「福島　肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

福島県産の「伊達鶏」のほか、地鶏を使用した本格的焼鳥を味わえる【鳥よう】。新浜松駅から徒歩23分、数々の飲食店が立ち並ぶ、モール街沿いのビル一階にある、和モダンでオシャレな焼鳥店です。大将の松永氏は、都内の【鳥よし】で長年修業。修業時代に培った、食材と備長炭のノウハウを活かし、肉本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供しています。オススメは、大将のおまかせのコース料理。2種の価格から選べます。店内は、和モダンでオシャレな雰囲気が魅力です。無垢のヒノキを使ったカウンター席と、半個室を2室完備。デートや特別な食事、接待や会食などさまざまなシーンで利用可能な一軒です。

【24/7 cafe apartment】では、季節ごとに変わる美味しい小鉢・こだわりの黒玄米・上質な鰹節の一番だしで作られたお味噌汁をお楽しみいただけます。
和ベースのメイン料理もこだわりが満載です。お好みでお選び頂き、自分好みのお昼ご飯・夜ごはんをしっかりと味わうことができ満足感もたっぷり。
また、季節ごとのパフェや和パフェも種類豊富に取り揃えており、しっかりご飯からデザートまでお楽しみいただけます。
自家製シロップを使ったドリンクや生絞りジュース等、身体に嬉しい美味しい、楽しい時間を…
友人とのランチに、お一人でのお食事また、お買い物の間のカフェタイムにゆったりとお過ごしください。

美味しいお肉とワインのお店をお探しの方に、ぜひおすすめしたいお店が【マチェレリーア・ディ・タケウチ】。オープンして間もなくビブグルマンにも選出されるなど、その実力は折り紙付き。厳選素材の炭火焼や、本格イタリア料理をリーズナブルな価格で手軽に楽しむことができます。グラスワインはすべて一律500円。その日ごとに赤・白それぞれ610種のおすすめ銘柄を用意しており、ワイン好きは必見です。お1人さまから女子会まで利用シーンも幅広く、夜遅くまで営業していることから、2軒目・3軒目の選択肢としても心強い存在。駅からのアクセスの良さもうれしい限り。恋人・仕事仲間・友人…、誰かに自慢したくなる、そんな一軒です。

「YAKITORI」を世界へ広めたと言われる猪股氏が中目黒を拠点に店舗を構える【鳥よし】の分店。白木の荘厳な一枚板のカウンターでワンランク上の焼鳥を楽しめるお店です。店長・菊池氏をはじめ、焼きの技を極めた職人たちが供する一串は、福島県産の「伊達鶏」を使用した焼鳥。一羽丸ごと取り寄せていることから鮮度が良く、希少部位を味わうこともできます。カウンターでは焼き立ての串を手渡しで供されるのがこの店のシステム。ふっくらとした肉質と口いっぱいにあふれる旨みがまさに絶品です。カウンターのほか、ゆっくりと食事を楽しめるテーブル席は4名で利用可能。予約を受け付けない独自のルールで、いつでも気軽に店の味を堪能できます。

福島県出身の店主・三瓶氏が富山県の味でお客様をもてなす【四季の食処　ふく富】。地元でとれた旬の食材を使った料理を心ゆくまで味わえます。例えばランチで人気の『ふく富御膳』は、季節の素材をバランスよく味わえるおすすめのメニュー。刺身や煮物、茶碗蒸しとバラエティ豊かな料理を一度に楽しめます。宴会や接待に最適な「おまかせコース」も魅力的。大小さまざまな部屋が完備され、美味しい宴会を楽しめること請け合いです。また最大48名まで利用可能な完全個室はお祝いの席や法事に利用することも。「どんな世代も楽しく食事ができる和食レストラン」として地元に愛されるお店。今日もまた、たくさんの笑顔で賑わっていることでしょう。

店主の富山さんは福島県の出身。日本料理を突き詰めたいと、日本全国の主要都市をめぐり、各地の名店で修業を重ねてきました。その後帰郷してこの店オープン。全国各地の旬の素材を独自のルートで仕入れ、素材のよさを最大限に生かした料理で訪れるゲストの舌をうならせています。またカウンター越しに、目の前で美しい料理を仕上げていく所作にもぜひご注目あれ！　と同時に、日本料理の知識・経験ともに豊富な富山さんが地元で腕をふるうことは、被災した福島に力を注ぐ意味合いも。【すし割烹　富山】は地元の料理人を育成し、福島で日本料理の伝統と文化を継承していく思いが込められたお店でもあるのです。

毎日、串打ちから始めている【地鶏炭火焼き鳥人】。鶏肉は地元の伊達鶏を中心に、全国の地鶏を楽しめます。オススメは何といっても『伊達鶏の盛り合わせ』。その日仕入れた伊達鶏の厳選部位を盛り合わせた逸品です。焼き台の上で串を動かしながら、表面を芳ばしく焼き上げていく店主。こだわりの料理に合わせ、定番から季節限定まで揃えた日本酒や、あまり見かけないカクテルはいかがでしょう。リクエストすれば、メニューにないお酒もつくってもらえます。その日の気分で、一人飲みや仲間との飲み会にも利用したい一軒。さらに半個室として使える席もあるので、デートにも最適です。2040名であれば貸切も可能。まずは、気軽に立ち寄ってみて。

今だからこそ1人呑み、小宴会、貸切り宴会大歓迎！なんでも相談ください！

毎日、生肉の切り出しから串打ちまで店内仕込み。特製焼レンガ「焼き台」の備長炭火で、じっくり焼き上げますので、お時間を頂く場合もごさいますが、旨いお酒を楽しみながら、お待ちいただけましたら幸いです。

※準備しました串等が無くなり次第、定時前に閉店する場合がございます。悪しからずご了承よろしくお願いいたします。

当店三大名物の一つ、自家製ドレッシングのサラダは、地元の野菜を出来るだけたくさん使用しています。お刺身の盛り合わせ、毎日のようにスタッフ自ら市場へ仕入れに行くか、豊洲から届けていただき、丁寧に下処理をしてます。『その日のおまかせ三点盛り』が名物です。最後に必ず食べて欲しいのが、『お肉の盛り合わせ』。福島で直接買い付けてきた『はちみつ牛』という和牛をメインに、その日のお肉を盛り合わせます。猪、鹿などのジビエにも力を入れているので、その日の仕入れによっては、いろんなお肉に出合えます。スタッフ達でつくった世界に一つしかない丸太のお皿に、ドーンっとお肉を盛ります。

JR「福島駅」から徒歩4分、様々な用途でご利用頂ける完全個室の喫煙席がある【神の斬新】。
福島を中心とした東北各地の地酒を常時40種類以上ご用意しております。近年海外でも高い評価を得ている「地酒」、その中でも全国の品評会で評価が高い福島の地酒をはじめ全国各地の地酒を、思う存分堪能できます。もちろん地酒に合わせた料理も。元祖馬刺し発祥の会津から直送した『極上馬刺し』や、福島地鶏『伊達鶏』のもも皮パリ焼き、福島ブランド『エゴマ豚』のねぎ味噌焼き、産地直送の旬魚等、豊富にご用意しております。飲み放題付の宴会コースもありますので、接待にも最適です。福島を堪能したいときはぜひ【神の斬新】へご来店下さい。

新福島駅から徒歩2分ですが、店があるのは路地裏一軒家の2階。1階は細い階段と小さな看板だけで、隠れ家的な【鉄板　幟】。お好み焼きから高級食材を使ったコースまで楽しめるので、その日の用途や気分で利用できます。人気の『牛タン』は厚切りで、食べ応えがある一品。綺麗なサシの『サーロインステーキ』は、大事な日の食事に最適です。フランス産をベースに各国のワインが揃っているため、ワイン選びに悩む方は気軽に相談を。店内はウッディな装いで、席は長いモルタルのカウンター席のみ。店主がオーダーした器はどれもオシャレで、料理を引き立たせてくれます。デートや女子会はもちろん、誕生日や記念日にも重宝する鉄板焼店です。

※ご予約、お問い合わせの際は【0246-84-9607】にお掛けください※　常磐線いわき駅から徒歩3分、【酒場もくべぇ　白銀店】が2020年11月16日にリニューアルオープン！　イタリアン出身の料理人を迎え料理にさらなるブラッシュアップを図っていますが、自慢の『もつ煮込み』の味は変わりません。以前と同じつくり方で、継ぎ足ししながらどんどん味を深めています。変えるものと変えないものを配慮しつつ、カジュアルな雰囲気とオリジナルの創作料理を楽しめる一軒。料理と共に味わう福島の地酒や、お酒も豊富に用意されています。サク飲みから宴会まで…気軽に利用していただけます。

福島駅より徒歩5分。このお店では絶品の肉料理を堪能できます。湯浅の手づくり醤油が活きる＜黒＞、白醤油ベースのさっぱり＜白＞、特製辛味噌が濃厚な＜赤＞と、絶品の『すき焼きセット』は三種類。多彩なドリンクが揃う飲み放題とともに楽しめるのが嬉しいポイント！店内は木のあたたかみがあふれる居心地の良い雰囲気。1Fの気軽なカウンター席ではアラカルトを楽しみながらの利用ができ、2Fのくつろげる座敷席や個室では宴会やパーティーも可能とあって、どんなシーンにも対応。1人飲みからデートに、様々な集まりまで、いつでも何度でも通いたくなるお店です。

福島学院前駅から徒歩10分の場所にある【天海の蔵　瀬上店】。昨年（平成24年）12月にオープンした魚介類と創作料理を中心とした和食のお店です。魚介類は市場から毎日のように新鮮なものを仕入れています。ぜひ刺身でその味をお楽しみください。魚介類以外では、こちらも鮮度が自慢の『国産黒毛和牛の握り』『会津直送　馬刺　3種盛合わせ』がおすすめです。店内は、個室が充実、ゆっくり食事が楽しめます。30名が利用できる座敷もあるので宴会にも最適です。今回、iPadを使った注文システムを導入しました。「店員を呼ばずにすぐに注文ができるので便利」とお客様から好感触。味はもちろん、お客様の利便性も追求している店です。

福島駅より徒歩3分。好アクセスも魅力の【和魂】は、2010年の開店以来多くの人を魅了してきた創作ダイニングです。注目は、九州地方の郷土料理でもある、自家製「呉豆腐・ごどうふ」。店主の酒井氏が手間暇かけ、ニガリを加えずつくる豆腐で、その濃厚な大豆の旨み、もっちりプルンとした食感、そして温かくした時のトロトロ感がたまらないと、呉豆腐を目当てに訪れる人もいるほど。熱々の『麻婆呉豆腐』や『揚げ出し』、また、『冷奴』や『豆腐寿司』など、幅広い料理で堪能できます。他にも、新鮮な魚介類や逸品料理が用意され、毎日でも訪れたくなる味わいばかり。寛ぎの空間で楽しむ料理とお酒で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。

住宅街の奥に静かに佇む隠れ家的な焼肉店。木の温もりを感じる店内からは広い庭が眺められ、訪れるゲストに癒しの時間を与えています。そんな店内で味わえるのが、全国各地から選りすぐって仕入れた肉やホルモン。「いいお肉をワンコインで！」が店のコンセプト。あえて産地や銘柄にはこだわらず、その日その日、部位ごとに選りすぐって仕入れる事で良心的な価格を実現しています。岩塩プレートで焼くことでまろやかに塩分がなじんだ『上タン』は、しっとりとした食感と旨みたっぷりの肉汁が存分に堪能できます。自家製のスープをシャーベット状に凍らせた、オリジナルの『冷麺』は店のこだわり。薬味がたっぷりとのった清涼感あふれる一皿です。

店主の出身地である福島県会津地方の郷土料理やおでんに力を入れている創作料理が食べられるお店です。母と娘で営業しているため、女性お一人様でも安心して食事が楽しめます。カウンターやテーブルまで全席掘りごたつ式の座敷なので、どこに座ってもくつろげるのが魅力。初めて来店しても、まるで実家に帰ってきたような心地よさで過ごせます。おすすめは、体にやさしい仕上げの『シマ腸煮込み』、コラーゲンたっぷりの『とろとろ骨付き豚と半熟たまご』、会津の保存食として知られる『特製イカの塩辛』と『いか人参』など。どれも食材と調理工程にこだわっており、コンビニ食が多い方や単身赴任中の方に食べてほしいメニューばかりです。

温かく気さくなおもてなし、
こだわりの味、
そして居心地の良さ。
この三つを大切にしております。

店内は、
全席禁煙、全席テーブル椅子完備です。
お子様連れのお客様や、ご年配のお客様の足腰にご負担がかからぬよう、
安心してお食事頂けるよう心掛けております。

メニューは、鰻あり、定食あり、丼ものありとその時々のご気分・ご要望にお応えできます。
ご法事・ご宴会・ご会食等多人数様の場合など、どうぞお気軽にお問合せ下さい。
従業員一同、心よりお待ちしております。

新しい味わいがどんどんと出てくる中、いつも変わらない基本の味を守り続ける【炭火地鶏・美酒　あやむ屋】。同業者が頻繁に通う、焼き鳥屋の聖地ともいえる存在の一件です。使っている肉は兵庫県産丹波地鶏。旨みが強く、しっかりと歯ごたえがありつつも硬くなりづらいのが特徴です。養鶏場から直接仕入れる中で肉の状態を店主がしっかりと見極め、それぞれの部位を一番おいしい状態で味わえるように調節。その後丁寧に一本一本串うちをし、大ぶりで食べやすい一本の焼き鳥になるのです。また、店自慢の『つくね』は、部位を選んで店内でミンサーにかけ、旨みと歯ごたえのバランスが絶妙。真に美味しい焼き鳥を食べたい時に足を運ぶ店です。

夫婦2人でもてなしてくれるアットホームな雰囲気の『Bistro cafe eS』
シェフ出身地「青森」の食材をふんだんに使ったコース料理「ビストロディナー」はここでしか味わえない食材との一皿と出会えます。（前日までの予約制）
ワインだけでなく、青森の地酒やシードル、地ビールなど他では味わえないドリンクも揃えています。福島駅からすぐの好立地にありながら、裏路地にある隠れ家的な佇まいも素敵です。落ち着いた雰囲気の店内で、友人や大切な人とゆったり過ごせます。

2022年5月、郡山の朝日2番街にオープンした【鉄板焼　鉄仙花】は福島産の国産和牛を使用した本格鉄板焼きを提供。メインのお肉料理はすべてA５ランクでご用意しております。 当店おすすめ料理「至高のひとさじ」は食べてからのお楽しみ。ドリンクもオーナー厳選のワインを数多く取り揃えております。お席は調理風景を見ながら食事を楽しめるカウンター席と周りを気にせず楽しめる個室もご用意しております。デートや接待、記念日など、特別な食事の機会にぜひご利用ください。

福島駅東口より徒歩5分の飲食店街にある【釜めし　藤むら】。現在はきき酒師の資格を持つご夫婦が直接蔵元をまわり、集めた、4060本の日本酒を在庫にもち、美味しい飲み方まで提案してくれるお店です。特に既存の飲み方にこだわらず、いちばん美味しい瞬間に飲んでほしいと管理された日本酒は、一度飲んでみる価値あり。お料理は、日本酒の蔵元を巡っている時のご縁で八戸漁港から運ばれてくる新鮮な魚介を味わうことができ、特に、刺身で食べる機会が少ない“ほっけ”はイチオシ。また、先代から提供している『釜めし』は、種類も豊富で、どれを頼もうか悩むほどです。ゆったりと過ごせる空間で、思い思いに日本酒とお料理を楽しむお店です。

【中国料理　六徳　恒河沙】を語るにあたり外せない料理、それが『麻婆豆腐』。食べ応えある挽肉と大きめの豆腐を、辛味と痺れを混在させた麻辣によって次の一口が欲しくなるおいしさに仕上げています。一軒家を改装した店は路地裏にあり、古木や色鮮やかなインテリア、様々な装飾を施した調度品などが多く使われており、内外観はまるで香港ムービーのよう。また、器には歴史ある景徳鎮の陶磁器が使われています。一枚板のカウンター席の他にテーブル席のある一階、二階には円卓を設置しており、お一人様からデート、接待、宴会にも対応可能。「ミシュランガイド大阪2019」ではビブグルマンに掲載され、幅広い層から親しまれている名店です。

「エビ好きな人はいるけど、福島でエビに特化したお店が少なく、それなら自分でエビ料理を中心にしたお店をやってみよう！と始めました」と語るオーナーシェフの新田氏。自身もエビ料理が好きということもあり、店名にはイタリア語でオマール海老となる「Astice」と命名。2019年11月にオープンしたのが【海老＆イタリアン酒場　Astice】です。オマール海老をはじめ、ボタンエビ・甘エビ・赤エビ・手長エビなど、さまざまな種類のエビをそれぞれの最適な調理方法で提供。エビ好きな方はもちろんそれ以外の方も、エビの魅力とおいしさを体験できます。店内は落ち着いたアットホームな空間で、ゆっくりとくつろげるような雰囲気です。

「特殊製法で打つ当店の蕎麦」当店の蕎麦は、つなぎの使用は一切無し、国産蕎麦粉100％の「十割蕎麦」です。本来であれば熱に弱く失われてしまう蕎麦本来の風味を飛ばさないよう、特殊製法にて茹で時間を短縮し多加水で瑞々しく張りのある蕎麦を実現。

焼鳥・季節の料理を堪能できる【我妻】。看板メニューでもある『焼鳥』には、福島県産の銘柄鶏「伊達どり」を使用しています。『皮』は焼くことで香ばしく甘みが増し、ジューシーな旨みが噛むほどに溢れ出る『モモ肉』も格別です。さらに、冬場のカキや春の空豆など旬の素材を使った串メニューもぜひ味わいたい逸品。料理の名脇役となる日本酒・焼酎は、酒店と連携し珍しいものや新しい銘柄を買い付けされています。店内は、侘び・寂びを礎に盆栽や木の調度品など心落ち着く和モダンな空間。臨場感高まるフルフラットのカウンター席・少人数でくつろぎやすいテーブル席が完備され、デートや仕事帰りの食事場所としても利用できる焼鳥店です。

料理よし、酒よし、雰囲気よし。大人が通う和食店の魅力をすべて揃えるのが【楽食 ふじた】。関西の日本料理店でも腕を磨いた店主の藤田さんが繰り出すのは、自らが市場で吟味した旬食材を使った正統的な和食。奇をてらわず、和食の基本にそった料理の数々は、ほのぼのと美味しく、心と体に染み入る優しさ。しかも、アラカルトで頼む“お好み”スタイルなので、自分の好きなものを好きなように楽しめます。なかでも、繊細な火入れで仕上げる『焼き魚』、『鯛のあらだき』は圧巻の旨さ。さらに、店主の故郷・福島の地酒を中心とする日本酒のラインナップも見事。店名に冠した“楽食”の通り、大人がゆったり食事を楽しむのに理想的な一軒です。

福島の代表的な中国料理専門店といえば珍満賓館。若き料理人と熟練の技が光る料理長とのコラボレーションから生まれる数々の料理は皆様の舌をうならせること間違いなし。福島の忘年会、新年会、お花見やパーティー、歓送迎会にも最適です。元気な女将と陽気なスタッフ達のもてなしにきっと満足していただけると思います。お子様連れも大歓迎。食の細い方でも料理がおいしいので食欲もでてきます。広々とした店内は、少人数から90名様までの個室を用意。宴会は21時スタートの夜遅い宴会も喜んで承ります。ご家族の記念日パーティー、催時、法事にも是非ご利用下さい。スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。

「地養鶏」を使用して焼鳥を提供している【鳥庄】は新鮮な鶏肉を使用して稀少部位なども味わえるお店です。「地養鶏」はクセがなくさっぱりとしていて、甘味のある鶏肉です。お寿司屋さんのような雰囲気の店内はカウンターにネタケースもあり、鮮度の良い物をその場で調理。プレミア焼酎も多く仕入れており、とっておきの焼酎が味わえます。また、地元のお酒も豊富に用意されています。お一人様からご家族連れ、ご宴会などにも利用していただけますので、一度足を運んでみてください。