本通/立町 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食かき船かなわ53年間慣れ親しんだ広島の風景となり、これからまた、新しいかなわの始まりへ写真メニュー料理人地図創業約150年を迎えるかなわは、今年秋、元安橋東詰へ移転オープン致しました。新しい船は、「瀬戸(せと)」と「和久(わきゅう)」のコンセプトの異なる2つのフロアに分かれております。広島の「美味しい」食材をとりまぜたこだわりのお料理と、美しい川面が見渡せるフロアをご家族やお仲間、お仕事など、様々な場面でご利用くださいませ。3,240円10,000円広島バスセンター駅 徒歩5分接待/会食にオススメ
2人のシェフがオススメしています小町/じぞう通り 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食馳走 ぬくゐ洗練されたカウンター席で、一期一会の旬に心満たされる。広島市中区の隠れ家的一軒写真メニュー料理人地図一期一会の旬を味わう、至福のひととき。広島市中区富士見町【馳走 ぬくゐ】は、カウンター席6席のみの洗練された空間で、季節の料理を堪能できる一軒です。メニューは熟練の料理人が手掛ける、月替わりのコース料理のみ。その時期を象徴する選りすぐりの食材を各地より迎え、さまざまな角度から食材の魅力を引き立てた料理を“おまかせ”で楽しめます。日本酒・ワインなどの酒も、四季の味覚に合わせてセレクト。心地良い雰囲気の店内は、仲間たちと気兼ねなく過ごす時間や大切な人とのデートにも最適です。日常を忘れ、食に没頭できる贅沢を約束してくれる、隠れ家的な一軒です!10,000円プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 月替わり季節のコース8,000円(税込)コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています並木通り/袋町/中町 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋貫路一流ホテル出身料理人が腕をふるう日本料理店。瀬戸内海の豊かな海の恵みを堪能写真メニュー料理人地図賑やかな表通りから離れ路地裏に佇む【お料理 貫路かんじ】 木目の美しい外観の扉を開くと、和モダンでシックな空間が迎えてくれます。6席のカウンター、テーブル席、6名様まで収容可能な個室を完備。日本料理人歴30年の料理長は、広島の一流ホテル出身。料理長自ら厳選した素材を長年つちかった卓越した技術で、本物の「うまい」味を知る大人たちから厚い支持を受けています。瀬戸内海で育まれた海の幸、温暖な気候でつちかった山の恵みを取り入れた料理の数々。なかでもイチオシは、『お刺身盛り合わせ』。その季節の旬な海の幸は、新鮮なかおりと自然の美味な甘みを堪能できます。広島の銘酒とともに寛ぎのひとときをお過ごしください5,500円広電 宇品線 袋町駅 徒歩3分食事会にオススメ 6000円 新緑の頃の宴 貫路のコース料理6,000円(税込)7000円 新緑の頃の宴 貫路のコース料理7,000円(税込)コースをすべて見る
八丁堀/幟町/白島 フレンチ、洋食、パーティーシマラボ素材を尊重した自然派フランス料理が“カラダ”と“ココロ”を満たしてくれる写真メニュー料理人地図【シマラボ】は、「わが家のおもてなし」をコンセプトに、三國清三シェフのエスプリを受け継いだ、オーナーシェフである島村氏がつくる「ラ・キュイジン・テロワール(郷土料理)」をゆっくりと堪能できるお店。地元広島のこだわり食材を中心に、東広島市・渡辺農場の自然農法で育った格別な味わいの野菜を使用。食材本来の美味しさ、美しさを、存分に引き立てる極上の一皿一皿に、おもわず笑顔があふれます。12階にある店内は、昼は空の広がりを、夜は夜景を楽しめる、開放感のあるとても素敵な空間。大切な方をわが家でゆったりともてなすような心地よい接客に、至福のひとときをすごせるお店です。5,500円11,000円広電白島線 縮景園前駅 徒歩1分食事会,記念日にオススメ 【ランチ】広島の恵み La prefecture de Hiroshima <5500円>5,500円(税込)『旬の味覚を楽しむ』季節の限定コース ランチ8800円8,800円(税込)コースをすべて見る
八丁堀/幟町/白島 和食、居酒屋、創作和食創作和食きくお季節の鮮魚やジビエ料理を広島の地酒とともに。お一人から宴会まで幅広く使える隠れ家写真メニュー料理人地図古民家風の店内で、和食をベースとした創作料理が食べられる【和食屋きくお】。草津漁港直送の鮮魚や肉料理をはじめ、美味しい料理と豊富な日本酒が楽しめます。つまみにおすすめの『燻製』は、ゆで卵や明太子などを香り高く燻した逸品揃いです。イノシシ肉、シカ肉を赤鶏と一緒に柔らかく煮込んだ『猪鹿鳥煮込み』は、それぞれの肉の味がしっかりと感じられる店の名物料理。日本酒は、広島の地酒を中心に全国から厳選した銘酒が充実しています。料理ごとに相性の良い酒を教えてくれるので、店主に気軽に尋ねてみては。落ち着いた店内では、カウンターで一人静かに飲むことも、宴会コースで仲間と楽しいひとときを過すこともできます。5,000円JR各線 広島駅 徒歩10分デート,接待/会食他にオススメ