- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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竹下/南福岡 中華料理、ラーメン、アジア料理
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全室個室37部屋120名収容宴会場あり*中華の職人がこだわった本格中華
「本格中華を気軽に楽しめる」をコンセプトに、博多でご支持いただく当店。開業以来愛される【鯛の中華風まぜまぜ刺身】や、複数名の御食事に最適な【ファミリーセット】等。当店の職人が腕に縒りを掛け、多彩な御料理で皆様をおもてなし致します。当店は全室個室37部屋をご用意。2階の大宴会場は、最大120名様までご案内可能です。いずれも上品な設えで、ご宴会向けの設備も充実。ご要望も承ります。様々なシーンに是非。
2,000円
2,000円
西鉄線 雑餉隈駅 徒歩3分
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博多駅周辺 中華料理、広東・香港料理、飲茶・点心
ホテル日航福岡への信頼に恥じない、安心・安全な食材へのこだわり
ホテルの中国料理という信頼に恥じない、安心・安全にこだわった素材だけを厳選。仕入れた食材を手間ひまかけて調理し、料理に使用しています。料理の味を引き立てる紹興酒も多彩にご用意。3年ものの甕出しをはじめ、5年、8年、10年、15年、25年ものまで幅広くセレクトしています。また、麺セットや専任の点心シェフ手作りの飲茶などランチメニューも充実。リーズナブルな価格でご用意しております。
3,000円
8,000円
JR各線 博多駅
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北新地 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、洋食
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フレンチを中心に、”型にとらわれない”自由な発想でお客様に感動を
店名の黒猫の通り、“型にとらわれない”“気まぐれな”をコンセプトに、フレンチを基盤にした、多彩なお料理をご提供致します。毎日中央市場で直接仕入れた食材を、フレンチを中心にしつつ、中華やイタリアン、和食など他ジャンルの良いところを掛け合わせたお料理の数々を、お楽しみくださいませ。店内は黒猫をモチーフにした可愛らしい雰囲気ながらも、上品でシックな空間となっております。個室のカウンター席もあり、記念日やデート、女子会などにもお勧めです。
北新地駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩5分程度
4,000円
6,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
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糟屋/筑豊 居酒屋、海鮮料理、創作和食
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落ち着いた空間で旬の料理と全国各地の地酒や限定酒が楽しめる居酒屋
旬の魚、旬の野菜を使い、素材本来の味を引き立たせるお料理が決めての居酒屋です。特に魚にはこだわり、その日に仕入れたお魚で造る刺し盛りは絶品の一品です。また、和食かつ、洋食や中華、韓国料理まで多彩な料理が楽しめます。経験豊富な職人達が織りなす多彩な料理に合わせて、料理に合った全国各地の地酒や限定酒をいただく事ができます。和を基とした店内は個室を中心に時間を忘れさせる落ち着いた空間となっており、50人までの宴会席も完備しています。大切な人との貴重な時間を過ごすのに適した居酒屋です。
4,000円
JR鹿児島本線 新宮中央駅 徒歩15分
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神楽坂 中華料理、四川料理
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辛味の先に広がる旨味。本場の熱気とともに四川料理を追求する神楽坂の一軒
喧噪から離れた神楽坂エリアの路地裏、石畳の小道にひっそりと佇むのが、四川料理店【神楽坂芝蘭(チーラン)】。オーナーシェフの渡辺嘉朗氏が、現地の熱気と料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。渡辺氏自らが毎年四川に足を運んで香辛料を仕入れ、本場の伝統を守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材を柔軟に取り入れた四川料理を供しています。『鴛鴦(おしどり)火鍋』の麻辣スープは辛味の先にしっかりとした旨味が感じられる逸品。花椒や青山椒の痺れ味、唐辛子の刺激的な辛さ、香辛料や調味料の香り。洗練されたモダンチャイニーズの趣がある空間で、四川料理を五感で味わってみましょうか。
1,100円
7,000円
東京メトロ東西線 飯田橋駅 徒歩5分
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鶴橋 創作和食、創作料理、和食
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おいしい料理とお酒で気分もほころぶ。アットホームな雰囲気が魅力の食事処
季節の旬食材を使った手づくり料理が自慢の【カジュアル割烹 穂°ん亭(PONTE)】。日本酒とおいしい一皿が楽しめるお店です。全国各地から仕入れた新鮮な野菜・お肉を使い、多彩な料理に仕上げています。事前に予約すればジビエ料理もいただけるのだそう。どれも絶品ながら、どこか家庭料理のような暖かさも感じさせてくれます。お酒にもこだわり、日本酒は常に10本程度ストック。「いろいろな味を楽しめるように」との思いから小鉢で提供しており、2~3人での飲み会にはもちろん、“ひとり飲み”にもオススメです。気さくな人柄の店主・原田氏がやさしく迎え入れてくれ、アットホームな雰囲気も魅力な一軒です。
5,000円
JR大阪環状線 玉造駅 徒歩3分
【完全個室】1日3組 最高級和牛と豊潤な食材を存分に堪能、華やぎ系高級しゃぶしゃぶ