「秋田市　和食　クレジットカード利用可」のグルメ・レストラン検索結果一覧

秋田市で江戸前寿司の魅力が楽しめる【うさみ家寿し】。味だけでなく、料理人や女将さんの気さくな人柄に魅かれ地元客が多く訪れる昭和から続く名店。毎朝魚市場へ出向き、目利きした近海の魚介類を豊富な経験を持つ料理人がつくる逸品の数々が味わえます。店内は、和しつらえのカウンター席と個室、広間の落ち着いた雰囲気。季節の花々も飾られ、心地良さを追求したゆったりとした空間です。接待の席やご家族の祝事、法事などには、旬を織り込んだ舌だけでなく目も満足させるコースも用意。細やかな心づかいの行き届いた接客もおすすめしたいところのひとつです。おいしい寿司を食べたい時、大切な人を誘って訪れてみてはいかが。

当店は千秋公園前にある「アトリオン」の最上階12階にあり、秋田市街を一望できる絶好の立地を誇っています。 北海道から空輸直送されてくる、新鮮なかにを使ったオリジナルかに料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。　お座敷は12名様でご利用いただける個室、広間もございます。親しい方とのひとときに、あるいはご接待やご宴会、慶事、法事などに是非ご利用ください。

秋田市大町、川反通りのすずらん通り入り口にある【雫】。落ち着ける雰囲気の中、素材やレシピにこだわった創作料理が食べられるお店です。特におすすめは『ふわふわのだしまき』。食べた瞬間、じゅわっとだしがあふれるふわふわの食感が秀逸です。他にも、秋田県産の「牛カルビ」「桃豚」「あじさい地鶏」といったこだわりのお肉の旨みを楽しめる『焼肉としゃぶしゃぶのセット』もおすすめの逸品です。日本酒が豊富で、その日のおすすめの日本酒も楽しめるので、何度も訪れたくなります。ダウンライトのゆったりとした雰囲気で、デートや接待・女子会に最適です。

広々カウンター12名・メインダイニング60名・大小個室40名・特別和室8名・洋風会議室12名。各種宴会・パーティ・二次会に飲み放題プランも！　秋田の地酒や『比内地鶏のきりたんぽ鍋』を始めとする郷土料理は本格派。稲庭うどんは自慢の鰹出汁で。秋田県産黒毛和牛は最高級A‐4A‐5ランク使用。「秋田」の味をお気軽に！　駐車場完備。大型観光バスもOK！　なまはげのも喜ぶ秋田の歓楽街「川反・かわばた」の優良店も紹介します（安心の川反外町振興会優良加盟店も紹介）。竿燈まつり期間のご予約はお早めに。竿燈会場近くです。「秋田かやき」四天王に選ばれました。「北限の秋田ふぐ」もご賞味下さい。

まず圧巻は、食材。店主・鈴木孝尚氏が「もっとも妥協してはならないところ」という通り、築地でも最高の逸品だけを厳選します。青魚ならやや寸詰まりで身が硬すぎないもの、白身ならずんぐりと太ったもの。研ぎ澄まされた職人の目が、その時期で一番の魚介を選びとります。もちろん、そんな食材を扱う腕も一流。鈴木氏は名店【鮨 青木】で腕を磨き、支店長も任された人物。身につけた正統派の技が、厳選素材の魅力をいっそう引き立てます。シャリは赤酢と白酢を独自にブレンド、ツマミではインパクトを演出。確立された技術の上に成り立つ独創性で生み出す、唯一無二の【鮨 鈴木】の味は、開店1年で早くも揺るぎない評判を獲得しています。

店主自ら各地域に足を運び、本当に美味しいと感じた食材を使用したこだわりの料理が味わえる【毘膳】中でもオススメは『乾焼蝦仁（エビチリ）』です。大ぶりの海老に、手づくりのラー油、蝦油（シャーユ）を配合したソースを絡めた、彩りも鮮やかな『エビチリ』は自慢の一品。美味しく、健康になれる料理がモットーで、すべてのお客様に手作りの自家製ドレッシングがかかった『サラダ』が付いてきます。店内は和モダンな空間で、襖を閉めると個室になる座敷もあり、会食や接待にもぴったり。1015名様以上の貸切も可能で、落ち着いた雰囲気の中、同僚や友人、家族と寛いで食事ができます。電話での御予約お待ちしております。

全国各地から取り寄せた新鮮なカキを使った料理が楽しめると評判の【オイスターダイニング　せるふぃっしゅ】。秋田駅近くの川反通りにある牡蠣専門店で、道路にはお客様をお迎えするかのように店名が照らし出されています。照明に導かれ階段を昇れば、美味しそうな香りがお客様を誘います。そんな店内で楽しめるのは、もちろん店名の通りカキ料理です。中でもおすすめは『オイスターシューター』で、ウニや牡蠣などの海鮮がグラスの中で、ジュレと共にキラキラ輝いています。SNSを楽しんでいる人なら、絶対注文してみる価値がある一品です。素材にとことんこだわった美味しいカキ料理をあなたは今夜誰と一緒に楽しみますか。

宮崎では数少ない鶏の水炊き＝『鶏炊き』を看板メニューに、じっくり味わいたい一品料理が豊富に揃うお店です。飼料にこだわり、ストレスをかけず飼育された刀根鶏を使った『鶏炊き』や、長期飼育で完熟した旨味を備えた飛来幸地鶏（ひらこじどり）の『炭火焼』などは、県内外の方にもぜひおすすめしたい逸品。宮崎県産の肉や鰻、有機野菜の素材の味を大切に生かした料理の数々を、ワインや日本酒とともに楽しめます。お店は宮崎駅から徒歩10分ほどの裏通りに立地し、上品で落ち着いた佇まい。カウンター、テーブル、個室、テラス席などがあり、家族のお祝い事や大切な方をおもてなしする接待・会食などのシーンにぴったりです。

東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。

和を基調にした心落ち着く空間で、ゆったりと料理長が手掛ける逸品を堪能できる【酔彩suisai】。メイン料理には、地元産の「秋田牛」、さらに直送で届くA5・A4ランクの山形県産「黒毛和牛」を味わえます。料理長おすすめの『ローストビーフ』や良質な肉の旨みが際立つ『炙りユッケ』など、さまざまな調理スタイルにアレンジ。脇を固めるドリンクは、ワインや日本酒、オリジナリティーのあるカクテルなどラインナップが豊富なのも魅力的です。店内はカウンターや個室のある1Fと40名ほどの宴会にも適した2F席があります。アットホームで温かな雰囲気の中、デートや友人との語らいなど多彩なシーンで利用できる素敵な隠れ家です。

秋田に観光に来た方や出張中の方が食事に立ち寄ることが多い、秋田の郷土料理を楽しめるお店です。名物は比内地鶏のだしを使用した『きりたんぽ鍋』。味わい深くコクのあるだしが染み込んだきりたんぽは絶品、ぜひ食べたい一品です。秋田の地酒も豊富に取り揃えられており、「せっかく秋田に来たからにはその土地のものを口にしたい」という思いにしっかり応えてくれます。地元の方はデートや記念日、接待などで利用することが多いのだとか。秋田の食材を使用した創作料理や、時期によってメニューが変わる季節のコースもオススメです。