「福岡市 隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 〜 30件を表示 / 全104

1 2 3 4 >

  • 中洲 居酒屋、和食、もつ鍋

    中洲隠れ家のお店炭焼 神(JIN)

    大人の和空間が広がる店内で炭焼料理、焼鳥を満喫。糸島美豚を使用したネギ鍋も大人気

    極上の炭焼料理を楽しめる和食のお店です。店内に入ると、黒と赤を基調としたシックでオシャレな和空間が広がり、大人な雰囲気を楽しめます。おすすめ料理は、新鮮な白肝をサッと炙ってレバ刺し風に味わえる『炙り鳥肝』、たっぷりのねぎと豚肉を秘伝の出汁で食べる『ねぎ鍋』など。特に焼酎は、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、泡盛などバランスよくラインナップ。量り売りで楽しむことも可能です。飲み放題が付いたコースもあり、貸切で極上の料理を味わう宴会を開けます。ビジネスでの接待や会食に最適な個室も用意。周囲を気にせず、重要な商談や打ち合わせが和やかに進みます。早朝まで営業しているので、二次会や三次会にもどうぞ。

    4,000円

    地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 大名 居酒屋、ダイニングバー、バル

    隠れ家個室肉バル NIKUMARU 天神店

    落ち着きある和空間で当店自慢の絶品料理を堪能ください

    四季折々の旬の食材を使用したこだわりの料理をご提供。市場&産地直送の鮮魚や野菜等、旬の食材を使用したこだわりの料理をご用意。
    飲み会、接待、女子会などさまざまなシーンでご利用できます。お食事と各地の銘酒とともに寛ぎのお時間をお過ごしください。

    3,500円

    西鉄線 福岡駅 徒歩3分

  • 朝倉 和食、鍋料理、とんかつ

    吉井十八

    あの「東京X」を最上の技で出す、美食の隠れ家

    東京以外ではほとんどお目にかかれないという“幻の豚”「東京X」。それが、福岡市内でもなく、郊外の小さな食堂に隠れている。「この肉に惚れた。商売というより趣味だ」と店主が言い切るように、やわらかさときめ細かさ、脂の質は最高級。だからこそ価格も工夫や手間の入れ方もおよそ商売っ気抜きである。豚カツは、長年の試行錯誤で到達した厚みと揚げ時間。さっくり箸で切れて、しかも肉の細胞が壊れていない。しゃぶしゃぶの鍋には白菜の古漬けが入って、肉との見事な調和が味わえる。東京X以外にも、選りすぐりの鴨肉すき焼きなど、まさに“美食の隠れ家”である。

    JR久大本線 筑後吉井駅

  • 赤坂 日本料理・懐石・会席、創作和食、創作料理

    ugo

    けやき通りの隠れ家店。ワインとともに楽しむ創作和食

    赤坂駅から足を延ばしたけやき通りに隠れ家のようにひっそりと構える【ugo】。ワインと一緒に味わえる旬の食材を使用した創作和食のコースでお客様の目と舌を楽しませてくれます。「福岡は新鮮な魚が楽しめる街として有名ですが、実は野菜も種類が豊富で楽しめます。」そう語るオーナーが提供するコースは魚はもちろんのこと、糸島産野菜にもこだわる。前菜の『焼き野菜のサラダ』は定番の一品。ワインや日本酒に合わせやすくアレンジされた料理が至福の時をもたらします。お席は目の前で調理されるライブ感とともに楽しめるカウンター席がおすすめ。大切な方との記念日やゆっくりお食事を楽しみたいときに訪れたい一軒。

    6,000円

    福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩7分

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 薬院 和食、居酒屋、海鮮料理

    和ごころ

    新鮮食材をお勧めのお料理で堪能。大人の隠れ家居酒屋

    薬院の駅からすぐのビルの2階にたたずむ【和ごころ】。多くの皆さまに新鮮な魚介を食べて頂くため、朝一に水揚げされたものを厳選して仕入れています。季節の素材がふんだんに盛り込まれた料理は、日々内容も変化しており、訪れるたびに「店主の拘り」を堪能することができます。稀に普段はお目にかかれないような食材に出会えることも。落ち着いた雰囲気で、食材を楽しめる贅沢な時間をお楽しみください。

    5,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 西中洲/春吉 水炊き、鍋料理、日本料理・懐石・会席

    水炊きはま

    濃厚な白濁スープで味わう水炊きが絶品。朝引き鶏を使った料理を路地奥の隠れ家で堪能

    表通りから少し奥まった静かな場所に、ひっそりと佇む隠れ家のような【水炊きはま】。入口をくぐると、和の情緒あふれる上質な空間が広がっています。看板メニューは、九州産の朝引き鶏を贅沢に使用した『水炊き』。鶏の旨みが凝縮した白濁スープは濃厚ながらすっきりとしていて、コクのある味わいが舌にしみわたります。ほかにも、『鳥刺し』や『チーズ豆腐』など、新鮮な朝引き鶏を使った料理が充実。選び抜いた焼酎をはじめ、料理と相性抜群のお酒も揃っています。店内は全席掘りごたつ式で、一枚板を配したカウンター席のほか、落ち着いた個室も完備。大人がゆったりくつろげる雰囲気で、デートや接待などの大切なシーンにも最適です。

    5,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 渡辺通り 和食、居酒屋、創作料理

    味楽や

    季節の料理に島根の郷土料理。ブランド地鶏「天草大王」も楽しめる小料理店

    薬院駅より徒歩3分、表通りより少し入ったところにある隠れ家風の小料理店【味楽や】。地元産の新鮮食材をメインにした季節の料理や、ブランド地鶏「天草大王」の刺身や溶岩焼き、店主の出身地である島根県の郷土料理などが楽しめます。また、殆どのメニューにハーフサイズ設定があるので、たくさんの料理が少しずつ味わえます。「出雲富士」「王禄」などの島根の地酒を中心にした約30種の全国の銘酒も、80mlから味わえますので飲み比べもできます。座りやすさを考え、座敷にもテーブル席を配置した店内には、カウンター席から家族水入らずでくつろげる個室まであり、会社帰りの一杯から家族での食事会、各種宴会に幅広いシーンで利用できます。

    5,000円

    西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 博多駅周辺 バー・カクテル

    MYMON 一木庵

    博多駅の隠れ家! 駅直結の「くうてん」で上質な時間をお過ごしください

    一日の終わりを優雅にお過ごし頂ける【MYMON 一木庵】。ディナータイムからの営業となっており、くうてんの『隠れ家』となっております。夜景も楽しめる店内はデートや接待、お一人でもお楽しみいただけます。ワイン・ウイスキー・カクテルを豊富に揃えており、また遅い時間からのお食事利用にもお越しください。

    3,000円

    JR各線 博多駅 徒歩1分

  • 西中洲/春吉 和食、日本料理・懐石・会席

    茶懐石 中伴

    実直な料理と誠実なおもてなし。西中洲の隠れ家で、茶懐石の真髄に触れる

    茶懐石。そう言うとどうしても構えてしまうかもしれませんが、この店に緊張は必要ありません。この道50年になる店主の中川俊行氏は、「気張らずに楽しんでほしい。お子さんも歓迎ですし、とにかく食の時間を楽しんでいただければ」と言い、ゲストをもてなします。その一方で料理はひたすらに基本に忠実。炊き合わせにせよ煮物椀にせよ、どれも出汁や食材の滋味が引き出され、優しくも力強い味わいが楽しめます。「古典的な調理法を中心にして料理をおつくりし、お客様をおもてなしたいと思っています」。骨董品や現代作家の器に盛られた料理は、一見シンプル。しかし、その奥には、この道50年になる中川氏の矜持は込められているのです。

    10,000円

    15,000円

    福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩5分

  • 西中洲/春吉 焼鳥・串焼き、創作和食、創作料理

    焼鳥輝久

    ドラマチックな食体験の舞台! 焼鳥の未知の美味しさと楽しさに憩える西中洲の隠れ家

    福岡・西中洲に凛と佇む【焼鳥 輝久】は、初めて出会う美味と心躍る食体験が待つ店。焼鳥に惚れ込んだ店主の藤岡さんが、和と洋が調和する創作焼鳥と季節の皿をコースで披露。自由闊達でありながら、奇を衒うことなく追求した、真っすぐな美味しさと趣向が評判です。貴重な丹波篠山の熟成地鶏「高坂鶏」×紀州備長炭で仕上げる『焼鳥』は、串の親しみやすさと日本料理の世界観が融合する逸品揃い。コース開幕の極上『スープ』、旬食材で紡ぐ皿も一品一品が味わい深く、それに寄り添うワイン・日本酒も充実。ミシュラン掲載店でありつつ、自然体で憩える雰囲気と楽しさも店の矜持。大切な人を誘って出かけたい、特別な幸せが満ちる一軒です。

    15,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる 接待/会食にオススメ
  • 南区その他 洋食、イタリアン、フレンチ

    レストラン波多

    英国アンティークに彩られた隠れ家レストランで、昔ながらの気軽な洋食を

    福岡市南区横手に2021年1月にオープンした【レストラン波多】は、イギリスのアンティーク家具や建具に彩られた一軒家レストラン。レトロ感が魅力の『昔ながらのナポリタン』や、希少部位を使った『ローストビーフ』など、質の高い洋食が楽しめるお店です。ランチからディナーまでアイドルタイムなしで営業。予約のみで楽しめるコースディナーから気軽なランチ、スイーツとコーヒーのみなど、さまざまな楽しみ方ができます。食通や外食好きのカップルはもちろん、お子さまからお年寄りまで利用して欲しいとの思いから、味付けもメニュー設定も幅広いゲストを想定したもの。2階フロアには大人数でも利用できる個室もあり、パーティにも最適です。

    1,000円

    3,000円

    西鉄天神大牟田線 井尻駅 徒歩10分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 食事会,ランチにオススメ
  • 西中洲/春吉 居酒屋、郷土料理、鍋料理

    鶏刺焼飯 さるく

    新鮮な鶏料理と九州厳選素材を堪能。春吉の裏路地にひっそり佇む大人の秘密基地

    繁華街が隣接しながらも落ち着いた空気が漂う大人のグルメ街・春吉
    路地裏を進んだ先に、ひっそりと佇むのが2020年8月に渡辺通りの路地裏から移転リニューアルした【鳥刺焼飯 さるく】。一歩店内に踏み入れれば、レトロな玩具やステンドグラスが出迎える。お店のテーマは「大正ロマン」。「大人の秘密基地のように使ってほしい」というオーナーのこだわりが随所に光る。看板メニューの鶏料理は朝引きの鶏を使用する他、提供する料理は地産地消にこだわり、九州産の食材を厳選。一人飲みや気の知れた友人、デートや女子会など様々なシーンで“大人の隠れ家”をご利用ください。

    4,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩10分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デート,食事会他にオススメ
  • 大濠/六本松/桜坂 居酒屋、和食、創作料理

    道楽

    鮮度抜群の“朝引き鶏”を存分に。大人の隠れ家で味わう上質なひととき

    あたたかな灯りがともる【道楽】。六本松駅より徒歩2分の好アクセスながら、ちょっとわかりにくい場所にある、大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい寛ぎのお店です。いただくのは厳選した朝引き鶏を使った『鶏料理』中心の和食。ブランドにこだわらず、本当に質の良い新鮮な鶏のみを入荷していて、希少部位も味わうことができると大人気です。毎朝丁寧に仕込んむ『串焼き』は、炭火で香ばしくジューシーに焼き上げ、季節の野菜串なども何本でも食べたくなる味わい。江戸黒と鶯色を基調にしたゆったりとした空間は、デートなどはもちろん食事会など、様々なシーンにおすすめです。美味しい料理・お酒・空間で、癒されるひと時はいかがでしょう。

    4,000円

    福岡市地下鉄七熊線 六本松駅 徒歩2分

  • 西中洲/春吉 イタリアン、洋食、創作料理

    nishinakasu泥川武士

    皿に舞う香りと旨み、圧巻の美味しさ。日本で味わう究極のイタリアンがここに!

    福岡・西中洲。店に一歩踏み込むと、凛と美しい空間、季節の香りと滋味が迎えるドロカワ劇場が開幕。平尾の【メルモーゾ ダ ドロカワ】でイタリアンの新しい可能性に挑んだ泥川シェフが、自らの料理を深化させた2店目を西中洲5丁目に創業。カウンター7席にしぼった隠れ家で、日本人の五感に響くイタリアンを月替わりの『おまかせコース』で披露しています。食材の香りや旨みを緻密に組み合わせるドロカワ・スタイルの皿は、繊細かつ重層的な美味しさが心と体をほぐし、きれいな余韻も格別。各皿に合うワインも粒選りで、お酒の『ペアリングコース』をセットすると、さらに幸福感が高まる宵に。特別な日に大切な人と訪れたい究極の一軒です。

    20,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 大濠/六本松/桜坂 居酒屋、焼鳥・串焼き、洋食

    元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助 大手門店

    チーズフォンデュ焼鳥と豊富なお酒が楽しめる暖簾も看板もない隠れ家

    一度、外観を見ただけではどこが入口か分からない暖簾も看板もない隠れ家【元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助】。【笑助】という店舗名の由来は“美味しいお食事でお客様の笑顔を助ける”をモットーにご来店された全てのお客様に親しんでもらえるようなお店を目指しています。当店の人気のチーズフォンデュ焼鳥や野菜巻き串と多種多様なお酒を取り揃えており、記念日やデートはもちろん、ご家族や友人とのお食事にご利用さいませ。入り口はコカ・コーラの自販機のドアとなっており、そこから店舗に通じます。

    3,500円

    福岡市営地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩5分

  • 博多駅周辺 居酒屋、ダイニングバー、バー・カクテル

    ダイニング 藁の火

    博多駅から徒歩4分の大人の隠れ家 稲藁で燻し、溶岩プレートで焼く『藁焼き』が名物

    【17:0020:00の営業とさせていただきます】博多駅より徒歩4分の、大人の隠れ家【DINING 藁の火】。肉や野菜といった大地の恵みから、新鮮な海の幸まで、地元九州の厳選素材を堪能できます。名物は福岡県・糸島の稲藁で表面を香ばしく炙り、燻した煙で風味づけした『藁焼き』。赤外線効果のある桜島の溶岩プレートで熱を通し、ふっくらジューシーに焼き上げる。プライベートな空間で楽しむ絶品料理の数々。大切な人とのデートや接待などのビジネスシーン、お祝いの席にも訪れたい、とっておきの一軒です。

    5,000円

    JR鹿児島本線 博多駅 徒歩4分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 大濠/六本松/桜坂 中華料理、和食、日本料理・懐石・会席

    和彩中華 やまだ

    「和」と「中華」の融合が生み出す、オリジナリティあふれる料理をライブ感とともに

    閑静な街並みの一角にひっそりと佇む、カウンターのみの隠れ家中華料理店が【和彩中華 やまだ】。中華を軸に日本料理やオリエンタル料理など、幅広く経験を積んだ山田氏による、驚きを秘めたひと皿を楽しめるお店です。奥まったエントランスを抜けて店内に入ると、目に入るのはチェリーの一枚板を使ったカウンター。座り心地の良いYチェアに腰を下ろせば、目の前でダイナミックな中華厨房を眺めながら、出来たてのおいしさを味わえます。メニューはコースのみ。自慢のスペシャリテ『すっぽんの茶碗蒸し』や青ネギと山椒の中華風ソースでいただくお刺身など、バラエティに富んだ料理が全18品いただけます。訪問時はお腹を空かせてどうぞ。

    13,000円

    福岡市地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 薬院 和食、創作和食、日本料理・懐石・会席

    和創り 萌木

    彩り豊かな創作料理が輝く都心の『隠れ家』的和空間

    御膳、会席などを季節ごとにご用意しております。各テーブルの間を簾のロールカーテンで仕切った半個室の店内。ディナーは新しい生活様式にご対応したお料理をご用意しており、安心してお食事をお楽しみいただけます。仕込みから盛り付けまで随所に職人の技が光る逸品の数々をご堪能下さい。

    2,000円

    4,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 西新 創作和食、海鮮料理、居酒屋

    一結

    魚好きがうなる逸品が揃う! 旬魚介の頂点の美味しさを味わい尽くせる西新の隠れ家

    福岡・西新の小路に佇む【一結】は、魚好きの心をつかむ隠れ家的名店。福岡の和食店に加え、長浜市場の食堂で働いた経験を持つ店主が旬のとびきりの魚介を吟味。素材の持ち味が輝く、心底満足できる多彩な皿を披露しています。なかでも驚きの一皿は、旬魚介8種前後で彩る『刺身の盛り合わせ』。熟成させて供するものが多く、旨みや食感が増し、魚の新たな美味しさを発見できる幸福感! さらに、河豚、アラ、蟹など季節の高級魚介も豊富で、カスタムメイドの料理もOK(予約時に相談)という柔軟さ。全席掘りごたつ席の設えで居心地がよく、テーブル席・カウンター席・半個室を完備。プライベート&ビジネスの両方でとても頼りになる一軒です。

    5,000円

    福岡市営地下鉄空港線 西新駅 徒歩2分

  • 赤坂 バー・カクテル、ダイニングバー、イタリアン

    Dining Bar TWELVE

    おひとり様から貸切パーティまで幅広く対応。大人のための隠れ家的なダイニングバー

    福岡市天神、親不孝通りの一角にひっそりと佇む【Dining Bar TWELVE】。シックな黒扉を開けると、心落ち着くリラックス空間が広がります。店の自慢は、店名「TWELVE」にちなんだ12のカクテル。その日の気分やイメージを伝えれば、とっておきのオリジナルカクテルを楽しむこともできます。カラフルな創作カクテルと楽しみたいフードメニューも充実。デザートプレートをはじめとしたサプライズ演出にもフレキシブルに対応してくれます。店内にはカウンター席のほかにテーブル席があり、あまりの居心地のよさでオープンからクローズまで過ごすゲストも多いとか。少し分かりづらい場所ながら、迷ってでも行く価値のあるお店です。

    2,500円

    地下鉄空港線 天神駅 徒歩10分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 博多駅周辺 和食、居酒屋、もつ鍋

    もつ鍋・鮮魚居酒屋 博多屋 本店

    博多でのご宴会は当店をご利用ください

    「JR線 博多駅 徒歩約5分」。最大3時間飲み放題付きのご宴会プランをご準備致しております。和の雰囲気ただよう店内で、こだわりのもつ鍋と鮮魚をお楽しみください。個室完備のため、感染対策も安心してご利用いただけます。

    4,000円

    JR各線 博多駅 徒歩8分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会にオススメ
  • 大濠/六本松/桜坂 和食、ダイニングバー、そば

    信州生そば 照月庵

    だし巻き・鴨・穴子を愉しみ、そばで〆る。多彩な料理と旨い酒が集う大手門のそば処

    福岡で長年愛される老舗そば店【照月庵】が大手門2丁目から3丁目に移り、リニューアル。香り高いそばの味わいはそのままに、隠れ家的な魅力が加わり、ますますファンを増やしています。石臼挽きのそば粉は、その時季一番のものを国産の最高素材から吟味するこだわりよう。凛と澄んだ出汁、関東風のキリっと粋なつゆも絶品で、何度味わっても飽きがこない美味しさです。名物のだし巻き、鴨や穴子などの一品料理、旨い日本酒や焼酎が集い、そば前の愉しみもたくさん。〆には、そば粉100%の風味豊かな『十割そば』をぜひ。丸太づくりのテーブルが醸し出す和の風情、家族経営の温かな雰囲気も魅力。知っておくと、とても頼りになる一軒です。

    1,000円

    3,500円

    福岡市営地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 中洲 居酒屋、創作料理、創作和食

    さんかくしかく

    いつもの場所におすすめしたい、リーズナブルに酒と一品料理を楽しむ中洲の大衆酒場

    中洲でリーズナブルにお酒を楽しむ大衆酒場【さんかくしかく】。アットホームな印象の空間でじっくり、お酒の進むこだわりの逸品を堪能することができます。気軽なおつまみに食べ応えありの一品料理まで、バラエティに富んだメニューが魅力的。黒毛和牛を使用した『肉豆腐』や『牛すじ串』など、個性豊かなメニューが名を連ねます。地酒をはじめ和酒洋酒とお酒のバリエーションも豊富なため、自分好みの組み合わせを満喫できそうです。“いつものお店”としておすすめしたいこちらの一軒。平日・土曜日の18時から翌4時まで営業という点も有難い限り。仕事で遅くなってしまったときや、2軒目3軒目としても心強いお店です。

    2,500円

    福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分

    飲み会にオススメ
  • 住吉 居酒屋、もつ鍋、和食

    炭火焼きとり くぼ

    博多で朝引きの美味しい鶏肉を食べられる! 落ち着いた炭火焼鳥のお店です

    博多にある【炭火焼きとり くぼ】は旨い酒と美味しい焼鳥が味わえるお店です。店内は24名まで入れて、少人数でゆっくりと食事が出来ます。焼酎や日本酒が豊富で、お酒に合う料理も各種取り揃えられているのも魅力のひとつ。中でも『焼鳥10本セット』はお得でまず頼んでほしい一品です。また、『三瀬鶏のたたき』なども朝引きの新鮮な鶏肉を使用しています。店内は和風モダンな雰囲気でカウンター席とテーブル席で構成され、お一人様から小グループでのお食事に、また貸切でのご宴会などにもご利用いただけます。まずは店舗までご予約ください。

    3,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 西中洲/春吉 ダイニングバー、バー・カクテル、ステーキ

    Smoke&Spice GROW’s(グロウズ)

    路地裏に佇む大人の隠れ家でお酒に合う燻製とスパイス料理で賑やかに飲み明かそう

    熟成した自家製の燻製と、厳選されたお酒が堪能できる【Smoke&Spice GROW’s】。広々とした店内は、木の温もりとレンガの優しさ感じる落ち着いた雰囲気です。お店の自慢は、スパイスを使った多国籍料理と燻製で、訪れた人の心をつかんで離さないほどの美味しさ。特に『自慢の燻製7種盛り』は、肉・魚・チーズや玉子などの食材を使った燻製なので、初めてのお客様には特に人気です。翌朝7:00まで営業しているので、デートから飲み会までさまざまなシーンで利用可能。アンティーク照明がふんわり包み込む大人の空間で、絶品の燻製と上質なお酒に舌鼓をうってみませんか。

    3,500円

    福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩10分

  • 西中洲/春吉 和食、鮨・寿司、創作和食

    鮓 枉駕

    福岡博多前と東京江戸前を絶妙に掛け合わせた、食通も唸る珠玉のコース料理に出会う

    エントランスを進み、飛び石に導かれた先に広がる和空間。【鮓 枉駕】は、福岡産の食材にこだわった「福岡博多前」と、多様な細工が華やかな「東京江戸前」を融合した独創性あふれる寿司店です。コースは博多らしく鮓の前におつまみを出したスタイルを中心に、江戸前の技法を随所にとりいれた構成。店内は木を基調とした高級感あふれる造りになっており、中央に設えられたカウンターは計8席。隠れ家的な贅沢空間で、極上の逸品を堪能することができます。大人の社交場的な要素もありつつ、寿司屋の醍醐味を体験したいという若い客層にもお勧め。接待をはじめ、各種会合や記念日など、特別なひとときにふさわしい一軒です。

    10,000円

    地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩7分

    プレミアム掲載店 接待/会食,食事会にオススメ
  • 大名 居酒屋、和食、創作和食

    寺田屋本店

    地元の食材にこだわった、「博多」を味わえるここにしかない大人の隠れ家居酒屋

    紺屋町通りの細い路地を奥へ奥へ進んだところにひっそりとたたずむ『寺田屋』。「地元の食材を使った料理で、博多にしかない居酒屋」という店主のこだわりが詰まったお料理と、お酒が楽しめるお店です。店内は、寺田屋こだわりのおばんざいが並ぶカウンター席、2階には8名まで入れるお座敷が2部屋あります。ミシュランガイドのビブグルマン獲得した、名店で博多の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

    7,000円

    西鉄線 福岡天神駅 徒歩6分

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 姪浜/小戸 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席

    旬や みなくち

    新鮮な「海の幸」と「陸の幸」に舌鼓。地産地消も楽しめる隠れ家風の日本料理店

    住宅街の中にひっそりと佇む【旬や みなくち】。木製の門をくぐると、美しい庭が出迎えてくれます。お店は奥の方に位置しており、一軒家のような外観が特徴。古民家を改装した“純和風”の内装が“非日常”に誘ってくれます。天井が高く開放感あふれる店内は、ジャズが流れていてゆったりとした雰囲気。日頃の喧騒から離れ、思いおもいの時間を過ごせそうです。食材にもこだわっていて、姪浜や長浜市場から仕入れた新鮮な「魚介」、A5ランクの「牛肉」など、上質なものを厳選して仕入れ。オーナー自ら買い付けている全国各地の日本酒も自慢です。ペアリングも提案してくれるので、気軽に相談してみては。

    2,000円

    5,000円

    福岡市地下鉄空港線 姪浜駅 徒歩8分

    テイクアウト可 デリバリー可
  • 薬院 和食、日本料理・懐石・会席

    井本

    カウンター割烹のライブ感のなか、京都の名店仕込みの料理を味わう

    福岡きっての高級住宅街、御所ヶ谷近くにある【井本】。2015年のオープン以来人気を集め、いまや福岡を代表する割烹のひとつになりました。その魅力は、店主・井本達也氏のカウンターへのこだわりにあります。「割烹の醍醐味であるカウンター。そのライブ感を楽しんでほしい」と、板場は2段下げて、手元がフラットになるように設計。ゲストは包み隠すものがないカウンターで職人の仕事と対峙することになります。福岡の食材を多用しつつ日本料理の技を落とし込んだ料理は、いずれも上品かつ洗練の味わい。【祇園 川上】などの京都の割烹で研鑽を積んだ井本氏らしさが光ります。静謐な空間で、料理と料理人の仕事と向き合える一軒です。

    10,000円

    15,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 1 〜 30件を表示 / 全104

    1 2 3 4 >

    ページトップ

    福岡市 隠れ家のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、福岡市 隠れ家のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。