「築地 魚月」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 築地 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    築地 鮨たけ

    築地の江戸前鮨店で新鮮極上ネタに舌鼓。手間をかけた創作一品料理も美味と評判のお店

    築地本願寺の目の前にある【築地 鮨たけ】。毎朝築地で仕入れる海鮮鮨はもちろん、手間をかけてつくる一品料理も美味しいと評判の鮨店です。季節の鮮魚を使った『にぎり』や『ちらし』、脂の乗ったマグロの旨みが堪能できる『本マグロとろステーキ』、贅沢な美味しさに笑顔がこぼれる『殻付うに飯焼き』、まるでカステラのような見た目と味わいの『江戸前玉子焼』等、人気メニューがめじろ押し。店内にあるカウンター席では、女性が一人で食事をする光景も。また8名まで座れる座敷個室もあり、宴会や接待に利用されているとか。近郊の会社員や地元、観光客など、常連はもちろん、はじめての人でも入りやすい清潔感あふれるお店です。

    2,000円

    9,500円

    東京メトロ日比谷線 築地駅

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 築地 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    築地 挙母鮨

    築地市場で旨い鮨を気軽に楽しめる! おきまり握りや海鮮丼が充実&嬉しい明朗会計

    「本物の江戸前鮨を気軽に食べたい」という願いを叶えてくれる店が、2018年春、築地場外市場に誕生。カウンター9席のみの店内はアットホームな雰囲気で、初めてでもほっと和める居心地の良さ。カウンターからフラットに続く美しい木箱のネタケースには、その日の朝、築地場内で仕入れた旬魚介がずらりと並びます。気楽な店&明朗会計を貫くため、品書きは、魅力のネタが集う『おきまり握り』と、海の幸が山盛りの『海鮮丼』が中心。もちろん、お好みやお任せも楽しめ、仕入れの状況に応じて、ウニの食べ比べなどができるのも嬉しい限り。全国の味覚が勢揃いする築地市場の風情も楽しく、“食の旅”に遊ぶようなグルメ時間を満喫できます。

    3,000円

    5,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩5分

  • 築地 洋食、カレー、バー・カクテル

    レストランアラスカ 築地店

    築地市場駅より徒歩1分。昔ながらのおいしさを守り続ける、街の洋食レストラン

    創業当時から変わらない味わいの『ビーフカレー&ライス』。シンプルですが、ファンの多い一皿です。それは『ハンバーグ』や『ビーフシチュー』にも言えること。厳選された料理の数々は、飽きないおいしさを生み出した【レストランアラスカ 築地店】の歴史と共に歩んでいます。ここは、築地市場駅よりスグという好立地にありつつも、朝日新聞社東京本社ビル2階のために知る人ぞ知るレストラン。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり食事ができる一軒です。2~10名で利用できる個室があり、会食や接待、少人数での集まりにもオススメ。メインダイニングでは、ちょっとリッチなランチやディナーを楽しみたい人たちが和気あいあいと食事をしています。

    2,000円

    都営大江戸線 築地市場駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 築地 イタリアン、パスタ・ピザ、ダイニングバー

    築地ボン・マルシェ

    築地から日本の食文化を発信し、和食×イタリアンの魅力を伝えるレストラン

    東京の美食巡りにふさわしい【築地ボン・マルシェ】。新鮮な鮮魚が特徴で、豊洲市場から仕入れた海の幸を楽しめます。さらに、豊かな海の恵みに恵まれた長崎県平戸からは旬魚を直接入手。ボリューム満点のランチは、贅沢&コストパフォーマンス抜群です。お造りとカルパッチョという2つのスタイルで鮪を食べ比べする『築地料理 鮪ステーキランチ』や、佐賀牛の本場【中山牧場】のA5ランクの佐賀牛を使ったステーキも人気を集めます。ディナーはワインを片手にシェフが手掛ける料理とのペアリングを楽しむ大人の時間。都会の喧騒を忘れるひと時を満喫しつつ、築地の新風と伝統、和食とイタリアンが絶妙に融合した一皿を堪能してみませんか。

    2,000円

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店テイクアウト可デートにオススメ
  • 横浜駅 和食

    築地食堂 源ちゃん

    毎日新鮮勝負!!築地直送、季節のお魚をお楽しみください!!

    築地より、毎日直送される季節のお魚を使った ボリューム満点のランチ、日替わりメニュー!!ディナーも、新鮮な魚とうまい一品、地酒を多数取り揃えております。ランチもディナーも源ちゃんで!!

    1,500円

    JR各線 横浜駅 徒歩3分

  • 築地 ステーキ、鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    倭料理 築地伊八 弐號

    和の情緒と江戸の粋を感じさせる雅な空間で、築地の絶品に舌鼓

    日本の台所と言われている「築地」。その築地に集まる食材を贅沢に使いながら、単なる和食を超えた「倭料理(やまとりょうり)」が味わえる【倭料理 築地伊八 弐號】。看板商品は『A5和牛サーロインステーキ』と『おまかせ握り』。A5和牛サーロインは一度も冷凍せず高品質を保持し続け、握りは築地に届く新鮮な魚のみが使われています。店内は広く、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席など総席数が50席を超えるため、大人数での利用も可能。入口の鉄板コーナーでは常に牛串やステーキを焼くシーンが眺められ、動画撮影する人も多いとか。SNS映えする料理は、旅の思い出づくりにも最適。築地をまるごと楽しみたい方にオススメのお店です。

    8,000円

    日比谷都営大江戸線 築地市場駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 築地 ステーキ、鉄板焼き、海鮮料理

    倭料理 築地伊八 本店

    築地市場で24時間、A5和牛サーロインやタラバガニなどの贅沢な食材をカジュアルに満喫

    日本の台所と言われている「築地」。その築地に集まる高級食材を使いながら、単なる和食を超えた「倭料理(やまとりょうり)」が味わえる【倭料理 築地伊八 本店】。看板商品は『A5和牛サーロインステーキ』と『タラバガニの炙りバタートッピング』。一度も冷凍されないA5和牛サーロインを焼き上げ、タラバガニは身が詰まった足を濃厚なバターで炙っています。築地市場の雑踏の中、フラッと立ち寄れるほどフランクでありつつも絶品料理ばかり振る舞われるため、そのギャップに驚く人も多いとか。さらに、日本語はもちろん、英語、中国語、韓国語でも対応可能。24時間営業なので、一日中いつでもおいしい日本食(倭料理)に出合えます。

    8,000円

    日比谷都営大江戸線 築地市場駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 築地 鮨・寿司、海鮮料理

    築地虎杖 うに虎中通り店

    産地別の味の違いを食べ比べ。ウニ好きなら訪れたい、築地場外唯一のウニ専門店

    築地市場の場外に店を構える【うに虎 中通り店】。築地市場に全国から運ばれてくるウニを毎日仕入れているため、鮮度に自信があります。何より魅力的なのは、産地によるウニの違いを食べ比べできること。『うに食べ比べ丼』や『うに食べ比べ握り』などを味わえば、その甘みや旨味、香りまでも全く異なることを実感できます。築地には「さっと食べて、すぐに席を立つのが暗黙のルール」という店舗も多いですが、こちらはお酒を嗜みながらゆっくりと過ごすことも可能です。だからこそ、女性ひとりで店を訪れる人や、女子会での利用者も多数。築地初心者も、ウニ通も同じように楽しめる貴重なお店です。

    4,000円

    5,000円

    都営大江戸線 築地市場駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 築地 焼肉、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    無添加焼肉 FOODLAB 築地

    無添加焼肉とナチュールワインを満喫。スタイリッシュでオシャレな焼肉レストラン

    至高の黒毛和牛とナチュールワインを贅沢に味わえる【無添加焼肉 FOODLAB 築地】。自然派カフェの2階にある無添加焼肉店です。産地を指定せず全国から厳選された黒毛和牛を使用した焼肉コースのテーマは無添加と発酵。脾胃をいたわりつつ食事を楽しむ無添加焼肉が楽しめます。SNS映えする『牛タン絨毯 しゃぶしゃぶ』、『黒毛和牛すき焼き サーロインを赤城養鶏牧場卵で』など豪華な内容のヒトサラ限定コースも用意されています。モノトーンで統一されたスタイリッシュな店内には、テーブル席と個室が用意されています。ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気の個室は、記念日・接待・宴会・女子会など、シーン問わず利用可能です。

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 有楽町/日比谷 海鮮料理、居酒屋、鍋料理

    築地もったいないプロジェクト 魚治

    日比谷、有楽町駅から駅近! ディナーも元気に営業中!

    市場には、サイズが大きすぎる…鱗が剥がれて見た目がちょっと…旬がずれちゃって…というような理由だけで、美味しいのに買い手が付かなかった【もったいない食材】がたくさんあります。
    そんな【もったいない食材】を、魚治の腕利きの料理人たちが美味しく皆様に還元致します!毎日元気に営業中です!!

    JR線 有楽町駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 築地 和食、天ぷら、天丼・天重

    てんぷら黒川

    天ぷら一筋30年の職人技に、あっと驚くアイデアをプラス

    旬のネタを高温の油でカラリと揚げる。天ぷらは非常にシンプルな調理ゆえ、職人の力量が試される料理です。築地市場の場外に店を構える【黒川】の主人・黒川丈士さんは「揚げる人のセンスと教わった師が大切」と語ります。高校卒業後、都内の名店を渡り歩き3名の師と出会ったという黒川さん。以来天ぷら一筋30年以上に渡り、揚げの技術を磨いてきました。エビ、イカ、アナゴなどのネタは師の教えを元に基本に忠実。そして、卵の黄身やトマト、キュウリなど天ぷらのネタとしては通常使わない素材にこそ、独自のアイデアをプラスします。小松菜などの葉ものは一度海苔で巻いて、サッと揚げるなど、天ぷらの可能性を楽しませてくれる一軒です。

    1,500円

    6,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 築地 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    鮨 聖

    木目細かな仕込みが築地の鮨通をも唸らせる、ワンランク上の江戸前鮨

    銀座にほど近い、交通の利便性の良い築地駅から徒歩5分の【鮨 聖】。寿司職人歴30年の店主が旬の鮮魚を市場で厳選し、丁寧な仕込みを経て、食べごろを見極めた鮨へと昇華するまでを店主ひとりで行うこだわりの店。カウンターのみの店内で、お客様の好みやペースに合わせた鮨を愉しんでいただけます。築地ならではの温かな空間で大切な人との至福の時間をご提供いたします。コースだけでなく一貫からでもオーダーが可能なので、会社帰りにおひとりでも江戸前寿司をご堪能いただけます。

    3,000円

    6,000円

    日比谷線 築地駅 徒歩5分

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  • 大森 居酒屋、海鮮料理、串揚げ・串カツ

    串かつ・鮮魚・酒 ひらたや

    築地の新鮮な魚介類を、安く気軽に食べられるお店、毎日通っても飽きない品揃えです

    京浜急行線 平和島駅から徒歩1分の好立地にある和食居酒屋。この道20年の料理長が、毎朝築地でその日の一級品を、安価で仕入れています。一番のオススメは『鯵の活造り』。専門の生け簀料理屋から毎日仕入れている絶品の鯵は、捌く直前まで店内の生け簀にいるため、鮮度は間違いありません。他にも、職人が一本一本丁寧に作っている『串かつ」も、当店自慢の一品。各食材を一番美味しい状態で提供するため、絶妙な揚げ具合にこだわっています。店内は、「漁港にある居酒屋」のように、大漁旗が飾られ、スタッフは皆元気いっぱい。チェーン店ではないので、日々おすすめメニューが変わり、毎日通っても飽きないお店です。

    1,000円

    3,000円

    京浜急行本線 平和島駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 神田 イタリアン、居酒屋、ダイニングバー

    鉄板ビストロシーフードバンクGochi 神田店

    完全個室◎コース3000円~【神田駅徒歩1分】鉄板ビストロ&シーフードイタリアンバル

    【鉄板ビストロシーフードバンクGochi神田店】の特徴として、シーフードバンクという店名にもあるように、毎日豊洲にシェフが出向いて、新鮮な魚介類を仕入れているところにあります。デートや接待、宴会などでのご利用はもちろんですが、お一人様でも仕事帰りにふらっと立ち寄り、新鮮な魚介やワインが味わえる堅苦しくない、カジュアルイタリアンです。ワインの銘柄なども豊富に取りそろえています。
    また、個室と半個室が充実しているので、リラックスして我が家にいるような気分でお料理や、お酒がお楽しみいただけます。

    3,000円

    JR各線 神田駅 徒歩1分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 福島/野田 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨 永吉

    丁寧な仕事が冴える本格的な江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる路地裏の隠れ家

    大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨 永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。

    10,000円

    JR東西線 新福島駅 徒歩3分

  • 築地 鮨・寿司

    鮨忠

    鮨一筋の店主がこだわった、江戸前の真髄を体感できる

    築地・新富町の両駅からともに徒歩2分ほど、大通りから少し入った一角に構える【鮨 忠】。店主の佐藤準一氏は数々の鮨店で腕を磨き、ミシュランの三つ星を獲得した【鮨よしたけ】プロデュースのお店で板長を務めた後に独立、同店をオープン。豊洲仕入れの厳選した素材に丁寧な仕事を施し、握りとつまみを織り交ぜたおまかせスタイルで提供します。手間を惜しまず、江戸前ならでは技を尽くすのが佐藤氏の信条。白木造りのエントランスや吉野檜のカウンターなど上質な天然木材を多用した空間は、端正で温かみある印象をもたらしています。わずか8席という限られた席数で、寛ぎつつも贅沢なひとときを過ごせます。

    30,000円

    東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩2分

  • 高崎 鮨・寿司、海鮮料理

    富久寿司

    食材への飽くなき探求心を怠らずこれからも精進して参ります

    自慢の大きな生け簀には毎日築地から直送便に乗って魚や貝がやって来ます。群馬では珍しく、新鮮なネタを毎日お愉しみ頂ける貴重な一軒です。 主人手製の「にぎり」「お造り」や「煮つけ」「焼き物」をお酒の肴に、語らいのひと時をお過ごしください。ぬか漬け上手の女将と元気のいい板前が笑顔で御もてなし致します。おまかせコースは「3500円」から各種ご用意。最大70名様のご宴会広間もご用意しております。旬の魚が生きる手製のお料理をお召し上がり下さい。

    1,100円

    3,500円

    JR八高線 群馬藤岡駅

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デートにオススメ
  • 浅草橋 和食、海鮮料理

    魚熊水産

    親子三代、築地に通い続け77年。目利きが選んだ上質な魚料理の数々を

    三代続く鮮魚店が営む、フグ・魚料理の専門店が浅草・蔵前の【魚熊水産】です。創業から77年。祖父の代から毎日築地に通い続けているだけあり、魚の目利きや扱いには定評があります。高級フグはもちろん、『特上大毛ガニ』や特大サイズの『鯛のかぶと煮』など、なかなか手に入らない素材を使った一品がお店の自慢です。厳選した質のよい素材をあえてシンプルに、あるいは、初代女将から受け継いだ家庭的な味わいに仕上げた料理は、どこか懐かしさを感じさせます。また、フグの美味しさを幅広い層に知って欲しいという想いから、通常の『フグの薄造り』とは別に、『フグ刺し』(限定サービス品)もあり。気負うことなく通える名店です。

    10,000円

    都営大江戸線 蔵前駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 新橋/汐留 和食、ダイニングバー、ワインバー

    NARUTO

    素材や産地からこだわった旬食材で焼き鳥やワイン、イタリアンを熟練の技で堪能

    店主がこだわった素材から仕上げた料理はまさに逸品。
    朝取りの鶏を使った焼き鳥は熟練の技が詰まっており奥深い味わいが楽しめます。その他にもピザやカプレーゼ、アヒージョなどのイタリアンもご用意。
    自慢のオーストラリア産のハウスワインも提供しており、2017年のロンドンチャレンジコンテストで金賞を受賞したワインもリーズナブルな価格で楽しめます。
    この道32年以上の店主が織りなす熟練の味とワインで、心ゆくまで楽しい時間を過ごせます。

    1,000円

    4,000円

    JR山手線 新橋駅 徒歩3分

    テイクアウト可
  • 築地 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    秀徳本店 恵

    豊洲や九州から届く鮮魚と、門外不出の赤酢で仕上げたシャリでつくる江戸前寿司を堪能

    2012年創業【秀徳元祖】に続き、2018年に築地場外に開店した【秀徳本店 恵】。豊洲や九州から直送される旬の魚を楽しめます。神経締めされた魚は、鮮度を保持したまま店に到着。専門店から仕入れるマグロなど、新鮮な食材が揃えられています。旬の魚を一度に楽しみたいなら『おまかせ握り』がオススメ。秘伝の赤酢を使ったシャリは、素材の良さを最大限引き出してくれます。江戸前のお寿司と相性の良い日本酒は、銘柄を常時入れ替え。訪れるたび新たな味に出合えるかもしれません。一枚板でできたカウンターが印象的な店内は、壁の古時計がレトロな雰囲気を醸し出しています。大切な人と思い出に残るひとときを過ごしてみませんか。

    5,000円

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩7分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 築地 鮨・寿司

    鮨処 やまと

    名店出身の若手き職人が握る江戸前の鮨

    【日本橋蠣殻町すぎた】で5年勤めた安井大和さんが、築地に自身の店をオープン。コースはつまみが6~7品に握りが13貫と握りの比重が高い構成。日本料理【小十】で和食の修業も経験している安井さんのつまみは食材の個性を引き出したシンプルなものが中心ですが、ときに牡蠣を鰹だしで炊き胡麻油と海苔で和えるなど、ひと手間かけた酒肴も登場します。鮨飯は開店ギリギリ30分前にシャリ切りをし藁櫃で保温。鮨だねによって温度を微妙に変えています。秀逸は師匠ゆずりの『コハダ』。ふっくらとした身の厚さを感じさせつつ、舌にしっとりと馴染む柔らさで咀嚼すると旨みが鼻に抜けていきます。『煮ホタテ』などの古い江戸前の鮨も美味です。

    20,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分

  • 築地 日本酒バー、創作和食、そば

    日本酒割烹 聚

    希少なヴィンテージ日本酒×季節のアテ。酒肴の究極の愉しみを築地の隠れ家で堪能

    東京・築地。入口のお地蔵さんが目印の【日本酒割烹 聚】は2023年秋に登場後、瞬く間に日本酒好きの心をつかんだ店。恵比寿で長年愛された日本酒バーが店名を変えて築地に移転。幅広いゲストが愉しめるスタイルにリニューアルし、極上の酒肴でもてなしています。店主は服飾業界でも活躍し、“アーティスト大将”として親しまれる小池氏。信州八ヶ岳の自家セラーで熟成させたヴィンテージ日本酒を馬上盃で供し、季節の自然食材で紡ぐアテを合わせる「酒肴コーディネート」は、まさに豊富な経験が生む賜物。初来店時は、『Choi呑み酒肴コーディネート』を予約して訪れるのがオススメで、旨い酒と旨いアテが寄り添う至福の一献に憩えます。

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデートにオススメ
  • 築地 和食、親子丼、焼鳥・串焼き

    鳥藤 分店

    鶏肉のスペシャリストが手がける、“ふわとろ”の絶品親子丼

    築地場外市場にある明治40年の創業から鶏肉を専門に扱ってきた卸売店【鳥藤】。そんな老舗が100年以上のノウハウをいかして手がけるのが、【鳥めし 鳥藤 分店】です。メニューは専門店だけあり、鶏肉料理ひと筋。産地から届いた丸鶏を、毎朝職人が部位ごとにばらし、『鳥丼』、『鳥重』、『チキンカツ丼』といったさまざまな料理で鶏肉の美味しさを楽しませてくれます。なかでも『親子丼』は、大山鶏の柔らかくジューシーな肉質を味わえる逸品。奥久慈卵のフワフワで、トロリとした食感、鶏ガラのきいたさっぱりとした割り下の味わいが、鶏肉の旨さを引き立てます。鶏肉のさらなる旨みやコクを試したい人には『しゃも親子丼』もおすすめです。

    1,000円

    都営大江戸線 築地市場駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 新橋/汐留 日本料理・懐石・会席、和食

    銀座 あさみ

    独自の『鯛茶漬け』が味わえる、銀座・木挽町の日本料理店

    東京・銀座の木挽町にある日本料理【銀座 あさみ】。藍色の暖簾をくぐると、ご主人の浅見さんが迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気。カウンターをメインに和洋の個室が3部屋あり、テーブルと座敷とに分かれています。毎朝築地にご主人自ら出向いて吟味した食材を使用してつくるのは、基本に忠実な四季折々の日本料理。特に味わいたいのは名物の『鯛茶漬け』です。ナッツやたまり醤油などを加えた特製の胡麻ダレをからめた鯛の刺身をご飯にのせ、160年続く茶舗【築地丸山 寿月堂】で、鯛茶漬け専用に特注でブレンドした深蒸し茶でいただく鯛茶漬けはコクと深みのある味わい。まずはランチから、至福の味を体感してみてはいかがですか。

    2,200円

    23,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 豊洲 居酒屋、海鮮料理、和食

    あんこう屋 高はし

    本当の旬の魚の旨さを伝える、築地きっての魚介料理の名店

    築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋 高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、最高の状態を見極め、提供してくれます。『赤メバル煮』『かます塩焼き』『あなごにこごり』など、料理はほっと和む味わいばかり。栄養豊富で、旬を感じる、贅沢な朝ごはん。築地を支える老舗の一軒です。

    3,000円

    東京臨海新交通臨海(ゆりかもめ)線 市場前駅 徒歩4分

  • 築地 居酒屋

    北海番屋

    築地場外市場内、北洋物魚介類の専門店「魚がし北田」が運営するセルフ海鮮網焼きの店

    築地場外市場東通りに所在する【北海番屋】は、長年、北洋物鮭や魚卵の専門店として場外市場に店を構える「魚がし北田」の直営店。北海道の海産物を中心に旬の食材を気軽にバーベキューで楽しんでいただけるようにと、各テーブルに網焼きの台が用意され、お客様はお店入口のショーケースより、鮭、カニ、ホタテ、干物などの厳選した魚介類の中から好きなものを選び、ご自身でテーブルで焼いて食べるスタイル。夜の営業時間には、日替わり一品料理もご用意。バ-ベキュ-と合わせてご利用ができます。

    3,000円

    4,500円

    都営地下鉄大江戸線 築地市場駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 上野 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    粋な鮨 百万石

    本物を知る主人が心を込めて握る江戸前は絶品。鮨の真骨頂とも言える一握りをどうぞ。

    特注の『氷の冷蔵庫』を用意し、魚に相応しい環境で保存することを考えているこだわりの店。総檜のカウンターがすっきりと心地よい。朝5時から始まる一日は“今日しかない旬の鮨”への挑戦。そうやって、きっちりと手間を掛けて仕込んだネタが、長年の勘で握られ江戸前の一貫と仕上がる。“正統な鮨の良さをもっと多くの方に楽しんで頂きたい”と願う主人は鮨屋に慣れてない方へも丁寧にその真髄を語ってくれる。

    1,700円

    15,000円

    JR山手線 上野駅 徒歩7分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,接待/会食他にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、和食、創作料理

    鮨 たかはし

    知る人ぞ知る、銀座の銘店。若き店主がつくる江戸前鮨や珠玉の日本料理に舌鼓

    ミシュランの星付き店で修業を積んだ若き店主がつくる、極上の和食が味わえる【鮨 たかはし】。某有名グルメタレントなど、数々の著名人がお忍びで訪れる銘店です。高級店ひしめく銀座という地にありながら、「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。中でも定番で供される、素材の良さを活かした『毛蟹 タコ桜煮』が絶品。店内の壁には栃木県の大谷石が使われており、柔らかいムードを醸し出しています。吉野檜の一枚板を使った存在感のあるL字型カウンターで、デートやご夫婦でのお食事はいかが。

    30,000円

    東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店食事会にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、創作和食、和食

    すし処きたむら

    店主自ら厳選した海の幸をちりばめた「極上の寿司」を良心的な価格で

    脂がのって身が引き締まった海の幸は、築地にその日の朝入ってきたものから選び抜いた旬の味。「冷凍の魚介類も今や広く出回っていますが、当店では一切ありません。素材ならではの旨みを堪能してほしいんです」と店主の北村氏は温和に語ります。常連客から「最後の晩餐に食べたい」といわれる「バラちらし」をはじめ、一度味わえば忘れられない逸品に出会えるお店です。手頃な価格で堪能できることにこだわり、10色限定のランチは特にリーズナブルな設定。ディナーと同じ食材をたっぷりと使用し、20種類以上の海の恵みをちらしてあります。これをいただこうと箸を見れば、越前焼の箸置きに生花が添えてあり、おもてなしの心を感じられます。

    20,000円

    東京メトロ線 銀座駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,接待/会食他にオススメ
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