「縁 京都」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 京都御所/西陣 日本料理・懐石・会席、京料理

    一から料理をつくる。研ぎ澄まされた、その感覚は他の追随を許さない名店に

    京都を代表する老舗料亭【瓢亭】など、数々の名店で修業の後、京都堺町に自身の店を独立させた鈴木健夫氏。自らの店ではジビエやフォアグラなど、京料理の型にはまらない食材で長きに渡り美食家を唸らせてきました。そんな鈴木氏が、自らが体調を壊したことをきっかけに店を移転し、スタイルを変えたのが現在の【縁】です。2008年にオープンした京都御苑近くの店は、鈴木氏が目が行き届く範囲の7席のみ。奇をてらわずにそのほとんどを、一から手づくりすることに心を砕きます。「自分に嘘をつかない料理」そう語る鈴木氏の料理は、一見シンプル。ただし、そのひとつひとつにこだわった食材の滋味が、多くのゲストに支持されています。

    6,000円

    15,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会他にオススメ
  • 金閣寺/衣笠/京都市北区 フレンチ、創作料理、京料理

    京都 喜Shin

    “皿の上のアーティスト”がつくるイノベーティブな一皿で、記憶に残るひと時を

    京都のものを中心に、全国各地の旬食材を料理に昇華する【京都 喜Shin】。名門ホテルの総料理長を務めてきた料理人・樋口氏がつくる、フレンチを独自に楽しく進化させた完全オリジナルな“イノベーティブ”を味わえるお店です。食材だけでなく調味料も厳選し、塩加減はミクロ単位、火入れは秒単位で調節しています。まるでアート作品のように盛り付けられた料理たちは、見惚れてしまうほどの美しさ。ワインのみならず多様な美酒を取り揃えており、お茶も最高級のものが用意されています。ゲスト一人ひとりと真摯に向き合い、こだわり抜いた料理と心からのもてなしで、記憶に残る時間を提供。大切な人とのひと時を鮮やかに彩ってくれる一軒です。

    5,000円

    10,000円

    感染症対策記念日にオススメ
  • 嵐山 和食、京料理、日本料理・懐石・会席

    京都吉兆 嵐山本店

    日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう

    京都の中でも、とりわけ風光明媚な観光地で知られる嵐山。世界にその名を知られる一流料亭【京都𠮷兆 嵐山本店】は、緑豊かな四季折々の美しい景観に囲まれ、渡月橋近くに佇んでいます。趣のある建屋は、昭和23年、創始者である湯木貞一が個人の別邸を譲り受けたもの。現在、指揮を取る当主の徳岡邦夫氏は、茶の湯を愛した貞一翁の意志を受け継ぎながらも、時代に即した料亭のあり方を常に考察。隅々まで手入れの行き届いた庭に、季節を細やかに捉え、茶懐石を基本に、技を尽くした料理としつらえ、緊張もほぐれるゆったりとした言葉遣いや、心づくしの接客など、一客ごと、まさに一期一会の記憶に残るもてなしで出迎えてくれます。

    70,000円

    阪急嵐山線 嵐山駅 徒歩15分

  • 神楽坂 和食、居酒屋、日本酒バー

    縁楽

    2階には屋根裏座敷。季節を木箱に詰めた「八寸」や美桜鶏「水炊き」を崩し割烹で堪能

    蓋を開けた瞬間ふわっとスモークが溢れ出す、本日のお通し『季節の八寸』はゲストを視覚から魅了。料理を目で楽しみ、旬のおいしさを舌で味わえる逸品です。さらに、プラスで瞬間燻製した『お刺身盛り合わせ』の追加も可能。これら十分に満足できる「お通し」と、合わせて楽しみたいのは「美桜鶏」を8時間以上煮込んだ『美桜鶏の水炊き』。濃厚スープ含む肉と野菜を食べた後は、〆の雑炊か鶏そばで最後まで満喫できます。和を基調とした古民家風店内は、1階にカウンター席・2階には屋根裏のゆったり座敷を設けた遊び心溢れる空間になっています。誕生日や記念日などのサプライズ演出にも親身に応じてもらえ、大切な場面に訪れたい一軒です。

    850円

    5,000円

    JR総武線 飯田橋駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    すし縁

    長年の経験を経た店主が銀座に店舗を構えます。

    地下鉄銀座駅・JR新橋駅徒歩3分商談をはじめ、慶事や法宴など特別な日に利用したくなる場所としてご来店いただくお客様との一期一会のご縁を大切にしたいという店主の思いを込めて【縁】が挑む新たな割烹の世界。本格江戸前鮨を味わいたい大人へ本格江戸前鮨おまかせコースで「少しずつの沢山」を。お鮨に精通していないお客様もご安心下さい。カウンター席で職人が一品一品ご説明いたします。

    10,000円

    10,000円

    地下鉄丸の内線 銀座駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 伊勢崎/桐生 日本料理・懐石・会席

    京料理 縁

    食材にこだわる『お祝い懐石コース』等洗練された空間で楽しむかけがえのないひととき

    鹿島町交差点や華蔵寺公園のそばにある【京料理 縁】。和の趣を大事にした空間で、素材にこだわって一品一品丁寧に作られた京料理が味わえるお店です。『お祝い懐石コース』は、結納や七五三、還暦や結婚記念日などのお祝いの席にふさわしいコース。器や旬の食材にこだわっており、コース全体の流れを楽しめます。また、『旬懐石コース』は、春にはお花見をモチーフにした料理などその月ごとに内容が変わるので、何度も訪れたくなります。柱などの木材は純国産。洗練された数寄屋造りの建物で、2名から18名まで入ることができる個室、それに大人数での法事にもおすすめのホールもあります。慶事や法事、記念日の会食におすすめです。

    10,000円

    JR両毛線 伊勢崎駅

  • 四条烏丸/烏丸御池 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    京都綾小路 満月の花

    京野菜を含むたっぷりの野菜とお酒をゆったりと堪能できる、隠れ家のような京町家

    昔ながらの京町家、ノスタルジックな空間でゆったりと過ごせる【京都綾小路 満月の花】。いただける料理は、京都や近隣府県からの食材を使った料理、野菜をたっぷりとれる身体に優しい野菜料理、お酒と共に美味しくいただける肉・魚料理と充実した内容になっています。お昼は御膳で、夜は料理を中心に楽しめるコースとお酒を中心に楽しめるコースがあり幅広いシーンで利用できます。お酒は、全国から集められた美味しい日本酒を中心としたラインナップ。めったにお目に掛かれないような珍しい日本酒や飲み比べメニューも揃っています。もちろん、日本酒以外のお酒もあり。

    2,500円

    8,000円

    阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店テイクアウト可
  • 四条河原町周辺/寺町 ステーキ、フレンチ、和食

    お肉と京野菜とワイン 縁と縁

    新鮮【黒毛和牛】& 人気〆物【京 鴨肉 担々麺】が自慢のお店

    御所南にあるお洒落なお肉のレストラン。
    フレンチと中華をベースにした【コース料理】メインで提供しています。
    お肉は全て『銀閣寺 大西』様の新鮮な黒毛和牛、野菜は京都の上加茂の野菜、お味噌は石野味噌、食材のほぼ全てを【京都産】にこだわっています。当店2F1室だけの個室VIPルームは2名様10名様で【記念日や接待】等に是非ご利用下さい。【お花&ケーキ&音楽】特別な演出も、ご用意いたしますので、お客様のご来店お待ちしています。

    2,500円

    5,000円

    京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 銀座 和食、鉄板焼き、ステーキ

    銀座 和縁

    “旨さの次元が違う”銘柄牛の熟成肉や鮑を、達人シェフが鉄板焼で華麗に焼き上げる

    東京・銀座にある美食家たちの隠れ家【銀座 和縁】。高級ホテルのレストランシェフを長年務めた宮地康夫シェフが、2014年にオープンしたお店です。幾多の食材にふれてきた宮地シェフを独立に駆り立てたのは、熟成肉との出会い。4070日ほど風を送り水分をとばしたドライエイジングの熟成肉に感動したのが、自店を持つきっかけでした。その凝縮した旨みを伝える料理法は、21mm厚の鉄板で焼き上げるステーキ。『熟成牛味比べコース』などで、極限までおいしく熟成された銘柄和牛の旨みと芳醇さに酔えます。鮑や伊勢エビの鉄板焼も、素材の旨みを閉じ込めた絶品の皿です。

    5,000円

    10,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 城陽/京都府南部 焼肉、韓国料理、居酒屋

    和牛焼肉 幸庵 京都乾谷店

    良質な「宮崎牛」の焼肉を食べながら、宮崎の焼酎を満喫。京情緒溢れる癒しの空間

    趣きある和の座敷で良質な肉を堪能できる【和牛焼肉 幸庵 京都乾谷店】。用意されているのは、「宮崎牛」の中でも最高級ランクのA5肉で、口の中でとろけるような柔らかさ、脂の上品な甘味、芳醇な肉の旨味を堪能できます。焼肉はもちろん、シャトーブリアンのフィレ肉や前バラなどの希少部位を使った『炙り肉寿司』や、鮮度抜群の生肉を味わえる『ユッケ』など、多彩な料理が揃っているのも嬉しいところ。肉好きも納得の美味しさで、訪れる者を魅了してくれます。お酒も宮崎県の焼酎がメイン。店内には広々とした掘りごたつの座敷もあり、ゆったりとした寛ぎの時間を享受できます。家族の団欒や友人達とのとっておきのひとときに。

    1,300円

    4,000円

    近鉄けいはんな線 学研奈良登美ヶ丘駅

  • 高島 居酒屋、創作和食、海鮮料理

    酒縁処 一火

    炭火で焼く近江牛や富山県直送の干物がおいしい、おしゃれで和風モダンな居酒屋

    地元出身のシェフが営む、和風モダンな居酒屋【一火】。お店のロゴが刻まれたおしゃれな石灯篭が目印のお店です。シェフ自ら全国を旅して見つけた、こだわりの食材やお酒が種類豊富。中でも魚は富山県直送の脂がのった『とろホッケ』や『とろ鯖』の干物。炭火で焼くことで香ばしく身はふっくら。お酒の肴にピッタリです。またお肉は地元近江牛。赤身を炙り焼きでいただくのがおすすめです。深夜2:00まで営業しているので、気の合う仲間や恋人と時間を忘れてゆったりと食事を楽しめます。「この店から地元高島市を盛り上げていきたい」と熱く語るシェフ。普段使いに、行きつけのお店としておすすめの一軒です。

    5,000円

    JR湖西線 安曇川駅 徒歩3分

    飲み会にオススメ
  • 新宿御苑周辺 居酒屋、海鮮料理、和食

    新宿魚縁一丁目

    北海道から直送の蟹、うに、いくら、牡蠣などの海鮮と30種類の季節の日本酒

    北海道標津町の漁師(いとこ)から上質な海鮮を仕入れます。えび、牡蠣、蟹、うに、いくら、白子など季節ごとの旬を仕入れます。常時30種類ご用意している日本酒とあわせてお楽しみ下さい。
    『新政No.6. x-type』『田酒』『獺祭』『醸し人九平次』『伯楽星』『山本』『赤武』『北の勝』etc…。

    5,000円

    東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 代々木上原 居酒屋、和食、海鮮料理

    縁家 とりつぎ

    手頃な価格で美味しい数々の料理をご提供。心を込めておもてなしいたします

    食べ慣れているのに家庭ではなかなか出せない、でもどこか懐かしい。そんな味を追求し、毎日食べても飽きない料理を作り続ける料理人は、定番メニューと共に、その日仕入れた食材で作るおすすめメニューを豊富に揃えています。店内は、隅々まで料理人の目が行き届くような、こじんまりとした広さ。お一人でも入りやすい温かな雰囲気です。カウンターに座ると、目の前で料理を作り続ける料理人が、さり気ない心配りで料理を楽しませてくれます。地元に密着した【縁家 とりつぎ】 は、美味しい料理とお酒をたしなみながら、人々が集う場所でもあり、憩いの場所でもあります。一度訪れたら、今度は誰かを誘ってまた訪ねたくなるようなお店です。

    880円

    3,000円

    小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩4分

    飲み会にオススメ
  • 茨木 焼肉、もつ鍋、居酒屋

    炭火焼牛タン 縁家

    丁寧熟成牛タンの柔らかさと多種ホルモンの旨味で酒が進む。1人から25名宴会まで対応

    しっかりとした厚みがありながら柔らかさが極まる『名物!厚切り牛タン焼き』。湿度、温度を管理し、じっくり熟成させる事でこの店の看板料理になっています。阪急茨木市駅から徒歩3分の場所にある【炭火焼牛タン 縁家】は、牛タンを中心としたホルモン料理を提供する居酒屋。カウンター席で1人肉料理に舌鼓を打ったり、大勢で宴会を開くシーンにも向いています。一度に14名まで座れるテーブル席がある「縁家 別邸」は20名以上で貸切りにも対応。最大で25名まで収容します。飲み放題のついたコースもあるので幹事さんには大助かり。お肉に合う日本酒、焼酎、ワインも揃え、肉を食べてパワーチャージしようと思ったらこのお店がおすすめです。

    3,000円

    阪急京都線 阪急茨木市駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 日野 鮨・寿司、居酒屋、和食

    まぐろ人 縁 高幡不動

    厳選「生本まぐろ」は絶品。熟練した職人が心を込めて握ります

    「目の前で熟練の職人が握る極上握りをお手頃価格でお楽しみいただく」豊洲直送の厳選食材を使用して握る江戸前寿司はまさに絶品。まぐろは「大善」より厳選して仕入れた「生本まぐろ」をメインに使用しています。お寿司だけでなく、日本酒に合う一品料理も充実しています。是非、目で舌で職人の技をお楽しみください。

    1,000円

    3,000円

    京王線 高幡不動駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 ダイニングバー

    WHISKY DINING 縁

    定番からレア物までウイスキーを堪能できる、落ち着いた大人のための隠れ家バー

    洗練された大人の空間でゆったりと、ウイスキーを味わえる完全予約制のカウンターバー【WHISKY DINING 縁】。ブランドやメーカーにはこだわらずに厳選されたウイスキーが揃えられています。特に最近人気のジャパニーズウイスキーが充実。『山崎25年』や『響30年』といった入手困難になっているレアなウイスキーも用意されています。ボトルキープができるのもうれしいところ。じっくり煮込んだ牛すじ肉がやわらかい『ギネスシチュー』など、お酒とよく合う料理もあります。ウイスキーの風味豊かな『グレンフィディックの生チョコレート』などのバーフードもオススメ。接待やデート、友人との語らいなど、落ち着いて飲みたい時にお誂え向きです。

    9,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

  • 京都御所/西陣 和食、日本料理・懐石・会席

    ふぐ料理 ともえ

    ふぐに対する深い知見と愛情、飽くなき探求心でミシュランの星を獲得

    京都を代表するふぐの名店として名を馳せる【ふぐ料理 ともえ】。この店のふぐ料理を一段と引き上げている秘訣は“熟成”にあります。予約制をとるこのお店は、お客様へ提供するタイミングを逆算し、時間を追って少しずつ部位を解体しながらゆっくりと熟成させていきます。この丁寧な工程を経ることで、ふぐは淡泊な味わいから濃厚な旨味を湛える食材へと劇的に変化。店主の亀井氏が「最低でも30回は噛んでほしい」とお客様にお願いする『てっさ』は、噛むほどに旨味が口中に広がります。この一皿に代表される通り、店の高い評価を裏付けるのは店主のふぐに対する確かな知識と深い愛情。京都駅からはやや遠いものの訪れる価値のあるお店です。

    18,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅

  • 四条河原町周辺/寺町 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    割烹 やました

    熟練の職人が京割烹を身近なものに手繰り寄せる。京を代表するカウンター割烹

    素材の持ち味を引き出す繊細な味わい、緩急を織り交ぜたコースの順序など、一から十までが完成されており寸分のスキも見せつけない京料理を「お客様の好きなものを、自分のペースで好きなだけ食べてほしい」を深い懐で受け止めてくれるのが【割烹 やました】です。この店の場合、おすすめはアラカルト。1階の14席のカウンターに“陣取り”、自分の嗜好やその日のおすすめの食材を職人らと相談しながら食すスタイルこそこの店の定石といえます。そこには、お客様のオーダーにも柔軟に対応できるだけの料理長の山下茂氏の腕前と自信が感じ取れます。美味しいものを好きなだけという、シンプルにして真理ともいえる食通の願いを叶えるお店です。

    5,000円

    15,000円

    京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 四条烏丸/烏丸御池 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    日本料理 京甲屋

    土鍋で炊いた『御飯』に惚れ込む客人。和の心を大切にした繊細な日本料理を堪能

    近代的なビルと古い街並みが混然と佇む堺町通にある【日本料理 京甲屋】。青色の陶磁器に盛り付けられた『焼八寸』や専用の土鍋で一人分ずつ炊き上げる『御飯』など、料理は器からこだわります。渾身の一皿のため食材同士の相性を考え、京都だけでなく関西全域に範囲を広げて珍しい食材を調達。店内は、バーのような気軽さの中に品の良さも感じられる空間が広がります。お酒は食事に合わせ、日本酒とワインの種類が豊富。日本酒は月毎に1020種ほど入れ替え、京都ならではの銘柄や希少な一本も用意しています。普段使いから、接待や祝事にも理想的なお店。繊細な京料理に独創性を加え粋に崩した職人の技に感服し、心からの満足感を得られます。

    4,000円

    10,000円

    阪急京都線 烏丸駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 表参道/青山 日本料理・懐石・会席

    伯雲

    豊かな香りと温度感、滋味深い美味しさ。【龍吟】出身の店主が繰り出す最旬の日本料理

    南青山4丁目に佇む【伯雲】は、和食を愛する人の心を掴む店。ミシュラン3つ星の名店【龍吟】で料理長を務めた坂本慎吾氏が独立し、2021年1月に創業。柔軟な発想から繰り出す滋味深い皿は瞬く間に評判を呼び、同年にミシュラン1つ星に輝き、今もファンを増やしています。品書きは『おまかせコース』一本。ゲストの前で出汁をひいて完成する『お椀』をはじめ、香りや温度感、奥行きのある味と余韻を大切にした皿を絶妙な緩急で堪能できます。ドリンクのセレクトは、坂本氏と共に【龍吟】を独立したソムリエの亀澤広義氏が担い、魅惑のペアリングを披露。二人の温かなもてなしも心地よく、季節ごとに訪れて旬の美味を満喫したい一軒です。

    35,000円

    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩7分

  • 祇園 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    京名物 いもぼう平野家本店

    清水・平安神宮に向かう観光コースに佇む歴史ある京町家で味わう、伝統の『いもぼう』

    京都でも有数の観光地、円山公園内にある300年の歴史を誇る古民家で、日常を忘れてゆったりと寛げる【京名物 いもぼう平野家本店】。長年手を入れながら、大切に守られてきた建物の中には、趣のある個室が多数用意されています。看板メニューは、京の伝統野菜のひとつ、海老芋と棒鱈を1日じっくり煮込んだ『いもぼう』。山の幸である京野菜の「海老芋」と、海の幸である北海道産の「棒鱈」を銅鍋で丸1日炊き合わせた”出会いの味”です。相乗効果で、お互いを助け合うことから「夫婦炊き」とも呼ばれる縁起の良い逸品で、昔から顔合わせや結納などのおめでたい席で愛されてきました。悠久の歴史を感じながら、ゆったりとした寛ぎのひとときを。

    2,500円

    5,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分

  • 恵比寿 フレンチ、日本酒バー

    MAEN Sake pairing restaurant

    徳島&長野の食材で彩る洋の皿×日本酒。神業的なペアリングと誠実なもてなしに心酔

    料理とお酒の無限の合わせ方から、ゲストごとに最上のペアリングを探り、丁寧に饗する……。こんな一期一会の美味に出会えるのが恵比寿の【MAEN】。イタリアンやスパニッシュで腕を磨いた井戸シェフと、日本酒の伝道師・御子柴氏がコラボ。洋の皿×日本酒の『ペアリングコース』を圧倒的な美味しさと楽しさで繰り出しています。二人に縁のある徳島と長野の食材が多く、阿波牛のハツなど珍しい素材が続々登場するのも魅力。約80種が集う日本酒は銘酒揃いで、温度帯や酒器を替えて変幻自在なペアリングを披露。最高レベルの食体験を届けつつ、慎ましい接客と高コスパに徹するのも、この店の矜持。ワクワク、うっとり、幸せな夜が過ごせます。

    10,000円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩3分

  • 京都御所/西陣 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ

    焼肉・ホルモン 牛京ごきょう 西陣本店

    精肉店が運営。一頭買いにより、「仙台牛」や「山形牛」を思う存分食べ尽くせる焼肉店

    精肉店が運営する【牛京ごきょう西陣本店】。京都にいながら、厳選した「仙台牛」と「山形牛」を味わえる焼肉店です。「仙台牛」は最高位であるA5ランク、「山形牛」はA5・A4ランクのみを仕入れ。中でもオススメのハラミは、肉の旨みを堪能できるとあって訪れたなら必食の逸品です。また、一頭買いにより様々な希少部位の提供を実現。珍しい部位を楽しめるのも同店ならではの魅力です。上質な肉を更においしくする自家製ダレが3種用意されていたり、『焼きしゃぶ』や『炙り肉寿司』など様々な一品料理があったりと、肉好きには堪らない一軒。店頭では精肉販売もしているので、同店の味を自宅でも満喫してみては。

    1,000円

    5,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 鞍馬口駅 徒歩12分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
  • 四条河原町周辺/寺町 日本料理・懐石・会席、和食、ワインバー

    ワインと和食 みくり

    オーナーソムリエ・西別當選氏のおくる、ワイン×日本料理の世界

    フランスシャンパーニュ騎士団・オフィシエの称号や、京都のソムリエとして初の「京都府優秀技能者」認定など、日本のワイン文化においても多大なる影響を与えた、ソムリエ・西別當選氏が自身の華々しいキャリアの集大成としてスタートさせた【ワインと和食みくり】。料理長に祇園街やホテルで腕を振るった料理人・金本氏を迎え、ワイン×京料理の新たな世界を創造。ワインはフランス産を中心に、オーナー自ら厳選。ニューワールド・ビオワイン・日本ワインなどの全100種・約300本を常備。ワインバーと日本料理店の文化が融合した和モダン空間が、上質なくつろぎのひとときを約束します。ワインと京料理のペアリングを満喫してみませんか。

    12,000円

    京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩7分

    感染症対策プレミアム掲載店食事会にオススメ
  • 永田町 その他各国料理

    MAZ

    日本の食材も織り交ぜペルーの生物多様性を表現、未来につなぐ

    都心にありながらも、一歩足を踏み入れると、自然素材でつくられたインテリアが心を包む。ここ、【MAZ】は、「ラテンアメリカ ベストレストラン50 2021」でも南米No.1に輝いた、【セントラル】のヴィルヒリオ・マルティネスシェフが、ペルーに伝わる食の豊かさを伝える場所。ペルーの伝統的な食文化を織り込んだ料理は、その背景にある物語の「語り部」でもあります。厨房を取り仕切るのは、大学在学時からマルティネス氏のもとで食の研究に加わり、セントラルのヘッドシェフも務めたサンティアゴ・フェルナンデスシェフ。日本とペルーの食材で表現する、ペルーの9つ標高での多様な生態系。五感を研ぎ澄ませて向き合いたい、そんなお店です。

    45,000円

    東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分

  • 祇園 日本料理・懐石・会席、京料理

    祇園 大渡

    "出汁”と"水”、京都にあう料理を追求し、ミシュランガイドで1ツ星を獲得

    大阪で修業を重ねた大渡氏が、京都での出店でまずつまづいたのが出汁。「京都はとにかく水がいい。出汁が出過ぎてしまうんです」。京料理の上品な味に対し、出汁が強すぎる。そうして試行錯誤の末、辿り着いたのがまぐろ節。かつお節以上に上品な味わいが生まれたことで、大渡氏の京都での評判は一気に加速していきます。2012年にはミシュランガイドで1ツ星を獲得。祇園の古民家で供される料理の数々は、四季を通して美食家から賞賛の言葉を得ています。さらに水のいい京都の料理を追求したいと大渡氏。研究に研究を重ねた出汁ですらも、時に邪魔だと水のみの調理で滋味を引き出します。未だ発展途上、まずます目が離せない注目の料理人です。

    23,000円

    23,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 池袋西口 焼肉、焼鳥・串焼き、居酒屋

    鳥焼き 鬼つね

    『串に刺さない鳥焼き』がコンセプトの池袋の奥地にひっそりと佇む大人の隠れ家居酒屋

    池袋西口徒歩7分の奥地にひっそりと佇む大人の隠れ家【鳥焼き鬼つね】"串に刺さない鳥焼き"をコンセプトに、型にハマらない多種多様な食べ方で新たな焼鳥の可能性を追求いたします。鶏は佐賀県産の「みつせ鶏」を使用。低脂肪でありながら肉質は柔らかく、風味が豊かで旨味成分をしっかりと含み安全性が高い事が特徴です。また、系列店「しゃぶ邸 ことぶき」で使用する、都内では珍しいあぐー豚の焼肉も限定でご用意しております。食材に拘った料理と和モダンの落ち着いた店内で美味しく楽しい時間をお過ごし下さい。

    6,000円

    JR山手線 池袋駅 徒歩7分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 新宿南口/代々木 海鮮料理、居酒屋、創作和食

    もんきち

    店主厳選の旬の幸と、手づくりにこだわった一品料理で一杯。渋谷区代々木の憩いの空間

    心落ち着く和モダン空間で、季節の逸品に舌鼓。渋谷区代々木【もんきち】は、大人のための憩いの一軒。店主自ら市場で目利きした鮮度抜群の旬魚の刺身に、ジューシーなだし巻き、手間暇をかけて仕込んだ西京焼といった、手づくりにこだわった一品料理を肴に一杯楽しめます。店内には人数に合わせて自在にレイアウト可能なテーブル席に、個室も完備されており、仕事終わりの同僚との一杯や接待にも活躍してくれます。季節の宴会に最適な飲み放題付きコースの予約も受付中。利用人数によっては営業時間外の予約相談も可能とのこと、お店への事前の電話連絡がオススメです。くつろぎのスペースで仲間としみじみと一杯味わえる、隠れ家的なお店です。

    900円

    4,000円

    小田急線 南新宿駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 四条烏丸/烏丸御池 フレンチ、洋食、イノベーティブ・フュージョン

    La famille Morinaga

    季節の移ろいを映した日々ごとのフレンチコース。絶妙の火入れもシェフの真骨頂

    京町家が多く残る新町通界隈にあって【La famille Morinaga】もまた、築80年の町家を利用しています。森永さんの家族という店名の通り、温かみのある小さな店の主は、東京【シェ・イノ】やフランスの三ツ星レストランなどで腕を磨き、神戸北野【グランメゾン・グラシアニ】で総料理長を務めた誰もが認める実力派です。提供されるのは日替わりのコース料理のみ。新鮮な旬の素材を使い、その持ち味を生かし切る絶妙の火入れ、昆布だしや醤油、京野菜など和のものも取り入れ、特別感がありながらどこかホッとする味わいも森永流フレンチの魅力。一皿一皿が豊かな味のハーモニーを奏で、優美な盛り付けとともに、最後まで食べる楽しさが続きます。

    6,500円

    12,000円

    阪急京都線 烏丸駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店食事会,記念日にオススメ
  • 七条/丹波口 京料理、和食、日本料理・懐石・会席

    京料理 八清

    個室やカウンターで京料理の滋味を楽しむ。お一人様から家族の祝事、接待にも最適

    1979年創業、親子2代に渡り暖簾を守り続けている【京料理 八清】。おまかせでいただく『会席コース』は、中央卸売市場で仕入れた食材を中心に使用。旬の味覚を愛でる『八寸』、新鮮魚介による『造り』や『寿司』、華やかな『デザート』など、繊細で雅な料理が並びます。デートや接待、お宮参りや七五三などお子様の祝い事にも安心して利用できます。そのため、地元の方のみならず観光客にもオススメの一軒。京の街に脈々と受け継がれる京料理を、気負うことなく楽しむことができます。

    7,700円

    14,300円

    JR嵯峨野線 丹波口駅

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