「稲美町　ランチ　イタリアン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

朝市の鮮魚・肉を吟味して、本日のメニューを決めています。コースは、オードブル盛り合わせ、スープ、メイン料理をチョイスでお好きなものを。焼きたてハーブパン、ホームメイドケーキ、ハーブティ-がついております。店の畑でハーブを自家栽培。摘みたてのフレッシュさが自慢です。野菜、お米も自家製で、販売中、素材にこだわり、自家製ハーブを使った身体に優しいカジュアルフレンチレストランです。
【⠀お知らせ⠀】
ディナー営業は、只今ランチとティータイムのみ営業

厳選したオーガニック、無添加食材を中心に和の技法を取り入れシンプルに調理し安心、安全なイタリアンを目指す。日本3大和牛の1つ神戸牛、野菜はなるべく兵庫県近郊のオーガニック野菜にこだわり“別格のおいしさ”が感じられる。毎日新鮮な野菜を仕入れ提供しているのも同店の魅力。ソムリエ資格を持つ店主がワインの作り手を厳選したナチュラルワインをラインナップ。デザートはパティシエの奥さんが作る独創的なデザート。本格的なBRACERIA・炭火焼き、PASTICCERIA・デザートが看板メニューです。ガラス張りの外観に白い壁と木目を基調とした店内、居心地の良いゆったりとしたテーブル席で、のんびりと料理や酒、デザートが堪能できます。

神戸駅から徒歩3分、あらかじめお伝えしたナンバーを入力して入る特別な空間。桐の扉を開け、一歩中に入ると正面に名栗の漆の朱のバーカウンター、樹齢300年以上の国産地松の一枚板カウンター、播磨型紙を用いた照明など、細部にまで伝統工藝品で整えられた店内は日本の美を集めた空間になっています。その空間で、鉄板を使った創作料理を提供する「神戸とんぼ」では、月替わりの料理に沿って仕立てられる季節の野菜を使った出汁を核とし、塩や化学調味料は使わず、前菜、スープ、メイン、〆に至るまでこの出汁を使うのが大きな特徴です。日本の伝統的手法を大切にし、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感全てがフル稼働する一軒です。

下町の住宅街に静かに佇む【笑がおイタリアン】。仕込みが趣味と語るシェフが生み出す、本格的なイタリア料理をリーズナブルに楽しむことができます。契約農家から届けられる旬の無農薬有機野菜や、豊洲市場から仕入れる魚介類はどれも鮮度が良く、シェフ自らがその味を確認したものばかり。『前菜の盛り合わせ』なら、店でつくる燻製やピクルスなど、さまざまな味を一皿で堪能できます。料理に合わせ厳選されたというイタリア産ワインや日本ワインもオススメ。下町という場所柄、日本酒が用意されているのもうれしいところです。木目の家具に漆喰の壁が印象的な、落ち着いた雰囲気の店内。居心地の良さに、ついつい長居したくなる空間です。

地場の素材をテーマにしたイタリア料理とワインを満喫できる【備長炭イタリアン創】。「大和牛」「ヤマトポーク」に、契約農家から届けられる新鮮な季節の野菜など、珠玉の素材を用意。宮崎県産の「うなま備長炭」でじっくりと焼き上げることで、それぞれの個性や魅力をグッと際立たせています。渡り蟹をまるごと一杯使用した名物のクリ―ムパスタに、自家製ブレンド生地の香ばしいピッツァも人気。ワインはイタリアワインを中心に多数取り揃えております。ディナー向けのコースやパーティーの相談もおまかせあれ。いつものランチから特別なディナーまで、幅広いシチュエーションにピッタリの一軒です。

「あきれるほどのワインバカ」と自らを評するオーナーシェフ・蒲生弘明氏は、愛して止まないイタリアワイン105種・グラスワイン15種を常時取り揃え。本場のレシピでつくった『トリュフのカルボナーラ』や素材の魅力を味わう『井さんの熊本あか牛のロースト』などの個性が際立つ料理とそれに合わせるべきいち推しのワインを用意してゲストを迎えます。パスタには浅草開化楼の低加水パスタフレスカと蒲生氏自ら打った手打ち麺を使い、四季折々の素材を自由自在に組み合わせて華やか。すべての料理がワインを愛でる時間を一層豊かにしてくれます。ワインバーとして普段づかい、特別な機会のディナーコース、どちらもおすすめです。

「テロワール」とは、地域を特徴づける風土や文化を意味する言葉。2014年秋、代々木に開業した【かもめのイタリアン】は今、まさにこの地域のテロワールとなりつつあります。開店以来人気の定番料理はシンプルな『スパゲットーネ アラビアータ』。ピエモンテ料理にヒントを得た、たっぷりの新鮮野菜を卓上で煮込む『かもめのバーニャカウダ』も好評です。日本各地の旬の鮮魚や野菜を使った米倉シェフのスペシャリテは、トスカーナ料理をメインにイタリア各地の伝統的なスタイルを踏襲し、独自の世界を確立させています。ハレの日にふさわしいリストランテであり、気軽に立ち寄れるトラットリアでもある、そんな稀有な存在感のあるお店です。