「福岡県糟屋郡久山町」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【椒房庵】を展開しているオーナーが営むスローフード・レストラン。大きな茅葺き屋根の中は高い天井で、落ち着きと開放感を同時に与えてくれる不思議な空間だ。土間には井戸があり、野菜セラーとして使われていたり、囲炉裏や三連竃があったり、今は失われつつある懐かしい日本の姿がそこにはある。「料理をお出しするだけでなく、日本の伝統文化を継承していきたい」。土づくりから手をかけた野菜に雑穀、無添加の調味料と、人への思いやりにあふれた日本の伝統食は、滋味豊かでひと口ずつかみしめたい。どのテーブルもゆっくり2時間以上かけて料理を楽しんでいる。日本のスローフードの姿がここにある。

「心地よい空間」を意味する店名のとおり、くつろぎ度数満点のレストラン。郊外の田園風景の中にあり、のどかな環境で極上のイタリアンに舌鼓を打つことができます。なかでも自慢のパスタは生麺で、モチモチした食感がクセになります。また、ロゼに焼き上げた極旨ローストビーフはお店の自慢。 ディナータイムは落ち着いた大人の空間となり、単品料理からコース料理までお酒を楽しみながらくつろぎのひとときが満喫できます。清潔感あふれる店内は、お客様同士の距離が近くない広々としたテーブル席のほか、個室やソファー席、眺めのよいカウンター席も！お客様のご利用シーンにあわせた、幅広い用途に対応しています。