「福岡　焼肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昭和46年、高砂に誕生した【焼肉ぶんか】は創業当初の味を頑なに守り続け地元に愛され根付いた名店です。家庭的な居心地の良い空間で、本格的な焼肉が味わえるとファミリーはもちろん老若男女まで幅広い層から人気を集めています。その魅力は上質な食材と味。仕入れから調理に至るまで一貫して料理人兼店主である山本さんが行い、品質と味を守っています。味噌と醤油がベースのコクのあるもみだれは、使う部位によって味加減を変えるほどのこだわりをもち、そして醤油ベースのつけだれはネギやゴマが風味を引き立たせお肉によく絡みます。『キムチ』や『ナムル』ももちろん自家製のこだわりの逸品。お腹を空かせて仲間を集って訪れたいお店です。

神戸牛・黒毛和牛を中心に上質なお肉を提供しているお店【 炭火焼肉　安部え】。1990年神戸市の繁華街三宮に開店して以来、長く愛され親しまれている焼肉の名店です。人気の理由は、店主が目利きして仕入れた食材の質が高いところ。それらを良い状態で食せるよう部位によって厚さを調節し切り分けられています。「材料以外は全て手づくり」と店主談。『タレ』や『キムチ』など店主が母親直伝レシピを取り入れながら手探りでつくり上げた自慢の味は群を抜いたおいしさで多くのファンを虜にしています。落ち着いた和みの空気が漂う空間。テーブル席と小上がりがありお子さま連れでもゆっくりくつろぎながら焼肉が楽しめるおすすめの一軒です。

兵庫県西宮の【博多もつ鍋　徳丸】は博多から直送される良質なもつを堪能できる専門店です。オーナー兼料理人の本業は、実はリフォーム業の社長。ひょんなことから閉店する鶏料理の店舗を引き継ぐことになり、「それなら故郷の博多で親しんだもつ鍋の味をここで」と思い立ったのだそう。インテリアは本業を生かして贅沢に改装され、居心地のいい空間を実現。カウンターにテーブル席、また掘りごたつ式の座敷席もあって、さまざまなシーンに対応可能です。メインとなるもつの材料は、鮮度を保ったまま博多の業者からの仕入れが実現。『もつ鍋』によく合う焼酎や日本酒の各種銘柄、リキュール類も豊富に取り揃えられています。