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早良区西新駅、城南区別府駅、両1番出口より徒歩13分にある【焼鳥居酒屋 はなぶさ】。店頭と制服背中に「俺の焼鳥食べてみろ!美味しくなければ土下座する!!」を背負って、日々精進しております。「美味しい料理を食べて頂き、幸せになって頂く!」』をコンセプトにアットホームで仲良くなりやすいお店です。1日限定10本の『幻のつくね』を筆頭に6種類の黒毛和牛串と、国産肉を炭火焼きで楽しんで頂けます。和食職人の加入で、日によって入れ替わる美味しい鮮魚刺身も人気です。
4,500円
地下鉄空港線 西新駅 徒歩13分
目で、耳で、舌で味わう、五感を揺さぶる創作料理を提供するお店【創彩鉄板 鬼灯】。オーナー自らが目利きを行い、厳選した「和牛」は絶品のひと言。この「和牛」を用いたさまざまな創作料理が訪れる者の感性を刺激してくれます。滋味溢れる「糸島野菜」が食卓を彩る『糸島野菜のバーニャカウダー』、その旨みを存分に味わう『サーロインステーキ』など、こだわり抜いたメニューの数々はリピーターをも飽きさせません。赤を基調とした店内は、ゆったりとくつろげる癒しの空間。ご家族でのお食事やカップルでのデートなど、普段使いに楽しめる雰囲気も魅力です。井尻駅から徒歩1分、絶品「和牛」を味わいに、気軽に立ち寄ってみてはいかが。
1,000円
4,000円
西鉄天神大牟田線 井尻駅 徒歩1分
薬院駅に近い静かな一角にある【鉄板ダイニング 芳(かぐわ)】。九州産黒毛和牛のステーキをメインに、旬素材を使った鉄板焼と、一流店で経験を積んだシェフのオリジナル一品料理が堪能できるお店です。オーナーシェフの森氏は「本物の素材を使ったとびきりの料理を、多くの人に届けたい」と心意気を語り、贅を尽くした料理をできるだけ抑えた価格で提供。人気の『芳コース』や黒毛和牛とオマール海老が入る贅沢な『極コース』など、どれも充実した内容です。一方で『フォアグラのソテー 有馬山椒だれ』などの一品料理とワインでゆったりと過ごすスタイルも可能。大切な方との食事や語らいの場としておすすめです。
1,500円
6,000円
西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩5分
地下に降りていくお店はまるで隠れ家のよう。一歩足を踏み入れると、和風テイストながらモダンで、居心地のよい空間が広がっています。カウンター席以外は全席掘りごたつのため、足を伸ばしてくつろげるので、大勢でワイワイと宴会、個室で接待やデートと様々なシーンで利用できます。「炭火焼」と「素材」にこだわっている【うらsho‐ma】は、地産地消をモットーに毎日市場で魚や野菜を厳選吟味。高級備長炭で焼き上げるトロトロジューシーな『そーきの網焼き』や国産鶏の『焼鳥』、熊本産の『馬刺』など、美味しい肉料理も揃っています。「人と人とのつながり」を大切にしているというおもてなしに、また通いたくなるお店です。
4,000円
JR各線 小倉駅 徒歩3分
宮崎育ちの銘柄鶏、「霧島鶏」生産者直営の鶏料理店【もも焼き 伴鳥】。毎日届けられる朝締めの鶏肉。新鮮な鶏は濃縮された肉の旨みに程よい弾力、ジューシーでお酒との相性も抜群です。備長炭で一気に焼き上げるスモーキーな『霧島鶏炭火焼き』、鶏のコクが溶け込んだスープで〆まで旨い『鶏すき鍋』。鍬焼き、鶏の生ハムなどの一品料理も多数。「宮崎牛」「福ちゃんポーク」など、鶏以外も宮崎の名物を用意。お酒も宮崎県の焼酎をはじめ霧島鶏と共に楽しみたい銘柄を取り揃えています。既に東京都内各所でも多くの人びとのハートを掴んだ宮崎の味。洗練された美味しさを博多で食してみませんか。
1,000円
4,000円
JR各線 博多駅 徒歩1分
「和素材を使ったイタリア料理」をコンセプトにした、華やかなイタリア料理を堪能できる【Hakata 伊no Kura】。博多の厳選した旬の食材に手を加え、より一層おいしい一皿へと昇華させた料理でもてなしてくれます。前菜、カルパッチョ、ピザ、パスタなどさまざまな料理を味わえる『伊no Kuraのコース』がオススメ。ワイン好きのオーナーが自ら飲んでおいしいと思ったワインが揃えられており、料理にそっと寄り添ってくれます。店内は、カウンター席もテーブル席もすべて、靴を脱いでくつろげる掘りごたつスタイル。シックで落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しめるとっておきのイタリア料理店です。
1,000円
7,000円
福岡市営地下鉄空港線 祇園駅 徒歩5分
西鉄福岡(天神)駅より賑やかな喧騒を抜けた所に佇む【くぼた】。天然のすっぽん料理をはじめ、季節の魚介類や佐賀牛、冬場には『とらふぐ』も味わえる上質なお店です。メインとなる「すっぽん」は、2前後の大ぶりな天然物のみを仕入れていて、刺身から揚げ物まで、その上質なすっぽんの美味しさには目を見張るばかり! 他にも、季節毎の新鮮な魚介類や、ふんわりと肉厚な熊本産鰻など、大切なシーンに彩りを添える至極の料理を堪能できます。全室が個室となる素敵な和の空間は、デートや接待はもちろん、最大で50名までの集いも可能。店主の織りなす極上の味わいで、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
10,000円
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩7分
JR鹿児島本線小倉駅より徒歩2分に佇む【まつ藤】は、旬の美味い魚とアグー豚を全国各地の日本酒と共に楽しめる隠れ家的な居酒屋です。若き店主、松藤氏が毎日仕入れる鮮魚は、主に近くの漁港でその日の朝に採れたばかりのもの。カウンターのガラスケースにズラリと自慢のネタが並びます。それらを使った刺身や一品料理は、日替わりも含め常時50種と豊富です。また沖縄に生息する希少なアグー豚のしゃぶしゃぶも一食の価値あり。霜降りで柔らかいアグー豚は、脂の旨味が濃いのが特徴。今年4月にオープンしたまだ新しいお店ですが、その美味しさが口コミで広まり早くも人気店に。こぢんまりとしたアットホームな空間も魅力です。
5,000円
JR線 小倉駅 徒歩2分