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料理歴20年の店主が、季節の「うまいもん」をお作り致します。店主が築地に足を運んで選んだ季節の鮮魚、全国各地から取り寄せた旬の素材を、季節に 合った方法で調理する。安くてうまい料理で、お客様を笑顔に。が店主の願いです。鮮魚や野菜はもちろん、日本酒にも季節限定銘柄があり数多く有り、その時期だけしか味わうことができません。日本酒きき酒セットが大人気で現在10種類(十四代セット、獺祭セット、飛露喜セット、新政セットなど)ご用意し「新宿で日本酒一番美味しいお店」を宣言します!!月替わり、日替わり料理、グランドメニューと料理も豊富に取り揃えてますので是非一度ご来店ください!後悔させません!
4,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩3分
里山の恵みと季節の食材たちが織りなす“一期一会”を五感で満喫できる場所、西大路御池駅北の一軒【ようしん】。店主自ら里山に赴き、生産者たちとやりとりを重ね“今一番美味しい”と自信を持って薦められる食材を日々厳選。旬を迎えた食材や、和洋さまざまな手法を取り入れることで食材の魅力を引き出し、生産者たちの想いも余すことなく、ゲストへと繋げてくれます。店舗1階には京都らしさを散りばめたカウンター主体の空間を、2階には京都の里山をイメージしたくつろぎの空間を完備。接待などのプライベートな場面や、家族のささやかなお祝いごと・大人のデートなど、大切な人と過ごす一時を彩ってくれます。
7,000円
京都市営地下鉄東西線 西大路御池駅 徒歩5分
国産素材にこだわった逸品を提供する【麺処極み 大名店】。看板メニューは『元祖博多焼きあごだし醤油ラーメン』。長崎県・平戸沖で水揚げされたあご(とびうお)を1匹ずつ丁寧に炭火焼き、蔵で2週間乾燥し香りと旨みを熟成。風味豊かな焼きあごだしと秘伝の醤油を掛け合わせたすっきりと澄んだ味わいのスープを、コシのある中太平打ち麺といただけます。サイドや各種お食事メニューも充実、事前予約でテイクアウトメニューも提供可。大人が楽しめる大名の食事処です。※テイクアウトは、11時15時、16時22時まで対応しております。デリバリーは、ゴチ送福岡と、自社で近郊を対応しておりますので、お問い合わせください。
800円
3,000円
福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩5分
厳選した至極の食材を料理人が丁寧に仕上げた逸品をゆったりとした空間で味わえる【旬菜旬魚 寿司 海人】。魚介は毎朝、唐戸魚市場・下関漁港・仙崎漁港で仕入れています。予算に合わせて料理長がオススメの鮮魚を多彩な調理法で盛付けてくれる『料理長厳選こだわり刺盛』や、一番味が乗ったネタの旨みを寿司で食らう『本日の一番にぎり』が特に人気。さらに、日本酒好きな女将が厳選する季節酒や厳選酒が、至福のひと時に華を添えてくれることでしょう。大人の雰囲気が漂う落ち着きのある店内には、料理人と向き合えるカウンター席やくつろぎの個室を完備。コース料理も豊富で、シーンを問わず気軽に利用できる隠れ家的な料理店です。
6,500円
JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩7分
この道30年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。
コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。
ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。
3,000円
10,000円
JR各線 広島駅 徒歩3分
立地は福岡市内西新の商店街。「高級イメージのある鉄板焼きをリーズナブルな価格で味わってもらいたい」という店主の想いが細部にまで行き届いている居酒屋感覚のお店です。店内は、木材や和紙を使用した和モダンのインテリアがおしゃれな雰囲気。1階の一番奥のキッチンに大きな鉄板が設置され、その手前のカウンター席は鉄板上で繰り広げられる調理をライブで眺められる特等席です。食材は、肉はもちろん魚介類、野菜など店主が厳選したものをラインナップ。鉄板で焼く料理ばかりでなく、多彩なメニューに仕立てます。お酒も多種類が取り揃えられ、それらをたっぷり味わってもお財布にやさしいという点がうれしいお店です。
4,000円
福岡市営地下鉄空港線 西新駅 徒歩5分
焼肉木 有家店は、家族で利用できるゆったりとした広い空間の焼肉店です。お値段はお手頃ですが、お肉や野菜の仕入れはしっかり目で見て、鮮度の良い素材のみを使用。店の特徴でもある自家製ダレは、お肉の種類や部位によって3種類を使い分け、素材を生かせるように工夫しています。お肉や野菜の味が美味しいのはもちろん、食事は見た目でも味わえるようにという想いから、お肉のスライスや盛り付けにもこだわっており、テーブルに運ばれた瞬間から楽しめます。料理の細部にまでこだわるおもてなしの心によって、お腹も心も満たされるような焼き肉店と地元の人達からも愛され続けています。
4,000円
安い‼︎旨い‼︎早い‼︎で有名な当店は佐賀大学から0分の立地にあり、各種宴会等、様々なシーンに対応可能な広々とした開放感溢れる空間‼︎半個室も有り、フードメニューは137品目、ドリンクメニューも153品目と迷いすぎる程に豊富‼︎きっと同席の方皆様のお気に入りが見つかること間違いなし‼︎大人気の「のみたべ放題」コースは、店内の数品を除く全てのフードメニュー&ドリンクメニューからご注文頂け満足度100%‼︎圧倒的な価格‼︎安さ、おいしさ、サービスを提供し続けます‼︎
3,600円
JR長崎本線 佐賀駅
店主が選りすぐった種類豊富な日本酒と共に、お酒に合うよう工夫の施された中華料理を満喫できる【森の季】。暖簾を潜り店内に入ると、ナチュラルな木目を活かした優しい木の温もり感があふれる、モダンでお洒落な空間が広がっています。明るく心地よいその雰囲気は、女性客が多く訪れるのにも納得です。出される料理の一つ一つは、どれも店主のこだわりが詰まったものばかり。なかでも、月替わりの旬の素材を生かしたコースメニューとして2500円(全5品)からご用意しております。
また、ご予約時にメニューのリクエストがあれば柔軟に対応可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
4,000円
JR各線 山形駅 徒歩5分