「築地 虎杖」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 築地 鮨・寿司、海鮮料理

    築地虎杖 うに虎中通り店

    産地別の味の違いを食べ比べ。ウニ好きなら訪れたい、築地場外唯一のウニ専門店

    築地市場の場外に店を構える【うに虎 中通り店】。築地市場に全国から運ばれてくるウニを毎日仕入れているため、鮮度に自信があります。何より魅力的なのは、産地によるウニの違いを食べ比べできること。『うに食べ比べ丼』や『うに食べ比べ握り』などを味わえば、その甘みや旨味、香りまでも全く異なることを実感できます。築地には「さっと食べて、すぐに席を立つのが暗黙のルール」という店舗も多いですが、こちらはお酒を嗜みながらゆっくりと過ごすことも可能です。だからこそ、女性ひとりで店を訪れる人や、女子会での利用者も多数。築地初心者も、ウニ通も同じように楽しめる貴重なお店です。

    4,000円

    5,000円

    都営大江戸線 築地市場駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 浜松町/大門 ラーメン

    麺屋虎杖大門浜松町店

    ラーメン文化の進化系「カレー担々麺」! 最後の一滴まで飲み干したくなるスープです

    インド・中国・日本のスパイスを巧みに使い、10種類以上の香辛料をブレンド。
    ただ辛いだけではなく複雑で奥行きのある辛さ。
    最後の一滴まで飲み干したくなるクリーミーでスパイシーな「カレー担々麺」
    インドと中国のスパイス文化が、日本のスパイス文化と出合い進化を遂げる。
    世界の食材やスパイスが集まる“築地”から発信するスパイス文化の集大成「カレー担々麺」

    1,000円

    1,000円

    地下鉄浅草/大江戸線 大門駅 徒歩1分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会にオススメ
  • 円山公園/西28丁目 鮨・寿司

    鮨菜 和喜智

    札幌の鮨をけん引する、注目の若手の鮨職人

    名店ひしめく鮨激戦区・札幌の中でもひときわ異彩を放つのが【鮨菜 和喜智】です。店主の田村光明氏は、東京瀬田の【寿司久】を皮切りに江戸前鮨を学び、2003年に地元・札幌で独立。赤酢のシャリや炙りなど、流行りの握りはそれが本当に正しいのかを自問自答。流行に左右されずに研究を重ね独自の解釈を交えながら、握りを披露していきます。最近、氏が熱心なのが鮨の熟成です。塩や昆布、時間や季節を見極めながら、どう魚の魅力を引き出すかに注力しています。2007年の改装時には、おまかせ1本のコースに変更。ネタのグレードを上げた分、価格もアップ。しかしながら、この店の数カ月先まで埋まる予約を見れば、その人気は一目瞭然です。

    20,000円

    札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
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