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「大人の街で、高級鮨を緊張感なく満喫したい」。この思いをハイレベルで叶えてくれるのが、赤坂見附駅に程近い【鮨 ふくなが】。赤坂の名店で鮨一筋35年以上の石井大将が腕をふるい、極上の握りと旬の青森料理でもてなしてくれます。青森出身のオーナー・福永氏の縁で仕入れる、同地の逸品食材や地酒が多いのも大きな魅力。使用する米は青森県の高級米「青天の霹靂」。シャリに使用する酢は、厳選した酢のバランスや特徴を考えブレンド。ドリンクは青森の日本酒に加え、ソムリエ厳選の鮨に合うワインも充実。優しい空気感が心地よく、デート、記念日、和やかな接待などにオススメ。心に響くおいしさと温かな時間を自然体で楽しめます。
18,000円
東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩4分
新橋の日本料理『和心ぎんすい』は、四季折々の旬の素材と出汁にこだわっています。日本は亜熱帯から亜寒帯まで長細い地形のため、四季がはっきりと分かれています。また島国のため暖流と寒流があります。そのため野菜や魚が季節地域ごとに変わります。四季それぞれ、その時期に採れる食材の素材の持つ味を壊さないように調理するのが日本料理の特徴。椀・和・焼・煮・揚・蒸・酢・飯の調理法で日本料理を気軽にお楽しみください。ゆったりとした日本ならではの座敷個室・Wi-Fi環境もございます。店主と女将の心温まるおもてなしで海鮮メインの和食と日本酒を心行くまでご堪能ください。
1,000円
8,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩2分
昼はケーキ店、夜はフレンチレストランとして利用できる【ensia.(エンシア)】。「気取らず、楽しく、おいしい。そしてちょびっとご縁のスパイス」がテーマのアットホームなお店です。ディナーは、アミューズ、オードブル、魚、肉、デザート、ドリンクと盛りだくさんのコース料理のみ。旬の魚を複数の調理法で味わえる『魚料理』など、季節ごとに内容を変えており、いつ訪れても食べ飽きません。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席がメインとなっており、シェフとのおしゃべりを楽しめるのも魅力の一つ。夜も閉店時間までケーキや焼き菓子を購入できるので、仕事を終えて帰宅後のご褒美にいかがですか。
3,000円
12,000円
都営浅草線 浅草駅 徒歩10分