- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


北九州市その他 居酒屋、もつ鍋

戸畑名物「焼きちゃんぽん」や石焼ビビンバなどのランチが人気の居酒屋
北九州市戸畑の【居食亭あじまる】は、新鮮なお刺身から和洋の創作料理、〆の食事まで、幅広くおいしいメニューが揃う居酒屋。自慢のメニューは、7時間かけて仕込むスープがコラーゲンたっぷりの牛もつと地元産「若松潮風キャベツ」に絡む『特製 塩もつ鍋』や、戸畑蒸し麺を使った〆の『戸畑海鮮 焼ちゃんぽん』など、リピート確実のオリジナリティあふれる料理。強炭酸と製氷店の氷にこだわった『ハイボール』や種類も豊富なカクテル、厳選された焼酎、日本酒など、お酒のメニューも充実。パティシエールとして豊富な経験を持つ奥さまによるオリジナルスイーツも人気。居酒屋利用だけでなくランチや夜ご飯など使い勝手が豊富な飲食店
800円
3,500円
JR鹿児島本線 戸畑駅 徒歩5分


北新地 和食、日本料理・懐石・会席、京料理
「味・姿・香り」を伝え続けてきた老舗の会席料理
四季の風趣を凝らした京料理。老舗の技と味を、水都大阪で楽しむ雅なひと時をお楽しいただける【たん熊北店・ANAクラウンプラザホテル大阪店】。端正な盛り付けに季節を映す京会席をベースに、京野菜は勿論、大阪の食材も用い、趣向を凝らした料理と老舗のもてなしを提供いたします。また、天ぷらカウンター,寿司カウンターもあり
旬の食材の揚げたて、握りたてを是非
ご賞味下さい。
4,000円
10,000円
JR線 大阪駅 徒歩10分


博多駅周辺 もつ鍋、鍋料理、和食

毎朝入荷するもつと九州産の野菜にこだわった鍋。一品料理も豊富なもつ鍋専門店
創業33年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は「もつと相性が抜群の九州産」。スープは開店当初から提供している”しょう油”ベースのほかに、”みそ””塩”の3種類を用意しています。鍋のしめは長崎チャンポン玉が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。お店自慢の地酒には福岡名物の明太子や佐賀牛のサイコロステーキなど、一品料理のメニューを是非。JR博多駅の改札を出て2分の立地なので、博多の味を食べ損ねた方の“最後の晩餐”にもおすすめ。
2,000円
3,500円
JR各線 博多駅 徒歩1分


新橋/汐留 創作料理、パスタ・ピザ、洋食

野菜のおいしさを多彩な料理で味わえる、銀座の街にあるファーマーズレストラン
自社農園、契約農家さんの野菜たっぷりの安心で美味しい少し大人のレストラン
やさいの王様銀座店をご覧いただき誠にありがとうございます。
当店では静岡県富士宮市にある自社農園「やさいの王様ファーム」にて、日本に0.5%しかないと言われる化学肥料・農薬不使用の土壌ですくすく育った自社農園の有機野菜を使用したメニューなど、健康で体にうれしいお食事をご提供を行っております。
●ランチ (平日11:3015:00/土日祝11:0015:00)
平日は店頭でもテイクアウト販売!
●ディナー (全日17:30LO21:00閉店22:00)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
1,000円
4,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分


北新地 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司

有馬温泉「中の坊瑞苑」直営店。お顔合わせなど人生の節目にふさわしい懐石料理
西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。
8,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩2分


押上/スカイツリー周辺 そば、日本料理・懐石・会席、天ぷら

和の職人がこだわり抜いた九一そばを、和空間で心地よく楽しめる
江戸時代から花街として栄え、料亭や置屋、和菓子店が多く軒を連ねる東京の花街・向島にある【江戸蕎麦僖蕎】。主役は、茨城県産の玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」を使用した、豊かな風味とコシのある自家製九一そばです。和の職人が丹精込めてつくる、季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超える素晴らしさ。ランチではそばと天ぷらや前菜なども楽しめるセットメニュー、夜は旬素材でつくるそば前と共に、各地から選りすぐった日本酒との絶妙なペアリングが楽しめます。東京のモダンと粋を感じる洗練された店内には、カウンターやテーブル席のほか、2階には個室もあるので、接待などにも利用できます。
2,000円
5,000円
東武伊勢崎線 押上駅 徒歩10分


仙台駅西口周辺 ダイニングバー、イタリアン、ステーキ

【仙台駅徒歩1分】チーズ好きのためのチーズ料理専門店!SNS映え
テレビでも紹介された話題のSNS映え抜群の『進化系チーズメニュー』。食べておいしい見た目も楽しいチーズ好きのためのチーズ料理専門店!!数量限定のシカゴピザや女性に大人気のラクレットチーズなど、馴染みある料理にチーズを加えた逸品などチーズ好きにはたまりません。ランチ・カフェ・女子会・結婚式の二次会にぜひ、ご利用ください。詳しくはInstagram「#love_cheese_sendai」で検索を。
1,500円
3,000円
JR線 仙台駅 徒歩1分
地産地消を心がけ、新鮮な魚介類を使った『会席料理』を堪能。お得な飲み放題もぜひ!