「箱根　はつ花」のグルメ・レストラン検索結果一覧

はつ花の自然薯蕎麦は、戦後の物資不足の時代、当店店主、小宮義一が、当時は手に入れる事が困難だった小麦粉の替わりに、箱根の山中から掘り出される自然薯（じねんじょ）を使って創作致しました。つなぎに山芋を使用している為、時間が経っても蕎麦がのびない、という事で、「おみやげ蕎麦」としてもご好評を頂いております。全国の蕎麦屋で今や定番メニューとなった「山かけ蕎麦」は、もともと、この自然薯蕎麦を作る時に残った、少量の摩り下ろした自然薯を蕎麦に入れてみたところ、おいしかった事から、当店店主が思いつきました。「山かけ」の名はまぐろにとろろをかける「山かけ」、から採ったものです。

石臼で引いた最上級の国産そば粉と地元で採れた自然薯を、箱根の名水と老舗の技で打つ「山そば」の蕎麦は、風味豊かでコシの強さもひときわだ。サクサクと歯ごたえの良い天ぷらとの盛合せが絶妙な「天ざる」、箱根の山の幸がふんだんに使われた「山茸そば」、自然薯たっぷりの「とろろそば」などがオススメ。湯本駅近くの便利な場所にあるので、箱根観光の行き帰りには、是非とも立ち寄りたい。

箱根仙石原の高台にある【中国料理　太原】は、雄大な景色が展望できる中華料理店。有名ホテルで名を馳せたオーナーシェフがつくり出す中華料理は、さっぱりと優しい味わいに定評があります。築地直送の鮮魚を使った『魚の甘酢がけ』や、まかない料理発祥の『アボカドと玉子の甘酢がけ』、地元老舗豆腐が味わえる『胡麻豆腐とトマトの冷菜』等、熟練された知識と技術で評判の高い料理の数々。地元をはじめ、ゴルフや観光で訪れた方の口コミで噂を呼び、リピート率の高さが人気店へと押し上げました。送迎バスを所有しているので、仙石原市内はもちろん、7名以上で御殿場へも送迎可能。飲酒を気にすることなくゆったりと食事が楽しめるお店です。

その昔、北条早雲が関東一円を治めていたころ、北条氏の息女に「佐保姫」と言うそれは美しい姫がいました。その姫が、より美しくなるための化粧水用に綺麗なよい水を家臣に探させたところ、箱根の中腹からこんこんと湧き出ている綺麗な清水を見つけました。それが大平台の「姫の水」です。私たちはこの箱根山から湧き出た水をふんだんに使って作った汲み上げ湯葉を贅沢に使いオリジナルの丼に仕上げました。特製のカツオ出汁のスープを一人前づつ小さな土鍋で沸し自慢の汲み上げ湯葉を浮かべ仕上げに玉子でとじました。お腹にやさしい懐かしい味です、箱根にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

箱根そばと小田原の名産物をお手軽に味わえる個室居酒屋!!
◆人気の飲み放題付宴会プラン【特選コース：2.5ｈ飲み放題付全8品】特別価格￥5,600円⇒￥4,500◆漁港直送の鮮魚をお取り寄せ致しております。旬の食材を料理長が見極め、鮮度、品質にこだわっております。

【日本一の天城の真妻山葵で食べる極上ステーキ】年間120頭生産の幻の牛・伊豆牛・あしたか牛・内閣総理大臣賞受賞・遠州夢咲牛。ブランド牛と日本一の品質を誇る天城の「真妻わさび」は最高組み合わせ。

【伊豆ガストロノミーが楽しめる】
⚫︎世界のミシュランガイド店が在籍するシェフコミュニティに所属・全国的料理・デザートコンテスト入賞
自社農園「金井ファーム」を持ち、四季の自社栽培の瑞々しい無農薬野菜・伊東港直送の新鮮な魚介などにこだわる

【高級ヨーロピアン家具に囲まれた非日常的空間での食事】

【愛犬と食事が楽しめるお店】
食材の最も輝く瞬間をお楽しみください。デートや接待におすすめです。