「福岡 ランチ 高級」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「三崎の鮪のおいしさを、どうしたらもっと多くの人に楽しんでもらえるか」との思いから探究をはじめた店主。カツオの藁焼きにヒントを得てさまざま試作し、藁焼きした鮪のおいしさに大感動！この味わいを沢山の人に知ってほしいとお店をOPENさせました。飲食店を何店舗も経営する店主だからこそ鮪の質にこだわり、お眼鏡にかなった鮪だからこそおいしい『鮪の藁焼き』に。最高級の鮪の、赤身・中トロ・大トロの藁焼きを存分に堪能できます。また貴重なジャパニーズウイスキーも常時数種用意され厳選日本酒やワインも提供。おいしさへの飽くなき情熱が詰まったこだわりの味わいを、ぜひ三浦で堪能してみてください。

伝統を大切にしつつ、現代の要素を盛り込んだ斬新な懐石料理を堪能できる【横浜　星のなる木】。小田原の旬魚を使った刺身など、横浜ならではの味を楽しめます。そんな料理と合わせたいのは、店の名を冠した芋焼酎『星のなる木』。最高級の品質をつくり上げるため、蒸留一釜あたりの採取量を稀少値に抑えた特別限定酒です。“伝統×革新”を表現した店内は、桃山時代を彩った「琳派」をイメージ。エントランスでは、金銀の波に桜が舞うメインオブジェが出迎えてくれます。そんな店内には、ゆったりとくつろげる風雅な個室が6部屋。6名から最大60名まで利用でき、接待や顔合わせ、記念日のパーティーなどに人気です。

創作串をテーマに、ゲストに忘れられないおいしさを届ける【十六夜】。A5等級の雌牛を入手し、料理に合わせて使う牛肉を変えています。状態を的確に見極めつつ提供することがこだわりのポイント。肉質の良さやほとばしる旨みを感じる『本日の銘柄和牛A5牝牛　イチボ』は、同店を代表する逸品です。鶏肉には信玄鶏、豚肉には岩中豚・霧島豚などのブランド肉を使用し、素材の個性を最大限に引き出しています。さらに、魚介類や季節の野菜を使ったフュージョン料理も豊富です。ワインや日本酒も厳選しており、料理との相性を考えてセレクト。デートや接待、特別な日にもぴったりの雰囲気に包まれています。