポートさせていただきます。
    お店選びでお迷いの際は是非「西麻布万葉」にお任せください。

    15,000円

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩9分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 四条河原町周辺/寺町 和食、創作和食、居酒屋

    京色 Fuji屋

    情緒溢れる心安らぐ完全個室の店内、京町家ではんなりと創作和食を堪能

    【感染防止の取り組み】
    ・アルコール消毒
    ・窓の開放による店内の換気
    ◆個室を数多くご用意しております◆
    ◇烏丸御池駅より徒歩7分、二条柳馬場。京都ならではの町家を、風情を残して和モダンにアレンジした【京色 Fuji屋】。厳選食材の持ち味を活かした創作和食をメインに趣向を凝らした美味しい料理がご堪能いただけます。おすすめは、若狭直送の鮮魚を使用した魚料理。徹底して鮮度にこだわった『お造里』をはじめ、旬の味を大切に丁寧に仕上げた料理はどれも逸品揃いです。接待や食事会、結納や顔合わせなどに利用するもよし、日常を忘れてゆっくりと大人の時間を過ごせるとっておきのお店です。

    4,000円

    6,000円

    京都市営地下鉄各線 烏丸御池駅 徒歩7分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会にオススメ
  • 自由が丘 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    自由が丘 鮨 りんか

    シャリにこだわり、魚にもこだわった鮨を日本酒と共に味わう、大人のための隠れ家空間

    天然物にこだわった旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘 鮨 りんか】。「鮨と日本酒 一つまみの幸せ」をモットーに、少しずつ、いろいろな料理が楽しめるようになっています。一貫ずつ好きな物を頼むのも良いですが、『おまかせ』で鮨の醍醐味を体感するのも乙なもの。目の前で調理してくれる『活き! 名物車海老』や、サクで仕入れる『鮪』など、一つ一つが珠玉の味わいです。日本酒は、純米酒に特化したラインナップ。定番はなく、その日の料理に合わせて提案してくれます。店内は、わずか9席のみのプレミアムな空間。自由通り沿いにありながら、静かな佇まいで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

    1,000円

    10,000円

    東急大井町線 自由が丘駅 徒歩5分

    テイクアウト可 デリバリー可
  • 新宿南口/代々木 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司

    御椀ふう

    2021年新規オープン。都会の真ん中にほっとひと息つける空間

    自慢の板長が手づくりにこだわった割烹料理と、新潟県岩船産のコシヒカリを使った土鍋ごはん、福島県会津若松の地酒を中心にお料理に合うお酒を揃えております。豊洲より仕入れたこだわりの天然魚を熟成させた『御造り』や『寿司』は、まさに絶品。季節やお客様の好みに合わせたコースも用意いたします。予約の際は、お気軽にご相談くださいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    8,000円

    JR山手線 新宿駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 奈良市 和食、創作和食、創作料理

    味の旅人浪漫

    食材本来の旨味を最大に引き出す四季折々の料理。美味しく楽しい至福の時間

    白い暖簾をくぐり大きな扉をあけると、円形カウンター13席のみの、ゆったりとした空間が広がる【味の旅人 浪漫】。枕崎の「本枯節」や羅臼の「天然昆布」に始まり、上質な旬の食材を各地から取り寄せ、無添加での美味しさを追求する。まさに味の旅人のような恩田料理長のこだわりは、月に2日お店を休み、月毎に替わる季節コースの献立をたてる事。自慢の『たまごそうめん』や『ちらし寿司』、特別牛乳でつくる甘い香りの『プリン』などの人気料理と共に、四季折々の新しい逸品に出合いたいと、毎月遠方から通う人もいる程の味わい。料理長の温かな人柄に包まれるような雰囲気の中で堪能する、美味しい料理とお酒に、至福のひと時をすごせます。

    6,050円

    12,100円

    近鉄奈良線 学園前駅

    食事会にオススメ
  • 国分/隼人 居酒屋、和食、海鮮料理

    座・寿鈴

    ボリューム満点の創作料理と希少銘柄の焼酎・日本酒を堪能。霧島の人気居酒屋です! 

    地元テレビ・雑誌でも紹介されることの多い【寿鈴】は、季節感あふれる旬の素材を生かした創作料理と珍しい・美味しい日本酒・焼酎を豊富に揃えている和風居酒屋です。落ち着きのある暖かな照明に包まれる和みの空間には、いつも豪華に活けこまれている季節の生花が華やかさを添えています。店内は大将の仕事っぷりを見ながらお酒を楽しめるカウンター席、グループでゆっくりできるお座敷席、宴会にぴったりの2階のお座敷席など、使い勝手のよいレイアウト。接待や宴会、またご家族の会食などさまざまなシチュエーションで利用できます。もうひとつの魅力はなんといってもあたたかなおもてなしの心。女将、若女将が笑顔でお迎えしてくれます!

    4,000円

    JR日豊本線 国分駅 徒歩11分

  • 熊本 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

    世菜SENA

    佇まい、接客、お料理、盛り付け…。すべての要素がプレミアムな本格懐石料理店

    閑静な佇まい。日常を忘れ、移ろいゆく季節に感応しながら至福のひと時を過ごせる本格派の懐石料理店です。素材の風味、温度、食感を大切にして、「走り」「旬」「なごり」の3ポイントを常に考えた料理の数々。そして盛り付けや器の美しさなど、細やかな気遣いが隅々にまで感じられ、まさに大人の隠れ家として注目したいお店。畳敷きのテーブル席は和モダンの雰囲気で統一された上質な空間。エントランスではお香の香りに迎えられ、お琴や浪の音、鳥のさえずりなどの音楽が静かに流れています。夜は大切な人とのデート、結納やお顔見せといった格式のある会合、重要な接待などに、昼は七五三祝いなどの利用で地元から愛されているお店です。

    6,600円

    11,000円

    熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩5分

    デリバリー可
  • 二子玉川/用賀 居酒屋、和食、海鮮料理

    豆魚菜 万さく

    用賀で60年の歴史をもつ老舗豆腐店の豆腐料理と鮮魚が自慢

    世田谷区の用賀中町通りで60年の歴史をもつ老舗【目黒豆腐店】が、2014年2月にリニューアルして和食店をオープン。店主で料理長の目黒さんは豆腐店の三男。和食店で10年間、板前を務め、ふぐ調理師の免許も取得しています。『手作り厚揚げ』や寄せ豆腐の『用賀豆腐』、ランチの『揚げたて油揚げ定食』など老舗豆腐店の味を受け継いだ豆腐料理が人気です。また築地の仲卸から仕入れた鮮魚のお造りや、野菜を使ったメニューなど旬を生かした本格的な和食が楽しめます。白を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で女性にも好評です。

    1,200円

    3,000円

    東急田園都市線 用賀駅 徒歩5分

  • 本厚木/厚木 ダイニングバー、居酒屋、和食

    本厚木 洋風酒場 ジャックポット

    緊急事態宣言による短縮営業のお知らせ。

    日頃よりジャックポットをご利用頂きありがとうございます。
    県のまん延防止等重点措置により4月28日9月30日まで休業とさせて頂いておりましたが、緊急事態宣言の解除により営業時間を17時23時(酒類の提供は22時まで)とさせて頂きます。
    皆様には多大なるご迷惑をおかけする事になると思いますがコロナ収束に向けて御協力お願い申し上げます。
    また宣言延長や状況の変化で営業時間などが変わる可能性がございますのでご来店のさいは電話での確認をよろしくお願い致します。

    3,200円

    小田急線 本厚木駅

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 銀閣寺/北白川/出町柳 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    日本料理 藤井

    京の風情溢れる落ち着いた空間。旬の味覚で織りなす逸品料理を堪能できる日本料理店

    街の喧騒から離れた銀閣寺、哲学の道の近くに佇む【日本料理 藤井】。2019年より3年連続でミシュラン1ツ星として掲載された名店。“質実として、枯淡の境地”をコンセプトに、素材を活かした絶品料理を堪能できます。メニューはコース料理のみ。『胡麻豆腐と季節の野菜の天ぷら』をはじめ、旬の食材を使った四季折々の逸品を提供してくれます。料理に合わせて厳選された日本酒や季節限定酒を共に味わえるのも魅力です。店内はスッキリとした清々しい空間。職人技を間近で見られるカウンター席のほか、個室は4名用テーブル席と最大8名の掘りごたつ席が用意されています。デートや顔合わせ、接待など、特別な日にいかがでしょうか。

    6,000円

    15,000円

    京阪本線 出町柳駅

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 八王子 和食、鮨・寿司、創作料理

    旬・鮮・和膳藤

    ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、気軽に本格的な日本料理を堪能できる店

    本格的な日本料理を気軽に味わってほしいと、手間暇かけたコースをリーズナブルに提供しているこちらの店。産地直送の鮮魚をはじめ、食材は旬のものを厳選し、料理の内容は毎月刷新しているそう。また、どの料理も丁寧にとったこだわりの出汁を使い、味付けは繊細かつ上品。かつ見た目も美しく、まさに“目でも舌でも美味しく”味わえます。中にはフランス料理の要素を取り入れたコースや、肉をメインにしたボリュームたっぷりのコースもあり、幅広いゲストの要望に対応。店内はどこか家庭的でかつとても落ち着いた雰囲気のため、とても居心地が良く、日常使いはもちろんハレの日の会食や、高尾山観光の後に立ち寄るのにもぴったりです。

    1,500円

    8,000円

    京王電鉄高尾線 めじろ台駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 福井市その他 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨 十兵衛

    【すし善】出身の若き職人が魅せる、福井ならではの海鮮を使った端麗なる寿司

    北海道の寿司の名店【すし善】にて修業を重ね、生まれ故郷の福井で父が長く営んでいた寿司店を継いだ塚田哲也氏。2代目の氏の代となり、それまでの町の寿司屋から大きく舵を切り、福井屈指の名店として注目を集めるのが【鮨 十兵衛】です。「どことも違うことに挑戦してみたくて。確かな仕事と福井ならではの魚介を大切にしています」。店は一枚板の奈良檜のカウンターを中心に、華美な装飾のない空間。夜のおまかせは1万円と1万5000円の2種類。2日に一度は直接浜を訪れ、北陸ならではの魚介を目利きし、赤酢と米酢をブレンドし、気持ち温かく仕上げるなど、独自のこだわりを詰め込んだ寿司は食通たちの評判に。

    6,000円

    10,000円

    えちぜん鉄道三国芦原線 日華化学前駅 徒歩8分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 東京駅周辺 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    升寿司 八重洲本店

    高級店に引けを取らないサービスで、 手軽に・楽しく・美味い寿司を お届けします

    東京駅八重洲口から徒歩5分の升寿司八重洲本店。昭和53年よりこの八重洲の地で美味い・早い・安いをテーマに愛されてきました。先代より続くこのテーマを継承しつつ、今後は”高級店に引けを取らないサービスを リーズナブルに”という新たな寿司のあり方に挑戦致します。店主が毎日市場で仕入れた素材を用いて、四季折々の旬味を皆様にお届けしております。職人の確かな腕を上質な空間でぜひお楽しみください

    8,000円

    JR線 東京駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 岐阜駅周辺/柳ケ瀬 和食、海鮮料理、居酒屋

    信長水産 シティタワー店

    海のない岐阜に、海を連れてきたよ

    【信長水産 シティタワー店】は岐阜にいながら、福井県の海の幸と特産品を満喫できる注目のスポットです。お店をプロデュースするのは、福井・敦賀港の競り権を持つ老舗鮮魚店。その日の朝、敦賀で厳選仕入れした魚介が、自社便配送で昼前に岐阜に到着。日本海の最上の旬の魚介を、本場そのままの美味と鮮度で堪能できます。

    2,000円

    5,500円

    JR東海道本線 JR岐阜駅 徒歩5分

  • 前橋 海鮮料理、和食、居酒屋

    磯春松

    60年以上磨いた目利きと技が光る、漁師直送の極上磯料理

    前橋市城東町の【磯春松】は、創業45年以上という歴史を誇る磯料理のお店。この道60年以上となる店主の目利きと技が光る、『鰹の叩き』、『マグロの兜秘伝煮込み』などを味わえます。小笠原の漁師などから直送される新鮮魚介の味わいを引き出したシンプルな料理が魅力。『十四代』など希少銘柄も揃う日本酒のラインナップも充実し、こだわりのお酒が料理のおいしさを引き立てます。船底をイメージしたという吹き抜け空間からなる店舗は、アンティークの風合いが素敵なインテリア。カウンター席、テーブル席はもちろん、座敷席や個室など、多彩なしつらえが用意されており、接待や会食からデート、ファミリーまで、さまざまなシーンで使えます。

    1,500円

    4,000円

    JR両毛線 前橋駅 徒歩17分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可 接待/会食,食事会にオススメ
  • 中之島 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨 美寿志

    関西で味わう本格江戸前鮨。鮨とワインが奏でるマリアージュを上質な空間で体感。

    関西で本格的な江戸前寿司が味わえる【鮨 美寿志】。シャリには江戸前寿司ならではの江戸時代から続くこだわりがあります。シャリに使う米は寿司職人が味見して厳選したものを使い、酢は江戸時代から江戸前寿司で使われた赤酢を使用。築地市場水産部売買参加者認可会社が運営しているので新鮮な魚介類が築地市場や明石漁港などから毎日直送されています。ワインやお酒の種類が豊富なことも【鮨 美寿志】の大きな特徴。ワインは100種類、日本酒は30種類の銘柄が常時そろっています。店内にはお祝いや接待に最適なカウンター個室があり、最大7名様まで「空間」・「料理」・「板前」を心行くまでひとり占めにできます。

    5,000円

    15,000円

    京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店 ランチにオススメ
  • 北新地 和食、海鮮料理、居酒屋

    心屋本通り店

    淡路産の新鮮な旬のお肉・魚介を堪能できる和食料理店

    オーナーの出身地である淡路島にちなんだ食材を中心においしい旬の味を楽しめる和食料理店です。毎日仕入れる新鮮な魚介類はもちろん、豊かな風味の淡路牛や、旬の野菜を使った料理はどれも絶品です。毎月内容が変わる『心屋コース』は、全9品とボリューム満点で、その時その時の季節の味を満喫できると好評。いつ行っても新しいおいしさに出会えます。濃厚なのにさっぱりいただける『フォアグラ大根』など、一皿で味のハーモニーが楽しめる一品料理もたくさんあります。個室もあるので、接待や女子会にと幅広い使い方ができるところも魅力です。仕事仲間や気の置けない友人との食事にもうってつけです。

    6,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

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