噛むほどに旨みが広がる「牛もつ」とその味を引き立たせてくれる秘伝の醤油ダレ、そして2つの架け橋となるスープの絶妙なバランスを堪能できる【九州博多料理　もつ鍋　幸】。店内は和を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。駅からのアクセスが良く、ランチや会社帰りの食事場所にもおすすめです。臨場感のあるカウンター席と、グループに最適なテーブル席を完備。人数に合わせたアレンジにも対応してくれます。名物の『牛もつ鍋』以外にもさまざまな博多のソウルフードが充実。料理に合わせたお酒も焼酎を中心に色々な和酒が揃っています。お酒を片手に一人の時間を楽しんだり気心知れた仲間と鍋を囲んだりと幅広いシーンに最適なお店です。

■厳選された素材
"肉フェス"で1万食を完売した、人気の国産牛ホルモン焼きをご提供！
その他、産地にこだわったメニューで本格的な料理をご堪能ください。

■創作もつ鍋をご堪能
特製もつすきやしびれもつ鍋など創作もつ鍋を多数、ご用意！
創作もつ鍋をご堪能できるコースもございます

■ご宴会・貸切
宴会は最大42名様までご利用いただけます。
貸切は20最大42名様までご利用できます！

化学調味料を一切使用せず、天然水で仕込んだ基本のお出し。二百年以上続く老舗の白みそをベースに、九州産の味噌を数種類ブレンドした浜やの白みそスープ。九州産の醤油に、和の基本である数種類の削り節を追加し、黄金色のだしにさらに旨みを追加した浜やの醤油スープ。日本一の売上を誇る、「農家直売所 伊都菜彩」を通じ糸島の産直野菜を朝採り限定で仕入れ、素早くカットし、毎日、お店まで低温輸送する指定農家様が作るキャベツ・ニラ・えのき・ごぼう。 新鮮で安心な栄養たっぷりの野菜をお召し上がり頂けます。一度食べれば判る手作りの一品の数々もオススメです。ホルモン焼きは11,12,1月は前日までの要予約です。

全国の有名百貨店からも高い評価の名店。化学調味料を一切使用せず、天然水で仕込んだ基本のお出し。二百年以上続く老舗の白みそをベースに、九州産の味噌を数種類ブレンドした浜やの白みそスープ。九州産の醤油に、和の基本である数種類の削り節を追加し、黄金色のだしにさらに旨みを追加した浜やの醤油スープ。福岡県を代表する農業生産地、糸島。日本一の売上を誇る、「農家直売所 伊都菜彩」を通じ糸島の産直野菜を朝採り限定で仕入れ、素早くカットし、毎日、お店まで低温輸送する。指定農家様が作るキャベツ・ニラ・えのき・ごぼう。 新鮮で安心な栄養たっぷりの野菜をお召し上がり頂けます。ほるもん焼きは11,12,1月は前日までの要予約