「築地　ごはん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「本物の江戸前鮨を気軽に食べたい」という願いを叶えてくれる店が、2018年春、築地場外市場に誕生。カウンター9席のみの店内はアットホームな雰囲気で、初めてでもほっと和める居心地の良さ。カウンターからフラットに続く美しい木箱のネタケースには、その日の朝、築地場内で仕入れた旬魚介がずらりと並びます。気楽な店＆明朗会計を貫くため、品書きは、魅力のネタが集う『おきまり握り』と、海の幸が山盛りの『海鮮丼』が中心。もちろん、お好みやお任せも楽しめ、仕入れの状況に応じて、ウニの食べ比べなどができるのも嬉しい限り。全国の味覚が勢揃いする築地市場の風情も楽しく、“食の旅”に遊ぶようなグルメ時間を満喫できます。

築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋　高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、最高の状態を見極め、提供してくれます。『赤メバル煮』『かます塩焼き』『あなごにこごり』など、料理はほっと和む味わいばかり。栄養豊富で、旬を感じる、贅沢な朝ごはん。築地を支える老舗の一軒です。

【鮮魚　地鶏　良い野菜　居酒屋わのわ】は、2013年3月オープンした和風モダンの新しい居酒屋です。鳥取県ブランド鶏・大山地鶏（だいせんぢとり）、東京・築地から毎日仕入れる鮮魚や全国の契約農家直送の有機野菜など厳選食材を活かした和風創作料理が楽しめます。人気なのは『わのわ特製茶碗蒸し』、『朝びき大山地鶏の唐揚』です。なかなか手に入らない珍しい地酒や、全国各地の人気焼酎も各種そろっています。歌舞伎座がすぐそばで、東銀座駅3番出口から徒歩約1分、銀座駅から徒歩約5分とアクセス抜群！　掘りごたつの座敷があって、歓送迎会、忘年会はもちろん、男性同士、女性同士で出かけても満足できる【居酒屋わのわ】です。

様々な部位のとんかつを、一切れずつコース仕立てで提供するという、新しいスタイルが話題となっている【銀座かつかみ】。コースによって昼は45種類のとんかつ、夜は希少部位を含めた6種類のとんかつとエビフライなどを、揚げたてでいただけます。それぞれベストなタイミングで出せるようにと、席数を13席に限定しているため、夜は完全予約制。昼も予約がオススメです。“とんかつとワインのマリアージュ”もコンセプトに掲げ、店内にはワインセラーも完備。『ワインみつくろいコース』では、ソムリエの店長が厳選したワインが、絶妙なタイミングでサーブされます。落ち着いた雰囲気の中で、とんかつの奥深さに出合える、そんなお店です。

肉や海鮮、野菜を炭火で炙って食べる！ 開店当初からの人気メニュー、名物！ねぎ塩焼きはぜひ食べてもらいたい逸品！ うまさが凝縮した炙りモツ鍋、白モツ鍋もおすすめ！ みなさまのご来店お待ちしております。

旬の魚介類を堪能できる居酒屋【INASEYA　粋魚や】。魚介類は全て、4代続く魚屋【石塚魚店】から仕入れており、築地市場で店主の目利きで厳選された魚介はどれも鮮度抜群。旬の旨みを堪能できます。数あるメニューのなかでおすすめは『マグロカマ焼き』。大きなマグロのカマは焼き上げることで脂があふれ出てきて、通にはたまらないお酒の肴に。焼酎や日本酒が進む逸品です。店内はシンプルでアットホームな雰囲気。5名まで利用できる個室は女子会やデートにおすすめです。2階には18名まで利用できる宴会場もあり、飲み放題付きの宴会コースも注文できます。会社帰りのチョイ飲みから大人数の宴会まで、気軽に利用できる鮮魚居酒屋です。

JR大宮駅から徒歩5分に居を構えるのは【おでん屋万昌　ざっくばらん】の第2号店である【おでん屋万昌　ぶらっせ】。築地老舗の吟味された鰹節と北海道産最高級利尻コンブを使った黄金色のスープがこだわりの、関西風おでんが味わえるお店です。定番のおでんダネのほか『トマト』『牡蠣』など、洋風にアレンジされた一品をいただけます。牛乳を加えた独自レシピで数時間煮込んだ『牛モツ煮』『ヅケマグロ』『串湯葉』『カチョカバロチーズ』など、一味違うセレクトが光る串上げは、きめが細かい衣で食べやすく女性にも人気。古き良き日本の味を踏襲しながら、今風の食べ方もしっかりと提案できる、味とセンスのバランスが絶妙なお店です。

日比谷線「六本木駅」から徒歩1分。都会の喧騒の中に佇む【串喝　知仙】は、禅寺風の門構えで古鎌倉の雰囲気を漂わせる日本料理店で、扉の前に立つとタイムスリップしたかのような錯覚さえ感じられます。料理長自らが毎日築地へ足を運び、旬の食材を厳選。養殖は使わず、天然ものにこだわった料理が並びます。衣やパン粉、油にこだわり、油っこさが後を引かないと評判の『串揚げ』や、生じゅんさいとウニを乗せたグラス仕立て『茶碗蒸し』、天然なめこの『おろし和え』など、鍛錬された料理人の技で、食材の持ち味が生きた料理を堪能。店内は、中央に構えるコの字型カウンター26席のみで、料理人がお客様の目の前で串を揚げて提供しています。

日本橋の奥まった場所にありながら、食通の大人たちが足繁く通う【日本橋　逢坂】。東麻布にある【逢坂】の店主が新しく開店したお店です。店主自らが築地に出向き仕入れる魚介類や、長年付き合いのあるお肉問屋さんおすすめのA5ランク和牛などこだわりの食材をふんだんに使用。季節感溢れる品々は、目も楽しませるうつくしい絶品料理揃いです。素材をストレートに活かした逸品から素材をすり流しやポタージュ系のスープに仕立てるなど、調理法に工夫を凝らし惜しみなく手間をかけた料理も提供されています。心地良さに配慮された和しつらえの空間も魅力的。「接待」や「記念日」など様々なシーンで利用できるとっておきの一軒です。

東京葛西の地に、2016年12月にオープンした関西料理の店【三つ岡】。大阪の高級割烹で長年腕を振るってきた料理長による、上品で優しい味わいの関西料理が堪能できます。食材には築地直送の鮮魚などを使い、醤油やポン酢なども手づくりにこだわった料理の数々。『バッテラ』や『西京焼き』など、関西ならではの料理も楽しめます。和モダンなつくりの店内は、幅広い層に好まれるシックで落ち着いた雰囲気。テーブル席は、ロールスクリーンや間仕切りでプライバシーにも配慮されているため、周りを気にせずゆったりと過ごせます。接待などの改まった席や大人数での宴会にも好適。

※東京都の営業時間短縮要請により22時までの営業となります。
【コロナ対策】■対面飛沫感染防止の透明パーテンション完備■最初に手指のアルコール消毒をお願いしてます■除菌効果のある無公害の洗剤で拭き上げ
ご接待・外国人の接待・お顔合わせ等で人気！要予約でデザートプレートのサプライズ有！天ぷら・豆富・刺身・ブランド肉の和食会席■《銀座の大人の隠れ家》■完全個室は2名20名様迄。料理人歴30年以上の大板長が贈る、お料理を最高の日本酒と酒器でどうぞ。酒器は吟醸香を楽しむ為、アロマを感じやすい《ガブリエルグラス》飲み口を重視した熱伝導率が高い錫のお猪口《酒楽》をご用意！こだわりグルメと最高のお酒をご提案します。

「信州産黄金軍鶏」や築地直送の旬の鮮魚を使った創作和食が味わえる【隠れ邸宅ダイニング　水面月　北千住店】『しゃぶしゃぶ』や『そば』など信州の豊かな自然で育まれた厳選素材を使用した品々がメニューに揃っています。「叶家豆兵衛」の食材もお料理となって供されており、からだにやさしい逸品が楽しめます。店内のインテリアもこだわりがたくさん。有名デザイナーが手掛けた個室は、月と花、面をモチーフに、5つのフロアごとに異なったデザインで趣向が凝らされており、まさに大人が集う隠れ家を彷彿とさせます。駅からも近くロケーションも抜群。デートから宴会まで楽しく過ごせるお店に、大切な人を誘って訪れてみては★

渋谷の喧騒から少し離れたところにある【SIX KITCHEN】は、ニューヨークのブルックリンを思わせる「洋」と日本の「和」を融合させた大人の雰囲気漂うオシャレな空間です。築地で仕入れる新鮮な魚を中心とした創作料理の数々は、見た目のインパクトもある盛り付け。季節の食材にこだわり、新鮮で旬な料理がいただけます。店名となっているSIXは、和食・肴・味わい・スパイス・焼き物・おもてなしの6つを表現し、仕入れから料理・サービスに至るところまでこだわりが感じられるお店です。また、熟練した技を持つバーテンダーが考案する創作和風カクテルも今までにないテイストでゲストの心を魅了するでしょう。

清澄白河駅近く、路地裏の隠れ家的和食屋です。扉の向こうには温もり溢れる空間。落ち着いた雰囲気が居心地のよさを感じさせます。そんな【紺青】のメニューは新鮮な季節の素材を使った創作和食。特に魚介類は毎日築地で直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのが魅力的です。また、料理に合うお酒も充実。日本酒の利き酒師が丁寧にアドバイスしてくれるので、本格的に飲みたい派から初心者まで満足できます。店内は肩肘張らない雰囲気で、気軽に立ち寄れるのがうれしいポイント。深夜まで営業しているので、女性ひとりでも食事をしっかりと楽しめます。会社帰りや休日の夜に訪れてはいかがでしょう。

宇都宮市の一角にあるお店です。扉を開けると、和を基調としたモダンで明るい空間。落ち着いた雰囲気が、居心地のよさを感じさせ、時間を忘れて過ごせます。そんな【和食　子連れオオカミ】のメニューは季節の素材をふんだんに使った和食。特に魚介は築地の市場から直送したものを本来の旨みを活かしながら調理しているのが、このお店のこだわりです。また、コースメニューも充実。人数や予算に合わせて選べるのがうれしい魅力です。店内はカウンター席の他に個室が。家族の食事はもちろん、カップルのデートからお祝いの席まで、幅広いシーンに利用できます。

毎日、丁寧に店頭等で挽いた北海道産のそば粉で手打ちそばをご提供。ロードサイドにはないような、おしゃれな空間で健康食のお蕎麦を食す。お蔵造りの外観と和風モダンな吹き抜けの大テーブルは、国産の栃の無垢の一枚板を使用。個室は堀込席になっており古民家の蔵の中で食事をしている様な空間。団体様には、間仕切りを取り40名様位まで対応できる宴会も、もちろん貸切もOK。バリアフリーにも気を使いトイレに向かう通路も車椅子の通れる幅を確保。トイレには、特注のベビーシートを備え付けてありますので、あかちゃん連れのお食事も安心です。コース料理を接待から宴会まで幅広くご利用下さい。各種ご宴会ご予約承ります。

九州の川内漁港より直送される魚介に旬の野菜、季節の味覚で愉しませてくれる【まごころ創作　しげ田　恵比寿本店】。“創作和食”をテーマに、洋食のエッセンスを加えた料理が自慢のお店です。メインとなるお肉は「黒豚」「黒さつま鶏」「黒毛和牛」といった上質な食材を用意。彩り豊かに盛り付けられた芸術的なひと皿は、ゲストを視覚から魅了します。和を基調にしたモダンな店内は落ち着いた雰囲気が漂っていて、接待やデートといったシーンにもピッタリ。記念日などのサプライズ演出の相談にも親身に応じてくれます。周囲を気にすることなく、プライベート空間での食事も叶う完全個室も完備。大切な場面に訪れたい一軒です。

日本橋駅より徒歩1分というアクセス良好の【FEI・Little　TaiKouRou　東京八重洲店】は、1949年創業、八重洲の本店【泰興楼】の老舗の味わいをよりカジュアルに楽しめるお店です。おすすめは、手づくりにこだわった名物の『ジャンボ餃子』はもちろんのこと、築地から直送の鮮魚は蒸し又は、季節野菜炒めで提供。新鮮な野菜をたっぷりと使用したヘルシーに味わえる前菜各種も女性に人気とか。旬の食材をふんだんに使用、素材の持ち味を活かした美味しい中華料理を堪能できます。また、中国の路地裏風のムードたっぷりの店内は、洒落たインテリアに囲まれカジュアルに楽しめるのも嬉しい。気軽に立ち寄り、本格的な味わいを心ゆくまでどうぞ。

下井草駅から徒歩2分の【くいもの屋　淡菜房】。旬の食材の美味しさを追求し、ひとつひとつの料理に手間ひまを惜しまず、手づくりで提供しています。お刺身なら築地から仕入れたものを店内でさばき、焼き物は備長炭で炭火焼。和風メニューを中心に、洋風・中華と、型にとらわれないメニュー構成です。お客様の食べたいものを提供することをモットーにし、料理の要望にも気軽に対応しています。飲み放題付きの宴会コースも3500円からとリーズナブル。落ち着いた雰囲気のオープンキッチンになったカウンターと、ゆっくりできる座敷席。お一人様や少人数、ファミリーや各種宴会まで、コスパも良く、毎日でも立ち寄りたくなるお店です。

高級寿司店を思わせる内・外観とは裏腹に、店主の人柄が表れているかのようにいつでも立ち寄れる気軽さが嬉しい“すし処　真”。長年の修業を経て念願の銀座にNewOpenした寿司店です。修業時代からのファンも多い店主の楽しい会話もさることながら、その妥協の無い寿司も見逃せません。毎日築地へ行き、旬や“はしり”の新鮮な食材を自らの目で見極め、経験に裏打ちされた一仕事施します。その握りはどれもリーズナブルながら本物の味わいに溢れ、いらした方を魅了します。店内はすわり心地にゆとりを感じる椅子が嬉しいカウンターとご家族でも安心なテーブル席をご用意。銀座の寿司を気取らず楽しめる【すし処　真】で楽しいひと時をどうぞ。

閑静な住宅街の中にひっそりと存在している、一軒家の鉄板焼きレストラン。一階と二階に部屋が分かれ、まずは一階で食事をいただきます。一階にはカウンター席と個室を設け、カウンター席ではシェフが腕を振るう姿を見ることが出来ます。個室は、4名様までのプライベートな食事会にオススメ。料理はコースのみが用意され、厳選食材には山形県産雪降り和牛を中心に車海老や鮑などが使われています。食後は二階へと移動し、ゆったりと寛いだ時間を堪能。二階は、一階のシックで落ち着いた雰囲気とは異なり、クラシカルで華やかなラウンジフロアが設けられています。空間を贅沢に使った食事は、接待や記念日など特別な時間を演出したいときに最適。

平和台駅からすぐの【市離れ】は、ワインと煮込み料理がメインのレストラン。料理長おすすめ『煮込み料理』はほっとする味で赤ワインにぴったり、和の「おでん」のような感覚です。鮮魚3種以上が入る『カルパッチョ盛り合わせ』はスパークリングや白ワインがすすみます。魅力的な料理を揃えながらも「うちは居酒屋です！気軽にどうぞ」と店長で料理長の遠藤さん。スタッフ一同がくつろげる雰囲気を演出してくれていて、「デート」「女子会」「1人の食事」などいろいろな機会に通いたくなるお店です。宴会には2.5H飲み放題付きなど各種コース料理も利用可能。ランチで数量限定で提供する神保町「ボンディカレー」も要チェックです。

本物の和食を食べた事がありますか？
ちゃんとした和食を食べましょう！
ご接待のお店選びでお困りではありませんか？
要予約（当日予約も可）
ビルの2階にある隠れ家的な
小さな店ながら、贅沢な時間を過ごせる【割烹 叶】。沖縄にいながら、本格懐石料理が味わえるお店です。コースが主で大事な接待や記念日での利用にふさわしい要予約のものから、すぐに頼める『懐石コース』などを用意。料理で扱う食材は全国各地から取り寄せた上質なものばかり。築地や福岡・札幌から直送される魚介類の刺し身は絶品です。最上級の黒毛和牛や、天然の黒マグロも毎日用意。距離という壁を感じさせない品揃えに、店主の強いこだわりが現れています。

東京立川市にある【立川 串揚げ えん】温かみのある照明の店内はどこか懐かしいレトロな印象。カウンター席でしっぽりと飲むのも良し、テーブル席で賑やかに飲むのも良し。様々なシーンに対応できるアットホームな雰囲気のお店です。このお店の串揚げは定番の食材から、他店には無いような変わり種の串揚げまでバラエティに富んだメニューの多さが魅力。もちろん、串揚げと相性の良いお酒も豊富な品揃えです。お気軽に立ち寄れるカジュアルな店構えなので仕事帰りの方や、ゆったりと飲みに来るお客様も多いようです。串揚げも去ることながら、体も心も温まるお鍋や新鮮なお刺身も味わうことが出来る一軒。

目黒川沿いの赤い看板が目を引く【マザーエスタ】は、野菜不足に悩む女性にオススメしたいオーガニック料理のお店です。使用する野菜は、旬の野菜を専門に取り扱う「築地御厨」から毎朝届けられる自然栽培・無肥料無農薬野菜のみ。安全で体に良い旬の野菜を心ゆくまで味わっていただきたいというシェフのもと、たっぷりと野菜を取り入れたヘルシーで健康的なメニューが月替わりで提供されます。野菜だけでなく、肉や飲み物も素材にこだわっており、“肉食”の方にはオーガニック飼料で育てられたブランド豚「酵素ポーク」を使ったお料理はいかがでしょうか。豊富なビタミンEが肌の老化を防いでくれますよ。

昭和レトロな雰囲気の【居酒屋　のむず】は、店長の出身地である山形の郷土料理が食べられる大衆居酒屋。山形から取り寄せた醤油を使った本場の味が揃っています。まず味わいたい『山形名物　いもに』は里芋や牛肉、白ネギを山形の醤油でコトコト煮込んだ味わい深い一品。プリプリの『玉こんにゃく』は、口の中にジュワッと広がる醤油の旨みがたまりません。サクッと揚がった『山形醤油の特製から揚げ』にも山形の醤油がきいています。お酒にもこだわり、山形の地酒や焼酎『秘蔵十四代焼酎』などのほか果実酒も充実。各種宴会には地酒も飲み放題のお得なコースもあります。遅くまで営業しているので、会社帰りに同僚と立ち寄るのにも便利です。

大正中期から続く、老舗鮮魚店「山長」に隣接し、地元のみならず遠方からも客が多く訪れる人気の海鮮居酒屋【魚介三昧 彬】。天然ものにこだわり、「山長」が築地から仕入れた鮮魚に加え、料理人自らも足立市場へ出向いて目利きしたものを提供しています。魚本来のもつ旨さを引き立たせるため、手を加えすぎず、シンプルな調理法を心掛けているそう。お店の人気メニュー『さんまで包んだ焼きおにぎり』は、さんまの脂がお米にしっかりと染み込んだ、〆にもつまみにもオススメしたい逸品です。それらに合わせる純米吟醸も豊富に取り揃えられています。下町情緒あふれる千駄木で愛される魚介の名店を、訪れてみてはいかがでしょうか。

当店は、新型コロナウイルスの感染拡大の状況や政府、自治体からの各種要請等を踏まえ、4月20日からしばらくの
期間臨時休業することといたしましたのでお知らせいたします。お客様の安全を第一に考え、また店舗で働くスタッフが安心して働けるよう再開の目途が立ち次第ご報告致します。

お客様にはご心配、ご不便をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

カジュアルに和の厳選食材をいただける【旬和膳　きゅう】。日本各地の旬の素材を楽しめる料理はどれも絶品。和食にとらわれない、自由な発想の創作料理も堪能できます。中でも『黄ニラの豚すきしゃぶ』は、岡山県直送の希少な「黄ニラ」をたっぷり乗せた贅沢な一品。魚介は築地にいる魚のプロと毎日相談しながら“その日一番”の海鮮を仕入れています。美酒もそろえ「季節で入れ替わる日本酒」はもちろん焼酎やワインも豊富です。ゲストの好みや料理に合うお酒は、女将に尋ねるのが正解。提案に委ねて酔いしれるのも粋です。初めてでも温かく迎え入れてくれる料理人と女将の優しさが心地良い、隠れ家的な一軒です。

行方市、国道345号号線に面したお店。扉を開けると落ち着いた空間が広がり、店内の窓からは北浦湖を一望できます。明るく開放感のある雰囲気で、居心地の良さ抜群。そんな【手打そば　松月】のメニューは、自家製そば＆うどんと創作和食。手打ちの麺と季節の素材をふんだんに取り入れた和食が、このお店のこだわりです。また、ドリンク類が充実のラインナップ。日本酒、焼酎は飲みやすいものからプレミアものまでリーズナブルな価格で楽しめます。店内には広いお座敷席や個室が完備され、家族や友人同士の食事に飲み会はもちろん、慶事や接待などにも幅広く利用可能です。シーンや人数に合わせて気軽に立ち寄ってはいかが。