「福岡市　フレンチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

明るく清潔感あふれる店内は、落ち着いて食事が楽しめる憩いの空間です。そんなゆったりと過ごせる雰囲気の中で、厳選された食材を使用した、繊細な味わいのフランス料理を味わえるのが【フランス料理ペシェミニョン】です。オープンは1995年。福岡では歴史のある店です。シェフが厳しい目で選び抜いた上質な食材は、旬の国産を中心に、国内で手に入らないものは輸入ものを使用。選りすぐった良い食材のみを使い、その持ち味を最大限に引き立てるように調理されています。ランチは4種類のコース料理、ディナーは3種類のコース料理が基本。オードブルも充実しているので、追加で一品というオーダーも可能です。

ビストロの代表料理の一つ“ステック＆フリット”に拘り、牧草飼育で脂の少ない赤身の牛肉を、120日間の長期熟成を経て提供されています。独自の熟成技術により、穀物肥育のアメリカ牛や和牛の脂たっぷりの熟成肉とは一線を画す孤高の味わいを実現。10種を超える自家製シャルキュトリーを、厳選された世界中のワインと一緒に楽しめます。フランスの３ツ星でも修業し、四半世紀以上のキャリアを持つ女性シェフが全力で取り組むビストロ料理は、『酒飲めフレンンチ』の店名に相応しく、ワインとの相性を考え抜かれた品ばかり。オープンキッチンをぐるりとカウンターが囲む明るい店内は、いつも酒好きのお客様の活気に溢れています。

地下鉄天神南駅から徒歩約5分。春吉のパノラマスクエア2Fにリニューアルオープンした【フレンチダイニングGRISTRO　CHAMARU】は、とても居心地の良いレストランです。一流デザイナーが手掛けた店内は、品の良い調度品で彩られ、オシャレでありながらとても寛げる空間に。そんな中で味わうシェフ渾身の一皿は、前菜からデザートまで、季節の野菜や果物をたっぷりと使った逸品ばかりです。豊富に揃えられたワインは、日本初上陸の貴重なものもあり、毎日30種類程をグラスでもいただけるというから、うれしい限り。デートや接待、女子会はもちろん、仕事終わりの軽い一杯…。そんな一人の時間まで、ゆったりと楽しめる素敵なお店です。

「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。マネージャー兼ソムリエの牟田氏がセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒などドリンク類も充実しています。元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。

福岡最大の食の発信地、西中洲にオープンしたRestaurant Catino
東京、福岡の名店の広告を手掛けてきたオーナーが惚れ込んだ絶品フレンチ。
海外の名店で研鑽を積み、東京のに入店後、系列店ではシェフとして辣腕を奮ってきた永野シェフの本格フレンチを心ゆくまでご堪能ください。

長住に店を構えて23年、地元の人々に変わらず親しまれてきたアットホームなトラットリア。まだイタリアンが今ほどポピュラーではなかった25年以上前にローマで修行したオーナーシェフが、当時培った経験を礎に健康面にも考慮したイタリア料理を提供している。現在も本場の食材にこだわり、素材そのものの個性を引き立てる手腕はさすが。優しい人柄が伝わる料理はファンの層も幅広い世代にわたり、パーティなどでも喜ばれている。ホールを担当する奥様との息の合ったサービスも、愛されるおいしさを支えているにちがいない。

福岡の旬の美味しい素材をたっぷり使い、シェフが技巧を凝らしたヴェルフォンセのお料理は、食べた翌日に元気になると多くのファンの方がいらっしゃいます。”お箸”で味わうフレンチスタイルも、お子様からご年配の方まで、どの世代の方にも楽しんでいただけます。

地下鉄「唐人町」駅から徒歩8分。オーナーが一人で営むアットホームなフレンチの店。ランチ・ディナーともコースのみで、ゆったり過ごせます。料理は九州の滋味あふれる素材を使った「ナチュラルフレンチ」。ダシや醤油、味噌など和の発酵食品を巧みに取り入れ、極上の味わいを提供。豊かな季節感と美しい盛り付けが女性を中心に大好評です。ナチュラルワインを豊富に取り扱うなど、ドリンクにも強いこだわりが。お酒が好きな人なら、コースのひと皿ごとに相性のいいワインや日本酒がつく「ペアリングサービス」をぜひ。温かみを感じる店内にはカウンターとテーブルがあり、パーティーは着席で18人、立食で最大30人までOKです。

大濠公園の池に面して堂々たる存在感を放つ、フレンチの店。福岡を代表する老舗でもあり、往年のファンは多い。料理は老舗の味を大事に守りつつ、日々進化を遂げる斬新な内容。新鮮な素材を用いて季節ごとにストーリーを変える品々は、目にも華やかで、常に新しいアイデアがあふれている。また四季折々、時間帯によって姿を変える大濠のロケーションも、もう一つのご馳走。ゆっくりと時間をかけて、心和むひとときを過ごしたい。

“中州・天神直ぐ”中洲のリバーサイドにオープンした【TRATTORIA　KIKUYA】は薪焼きを中心としたカジュアルイタリアンレストランです。中州鉄板焼の老舗【喜久家】が手掛ける新業態のレストランです。モーニングからランチ、ティータイム、ディナー、バー利用まで1日を通して様々なご利用が頂けます。

福岡でも指折りの老舗レストラン「和田門」で修業したオーナーが手がける、フレンチレストラン。26年目にもなる歴史をもち、吟味した素材で正統派フレンチを作り続けてきた。店内は落ち着いた家庭的な雰囲気で、珍しいのが、フレンチだが子連れも大歓迎ということ。これは、「家族でおいしいコース料理を食べて同じ感動を共有することで、子供の食への興味も広がるはず」というオーナーの信念に基づいている。年に一回の誕生日や記念日に、揃っておいしい料理を楽しめば、家族や友人の絆も深まるだろう。昼は要予約で、夜もできるだけ予約がベター。

霧島産山麓豚のおいしさが極限まで引き出された『とんかつ』をいただける【フリトゥールズ・糀ナチュレ】。塊の豚肉を丁寧にトリミングした後、部位ごとに的確な肉の水分量の調整が施されます。オーダーを受けてから、塩麹の酵素の働きが活発になるよう15分以上漬けることがポイント。そのため肉本来の旨みが自然に引き出されます。油には素材の味をクリアにし、体に残りにくく油切れも良い米油を使用。衣でコーティングした豚肉は160℃で6割程で揚げ、じっくり火入れし完成します。ワインに合うコンセプトで考案されたソースはオリジナルとトリュフバターの2つ。豊富なワインとの素敵なマリアージュを穏やかに楽しんでみてはいかがでしょう。

【ル シュバリエ】は、「ワインのすばらしさ、楽しさを知って頂きたい」との思いでアクセスの便利な大名にオープンいたしました。その日にしか入らなかった新鮮な食材、数に限りのある食材を使った数々のお料理をワインと併せながらお愉しみいただけます。【ル シュバリエ】で、素敵なひとときをお過ごしください。

『北斎』は、一見アットホームな焼肉店。しかし、実は店主はフレンチ畑出身。提供する料理は変わっても、その食材へのこだわりは変わることはない。肉は鹿児島と佐賀産、野菜は自宅のある福間市で毎日新鮮なものを仕入れる。フルーツの旨味を生かしたオリジナルのタレ2種に加え、テーブルには宮古島の雪塩やメキシコ岩塩、そして黒胡椒のミルがあるので、素材の良さを引き立てる味をぜひ見つけてみたい。「甕雫」などの焼酎（グラス600円）は、宮崎の蔵元を自ら回り厳選するというこだわりも。1人2皿までであれば555円になるお得な『北斎カルビ』と『海鮮盛合せ』のほか、ハーフサイズメニューも充実しているのもうれしい。

気取ったフレンチではなく、普通のパリっ子が気軽に通う、街角の小洒落たビストロのイメージがピッタリのお店。オーナーシェフはフランスで長く修業した筋金入りですが、自分を「定食屋の大将」にたとえ、本場フランスの味をカジュアルに楽しんでほしいという思いでキッチンに立っているそう。メニューは、ブルゴーニュ風スタイルを主軸にシェフのオリジナル料理を提供。食材は、長崎の平戸瀬戸市場から仕入れる魚介類、契約農家から届く野菜類のほか、一部はフランスからも輸入。店内にはワインセラーがあり、フランス産を中心に約100種類が揃います。コースや日替わりのランチメニューもあり、気軽なフレンチとして注目したいお店です。

夜のメニューを見ると、メインとなる『炭火焼ステーキ』や『活オマール海老』に並んで、『特製ハヤシライス』の文字が目に入る。基本は洋食なのだが、魚介類メニューも豊富。スタイルにこだわらず、旬のいい素材をいい形で提供しており、メニューに載っていないものもお出しする。デミグラスソースは、牛すじ、牛骨にタマネギやニンジン、セロリ、トマトなどを材料にコトコトと一週間ほどかけて作っている。ガーリックライスに、炒めた牛肉とタマネギが一緒になったこのソースがかけられる。ガーリックの風味が、濃厚にして爽やかな酸味を持つソースの味わいをさらにひきたてる。肉もやわらかい！〆に赤ワインをもう一杯!!

来店時の心得はただ一つ。かならず空腹で行くことだ。なにしろ豪快かつ繊細に盛り付けられた料理が訪れる人を待っているのだから。ランチは皿を覆う新鮮な野菜の山から始まる。ここに第一のマジックが仕掛けられる。この野菜の下に魚介類やパテなどが隠されているのだ。続いて登場するメインは2種類の肉料理。盛り付けは一皿だが、調理法も味つけもまったく違うので、一度に2皿分のメインを味わっている気分になる。これが、第二のマジック。そして最後のデザートも2種類。見た目も味もそれぞれコントラストを楽しめる仕掛けになっており、第三のマジックも大満足のうちに終了する。家路につくときには、心も身体も幸福感に満たされるだろう。

ワイン好きに支持され、評判になった【山下ワイン食道】。だが、店名に惑わされる事なかれ。実は昨秋から食事メニューが充実。“しっかり食事をしたい人”にこそ使いこなせる名店になった。シェフが手がける料理は、アレンジの利いたオリジナルの一品ばかり。特に『シェフのおまかせコース』3800円は前菜から魚料理、肉料理に至るまで、味はもちろん目でも楽しめる。一方で、ダッチオーブンを利用した「ボリュームたっぷりお二人様メニュー」やジビエ料理なども豪快で美味。これまで通り軽いアラカルトもあるので、用途や時間帯によって使い分けしたい。

室見から移転し、2020年6月に赤坂にてオープンを果たした【Bistro　Babylon】。フランス南部とスペイン北部にまたがるバスク地方の家庭料理を食せるお店です。店主こだわりの豚肉は、年間生産量が少なく、そのおいしさから“幻”とも言われる「KINTOA豚」を使用。チーズ、調味料、ワインにいたるまで、現地から仕入れた食材をメインに使い、本場の味わいを再現しています。希少価値の高い「ピエール・オテイザ社の生ハム」がいただけるのもポイント。赤を基調にしたオシャレな店内には、バスク地方の画家による作品も飾られており、“非日常空間”も楽しめます。デートにはもちろん、気心のしれた友人との食事会にもオススメです。

驚きと幸福感に満ちる料理、魔力を持つ劇的空間、心から憩えるもてなし。西中洲の隠れ家【SHIBU】はレストランの醍醐味が凝縮する一軒。大阪と東京で活躍した澁谷シェフが福岡の食材に惚れ込み、2018年にこの地で独立。以来、朝引きのはかた一番どり・糸島の旬野菜などで紡ぐ30種の『おまかせコース』を提供し、県内外のゲストの心を掴んでいます。鶏料理に合うシャンパーニュやブルゴーニュワイン、日本各地の地酒も圧巻のラインナップ。特別な日には、ルイ・ロブション氏セレクトのペアリングメニューをぜひ！　唯一無二の料理と空間でありつつ、自然体で愉しめる雰囲気も大きな魅力。人生の宝物になる食体験がここで待っています。

【ナチュラルダイニング　ハカタギ】は厳選された食材を上質な空間で楽しむフランス料理のレストランです。シェフがフランスの三つ星レストランや世界一の肉職人と呼ばれる人の肉屋で学んできた技術に、九州の食の台所、博多にて魅力的な食材のその季節、瞬間、彩りも大切にし、目でも舌でも楽しめる料理を提供しております。

九州一の賑わいを見せる街、福岡市天神。ビルが立ち並ぶ街に突如現れる紅い社殿の水鏡天満宮。その横の小路は小粋なお店が並ぶ通称「博多うまかもん通り」。【角打イタリアン じゃこくじら】はそんな横丁にひっそりと佇む角打ちイタリアン。若い女性から仕事終わりのサラリーマン、ご年配の方など幅広い層に愛されるお店。「角打ち価格で気軽に楽しんでほしい」と語る大将。パスタはお店で造られる自家製麺を使用し、提供される海鮮料理、肉料理は価格以上の喜びを感じれるラインナップ。一押しは具だくさんのブイヤベース風『イタリアンおでん』。気心知れた仲間と肩ひじ張らずに女子会や飲み会、仕事帰りの一杯など普段使いできる一軒。

地下鉄、薬院大通駅から徒歩3分に位置するオーガニックイタリアンレストラン【Ce solo amore】。お客様の健康とお子様の成長を左右するお食事。お客様の貴重なお時間を頂いているため、食材や飲料水にはこだわりを持ち続けたいです。授乳室、おむつ交換台、キッズチェアも完備しております。是非、お子様もご一緒にお越し下さい。

フレンチベースの西洋料理と専任ソムリエがセレクトするワインとのマリアージュを楽しめる【ザ・カステリアンルーム】。コースの内容は季節ごとに変化し、その時期ならではのさまざまな美味を堪能できます。ワインはフランス・イタリアからニューワールドまで幅広く揃えられており、コースに合わせた『ペアリングコース』も大好評です。店内は洞窟をモチーフに設えられており、中世ヨーロッパの王宮を彷彿とさせるラグジュアリーな空間。接待や記念日で足を訪れる方が多く、4つの個室はお城の中で晩餐会を開いているかのよう。非日常を体感できるレストランは、女性からの人気も高く、優雅なひと時をゆっくりと過ごせます。

名店として知られる「レストラン ひらまつ」や「ラ・ロシェル福岡」でキャリアを積んだオーナーが、腕を振るうフランス料理店。敷居の高い高級店にはなりたくないと、一流の味をお手頃価格で楽しめるのが魅力の店です。シックな白壁とアンティーク調のテーブルや椅子が並んだ店内は、落ち着いた雰囲気。フランス、イタリア産を中心としたワインの種類も豊富で、新鮮食材にこだわった料理も絶品の味わい。

【和庵のこだわり】ご来店されるお客様が安心して安全にお食事いただけるように当店では完全予約制、個室2室(7名様以上は貸切対応可)にてご利用いただけます。お客様の当店ご利用シーンの多くは法事、慶事、顔合わせ、記念日ごとに御利用いただいております。【コースご利用料金】5,500円33,000円（※税込）ご予算に応じてお創りさせていただきますのでお気軽にお問い合わせください。【ご予約について】 御予約いただいてから御予約分のみご用意いたします。こだわって料理をお創りしておりますので御予約は前日18時までとさせていただいております。※16,500円以上のコース予約につきましては5日前までのご予約の程、宜しくお願い致します。

ホテルの1階で訪れる人を出迎えてくれる【カフェレストラングリーンハウス／ホテルニューオータニ博多】。ティータイムをはじめ、朝食、ランチ、ディナーメニューも豊富に揃い、毎週土曜・日曜はディナービュッフェが開催されています。福岡県産銘柄鶏を使った『はかた一番どりもも肉のポワレ香草風味』や、ニューオータニ伝統のレシピでつくる『フレンチトースト』など、人気メニューが充実。夜にはアルコールも登場し、ディナー後にバーとして利用する方も多いそうです。店内は、フランスの画家ポール・ギヤマンの絵画が展示され、公開広場に面した明るい雰囲気。ホテル内にありながらも気負わず過ごせる心地よさが魅力です。

福岡・警固に2018年春、注目のフレンチが誕生。フランスと日本の最高峰の店で腕を磨いた森シェフが「故郷・九州の食材で料理をつくりたい」と、この地で独立。伝統の技をベースに、地元食材の滋味に富むフレンチを繰り出しています。スペシャリテ『有明海イソギンチャクのフリット』から始まるおまかせコースは“ここでしか食べられない料理”がずらり。シーンに応じて楽しめるよう、ランチは2種類、ディナーは3種類のコースをご用意。自然体でくつろげる空間も心地よく、本物の美味と上質な時間にゆったりとひたれます。

博多駅南3丁目にある小さなイタリアンレストランです。白い壁にウッド調の落ち着いた店内で、コンセプトはスタンダードでお手軽なイタリアンです。ランチはパスタランチとお肉がたくさん入ったカレーがあり、ディナーはパスタ、ピザ、アラカルト、肉料理やデザートまでたくさん揃えております。全て手作りで作っております。また黒板メニューでオススメの料理なども出してます。ワインの種類もたくさんあり、色々と選んでいただけます。