五所川原 焼鳥・串焼き、和食、海鮮料理炭火焼ダイニングでん備長炭で焼き上げた肉汁たっぷりの『串焼き』や、全国の銘酒を気楽に楽しめる居酒屋写真メニュー料理人地図こだわり串を、備長炭の遠赤外線効果でじっくり焼き上げている店主。一串ずつ細かく動かしながら、串全体に均等に火を通していきます。味付けの自家製タレと塩にもこだわり、塩は北のブランドに認証された「健気塩」を使用。店主が目の前で串を焼き続けているカウンター席の他に、畳敷きの小上がり席、二階には個室、テラス席があります。一人で訪れても良し、30名で宴会を開いても良し。料理に合わせ、青森の銘酒はもちろん全国の地酒、さらには希少な焼酎3M(森伊蔵、村尾、魔王)も置かれています。仕事の打ち上げや宴会、クラス会や同窓会、結婚式二次会、歓送迎会、新忘年会など、少人数から大人数までのさまざまなイベントにぜひ。4,000円JR五能線 五所川原駅 徒歩10分感染症対策
2人のシェフがオススメしています弘前/黒石 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理津軽酒場 あん梅青森の“うまいもん”や地酒が満喫できるくつろぎの津軽酒場写真メニュー料理人地図鮮度抜群な刺身をはじめ、『ホタテの貝焼き味噌』、B級グルメの『嶽(だけ)きみの天ぷら』など、地元青森や東北の“うまいもん”が堪能できる【津軽酒場 あん梅】。2018年9月に弘前市で一番賑やかな鍛冶町にオープンしました。料理のお供にオススメはやっぱり日本酒。青森県産の地酒が豊富に揃い、味比べするのが楽しみです。また、インスタ映えするラクレットチーズも用意され、女子会などにもオススメ。落ち着いた雰囲気の店内は、テーブルごとに大きな暖簾がかかり、個室のようなリラックス空間。「弘前ねぷた」をイメージしたインテリアが好評で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。弘前に行くならぜひ足を運びたいお店です。4,000円弘南鉄道大鰐線 中央弘南駅 徒歩3分飲み会にオススメ 【単品】飲み放題60分1,200円【単品】飲み放題90分1,600円コースをすべて見る
弘前/黒石 居酒屋、和食、洋食西弘酒場 ちりChiRi朝4時までオープン。種類豊富な料理とお酒を気軽に楽しめる、居心地の良い酒場写真メニュー料理人地図学生街に立地しているこちらの店は、学生や若いゲストでも気兼ねなく来店できるようにと、お酒も料理もリーズナブルに設定。さらに、店のイメージキャラクターのかっぱにちなみ、8のつく日は飲み放題コースをさらに値引きしています。料理は鮮度抜群の食材を使った『串焼き』や『海老とアボカドグラタン』、『おでん』や『酢豚』、さらにはピザやパスタにご飯物など、とにかくバリエーション豊か。お酒メニューも多彩で、女性に人気のカクテルも充実しています。店内はカジュアルすぎない落ち着いた雰囲気で、あちこちに手描き風の可愛らしいイラストもあり、思わずほっこり。朝4時までオープンしているので、二次会利用にもオススメです。2,500円弘南鉄道大鰐線 弘前学院大前駅 徒歩1分